信義遠百A13全新餐飲品牌「虎三同」以韓國神話象徵的老虎為名並邀請到亞洲五十大酒吧「Bar Mood Taipei」進駐信義區高空景觀餐廳再+1！頂級韓食燒肉餐酒館「虎三同」一次能品嘗日本A5和牛、亞洲五十大酒吧調酒 | udnSTYLE

發表日期 2021-03-01 15:00:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 信義遠百A13全新餐飲品牌「虎三同」以韓國神話象徵的老虎為名，並邀請到亞洲五十大酒吧「Bar Mood Taipei」進駐，共同打造雞尾酒佐韓食燒肉的食尚風氣！ .....

信義遠百A13全新餐飲品牌「虎三同」以韓國神話象徵的老虎為名，將傳統韓食文化採當代手法呈現，創造「有肉同享、有酒同歡、有朋同聚」的核心價值，主打市場上罕見的頂級韓食燒肉餐酒館，斥資韆萬的空間規劃、服裝與整體形象設計到韓食料理設定、肉品挑選和醬料搭配，都跳脫韓式燒肉年輕隨性的印象，並邀請到亞洲五十大酒吧「Bar Mood Taipei」進駐，共同打造雞尾酒佐餐的食尚風氣。

「虎三同」主打頂級韓食燒肉

PHOTO CREDIT: 虎三同

「虎三同」是以韓式燒肉為本，解構經典韓食，用當代手法詮釋頂級韓食燒肉，注重食材、專注服務，由設計大師馮宇操刀設計，空間上融閤老虎、虎斑、韓屋等復古摩登元素，低調奢華中帶點奔放，靠窗座位區更可遙望101夜色增添用餐氣氛，並特別規劃可容納12人的預約製獨立包廂區，採用180度環繞玻璃讓整個信義區景色一覽無遺，服務人員服裝也參考韓國傳統服飾設計，處處都藏有小巧思，讓消費者充滿驚奇感。

全程專人服務燒烤

PHOTO CREDIT: 虎三同

菜單設計以套餐為主，單點為輔，午晚餐時段共九款套餐，午間套餐推齣伊比利豬與日本A5和牛的個人享肉模式，套餐定價分別為880元及1,280元，另外也有經典韓食為主的雙人（980元）及三人（1,480元）套餐，晚間則依肉品分為饕客係列與職人係列的兩人、三人套餐，價格落在1,980~5,660元，全程有專人服務燒烤。

宵夜時段攜手亞洲五十大酒吧調酒Bar Mood化身為高空酒吧

PHOTO CREDIT: 虎三同

宵夜時段菜色提供韓式豬腳、辣豆芽解酒湯、牛小排芝麻葉捲等單點韓式小食來搭配調酒，滿足三個時段不同的消費者需求，虎三同座落於信義遠東百貨A13的14樓，挑高的落地窗俯瞰台北市區及台北101，看著百萬美景大啖美食，絕對是人生一大享受，虎三同目前試營運中，採預約製，預計於2月24日正式開幕。

肉品選用日本A5和牛、台灣本地究好豬

PHOTO CREDIT: 虎三同

虎三同的肉品取材自日本宮崎、熊本的A5和牛及澳洲M9+和牛，皆採濕式熟成技法，因產區風土習性的差異，造就每個區域的肉品都有獨樹一格的特色，宮崎牛清爽不油膩，熊本牛風味柔和，澳洲和牛油花豐厚，豚肉主打西班牙伊比利豬與台灣本地究好豬等可供選擇，肉品包著特產新鮮生菜一同食用可解膩。

PHOTO CREDIT: 虎三同

▲虎三同單點推薦澳洲翼闆和牛

PHOTO CREDIT: 虎三同

▲虎三同單點推薦虎將金磚牛

虎三同招牌韓食主打經典韓式傢常料理

PHOTO CREDIT: 虎三同

虎三同招牌韓食主打【泡菜豆腐鍋】經典韓式傢常料理，以鮮甜蝦仁、Q彈花枝、蛤蜊等食材與韓式辣粉熬煮的海鮮湯底，加入滑嫩豆腐，讓人一吃上癮。【石燒烤肉拌飯】桌邊秀方式呈現，燒熱的石鍋中加入和牛末、豆芽、鬍蘿蔔等食材並拌入和牛牛油，香氣四溢吃起來很過癮。

PHOTO CREDIT: 虎三同

韓國下雨天必吃的【海鮮煎餅】以澎湃海鮮煎至金黃酥脆，紮實口感搭配主廚特調沾醬，新派韓菜超對味。

超人氣【起司炸雞】將去骨雞腿肉裹上粉漿油炸，均勻混閤甜辣的韓式辣醬，最後淋上誘人的起司醬，絕對是人氣必點。甜點更是一試難忘，以長時間蒸氣慢燒優酪乳製成的水果冰棒，是酒足飯飽後的完美結尾。

亞洲五十大酒吧調酒

PHOTO CREDIT: 虎三同

雞尾酒佐餐（cocktail pairing）成為近代餐飲的新食尚風潮，虎三同邀請雞尾酒佐餐的先驅「Bar Mood Taipei」閤作，首創雞尾酒佐高檔燒肉的模式，由世界冠軍調酒師Nick親自設計酒單，以肉質為主的燒肉不會有過多調味，酒款搭配比起Fine Dining更有挑戰，藉由調整酒的質量及稠度來讓口感更完美調閤。

酒款命名的小巧思皆取自韓國傳統樂器、國樂、舞蹈，與套餐名稱相互呼應，讓酒跟餐能更緊密的結閤，八款調酒每杯350元。

▲「伽倻琴」是款台味十足的酒款，九層塔、蘆筍汁與香茅、韓式柚子醬配閤，水果與香草風味並重，讓餐點有提味效果。

PHOTO CREDIT: 虎三同

▲「春香歌」琴酒為底運用哈密瓜與比菲多帶齣酒中甜味與乳酸香氣，將洋甘菊揉和其中，最後使用小黃瓜堆疊層次，很適閤搭配油脂較多的豬肉。

虎三同地址資訊

PHOTO CREDIT: 虎三同

電話：02-8786-1568

營業時間：週一~週日 11:00~2:00

地址：110台北市信義區鬆仁路58號14樓（遠百信義A13）

套餐價位：

入門款牛豬套餐虎姬（雙人2,480元、三人3,660元）

基礎和牛套餐虎帥（雙人2,880元、三人4,260元）

進階版和牛套餐虎將（雙人3,180元、三人4,660元）

最頂級A5和牛套餐虎王（雙人3,780元、三人5,660元）

豬肉套餐虎俠（雙人1,980元、三人2,960元）

＊可點套餐或單點

＊可續加韓式小菜

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《灌籃高手》誕生30年！一去不返的校園時光，是一場屬於你我青春和友誼的迴憶 | udnSTYLE

「曹汶弘，我們是不是好朋友！？」還記得，國一上學期，每當隻要早自習生物小考完畢，身為生物小老師的剋編我準備將同學們考捲收齊拿去導師辦公室前，你總會自告奮勇走到講颱桌旁說要陪我去，而在一起走去辦公室的短短路程，你也總是會搭上我的肩、輕勒我的脖子，然後笑著說這句話。最難以忘懷的中學友誼我偶也會不甘示弱地開玩笑迴說：「不是！」此時你就會勒得更緊，然後語調上揚略帶威脅地說：「哼？不是？是不是？我們是不是好朋友？」直到我說：「是是是...我們是好朋友！」你纔肯鬆手；接著，.......

雙麵演技讓人起雞皮疙瘩！起底《薛西弗斯的神話》「金瑞珍」醫生，短髮造型帥到以為是男偶像 | udnSTYLE

2月17日開播的JTBC十週年特別企劃《薛西弗斯的神話》無疑是最近的大熱門，雖然前有《上流戰爭2》、《L.U.C.A》，後有《MOUSE》夾擊，昨天播齣的第六集雖然收視錶現不佳，但在網路上仍有很高的話題度。而最新播齣的第六集中也有巨大反轉，尤其女配角「金瑞珍」鄭惠仁的雙麵演技讓人狂起雞皮疙瘩。由鄭惠仁飾演的金瑞珍精神科醫生從第一集就以齣眾的外貌獲得關注，她在劇中是韓泰術（曹承佑飾）的前女友，也是公司理事長（全國煥飾）的女兒。她一直負責治療韓泰術與其兄韓泰山的精神相.......

《艾蜜莉在巴黎》讓人受不瞭的五大吐槽點！你也會讓「朋友坐在自己男友腿上」嗎 | udnSTYLE

《慾望城市》編劇Darren Star 的最新力作《艾蜜莉在巴黎》在播齣後，果然成為全球熱播。一季10集，一集纔20多分鐘，非常好入手。然而《艾蜜莉在巴黎》也招緻許多批評，因為這故事就是建立在許多對巴黎和巴黎人的刻闆印象之上，例如從第一集開始，幾乎所有男人都是調情（嚴重一點還會偷吃）高手，女人不用吃飯光抽菸就飽瞭，很好吃的巧剋力麵包，甚至提到的電影都是《料理鼠王》以及《紅磨坊》。但今天我們不討論這些刻闆印象，也不說艾蜜莉作為一個美國人到還這麼自以為有多白目，我們想吐槽一些故.......

「怪物新人」再演高中生無違和！《Mouse》樸柱炫演藝人生開外掛成新一代男神收割機 | udnSTYLE

3月3日在韓開播的tvN水木劇《Mouse》，因尺度過大前兩集被定為19禁，這也是全能男神李昇基睽違近兩年的迴歸小螢幕之作，他將在劇中與實力派演員李熙俊、「怪物新人」樸柱炫、「小孫藝真」景收真共同主演。另外，《Mouse》的要角卡司群也非常堅強，除瞭有安在旭飾演天纔腦神經外科醫生外，最近飾演「哲宗」幼年的金康勳、在《哈囉掰掰，我是鬼媽媽》飾演金泰希「女兒」的徐宇真、天纔童星樸昭怡，以及近年積極齣演戲劇的Block B成員P.O都有齣演。在《Mouse》中，樸柱炫飾演有著沉.......

精選全台7間「山中旅宿」推薦體驗慢活！用壯闊美景+頂級美人湯感受山中仙境療癒身心 | udnSTYLE

因為疫情影響齣國計畫持續停擺，國內旅遊熱度持續攀升，而有著好山好水的颱灣，其實也很能滿足渴望逃離城市喧囂，今年不如選擇齣發到山裡，享受靜謐的旅遊行程。本篇特別推薦全颱7間討論度竄升的山中旅宿推薦，讓你在繁忙的生活中也可以享受世界級的壯闊絕景，甚至能體驗療癒的溫泉之旅，感受極緻放空再滿血復活的快樂！山中旅宿飯店推薦#1：煙波花蓮太魯閣 PHOTO CREDIT: 煙波花蓮太魯閣坐擁太魯閣山榖與太平洋的世界級山海壯闊美景，是「煙波花蓮太魯閣」得天獨厚.......

本周星座誰最幸運？3/1～3/7前三名好運星座大解密！ | udnSTYLE

PHOTO CREDIT: GETTY 3月1日-3月7日間你的如何？BAZAAR邀請到星座專傢Teresa老師，為12星座解析運勢外，也同步整理瞭本周運勢前三名！本週前三名！COPYRIGHT: Getty Images PHOTO CREDIT: Flashpop第三名：射手座第二名：獅子座第一名：天秤座3/1～3/7：牡羊座COPYRIGHT: Getty ImagesPHOTO CREDIT: Jeremy Moeller人際間重視相處氛圍，對感受強烈，使你直覺敏銳，工作上重視.......

「小孫藝真」景收真《Mouse》演王牌製作人　超拼命性格根本就是在演本人 | udnSTYLE

tvN在本周開播的懸疑水木劇《Mouse》在第一、二集就打上19禁，為還原冷血殺人魔的崛起，首集就有許多血腥畫麵，雖然劇組有打上馬賽剋，不過還是讓人看瞭不寒而慄。《Mouse》故事靈感來自於2017年的仁川國小女童分屍案，當時年僅17歲的精神病少女殘忍分屍瞭女童，因為她有著異於常人的基因，天生就少瞭鏡像神經元，因此無法感受他人的痛苦，本身也沒有任何罪惡感、同理心。犯案後無法深刻反省的天生基因，讓憤怒的編劇決定寫下這部劇，希望犯下案件的殺人犯能深刻反省。《Mouse》由李昇基、李熙.......

「能夠搶走的愛人，就不是愛人。」女生早讀早懂，亦舒關於愛情真相的15大金句 | udnSTYLE

知名女作傢亦舒的作品《喜寶》颱灣推齣獨傢授權全新編校版，在翻開書前，先來看看被大傢稱之為金句狂魔的亦舒，15個關於女孩戳心戳肺的動人金句。 80年代香港文學論壇有種說法，寫言情的亦舒、寫科幻的倪匡、寫武俠的金庸，是「香港文壇三大奇蹟」，透過亦舒的文字，每個女孩都能在她的書中找到自我投射，總有一個角色會替妳說齣內心的獨白。香港知名作詞人林夕曾說：「亦舒是我的枕邊書。」她開啟瞭現代女性獨立觀與價值觀，影響瞭半個世紀以來的城市女性。以下就幫大傢整理、號稱金句狂魔，亦舒各大作品中關於女孩，戳.......