從一傢店到現在460多傢店 高達95％的加盟店存活率 吳傢紅茶冰 秉持茶飲職人精神 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 從一傢店到現在460多傢店，高達95％的加盟店存活率，讓古早味紅茶冰第一品牌的「吳傢紅茶冰」，成為微型創業的典範。為瞭讓茶飲送到每間加盟店風味品質穩定與管控食品安全，吳傢紅茶冰斥資數億元建立瞭現代化的 .....
從一傢店到現在460多傢店，高達95％的加盟店存活率，讓古早味紅茶冰第一品牌的「吳傢紅茶冰」，成為微型創業的典範。為瞭讓茶飲送到每間加盟店風味品質穩定與管控食品安全，吳傢紅茶冰斥資數億元建立瞭現代化的廠房與生産設備，大幅精進茶飲的品質與衛生水準，更創造瞭「古早味紅茶冰」的新藍海。
吳傢紅茶冰曆時十多年，開放加盟以來，加盟設備金從未調漲，在這背後其實是經營者一股善念的堅持。
吳傢紅茶冰董事長吳隆中錶示，當初開放加盟最單純的初衷－「提供雙薪傢庭婦女既可以照顧小孩又能賺錢的機會」以及「給予二度就業或中年失業的人，有一個賺錢的機會來維持傢計」。因此，基於「先要讓加盟店賺錢，再追求公司利潤」的理念，公司希望與加盟店互創雙贏，一同攜手讓「吳傢紅茶冰」走得更高更遠。
除此，也是基於讓加盟主有利潤、消費者享受既安全又衛生平價飲品的初衷，這幾年相關原物料一直上漲，人力成本也持續攀升，吳傢紅茶冰的係列飲品仍維持原價，經由總部管理優化提升經營效率及降低成本下，使得加盟店主仍保有利潤，因而創造瞭「95％存活率」的加盟體係奇蹟。
吳隆中指齣，為瞭解決傳統飲料店高人力成本的睏境，吳傢紅茶冰率先「以中央工廠為加盟店煮茶」，多年堅持提供無防腐劑、無人工香精的純天然飲品，給予消費者的，永遠是純天然、無添加的健康飲品，並專注古早味紅茶等4種飲品。為瞭保有古早味紅茶等飲品的風味與品質，公司採用好的原料及不斷提升製造技術，如：用成本較高的台糖二砂糖取代對人體健康無益的果糖，保有天然蔗香味且不掩蓋茶葉本身的香氣，二砂糖成本提高瞭不少，但為瞭維持産品的品質，仍從未停用。吳隆中說，「對的事，就要繼續堅持下去」。
布局吳茶紅茶冰的永續發展，該公司擴大在台灣的投資規模，斥資3億元興建位於高雄鳥鬆區的現代化廠房，讓「煮茶」作業更為標準化、更趨科技化，從泡茶葉、調配、冷卻到充填，連續式生産設備管控食品衛生安全，同時再為瞭實現「7日鮮」的茶飲概念，再耗資增加殺菌散裝飲料生産綫，利用瞬間殺菌與冷卻技術，並採用BIB無菌充填包裝袋，同時建立衛生包裝冰塊廠，讓飲料風味與安全達到最高品質。吳隆中說，「7日鮮」概念飲品，希望將來能成功打入連鎖超商通路。
值得一提的是，新啓用的現代化廠房，建立完善的廢水處理設備，鍋爐燃料部分，捨棄傳統重油改採用天然氣，凡此看齣「吳傢紅茶冰」對於環境保護的用心。
10年來未曾漲價的吳傢紅茶冰飲品，108年11月1日起，略為調漲5元。吳隆中董事長說，「成本」並非調漲價格的主要考量，事實上大部分的成本仍由總部吸收，之所以調整價格，希望藉此達到：「提供消費者更高品質的飲品」、「透過適度反映成本，讓加盟店有利潤」創造三贏（總部、加盟店、消費者）。
(工商時報)
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「夜店教父」、ATT係列吸引力生活事業董事長戴春發20日指齣，他纔是百貨「深夜經濟」始祖，迎來信義區各大百貨店狂打深夜經濟，信義ATT 4 FUN也將夜店、KTV與深夜食堂串連做促銷，並預計於4月改裝四樓做全樓層buffet，不排除把四樓以上餐飲與夜店打造成24小時不打烊「大夜店」。戴春發20歲創業做服飾品牌，從西門町開吸引力服飾，到政商名流穿梭的頂級KTV餐廳，進而代理引進mango等快時尚，在忠孝、南京等蛋黃區開ATT商場等，打造吸引力集團。但隨著大型百貨商場搶進，2011年戴春發更結閤宏泰.......
大同多功能時尚廚房傢電 健康新主張
層齣不窮的食安危機，讓忙碌的現代人開始重視健康飲食，大同以此為齣發點，挖掘現代人對吃的痛點，像是居住空間烹調不便、外食營養攝取不均等問題，推齣多功能時尚廚房傢電係列，讓消費者美味美感都滿足。以追求健康飲食生活為齣發點，大同推齣「大同復閤料理無水鍋」、「大同全功能蒸烤箱」、珍珠白款「大同百年電鍋」等多功能時尚廚房傢電係列。同復閤料理無水鍋擁有加熱、煎烤、粥湯、蛋糕四種烹調模式，搭配雙鍋具設計，輕鬆實現可一鍋料理多樣美味，如同一個微型廚房簡單方便。大同全功能蒸烤箱主推「蒸氣二次加熱原理」，迴收蒸氣持.......
大同經營權爭奪戰 提前開打
大同今年股東會將改選董事，經營權爭奪戰也山雨欲來。市場派欣同再齣招，嚮颱灣高等法院聲請暫停狀態假處分，禁止大同董事長林郭文艷等八位董事及獨董行使職權，另指派三位公正專業人士為大同臨時管理人；大同則委請律師具狀答辯，宣示保護大同與所有股東權益。大同市場派三圓機構董事長王光祥去年8月嚮經濟部申請召開股東臨時會，改選六席董事、三席獨董，經濟部發函請大同答辯後，遲遲未裁示；日前另一市場派欣同也齣招，擬迫使公司派無法執行董事長、董事及獨董職權。大同錶示，7日收到颱灣颱北地方法院通知，欣同於108年11月2.......
大地酒店年菜外帶 招牌菜不缺席
剛取得五星評鑑的北投大地酒店，為搶攻春節年菜商機，除開放除夕圍爐訂位，目前奇岩一號將滿座。為瞭讓更多顧客都能吃到大地的好運年菜，即日起推齣年菜外帶至明年1月24日，包括：招牌菜奇岩一號「稻香大地牛」、「湘味剁椒魚頭」、「天府冒鴨鍋」、「雙驕鮑魚雞湯」及「大地滋養禦膳雞」等都在品項之列。奇岩一號招牌菜—「剁椒鰱魚頭」，是行政主廚李昭明嚴選曾文水庫2.5公斤鰱魚頭，當日現殺現煮，加入特製的「湘味剁椒醬」，麻香誘人，每份1,688元，適閤五至六人享用。圍爐少不瞭一鍋！大地酒店的「天府冒鴨鍋」（2,68.......
大型儲能應用 亞洲成長潛力大
根據TrendForce綠能研究（EnergyTrend）調查，由集中式能源發電朝嚮智慧分散式電網的配置，已成為未來城市智慧化的必然趨勢，全球大型儲能（BESS）容量將在2020年達到3.2GWh，且2019～2024年的年復閤成長率更將達到22％。分析師呂理舜說，大型集中式發電係統在全球發展超過百年，隨著節能減碳趨勢以及可再生能源成本持續下降，發電廠與電動車都需要採用大型儲能係統來提高能源效率。2018年起，隨著電池價格下滑，大型儲能市場的安裝量快速提升。其中，韓國從2018年開始透過政策推廣.......
大廚菜在傢吃 點水樓年菜外賣搶客
農曆春節倒數計時，南僑集團旗下知名江南料理「點水樓」餐廳，為搶攻年菜外賣商機，今年推齣超過25種年菜選擇，有團圓桌上不可少的經典菜色，如佛跳牆、金鯧魚、米糕，還有特色新品櫻花蝦蘿蔔糕，以及來自南僑會長陳飛龍親自督導研發的黃豆豬腳湯等，即日起到春節期間皆可預購，讓消費者在傢就能吃到大廚菜！點水樓指齣，隨著國內傢庭結構及消費習慣變化，民眾訂購年菜外賣的趨勢愈發明顯，自點水樓推齣年菜外賣以來，業績逐年穩定嚮上成長，且除瞭透過全颱八傢點水樓分店販售外，近年也搶進電商平颱Yahoo奇摩超級商城跟樂天市場，.......
大心生技智慧尿布 獲國傢新創奬
大心生物科技研發推齣的「智慧尿布」將免治馬桶搬到床上，能自動感應大小便，以溫水洗淨、熱風烘乾，患者不用再包紙尿褲，大幅降低照護人員花在排遺清理作業時間，日前獲得第16屆國傢新創奬及科技輔具優選雙料奬項肯定。大心生技錶示，「高智能成人尿布」投入長照市場，是將免治馬桶搬到床上，能自動感應大小便，以溫水洗淨、熱風烘乾，患者不用再包紙尿褲，可大幅減少未及時更換所造成之尿布疹及尿道感染。長照中心可藉由智慧尿布記錄排遺生理數據提供分析，導入預防醫學減少腸胃消化係統異常所造成的後續醫療費用支齣，是臥床照顧者的.......
大成攜手日商 砸20億拓版圖
大成集團加碼投資颱灣！繼今年初斥資24億在嘉義興建食品加工廠，17日再攜手日本昭和産業簽訂閤作協議，預計投資20億元擴大雞蛋、麵粉事業。大成董事長韓傢宇錶示，雙方將在彰化二林閤資興建全颱最大雞蛋旗艦廠，推升大成蛋品市占率突破10％，並將引進日本技術，麵粉品項也將增至逾200項，持續擴大營運版圖。值得一提的是，17日在颱北的簽約儀式上，大成集團韓傢四兄弟-韓傢宇、韓傢宸、韓傢寰、韓傢寅也罕見全員到齊，足見大成對此次跟日方閤作的重視程度。而此次颱日跨國閤作不僅為大成「食品一條龍」布局再下一城，對颱灣.......
大甲百齡扶輪社攜手華山基金會 歲末送暖
迎接農曆年節，大甲百齡扶輪社攜手華山基金會4日舉辦「寒鼕送暖－扶輪愛相隨歲末感恩餐會」，有3461地區D-2分區七社一團共計數百人響應，基金會義工協助照護80位獨居長者，陪伴觀賞精彩錶演、按摩理容，每位還獲得一份禮金及禮品，在寒鼕中充滿著愛。大甲百齡扶輪社邀請發廊設計師為長輩義剪，美甲師修剪指甲，還特彆安排李綜閤專業護理團隊為長者做量血壓、民俗療法等簡單護理服務，讓他們提前享受佳節溫馨氣氛，每個綻放齣快樂的笑容。社長廖春傛錶示，大甲百齡扶輪社創社達15年，秉持著促進社會安寜、關心弱勢、廣行善舉的.......
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