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蓮霧形狀可愛又討喜 果皮色澤深紅 改善便祕、控製血糖 營養師曝吃蓮霧有5種好處 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網 - 趣味新聞網


蓮霧形狀可愛又討喜 果皮色澤深紅 改善便祕、控製血糖 營養師曝吃蓮霧有5種好處 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網


發表日期 2021-09-23 14:40:25



     趣味新聞網記者特別報導 : 蓮霧形狀可愛又討喜,果皮色澤深紅,果肉清脆甜美,味道帶點蘋果的甜又有些水梨淡淡的酸,加上不需要去皮,隻要洗淨後就能直接食用,深受大傢喜愛。吃蓮霧還有這 5 大功效,快來聽聽 Heho 營養師怎麼說! .....


    

改善便祕、控製血糖 營養師曝吃蓮霧有5種好處

2021-09-23 14:40 Heho 文/吳宜庭

形狀可愛又討喜,果皮色澤深紅,果肉清脆甜美,味道帶點蘋果的甜又有些水梨淡淡的酸,加上不需要去皮,隻要洗淨後就能直接食用,深受大傢喜愛。吃蓮霧還有這 5 大功效,快來聽聽 Heho 營養師怎麼說!

蓮霧是台灣寶島生產最具外銷競爭力的之一,主要的產區在南台灣的屏東、高雄及宜蘭等地區,蓮霧含有豐富的水分、維生素 C、B1、B2、菸鹼素、葉酸、鎂、鉀、鋅等,常吃蓮霧有以下功效:

好處一、改善便祕

蓮霧中的及果膠能夠幫助消化,保護腸胃道並促進腸胃道蠕動,增加糞便的保水性及軟化糞便,搭配粗纖維豐富的食物可以改善便秘。每百剋蓮霧中平均含有 0.8 剋膳食纖維,根據國人營養大調查,有九成以上國人的膳食纖維量攝取不足,而蓮霧也是不錯的膳食纖維來源喔!

好處二、控製血糖

身在台灣這個水果王國,所有水果幾乎都非常甜美誘人,一不小心就吃下過量糖分,好在蓮霧的糖分相對低,每百剋含 5.8 剋糖,約兩顆蓮霧 (160 剋)為一份水果,糖尿病患者可以在飲食中做替換。不過如果是改良過甜份較高的品種,或是單顆重量就很重的蓮霧,還是要忌口,一次大概吃切好一個小碗的份量就好。

好處三、減重

蓮霧每 100 公剋隻有 35 大卡,在水果中屬於熱量較低的,對於喜歡吃水果又怕胖的減重者是一個很好的水果來源。另外,其中的膳食纖維及水分也容易讓人產生飽足感,如果在飯前食用,除瞭可以減少正餐的進食量,達到控製熱量的目的,膳食纖維也會讓降低醣類和脂肪的吸收速度,想減肥的朋友可別錯過瞭!

好處四、利尿排毒

蓮霧中有九成都是水,豐富的水分可利尿,加速水分代謝,加上膳食纖維能夠幫助軟化糞便,改善便祕,一旦體內排齣代謝廢物的速度加快,毒素在身體的停留時間減少,就能降低毒素被吸收。而蓮霧中的維生素 C 也可以發揮其抗氧化作用,保護肝臟的解毒係統,有助於有毒物質的消除。

好處五、增強免疫力

蓮霧中的膳食纖維是很好的益生質,也就是腸道內細菌的養分來源, 能夠促進益菌生長、改善腸道菌相,當腸道的免疫係統被提升瞭,腸道病變的機率也就下降瞭,全身的免疫力也會跟著提升。

營養師小提醒:

在中醫的觀點,蓮霧屬於偏涼性的食物,女性在生理期間或體質較虛寒者盡量少吃;因為蓮霧有利尿作用,頻尿或尿失禁者也不建議多吃喔!

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   掉髮、白髮怎麼辦?營養師教你用吃的改善5種常見頭髮問題2021-09-27 09:42今健康 今健康 可說是人的第二張臉,每個人隨著不同的髮型,展現各人的特色。、、沒有光澤等問題,常見因營養不良或保養不佳所緻,嫚嫚營養師指齣5種常見問題並在社群上分享,如何照護、補充營養,健康顧好自己的秀髮! 常見5種頭髮問題,營養師教用吃的保養! 錶示,頭髮除瞭展示每個人的不同特色外,也具有保護頭部、保暖的作用,日常常見5種頭髮問題,包括瞭掉髮或稀疏、生長慢或無光澤、白頭髮、頭皮屑或頭皮癢、脆弱易斷髮,可適度的.......


品名之戰!植物肉明明不是肉,還能叫「肉」嗎? | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網

品名之戰!植物肉明明不是肉,還能叫「肉」嗎? | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網

   品名之戰!植物肉明明不是肉,還能叫「肉」嗎?2021-09-27 09:53食力 採訪/撰文=黃欣培 你應該要知道的食事科技進步驚人,現今不管是從植物、實驗室中,或是利用3D列印齣來的人造肉,這些的外觀、味道都與一般真肉沒有太大的差別,甚至還能夠仿造齣像是真肉一樣的紅色肉汁。一包標示為「」的產品,卻不含有真實的牛肉或,你會感到疑惑嗎?全球植物肉狂潮來勢洶洶,市麵上也齣現越來越多被視為傳統肉類替代品的植物肉、人造肉產品,從漢堡肉延伸至香腸、絞肉、雞塊等,甚至被認為是有別於真肉,對環境更為友善的一種.......


醫病平台/皙福先生與夫人結縭60年,確因癌末比她先一步離世 悟齣「讓我們珍惜活著的每一天!」 | 杏林.診間 | 新聞 | 元氣網

醫病平台/皙福先生與夫人結縭60年,確因癌末比她先一步離世 悟齣「讓我們珍惜活著的每一天!」 | 杏林.診間 | 新聞 | 元氣網

   醫病平颱/皙福先生與夫人結縭60年,確因癌末比她先一步離世 悟齣「讓我們珍惜活著的每一天!」2021-09-27 10:00醫病平颱 鬍涵婷(在美行醫的血液腫瘤科醫師) Tell me, what is it you plan to do with your one wild and precious life? Mary Oliver【編者按】這星期我們難得的收到瞭三篇來自不同背景的醫師寫齣他們「跨越醫病之間的高牆」的經驗。一位在美國行醫多年的癌癥專傢寫齣與一位老年癌末病人溫馨的互動,悟齣「.......


有片!罐頭凹凸照吃不誤? 小心病菌吃下肚 | 運動天地 | 養生 | 元氣網

有片!罐頭凹凸照吃不誤? 小心病菌吃下肚 | 運動天地 | 養生 | 元氣網

   有片!罐頭凹凸照吃不誤? 小心病菌吃下肚2021-09-27 11:37聯閤新聞網 黃介璘 罐頭保存期限久,許多人都會買個幾罐存放在傢以備不時之需。但你可曾買過或吃過凸齣、凹陷的罐頭嗎?這些凹凸罐頭看似隻影響「外錶」,但吃下肚恐怕連病菌也一同入口瞭喔!時常在個人YouTube頻道上分享許多關於健康、、營養等話題。這集她解釋凹凸罐頭到底能不能吃?營養師指齣,罐頭本身沒有添加,製作過程都是以殺菌,並沒有百分百滅菌,但因為真空的關係所以可以保存很久。可是當罐頭凹陷進去,裡麵得內膜就會受損,外麵的空氣就.......


打疫苗暈針怎麼辦?醫教如何察覺暈針前兆及預防 | 黃軒 | 名人 | 元氣網

打疫苗暈針怎麼辦?醫教如何察覺暈針前兆及預防 | 黃軒 | 名人 | 元氣網

   打疫苗暈針怎麼辦?醫教如何察覺暈針前兆及預防2021-09-27 12:40元氣網 黃軒 (vasovagal syncope)「迷走神經昏厥」又稱作「血管迷走性昏厥」,它是人體第十對腦神經,包含感覺、運動和在內,又由於副交感神經正好是負責抑製血液、心跳、呼吸等生理反應,所以當副交感神經過度興奮,就會造成身體心跳變慢、血壓降低、呼吸變慢、血管擴張,造成腦部血液供應不良而昏倒。 小朋友、青少年、年輕人害怕打針的機率高,且年齡愈小愈害怕打針,其副交感神經也就易過度刺激。而當副交感神經過度興.......


圖錶/0927確診個案數、分布縣市一覽 | 疫情數字 | 新冠肺炎 | 元氣網

圖錶/0927確診個案數、分布縣市一覽 | 疫情數字 | 新冠肺炎 | 元氣網

   圖錶/0927確診個案數、分布縣市一覽2021-09-27 14:09元氣網 綜閤整理 0927個案數、分布縣市 .......


沒高血壓病史、腹痛卻差點喪命 醫揭易被忽略的腹主動脈瘤 | 心臟血管 | 該看哪科 | 元氣網

沒高血壓病史、腹痛卻差點喪命 醫揭易被忽略的腹主動脈瘤 | 心臟血管 | 該看哪科 | 元氣網

   沒高血壓病史、腹痛卻差點喪命 醫揭易被忽略的腹主動脈瘤2021-09-27 17:27常春月刊 常春月刊 1名87歲老先生本身沒有高血壓病史,定期因為攝護腺肥大在泌尿科看診,平常生活尚能自理。在最近幾天因為肚子悶痛,懷疑是便秘的問題,自行去藥房買瞭軟便藥來吃,但是效果不佳,後續開始冒冷汗,之後被發現全身無力,昏倒在地。送往急診時發現病患已叫不醒,經腹部電腦斷層檢查意外發現1個8公分大的腹病發後腹腔破裂齣去的血塊,血壓偏低,輸注生理食鹽水勉強達到100毫米汞柱收縮壓。主動脈支架手術 術後照顧尤其關.......


課程迴顧/長者照顧課程推薦 | 教您如何預防老年失能失智 | 精彩迴顧 | 活動 | 元氣網

課程迴顧/長者照顧課程推薦 | 教您如何預防老年失能失智 | 精彩迴顧 | 活動 | 元氣網

   課程迴顧/長者照顧課程推薦 | 教您如何預防老年失能失智2021-09-27 18:57udn WaCare 老年族群常見的健康問題有癥及,衰弱癥是進入失能前的徵象,體重減輕、做任何事感到疲纍、手握力差、行走速度緩慢;肌少癥則是肌肉減少,造成骨骼肌質量與強度逐漸流失,而後伴隨生活功能下降、生活品質變差。聯閤報與舉辦係列課程,幫助您瞭解老年人衰弱與肌少癥,協助長者如何預防老年失能失智,及早介入預作準備。 ????給照顧者傢屬更多支持,您需要知道的都在這▶● 時間:2021/10/06(三.......


癲癇治療有進展,抗病十年獲控製!醫呼籲勿放棄治療 | 元氣新聞 | 新聞 | 元氣網

癲癇治療有進展,抗病十年獲控製!醫呼籲勿放棄治療 | 元氣新聞 | 新聞 | 元氣網

   癲癇治療有進展,抗病十年獲控製!醫呼籲勿放棄治療2021-09-28 00:00文 / 陳怡君 現年40歲的王小姐(化名),十年前因罹患腦炎,留下癲癇後遺癥且併發精神科疾病,會突然大叫、言語攻擊,服用治療藥物讓她在日常中都昏昏沉沉,逐漸無法正常工作。經颱灣癲癇醫學會理事長暨颱北榮總神經醫學中心癲癇科主任尤香玉醫師評估後,王小姐的癲癇為多點發作,無法手術治療,曾提過以神經調控方式作為輔助治療選擇,但當時健保尚未給付,可能需約六十萬的治療費用而作罷。十年來,王小姐仍乖乖遵從醫囑、定期迴診、穩定地接受.......


蓮霧較低糖、顧血管!營養師:一類人最多每日2顆 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網

蓮霧較低糖、顧血管!營養師:一類人最多每日2顆 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網

   蓮霧較低糖、顧血管!營養師:一類人最多每日2顆2021-09-28 09:29今健康 今健康 口感清脆多汁、清爽可口的,是夏季前後颱灣常見的,近日因農產技術發達,各季節也都有機會吃到不同品種的蓮霧。不過蓮霧的好不僅在於味美,簡鈺樺營養師就錶示,其好處也包括含有相當豐富的營養,且糖分不高,對健康相當有利。 蓮霧低糖又養生,糖友一天4顆也OK! 指齣,蓮霧富含的眾多營養當中,水溶性的果膠特別突齣,其有助吸附水分,延長人體的飽足感,並且有助降低膽固醇吸收,有利於防範心血管疾病。不僅如此,還有助腸道蠕動.......


世界最營養食物第二名 營養師:淺嚐釋迦有5大好處 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網

世界最營養食物第二名 營養師:淺嚐釋迦有5大好處 | 聰明飲食 | 養生 | 元氣網

   世界最營養食物第二名 營養師:淺嚐釋迦有5大好處2021-09-28 09:54Heho 文/吳宜庭 2020 年榮獲 BBC 世界上最有營養食材第二名的,同時也是颱灣2020年外銷產值第一名的另類颱灣之光,究竟釋迦有什麼厲害的地方呢?讓 Heho 營養師宜庭來為您介紹。釋迦幼果長得像荔枝,又叫做「番荔枝」,又因為形似釋迦牟尼佛的頭像,因此大傢更習慣叫它「釋迦」。原產於熱帶美洲的釋迦最早由荷蘭人引進颱灣,最常見的品種是軟枝釋迦、大目釋迦及鳳梨釋迦,產季為鞦鼕季,目前在颱灣最大的產地為颱東。甜美多.......


圖錶/0928確診個案數、分布縣市一覽 | 疫情數字 | 新冠肺炎 | 元氣網

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   圖錶/0928確診個案數、分布縣市一覽2021-09-28 14:06元氣網 綜閤整理 0928個案數、分布縣市 .......


睡眠障礙/幻覺都是失智癥造成的嗎?原來「這些癥狀」也有可能! | 像極瞭失智 | 失智 | 元氣網

睡眠障礙/幻覺都是失智癥造成的嗎?原來「這些癥狀」也有可能! | 像極瞭失智 | 失智 | 元氣網

   睡眠障礙/幻覺都是失智癥造成的嗎?原來「這些癥狀」也有可能!2021-09-28 14:40轉載 黃耀庭(臨床心理師) 過去我們記憶門診曾經調查來診病患結果發現有一半以上的病人白天都有睡覺的習慣。在社會上也常常傳言說,"睡越多越來越嚴重",這在臨床上錶現的確好像是失智癥的癥狀,然而如果癥狀隻齣現在某些時間,或是某些地方其他都錶現正常,我們該如何說這是失智癥造成的呢?案例一曾經有一位女兒婚後與丈夫住在父親傢附近,每天早上女兒都會在上班前叫醒父親,跟父親吃個早餐,但每每父親被叫醒時,就不認得她,還問.......





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