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(米苔目教製現場)小朋友齊呼「我做的米苔目最好吃!」鍾茂樹「不管做什麼 都應親身參與執行 公藝種子夢專題「這堂課教你生活」 - 趣味新聞網


(米苔目教製現場)小朋友齊呼「我做的米苔目最好吃!」鍾茂樹「不管做什麼 都應親身參與執行 公藝種子夢專題「這堂課教你生活」


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     趣味新聞網記者特別報導 : (米苔目教製現場)小朋友齊呼「我做的米苔目最好吃!」鍾茂樹「不管做什麼,都應親身參與執行,纔能獲得感受,纔有經驗。」「希望孩子參與,留下生活和童年的一部分。」宜蘭縣蘇澳馬賽國小、文化國中鄉土教師鍾茂樹 .....


    (米苔目教製現場)小朋友齊呼「我做的米苔目最好吃!」

    鍾茂樹「不管做什麼,都應親身參與執行,纔能獲得感受,纔有經驗。」「希望孩子參與,留下生活和童年的一部分。」

    宜蘭縣蘇澳馬賽國小、文化國中鄉土教師鍾茂樹,生長在蘇澳新城裏九股山下的農村,小時候常跑去海邊的姑媽傢玩,暢樂歡笑、活躍自然天地;田地泥土的芳香、海邊牽罟捕魚、人情濃濃的廟會節慶,不僅為童年注入鮮活色彩,也觸發他親山近海,熱忱追循在地文化、踩遍鄉土的動力。「圓圓兩個輪,中間一條鏈,後麵有座墊,阿興仔要比賽拼命練,練得雙腳黑仙仙,撞到石頭跌一輪,看到美女一個臉像黑輪。」

    學紡織的鍾茂樹,20多年前結束工廠,返鄉投入有機農作;從傢傳的水田齣發,一步一腳印,請益父親和社區耆老傳統種稻方法,在田野調查的過程中,意外插柳成蔭,發現台語之美「四句聯」。「我四處採訪、田野調查;同一件事,我會聽父親、母親、也會聽彆人的意見,過程很好玩,可以知道以前的俚語、事物,因此發現瞭台語之美在四句聯,短短四句話,就能傳神描述。」

    沒有學術背景,鍾茂樹憑藉著熱情,用自己的方式,採集紀錄社區生活史,農作漁事、廟宇節慶、生命禮俗、曆史地景、故事傳說,文字影像紀錄外,也帶領學生取材創作四句聯,總量超過2百首。「蕃薯種在田裏頭,外觀長得有長短,營養好吃雙手拿,阿興仔刷變黑嘴巴!」「農曆6月收割時節,頂著烈日割稻,汗水滴入土。「紅天赤日卡鷓骿,動刀腰彎嚮前行,粟毛流汗足赤厭,南風當時吹到這。」

    (割稻之歌)

    早期農業社會,插秧全靠人工,一排五列,嚮後、倒退著進行,農傢得在水田中彎腰作業一個月;鍾茂樹以不到30個字的四句聯,傳神描繪連續30天的揮汗辛勞。「播田相甘倒退行,五欉相續無輸贏,腰酸背痛誰知影,為顧腹肚著打拼。」

    而從牛耕、整地、插秧、挲草、割稻、曝粟到風鼓、疊草垺,傳統農事的繁復工序,也透過四句聯,一一採集、紀錄、創作。「左手秧一鍬,正手無通休,嘴中論鶺趒,腰酸予某惜。」「手把青秧插滿田,低頭便看水中天,六根清淨方位道,倒退原來是嚮前。」

    曾經流行於台灣民間的四句聯,最後一個字押韻,是好唸又容易記憶的口傳文學,鍾茂樹日夜鑽研,並通過母語教師甄試,在馬賽國小、文化國中教鄉土教材。「下雨天,拿雨傘,去爬山,踏到香蕉皮,跌一倒,壓到傘,雨傘壓得散散散,阿母罵我真脫綫,拿針綫,要補傘,涮拿去給阿公看,害我整個麵像紅火炭。」「生命的真諦來自於參與的精神!」「教材要教什麼,倒不如整班上課如菜市場,熱熱鬧鬧一起參與創作體驗。」

    馬賽國小校長林己煜觀察,鍾茂樹的鄉土課沒有課本,融入在地文化傳承和社區生命力,是課程的精髓。「全程台語教學,帶孩子實地訪查隘丁古城、做報告,針對新馬石頭屋和地名,與學生共同創作四句聯,這些都收錄在學校史料裏。」

    在鍾茂樹的帶領薰陶下,許多學生對口傳文學和地方文史産生興趣,有學生因為參與田野調查、為社區寫曆史,獲得全國青少年誌工奬,大學選讀台灣文化史,確立人生方嚮。「現在教育都用固定教材,都是書商編的,一體適用,未必及於學區內的文化,應自建屬於學區內的東西,小朋友學習纔會有感情。」「很多本應是孫子坐在阿公大腿上,聽阿公說的,但現在隻能藉由教室的場域。」

    (鞭炮聲)(北管樂)

    庶民生活文化來自傳承,鍾茂樹主張透過參與,創造經驗。他遊說社區信仰中心的隘丁保安廟破除傳統,在慶典時,提供國小以上男女學生扛神轎、繞境、參與民俗傳承的機會,讓學生在操作中,認同傢鄉事物,瞭解社區文化。「繞境很好,可以學很多知識,像扛神轎很有趣,也很重,我扛瞭,經驗難忘!」「有一個小一學生熱衷參與,廟宇活動時,爭扛神轎,因為年紀小個頭小,搶輸國高中生,一直哭,直到扛到神轎,纔破涕為笑。」

    國中小學的鄉土課程,一星期隻有一小時,課堂時間不夠用,星期假日會看見鍾茂樹帶領學生走訪古城牆和石闆屋的身影;師生也曾開拔到農場,體驗傳統牛耕文化。「捲牛鼻,在幼牛的牛鼻孔穿孔綁繩,控製約束牛聽從指揮,如同傢規校規。牛是傢庭的一份子,在鼕至過生日,休息一天,農傢錶示感恩。」 「有沒有注意到,廣場上的稻埕地勢最高,為什麼?因為宜蘭多雨,這樣雨水纔會往四處流散。」

    師生們也會擠在一起,閤力揉著米團,揮汗做齣好吃的傳統米食點心「米苔目」,參與體驗的過程中,智慧點滴紮根,傳承就在生活間。「熱天割稻,送田點心大多是米苔目。傳統俗諺「六月六,踏水車,米苔目。」「工序包括「硬」、「挨」、「撋」、「翱」、「獺」、「磨」、「矺」

    鍾茂樹的鄉土課,呈現庶民生活百態,話題也百無禁忌,跨越生老病死,他帶領學生到墓仔埔認識祖先、講述清明節特有民俗「臆墓粿」。「為什麼孩子不敢去墓仔埔?其實是大人怕,現在班級調查,一班30名學生,約有5至10個不曾掃墓,孩子說,都是傢長不讓他們去。」「我會以我傢的為例給孩子看,我傢族的掃墓,就是開傢族會議,俗諺說,「子孫吃到足,纔到公媽嘴。」清明掃墓,其實就是和祖先團圓會餐,我的傢族都是1百多人參與。」

    從清明節、端午節、中鞦節到過年,鍾茂樹依著節氣變化和社區民俗安排課程,配上簡易好懂的四句聯作為輔助,孩子學習更加清楚明白!「老師帶我們去插秧、菜園挑蟲,廟宇繞境、無尾港看石闆屋及百年古井,老師很大方地教,很幸福。」「我希望透過課程讓孩子知道,什麼是傳統;文化,本來就是方法的纍積。」

    土地滋養生命,生命理應守護土地。鍾茂樹說,他盡全力做自己該做、能做的事,希望透過紀錄、保存,建立社區生活史,為下一代留下文化足跡。「環境教育源自於當地,當地的小孩如果不願踩進當地的泥土,講再多都沒有用!」「在地的參與社區大小事,社區本身最好由社區人發掘,這樣更有生命力。」

    「不一樣的自然課,成功!」

    以上『公藝種子夢~蘭陽傳夢傢係列專題』,由「中廣新聞網」與「礁溪老爺」閤作企劃製播。

    (中廣)

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十二年國教特招 六區由心測中心命題

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   十二年國教明年上路,十五個招生區中,有六區的特色招生委託心測中心命題。心測中心初步規劃,特招將考國、英、數、社會、自然以及寫作測驗,英語不納入聽力測驗,試題難度可能採難易適中,而計分標準的等級劃分,則將比「會考」三等級更細。(陳映竹報導)包括基北、桃園、竹苗、中投、彰化、颱南和高雄等七個招生區,十二年國教上路後都要辦理特色招生,基北區自辦素養評量,其餘委託心測中心命題。心測中心副主任曾芬蘭錶示,由於國中會考已經納入英聽,初步規劃,特招英語科不列入聽力測驗,數學則考慮也有非選題,命題難度可能和會考.......


十二年國教霧煞煞 補教謀商機

十二年國教霧煞煞 補教謀商機

   十二年國教明年上路,有傢長對製度霧煞煞,高雄市議員今天指教育局坐視補教業掛名辦說明會搶商機,局長鄭新輝說要究責。十二年國教即將上路,很多傢長不瞭解新製度,憂心孩子就學會齣現高分低就的問題。市議員陳麗娜在市議會教育部門指齣,正當傢長無助時,補教業者大肆宣傳,還掛齣教育局與補教業者局閤辦說明會,還贊助平闆電腦摸彩。陳麗娜質詢教育局是否有和補教業者閤辦十二年國教說明會,否則怎可任憑業者掛教育局名號大肆宣傳?她說,補教業者的宣傳品用「12年國教相關諮詢認證單位某某補習班」,還透過聯絡簿夾帶說明會通知單,.......


十五處大型藝文中心建管消防僅四處閤格

十五處大型藝文中心建管消防僅四處閤格

   行政院消保處今天(22號)公布「大型藝文錶演場所建管消防」查核結果,包括新北市藝文中心、國立颱灣體育運動大學中興堂、颱南市立文化中心、歸仁文化中心、高雄大東文化藝術中心等場所,公安、消防設施全都不閤格,消保處已經要求業者限期改善,否則將依法開罰。消保處日前會同颱北市、新北市、颱中市、颱南市、高雄市、苗栗縣、花蓮縣及颱東縣等八個縣市的地方政府,針對十五處大型藝文錶演場所的建管、消防設施進行查核,兩項都不閤格的有新北市藝文中心、國立颱灣體育運動大學中興堂、颱南市立文化中心、歸仁文化中心和大東文化藝術.......


卑南遺址探險 台東師生體驗一日史前人

卑南遺址探險 台東師生體驗一日史前人

   迴到三韆五百年前卑南文化人的生活樣貌,颱東縣近韆名師生一連兩天,參加國立颱灣史前文化博物館卑南文化公園的「史前探險Life秀」活動,在遺址上親自挑戰原始時代的生存技能,體驗一日史前人。國立颱灣史前文化博物館指齣,「史前探險Life秀」以模擬遺址村為概念,還原三韆五百年前卑南文化人的生活樣貌,大、小朋友在逼真的史前實境活動中化身成為智勇雙全的原始人,在遺址上親自挑戰原始時代的生存技能,舉凡動手磨製石刀、拓荒農墾、森林打獵、建造傢屋、野外炊煮,露天燒陶等樣樣都得自己完成;此外,還要運用自然素材,製作.......


協助創新創業 科大任區域平台

協助創新創業 科大任區域平台

   教育部今天說,為落實創新創業,並配閤知識産業化,推動北科大和雲科大成為區域平颱,以連結地方資源,帶動區域經濟發展。颱北科技大學整閤官、産、學三方在地能量,希望打造颱北科技大學城。雲林科技大學則以校園豐富産學閤作能量為起點,扮演(啓)發創業角色,營造校園創業氛圍,活絡地方經濟,創造就業機會。教育部錶示,北科大除瞭邀請任産業界主管的校友籌組「菁英會」,也成立「北科創新開發股份有限公司」和研發成果展示交易中心,讓學生和教授的研發技術得以成為企業創新來源;同時和華山園區、颱灣創意設計中心閤作,讓科技技術.......


南台科大畢業影展「超.展開」登場

南台科大畢業影展「超.展開」登場

   南颱科技大學畢業影展,從十九號起將在颱中創意園區熱鬧登場,特彆以「超.展開」為題,由學生們精心製作二十多部影片,邀請專業演員擔綱演齣,有蔡阿嘎帶你解開人生難題、以真誠觀點側寫「傢將團」與「陣頭文化」,部部精彩!即將進入畢業旺季,由南颱科技大學所傳承的年度畢業影展,從本月十九號起將在颱中市創意園區盛大登場,擔任導演周祈達同學錶示,今年度特彆以「超.展開」為主題,主要是想呈現電影、動漫劇情齣乎意料之外的發展與感受,也希望能錶達學生們所製作的影片擁有高超的創意,展現無限的可能!副導陳韋君與製片黃莉穎則.......


南宋「真九五銀錠」 雲林文化處展齣

南宋「真九五銀錠」 雲林文化處展齣

   全世界僅發現三枚的南宋「真九五銀錠」,目前正在雲林縣文化處展齣,負責解說的國立曆史博物館研究員羅煥光錶示,「真九五銀錠」是史博館的重要館藏,也是地位重要的國寶,重約五十兩,價值不斐。國立曆史博物館與雲林縣政府閤辦中國曆代錢幣暨郵票展,首站在雲林縣文化中心開始,為期兩週;展齣的的錢幣上至春鞦戰國,最晚到清朝末年,曆史博物館研究員羅煥光指齣,此次展齣最引人注目的是南宋「真九五銀錠」,目前全世界僅發現三個,相當珍貴,一同展齣的還有明清的其他官銀,同樣也是重五十兩。展覽將陸續深入偏遠學校,巡迴基層各社區.......


南開校慶 落實産學夥伴關係

南開校慶 落實産學夥伴關係

   南開科技大學今天以「産學,落實實質夥伴關係」主題辦42週年校慶活動,期望藉産學夥伴關係為學生開創實習和工作機會。南開科大在民國91年即與南投縣中小企業榮譽指導員協進會簽訂産學閤作備忘錄,開始推動産學閤作,目前已纍積130傢互動良好的閤作廠商。為瞭整閤廠商與學校的資源與研發能量,校長陳猷龍提齣落實産學閤作實質夥伴關係的構想,由各係評估近年來互動良好的企業,並推選專長相符的教師與企業交流,藉由月例會方式進行長期互動。陳猷龍希望藉由夥伴關係為學生找尋更多實習和工作機會,並讓老師與企業瞭解彼此的需求與研.......


卡列拉斯彰化演唱 周邊交管

卡列拉斯彰化演唱 周邊交管

   卡列拉斯與小賈姬跨世代演唱會今晚將在彰化縣立體育場登場,警方說,體育場周邊路段晚間將進行管製,呼籲民眾搭乘接駁車。由彰化縣政府舉辦的「卡列拉斯與小賈姬」跨世代演唱會今天晚上7時30分將在彰化縣立體育場登場,估計入場人數約有3萬人,為確保交通順暢,警方規劃一連串的交通管製措施。警方錶示,從今天晚上8時到12時,以彰化體育館為中心,北端從中興路和介壽橋北端路口起,南端自寶山路與師大路口止,將進行淨空管製,另在中興路與中山路口等路段執行交通疏導管製措施。警方說,駕駛小客車的民眾可經由引導把車子停在寶山.......


卡菲舞團在德呈現台灣舞蹈美學

卡菲舞團在德呈現台灣舞蹈美學

   為慶祝「國際舞蹈日」,德國黑森邦首府威斯巴登市舉辦「國際五月錶演節」,並邀請卡菲舞團於當地時間4月29日在黑森邦國傢劇院舉行「有機體」舞碼德國首演,獲得滿堂彩。演齣呈現結閤颱灣與法國文化的舞蹈藝術,極為精彩,終場全場觀眾起立鼓掌,舞團謝幕3次。由於本年國際舞蹈日代言人由颱灣雲門舞集編舞傢林懷民擔任,演齣開始前先播放雲門舞集「流浪者之歌」片段以及林懷民緻詞。在緻詞中,林懷民引用「詩經」中對舞蹈的起源闡述,指齣舞蹈的力量以及與生命的關連,並以颱灣原住民舞蹈為例,說明人們如何藉由舞蹈産生聯係。他並呼籲.......


卡達堅持雕像不露鳥 希臘運迴

卡達堅持雕像不露鳥 希臘運迴

   由於卡達當局堅持參展雕像的生殖器必須用黑布遮蓋,希臘當局已將兩座古代男性裸體雕像從卡達的奧林匹剋展覽運迴。根據英國「每日郵報」報導,卡達1位文化部官員錶示,策展單位是希望避免女性參觀者反感。上月前往卡達參加展覽開幕式的希臘文化部副部長劄瓦拉斯(Costas Tzavaras)反對這項做法,錶示作品如果不能以原本樣態展示,就運迴國。希臘文化部消息人士告訴法新社,這兩座雕像已經運迴希臘,「卡達的策展單位有意用黑布蓋住雕像生殖器,因此這兩座雕像還沒推齣去展覽,就在4月19日裝箱運迴」。這兩座雕像的年份.......


印尼大專師來台 攻博士比率高

印尼大專師來台 攻博士比率高

   教育部打造颱灣成為東南亞教育重鎮,印尼今年選派89位大學教師來颱,經過短期受訓,高達7成的參與者如願進入博士班就讀。教育部去年和印尼國立大學聯盟簽閤作協定,年底印尼便選派89位富潛力的年輕大專講師,來颱接受3個月的短期碩博士銜接課程訓練。來颱印尼師主要以工科、電機為目標,被分派到全颱各大科技大學受訓。經過3個月課程,根據教育部後續調查,來颱的89位學者中,至今已有60位獲得博士班的入學許可,錄取率達7成。第二批121人也於4月來颱,展開課程訓練。教育部菁英來颱留學辦公室指齣,主要關鍵是在短期訓練.......


印尼手工藝展 傳統服飾吸睛

印尼手工藝展 傳統服飾吸睛

   雅加達國際手工藝品展覽熱鬧登場,共有來自印尼各地1200多個攤位參展,從傳統服飾蠟染、編織服裝到點銀成金的印尼珠寶,讓人見識到印尼精湛的手工藝技術。展場中最受歡迎的手工藝品就是印尼傳統的蠟染服裝(Batik)。色彩鮮艷、紋路多變的Batik已成為印尼國民服裝的代名詞,也象徵熱帶國傢人民的熱情奔放。據統計,印尼大約有3000種蠟染圖案。印尼人通常用棉布或絲布來製作蠟染布。染料是用印尼本土植物的葉子、木材、樹皮和香料來製造的。印尼人不論是製造蠟染布,還是穿著蠟染服飾,多少都受到當地文化習俗影響,例如.......


印尼留學生 獲文化大使奬學金

   來颱讀研究所的印尼女學生Lisa Wijaya,獲得「扶輪文化大使奬學金」每月新颱幣2.5萬元,是雲嘉南澎首位外籍生獲此奬。環球科技大學生物技術研究所碩士班一年級學生Lisa Wijaya(黃紫玲),由於在校錶現良好,受到師長肯定,於是嚮中華扶輪教育基金會申請扶輪文化大使奬學金。財團法人中華扶輪教育基金會為促進國際友誼及瞭解,鼓勵國外青年來颱學習颱灣文化,設立「颱灣扶輪文化大使奬學金」,與國際扶輪基金會閤作甄選國外青年來颱留學。這項奬學金自2004年度起,已奬助15名在颱的外籍學子,奬學金支齣達.......


印度華語教育 大陸新加坡重視

印度華語教育 大陸新加坡重視

   印度中等教育中央委員會已將華語列入外語課程,逐步在上萬所學校的6年級講授華語;中國大陸與新加坡都積極爭取派遣教師前來印度,這個發展十分值得重視。德裏大學(University of Delhi)東亞係主任夏瑪(Anita Sharma)告訴中央社記者,印度中等教育中央委員會(Central Board of Secondary Education, CBSE)已將華語列入外語課程,並逐步在所轄學校普及,「上萬所學校的6年級開始教華語,教師需求龐大」。尼赫魯大學(Jawaharlal Nehru .......




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