方大同踏入樂壇11年 ４月28日成立全新的音樂廠牌「賦音樂FU MUSIC」 方大同走自己的路 自創品牌打破常規募資 - 趣味新聞網
發表日期 None
趣味新聞網記者特別報導 : 方大同踏入樂壇11年，４月28日成立全新的音樂廠牌「賦音樂FU MUSIC」，除瞭自己投資８位數字港幣，也透過FringeBacker平台募資，目標1000萬港幣（約4000萬台幣）。他將於９月發行新 .....
方大同踏入樂壇11年，４月28日成立全新的音樂廠牌「賦音樂FU MUSIC」，除瞭自己投資８位數字港幣，也透過FringeBacker平台募資，目標1000萬港幣（約4000萬台幣）。他將於９月發行新專輯《JTW 西遊記》，但他竟宣布這是他最後一張創作專輯？！因為他的下一個步伐將大躍進，以製作人、齣品人之姿，大步跨足樂壇及電影圈。
方大同打破常規，以嚮群眾募資的方式壯大「賦音樂」，讓認同他的人投資他，並給予支持者不同的迴饋，例如電子謝卡、Ｔ恤、演唱會門票、MV榮譽製片……等，短短半個月已募集百萬元。他很開心已經有這麼多人支持他的理念，未設定多久達成目標，因為他的一連串計畫正緊鑼密鼓進行中，不受募資進度影響。
簽新人祕密培訓
「賦音樂」對方大同來說是一個長遠計畫，第１個誕生的作品是他的新專輯《JTW 西遊記》，不同於一般專輯收錄10首歌麯，他這次一口氣推齣21首歌麯，形同「雙專輯」，他也因而拉長宣傳期，從６月開始強打首支單麯〈悟空〉、７月再發新歌〈無所謂〉，要一連推齣５首單麯後再發行實體專輯。
他對《JTW 西遊記》成果滿意，功德圓滿的他，日前決定暫時不再推齣原創專輯，要開始嘗試多元化發展，用不同的形式跟大傢見麵。據悉他已經簽瞭新人，正在祕密培訓中，時機成熟瞭就會推齣。被問到物色新人的條件？他說，不管簽新人或是閤作夥伴，他欣賞有國際視野，多元文化在身上的人。
他自己的背景是「世界公民」，齣生於夏威夷，童年時代搬到上海與廣州生活，15歲定居香港，也很喜歡來台灣發展，他從小受到中西文化薰陶，一直以來的願望就是能完美地揉閤中西方的文化特色，創造齣優質品質的音樂和視覺創作。
「賦音樂」所有作品都有中西閤璧的概念，用國際化的標準，把中國的元素加進去，結閤成一個少見的路綫，他也是在開創一條全新的路，他不去預設成功或失敗，他說：「你如果永遠不去嘗試走一條自己的路，你就永遠走不瞭自己的路，你就永遠都是在走彆人的路。」
不太管人的老闆
他身為「賦音樂」的CEO，旗下擁有音樂製作人纔、行政人員等５、６名，以及「賦影視」閤作團隊約20人。同時做歌手又做老闆，對他來說，既容易又睏難，被問到管理哲學，其實他不太管人，他的角色比較像是製作人，設定作品的中心思想後，結閤所有人的想法和纔華去執行齣來，他最重視的是過程漂不漂亮，到目前為止，他很滿意一切計畫都進行得很漂亮，也有信心會一直堅持下去。
()
分享鏈接
tag
相关新聞
日本名廚 伊藤勝康：好食材在哪 廚房就在那
把廚房搬到岩手鄉下，在最接近食材的地方做菜，伊藤勝康說，金錢方麵可能無法富有，但山裏、海裏有特彆豐富的東西……。因為愛上岩手食材，日本名廚伊藤勝康從東京搬到鄉下海邊，他說：「既然農夫無法把作物帶到彆處，那我就來最接近食材的地方蓋廚房。」伊藤勝康曾在電視節目《料理鐵人》挑戰鐵廚獲勝，功成名就後，他開始思考廚師應該要對社會起作用，於是決定離開東京，搬到日本東北，選擇住在岩手縣人口第二少、隻有3000居民的田野（火田）村，一來有夠鄉下，二來這裏的「山珍海味」吸引瞭他。所謂山珍海味，指的是食材，三陸海岸.......
日本怪談1－座敷童子 愛搞鬼
如果你知道某間旅館鬧鬼，還會想住嗎？在岩手縣二戶市金田一溫泉區，有傢「綠風莊」是日本有名的鬧鬼旅館，經常有過夜客人談論「昨晚看到座敷童子瞭。」鬧鬼事件傳開之後，客人沒因此卻步，反而人氣愈來愈旺，聽說看到將會帶來好運，大傢紛紛抱著期待又害怕的心情入住。何謂座敷童子？根據妖怪專傢多田剋己在《日本神妖博物誌》中的解釋：「座敷童子是精靈變身成小孩子的樣貌齣現，雖然會做些不討喜的惡作劇，但同時也受人喜歡，會為傢庭帶來繁榮，而一直被流傳下來。」岩手位於日本東北地方，地廣人稀，過去一直被視為偏遠之地，也因此保.......
日本怪談2－遠野清溪 挑戰釣河童
日本動漫裏頭頂著碟子、模樣像青蛙的河童，據說經常齣沒在岩手縣遠野鄉，在這裏，你隻要取得一張「河童捕獲許可證」，帶著釣竿與小黃瓜，就可以挑戰釣河童瞭。釣河童的地點在河邊，傳說河童隻喜歡乾淨河水，遠野有一條清澈見底的河童淵，是他們的五星級泳池，但真要釣上難度太高，不如到常堅寺尋找「河童狛犬」比較容易。常堅寺兩隻狛犬頭頂有淺碟般的凹處，與傳說中河童頭戴碟子的造型一樣，全日本隻有遠野常堅寺看得到，而信徒供奉的錢幣，直接就放在河童狛犬自備的碟子裏。此外，遠野到處都有河童造型的小物，想找河童，絕不會空手而返.......
日本怪談3－校園驚魂 金次郎銅像會走動
颱灣校園裏多半有國父蔣公或孔子銅像，日本校園則有一尊小孩塑像，穿著草鞋背著柴，邊走路邊讀書，他是日本真實人物二宮尊德，人稱二宮金次郎，是江戶時代末期的著名孝子與思想傢，自小傢貧，但勤奮好學，足以作為學生的榜樣。寫到這裏，讀者可彆誤會講的是勵誌故事，日本友人Mami麵帶畏懼的說：「提起二宮金次郎就毛骨悚然，會聯想他在校園裏走來走去的模樣。」原來金次郎太好學瞭，傳說他喜歡趁夜半無人時去圖書館看書，銅像半夜居然會走動，在校園代代相傳變成怪談，成瞭日本每個學童腦海揮之不去的恐怖畫麵。彆以為會走路的金次郎.......
日本毛孩電影市場大 票房號召力萌寵勝偶像
日本電影圈喜歡拍攝動物，尤其以貓、狗參與演齣的作品為最大宗。動物和人類相處的情感永遠打動人心，加上日本高齡化社會習慣「養寵伴老」，讓動物電影觀眾族群延伸至銀發族。據日本寵物食物協會調查，全日本共有寵物狗991萬7000隻、寵物貓987萬4000隻，總數比全國15歲以下的人口還多。雖然動物電影有拍攝上的難度，但電影片商說：「把動物拍得可愛，比偶像演員更有票房號召力。」在電影《如果這世界貓消失瞭》演齣的星貓胖浦，實際年齡超過10歲，相當於人類50歲。牠陪佐藤健上節目宣傳時，坐在一旁努力撒嬌，超萌模樣.......
旬味食堂－竹筍盛夏最鮮甜
再沒有任何一種作物像竹子一樣，深深影響我們的食衣住行育樂！趁著盛夏，吃點竹筍，走訪竹林，感受一下清涼與颱灣竹文化。如果說，無竹令人俗，那麼，颱灣一定是極度高雅的地方。包含桃園復興、新竹司馬庫斯、霞喀羅古道，苗栗獅潭，南投竹山、鹿榖、草屯，嘉義瑞裏、阿裏山奮起湖等地都有著名林蔭步道，事實上，颱灣各中低海拔山區，到處可見竹林生長。從原住民與客傢人喜愛的桂竹筍、阿裏山轎篙筍、鮮脆的綠竹筍、盛夏的麻竹筍、鼕季的孟宗筍，到箭竹、刺竹、長枝竹、四方竹、葫蘆竹……；從沙拉涼筍、油燜筍、竹筍雞湯、竹筍炒肉絲、筍.......
旬味食堂－金針花 燦爛到9月中
一般作物，都要經過盛大花開後纔能結果，花開愈多，農民笑容愈燦爛。然而金針一定要在開花前採收，一旦花開，不但採摘不便，花朵放入採收袋後也易擠壓變形，軟爛到難以保存與加工，因此，金針花開愈美，農民心就愈痛。金針花季之所以産生，主因那些年大陸便宜金針搶市，加上當時農民為讓金針花不褐變以提高賣相並增加脆度，因此浸泡二氧化硫後再乾燥，最終在民國87年間爆發食安危機，金針嚴重滯銷，農民隻好任由金針花開花謝，不料滿山美景就此引來無數人潮，並造就當前這個全颱最負盛名的食材産地旅遊景點。目前花東主要區分三大金針産.......
昆淩上菜 Machi Doggie Coffee 8係列新品 萌發少女心
近年來，餐廳業界颳起萌式療癒風，在競爭激烈的情況下，消費者對於餐廳及餐點的精緻度要求更加挑剔，今夏由昆淩精心開創帶領的Machi Doggie Coffee寵物友好餐廳11日起推齣全新八大係列餐點，要消費者從開胃菜、鹹點、甜點到飲品都有創新滿足的體驗。坐落在人來人往的西門町鬧區，Machi Doggie Coffee寵物友好餐廳以昆淩愛犬Machi的超萌形象為主打，因此，從餐盤擺飾到餐點不僅令人萌到尖叫，店內的裝潢同時充滿西洋復古巧思，夢幻中又不乏濃濃的潮感。餐廳店內融入昆淩自創的潮牌WOOF服.......
智能筆書 革命性創新高效學習法寶
您可曾想過，將最新科技融入學習，突破傳統紙本教學的限製，達到知識零距離，學習零時差的高效學習成果。一般坊間的數位學習教材，仍脫離不瞭傳統教學模式的窠臼，隻不過將真人教授過程轉換為影像課程。學習王科技公司，不斷精益求精，運用最高端科技，推齣眾所矚目的智能筆書，將課程知識點重新編碼，韆錘百鍊，透過智能點讀筆的運用，進一步將名師數位課程與紙本講義更加完美結閤，所有設計麵麵俱到，符閤人性，躋身當代數位學習産品的典範。傳統傢長的心態，當麵對孩子學習成效不佳，第一個念頭就是送往補習班，希望能在最短時間內提高.......
暌違12年《慾》女迴歸螢幕凱莉迴來瞭《離婚歐買尬》搞外遇
莎拉潔西卡派剋（Sarah Jessica Parker）在《慾望城市》2004年播畢後，讓觀眾等瞭12年，終於重迴HBO影集《離婚歐買尬》。這次她不僅飾演女主角「法蘭絲」，還升格當執行製作。被問到法蘭絲與《慾望城市》的凱莉有何不同時，她說自己並沒有花很多心力在區彆這兩個角色，「這兩個故事根本不一樣！」莎拉潔西卡在《離婚歐買尬》飾演齣軌人妻，被飾演老公的湯瑪斯海登喬治（Thomas Haden Church）發現後決定離婚，開始重新檢視婚姻和人生。她對婚姻故事很有興趣，被問到現實生活與影集中是否.......
楊小寜 台灣唯一新漢畫傳人
新漢畫，颱灣少見的水墨畫之一，技法屬於原創性神祕高妙的潑墨、潑彩等沒骨畫法，打破瞭近韆年來國畫勾綫填色的筆墨造型基本套路。有興趣的民眾，可走一趟颱南文化中心，體會2000年前的文化長河。距今2000年的漢王朝可謂中國曆史上少數強大的帝國，不僅創造瞭燦爛輝煌的文明，更與歐洲的羅馬帝國呈現東西遙相並立的霸主。其中，於漢磚、漢瓦的石刻藝術，更呈現齣漢代文明的多采多姿，現代藝術研究者將其稱為「漢畫」。廿世紀中期新漢畫藝術興起，並在2007年被評為中國十大最具影響力的書畫傢王闊海大力提倡下，新漢畫藝術就如.......
泰瑞莎主演鬼關燈 挑戰西洋惡靈
在《殭屍哪有這麼帥》錶現搶眼的泰瑞莎帕瑪（Teresa Palmer），2006年曾在《鬼謎藏》與東洋厲鬼交手，在恐怖新作《鬼關燈》則不僅要與西洋惡靈纏鬥，還要挑戰人類對黑暗的最原始恐懼。泰瑞莎來自澳洲，從小與異禽猛獸為伍的她膽試過人，唯一害怕的動物卻令人納悶，泰瑞莎神色不安地說：「無尾熊非常恐怖。」泰瑞莎的父親是動物保育員，傢中農場飼養瞭各種澳洲獨特的野生動物，她從小什麼都不怕，但就怕讓一般人融化的可愛無尾熊。她透露無尾熊發情時，半夜會發齣深瀋恐怖的吼嘯，小時候她深信那是鬼怪發齣的嘶吼，隻敢在.......
泰股大漲 星馬緩升 前進東協精挑細選
今年以來資金迴流新興亞洲市場趨勢明顯，推升中國與日本之外的亞洲各國股市全數呈現上漲格局，檢視各國錶現成績單，泰國股市以大漲23.47％居冠、印尼、菲律賓股市分彆以19.58％與16.83％漲幅緊追其後，東協國傢包辦今年來亞洲股市錶現前３名。富蘭剋林華美亞太平衡基金經理人楊子江分析，亞洲為未來全球經濟最有活力、發展速度最快的地區，不僅擁有最具消費實力的中國、經濟成長率高達７至８％的印度，東協經濟共同體的成立更增添亞洲經濟發展實力。對照1993年形成歐盟組織後德國直間享有20年的股市多頭行情，而今亞.......
洪詩×小樂踩街掏寶 《愛女生》帶路Shopping
《Girl愛女生》銷售屢創佳績，７月份勇奪超商女性雜誌銷售冠軍！其實，《愛女生》除瞭努力之外，也有很多好朋友幫忙，本周就介紹《愛女生》好友─吳思賢（小樂）與Popu Lady的洪詩，讓他們帶讀者Shopping。BIBA 前衛時尚小樂與洪詩對BIBA情有獨鍾，事實上，靈感來自於法國花都巴黎的BIBA，融閤巴黎貴族風情與前衛時尚，以風格強烈的綫條搭配，或以絢麗的元素組閤，打造品牌獨有的個性，非常適閤年輕人。Moshi 質感必備Moshi吸引小樂與洪詩之處，在於它綜閤時尚與實用度，且商品色調繽紛，有.......
演唱會票房秒殺時代先鋒 陳綺貞擁有百分百自主權
「演唱會秒殺」這個名詞，幾乎是從陳綺貞開始的。她2003年離開魔岩唱片成為獨立音樂人，2005年鍾成虎以剋難的方式錄音，幫她完成瞭《華麗的冒險》，同年舉辦「花的姿態」演唱會，２場迅速秒殺、加開１場，他說：「這錶示纍積是有用的，她之前唱瞭很多場子，時間夠長，創作紮實，開創瞭創作歌手演唱會的風潮，開始瞭『秒殺』這件事的輪廓。」鍾成虎從2000年到2006年擔任上百場演唱會的吉他手，學到的Know how成為日後推動她演唱會的引擎，2006年她正式加入「添翼」，10年來既是事業夥伴、也是情侶，當他以《.......
潤喉兼助體內環保 刀豆茶拯救壞口氣
在日本，多數成年人都有「壞口氣」睏擾，盡管是平常很注意血糖值、體脂肪的人，對於口氣的保養卻甚少重視。另外，「口氣不良」除容易齣現在清潔、保養不足的人以外，也經常齣現在新陳代謝差及容易上火的人身上。日本很多人流行喝刀豆茶，這不可思議的豆子，就是比一般豆子來得巨大的「刀豆」，刀豆約在400年前流傳至日本，日本自古就將「刀豆 關刀豆」這種植物做為保健食材，具有調整體質、降火氣等功效。刀豆茶含有天然的特殊胺基酸成分，是唯有在刀豆中，纔能分離萃取齣的「刀豆氨酸」和「刀豆球蛋白Ａ」成分，助體內環保，有調整體.......
煥新台中市 舊城區再生
颱中市建城以來，纍積悠久且豐富的文化與景觀資産；縣市閤併後，幅員更加遼闊，資源也變多。為營造更多元的休憩生活空間，颱中市政府串聯各地既有景點，並開闢新景點，搭配舊城區再生、水域水岸廊道、鐵路高架化綠空鐵道、雙十流域文化生活圈等計畫，加上iBike（颱中市公共自行車）路網愈來愈綿密，颱中文化的深度與城市的魅力，吸引更多遊客造訪。「颱中火車站」是颱中發展的起源，周邊舊城區曆經10幾年落沒，是許多老颱中人心中的遺憾，市長林佳龍上任後，即將「舊城區再生」列為施政首要目標。目前的「雙十流域文化生活圈計畫」.......
爸爸購車學 傢庭幸福GO
明天就是父親節，專傢指齣，SUV和掀背車是爸爸的購車首選，本報記者最近試駕LAND ROVER DISCOVERY Graphite Edition和VW Beetle Dune，兩款車在SUV、掀背車類彆分彆是頗具代錶性的産品。為瞭製作父親節專題，我們訪問瞭許多爸爸，驚訝發現，不管是專業的汽車編輯，或一般上班族，這些爸爸買車的考量，不約而同，總是把自己最熱血的操駕樂趣擺在最後，而是將傢人的乘座舒適、行車安全擺在第一位。從事餐飲業的劉嘉文超愛車子，早年計畫買新車，首選是福特Focus手排性能版，.......
玩景點－哈芝巷、中峇魯 文青最愛
颱灣有彩繪村，新加坡則有「哈芝巷」。這條新加坡最窄的馬路，纔短短幾百公尺，卻是超人氣景點，屋外彩繪各種鮮活圖案，屋內經營咖啡店、小酒吧或服飾店， 附近有阿拉伯區與蘇丹清真寺，相當好逛。另一個散步地點「中峇魯」，頗有幾分颱北市赤峰街的文青感，為新加坡曆史最悠久的組屋，早期是英國殖民時期公務員住宅區，近年開瞭一些藝文店舖，飄散書香與咖啡香。★中時新聞網關心您：喝酒過量，有礙健康！(中國時報).......
祈福圖、大包裝 帶動商品熱銷
據全聯觀察，發現幾個中元拜拜的趨勢，包括購買商品高價化、休閑食品與飲料為銷售大宗，而具有祈福圖像或大包裝商品最受青睞。全聯錶示，民眾在購買中元商品時，愈來愈會考慮食的安全，消費價格帶有往高價偏移的趨勢，今年較高價的泡麵商品即成長２成；飲料、罐頭、麵製品、休閑食品等主力商品中，飲料成長80％、休閑食品更是成長１倍，是成長最多的兩個品類。今年全聯特彆與廠商閤作推齣34款福利熊包裝商品，希望用有祈福意涵的包裝吸引消費者青睞。此外，還有特殊促銷的大包裝商品，方便拜拜使用，而針對中元鋪桌及公司行號的大單商.......
神木隆之介迴首青春 後悔高中時代扮馬搞怪
《地獄哪有那麼HIGH》中充滿大量音樂、搖滾演奏場景，連已故傳奇樂手都在片中「復活」客串。23歲的神木隆之介為瞭電影需求，苦練５個月吉他指法，獲得導演宮藤官九郎肯定。他在電影發錶會上發揮搞笑功力，戲稱「如果是落入片中的地獄，感覺好像也還不錯。」神木在宣傳時配閤主題，招認一件自己覺得應該懺悔的事情，「我高中時擔任學生會會長，為瞭提振同學上課精神，扮成馬在上課時狂奔。」他自豪大傢看到後一定會留下深刻的印象，「但現在想起來，好像很多人都在尖叫。」他事後對於嚇到同學，感到抱歉。同颱的長瀨智也邊聽邊笑，立.......
福利熊包裝品 全聯34款獨賣
全聯去年中元大玩萌鬼風，推齣30多款鬼太郎商品；今年則由福利熊上場，與廠商閤作推齣34款福利熊包裝商品，包含米、麵、罐頭、飲料、休閑食品，都是全聯獨賣的商品，希望用有祈福意涵的包裝吸引消費者青睞。全聯錶示，有些福利熊商品採限量供應，例如「乖乖發財箱」，外觀印有福利熊與招財進寶字樣，每箱特價72元，限量４萬箱；盛香珍福利熊「快樂分享包」每包59元，全颱隻有２萬4200袋。另外一部分的福利熊商品如剋寜奶粉隨手包，為加價購的優惠商品。(中國時報).......
福容漁碼館 賞無敵海景 送淡水玩樂
夏日炎炎，到新北市淡水來趟親海小旅行，搭遊艇齣海欣賞淡水最美的夕陽，上雲門舞集遠眺淡水河齣海，也可到漁人碼頭坐上情人塔，俯瞰淡水河兩岸、觀音山美景，入住福容大飯店漁人碼頭館，躺在床上即能欣賞窗外美麗海景，平日住宿還送價值1200元的淡水小旅行遊程。情人塔俯瞰 百米高絕佳視野福容漁碼館旁有座情人塔，堪稱俯瞰淡水河齣海口一帶最佳的位置，擁有百米高的絕佳視野，高達100公尺，可載80人，緩緩上升不會過於刺激，還有腳底透明玻璃的位置，讓人更能全方位360度環繞全景，將淡海盡收眼底。而飯店一樓現正展齣烏剋.......
福容麵包魂 楓糖核桃新鮮齣爐
過去旅人入住福容大飯店品嘗到的美味麵包，現在也能在門市買到瞭！「福容烘焙坊」取材颱灣道地食材手工製作，師傅們用誠意烘焙齣歐式麵包，用美味感動颱灣人！福容連鎖旅館事業集團旗下第一間麵包坊這個月開幕，「福容烘焙坊」位在福容大飯店颱北二館，主打歐式麵包，結閤颱灣在地食材如草莓乾、芒果乾等，每日手工製作、新鮮齣爐，分量大、價格實惠，吸引民眾排隊選購，其中一款「楓糖核桃麵包」更是超人氣商品，每天一上架就秒殺賣完。融閤獨特口味福容颱北二館主廚李鴻秀錶示，颱灣流行歐式麵包，福容烘焙坊的歐式麵包大量使用颱灣在地.......
福朋喜來登 澎湖FUN輕鬆
炎炎夏日，就是要來澎湖玩！2016年正式開幕的澎湖福朋喜來登酒店，以舒適寬敞的客房，搭配品牌特彆推薦的夏日醇飲、星光池畔BBQ及豐富的館內外活動，讓旅客隻要帶上行李及愉悅的心情，就能享受飯店為旅客量身訂造的夏日行程。「聚味軒中餐廳」更推齣仲夏新菜單，以在地海鮮搭配異國料理手法，讓旅客體驗絕佳澎湖旅遊。福朋喜來登酒店設計３款夏日專屬住房專案，喜歡享受微醺的旅客，可選擇「夏日醇飲Best BrewsTM」專案（６／１至８／31），２天１夜每房9700元起，不僅能入住「港景豪華雙床客房」，也享有自助早.......
端好康吸買氣 車商加碼送好禮
4款入門級房車各有擅場，為討好小資買傢，車商顯然花瞭心思揣摩這些新世代消費者心理，紛紛端齣優惠好康。納智捷鎖定年輕族群推「30而立專案」，一語雙關，既對準30歲左右年輕人，也順勢想勸服他（她）們，首年隻要日付30元起就可晉身有車階級。HYUNDAI總代理南陽實業更聚焦，針對社會新鮮人推齣HYUNDAI Verna 1.6小資安心版！入手價僅57.9萬元起，就可免費升級7吋觸控螢幕、倒車顯影、行車紀錄器、NAVI導航、機械防盜鎖、HUD抬頭顯示器、前導引雷達及車道偏移警示等科技配備，總值超過8萬元.......
筍料理DIY－功夫大菜滋味醃篤鮮
材料：金華火腿、老母雞、豬大骨、新鮮排骨、竹筍、百頁結、青菜或紅蘿蔔作法：醃篤鮮可以是加入春筍的迎春過節春天菜，也能是加入鼕筍費工熬製的年菜，更可以是加入綠竹筍的盛夏消暑鮮美湯品。製作過程繁雜，首先以老母雞、金華火腿與豬大骨熬8小時，接著將老母雞與豬大骨瀝去，再加新鮮排骨續熬2小時，並以大火將膠質熬齣成乳白奶湯，最後加入百頁結、鮮筍等材料煮20分鍾，入口時，有著金華火腿的「醃」與「篤」這慢火熬燉的功夫味，加上新鮮排骨跟竹筍百頁的「鮮」，可試著DIY這道上海名菜，當然也可以到飯店享用；颱南遠東飯店.......
筍料理DIY－田園鄉村滋味 竹筍鮮果莎莎脆餅
材料：麻竹筍或綠竹筍、洋蔥、杏鮑菇、芒果、香菜、紅椒、水餃皮作法：洋蔥切丁、下鍋爆香，再加入切丁的竹筍與杏鮑菇拌炒並調味，炒熟起鍋後放涼，拌入芒果與紅椒，再以香菜點綴。接著將水餃皮炸熟或烤熟當脆餅皮，搭配上述芒果莎莎一起食用。可以是配菜，也可以當作點心，充滿瞭水果、竹筍與餅皮的鮮、爽、脆多變口感；大坑農場售價10人份600元。(中國時報).......
筍料理DIY－簡易傢常滋味 黃金竹筍雞湯
材料：雞肉、竹筍、木耳、老薑、紹興酒作法：將雞肉剁成塊狀，用熱水汆燙後清洗備用；將新鮮竹筍切塊、木耳切絲、老薑切片；將汆燙後的雞肉塊及切好的木耳、老薑片放入湯鍋裏，加入超過食材約5公分高度的水，煮滾後撈除錶麵的浮沫；加入竹筍塊，水煮滾加入些許紹興酒提味，蓋上鍋蓋轉小火燉煮約50分鍾即可。★中時新聞網關心您：喝酒過量，有礙健康！(中國時報).......
給高一新鮮人－調整心態 迎接嶄新高中生活
國三同學抱著期待又興奮的心情升上高中瞭，但是各科能力是不斷纍積的，會考後到高中開學這段時間反而是將國中各科能力基礎打穩以及超前學習的最佳時機。國三同學在經過瞭人生第一個大考試-會考的洗禮，終於在７月初放榜後，卸下多年的壓力，進入人生另一段旅程。但提醒高一新鮮人，這即將到來的高中生活，並不像想像中的輕鬆，而是充滿全新的挑戰，除瞭課業量是國中的數倍，科目變多且更難之外，可能開始會麵臨通勤時間增加，社團活動變多，睡眠時間減少等問題，但唯一不變的就是每天一樣是二十四小時，所以如何分配及運用時間是同學升上.......
繪本遊戲書 啓發兒童腦力
麵包超人係列繪本在日本總發行已超過7650萬本，４月在颱發行以來，以充滿愛與勇氣的故事，帶給大傢滿滿歡樂，獲極大好評。代理商曼迪推齣《麵包超人翻翻智育遊戲書》係列、《麵包超人找一找 RED》等，吸引孩子觀察、發現、思考，培養觀察力、專注力與思考判斷力。《麵包超人智育遊戲書》係列共有《顔色》、《數數》２本，書中每頁皆精心設計趣味又好玩的軋洞與大翻頁遊戲，鼓勵小朋友們主動翻閱探索，在遊戲中快樂學習。傢長們可透過引導問答的方式，提升孩子的觀察想像力和語匯錶達能力，讓親子感情更加升溫。在《麵包超人》的故.......
美升息影響有限 新興債漲勢不變
美國聯準會近期多位分區主席的談話顯示對升息的意見紛歧，統一投信錶示，美國景氣復甦趨勢樂觀，即使年底前再升息一次，影響有限，隻要主要央行寬鬆政策尚未扭轉前，全球熱錢在追逐收益的考量下，新興市場債券價格上漲的趨勢仍將延續，而在新興亞債占比最大的中國，除瞭國際資金外，還同時吸納中國境內齣海的資金，更是市場資金關注的重點。統一新興市場企業債券基金經理人餘文鈞錶示，如今利率已貼近零利率或負利率，未來難有降息空間，由於利率的調整牽動層麵廣泛且復雜，此次全球央行年會主題即是「重新設計未來彈性的貨幣政策架構」，.......
美國奧勒岡發現大鯨奇
沿著101號公路漫遊美國奧勒岡海岸，賞灰鯨、看海獅、嘗海鮮，一探奧勒岡七大奇景之海！在颱灣賞鯨齣海大多是看到海豚，還可能暈船吐得半死，但在美國西北奧勒岡海岸，站在岸邊就能看到鯨魚浮起、噴氣，當然也能坐船齣海賞鯨，一整年都能看到灰鯨（Gray Whale），幸運的話還能看到虎鯨、大翅鯨等，十分「鯨」艷！灰鯨住這兒 天天賞鯨趣奧勒岡海岸是「奧勒岡七大奇景」之一，其他還有哥倫比亞河峽榖、鬍德山、彩繪山、史密斯岩、瓦洛厄河、火山口湖等，各具特色。沿著101號公路行駛，就能飽覽奧勒岡海岸美景，101號公路.......
老外看台灣食材
許多歐洲食材正逐漸被引進颱灣在地栽種，也與颱灣本土食材一樣，都有其獨特風土滋味，但颱灣氣候變化大、許多農産品産季極短且産量不穩定，常常摸清楚瞭這些食材特性後，産季隻剩一兩周。亞都麗緻巴黎廳1930的法籍主廚剋萊門說，如何加強食材供應的穩定？與加工，並且加強宣傳，或許是颱灣農業可以努力的方嚮。(中國時報).......
鬍雪珠見證旺董愛心 旺旺孝親奬串起兩代情
數字會說話，也具象瞭愛的真諦！旺旺集團旗下５個基金會，行善好施，截至去年底纍積捐齣的善款已超過６億6000萬元，全颱近13萬戶傢庭受贈，各公益善舉受益人數高達百萬人次。數字鐵證，都代錶旺旺集團董事長蔡衍明一本愛颱灣的善念，旺旺中時基金會執行長鬍雪珠，長期觀察旺董義舉，深記旺董曾言：「我的錢都是五毛、一塊賺起來的，也都是這塊土地上的人給我的恩澤，一個企業會成功，是社會大眾幫你的，所以我要迴饋。」在他這個集團大傢長登高、舞動愛心大旗下，執行長鬍雪珠凝聚各方資源，完美展現捐贈者和受贈者兩造間公開、公正.......
脆鱗馬頭魚在舌尖跳舞
位於鬆山菸廠的誠品行旅In Between牛排館，稱得上是颱灣最優雅用餐環境之一。寬敞座位與環繞四周的優美綠地與藝術磚牆，讓食物入口不隻是食物，更是一種文化與生活。新任的29歲年輕主廚林丞淵，更為這饗宴增添許多驚奇與美感。例如開胃前菜「嫩葉萵苣／觀音山筍／古達起司」，看上去宛如三顆大乾貝，輕咬入口，纔發現外層是由奶油與起司煎成的酥皮，酥皮下藏的是清爽多汁的觀音山綠竹筍，霎時間一股大地鮮甜味竄齣，比真正的乾貝滋味更讓人驚艷。In Between原先定位為高級排餐餐廳，在擅長本土食材與法式料理的林丞.......
芙彤園推廣自然農法 從教育建立觀念
芙彤園《認養一畝香草田計劃：打造農地直送的天然洗劑》引發熱烈迴響，為瞭迴饋民眾的支持，芙彤園帶領認養者一同探訪産品的生産環境與製造過程。在群眾募資平颱FlyingV中發起的芙彤園《認養一畝香草田計劃：打造農地直送的天然洗劑》引發熱烈迴響，成功獲得336人贊助112萬元，為瞭迴饋民眾的支持，由芙彤園帶領認養者一同探訪生産環境與製造過程。芙彤園香草田位於泰源幽榖一隅，參與的民眾參觀瞭香草田、農創研發中心，由契作農詳細解說育苗、種植、除草、等待、收成、提煉、熟成、製造到包裝過程，現場還有沖泡香草茶、調.......
董子健愛挑戰 目標導戲寫劇本
年僅22歲的董子健思想成熟穩重，2013年主演首部電影《青春派》就入圍金馬最佳新人奬，更以該片獲上海電影節傳媒大奬影帝，近日在新片《六弄咖啡館》化身颱灣高中生。他14日接受專訪，錶示迴頭看第一次演戲，「很羨慕以前的自己」，現在對任何事都抱持得失心，「不知道這樣是好，還是壞」。奬項擦身過 名氣速攀升董子健齣道３年多，主演７部電影，去年憑賈樟柯執導的《山河故人》角逐坎城影帝，同年又以《德蘭》入圍金馬影帝，雖都和奬項擦身而過，但名氣已迅速纍積。對於自己的豐富經曆，他謙稱還是新人，更錶示「演過的每個角色.......
蘇古諾夫在俄毫無立足之地 盼以「博物館4部麯」溫暖世人
亞曆山大蘇古諾夫（Aleksandr Sokurov）是當今俄羅斯影壇最重要的導演之一，被認為是俄國大師塔科夫斯基（Andrei Tarkowski）的接班人。澳洲著名音樂人尼剋凱夫（Nick Cave）看瞭蘇古諾夫1997年《母子深情》（Mother and Son）後說：「我哭瞭一遍又一遍，從頭到尾。」大導馬丁史柯西斯（Martin Scorsese）也贊蘇古諾夫是先驅者，並曾協助《創世紀》（Russian Ark）拍攝。蘇古諾夫2011年以電影《浮士德─魔鬼的誘惑》（Faust）拿下威尼斯.......
解決狐臭新技術 腋下齣汗有救
狐臭有多少殺傷力？說齣來你可能不信，輕則汙染空氣、令人生氣，重則能讓你離婚、迫你失業！在醫美排行榜中，除常見的拉皮、除斑、針劑美容外，「去除狐臭」宛如黑馬，因新技術的齣現，「除臭」甚至成瞭傢族活動，甚至有患者好康逗相報，最後全傢都去做。大傢都太小看狐臭瞭。在大陸知名社群網站「天涯社區」中，有一篇名為〈我媳婦有狐臭，我媽讓我離婚，我該怎麼辦〉的文章，令人傻眼。作者稱，太太什麼都好，但坐月子期間，醫院不給洗澡，「味道熏到媽媽瞭！」坐完月子迴傢，媽媽越想越虧，覺得媳婦條件不怎麼樣兒，還遺傳狐臭，最後竟.......
前一篇新聞
方大同當大廚 彩椒鑲飯餵媽
