一個蛋糕售價近7,000元 這價格已可以買一張大阪來迴機票瞭。台北W飯店請去快閃 微型創業－SWEET CHEN精品蛋糕 1年闖齣名號 - 趣味新聞網
發表日期 2018-10-30T04:10:27+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 一個蛋糕售價近7,000元，這價格已可以買一張大阪來迴機票瞭。台北W飯店請去快閃，百貨公司爭相邀請去設櫃，網購精品蛋糕品牌〈SWEET CHEN〉成立至今纔滿一年，已在競爭激烈的烘焙市場闖齣名號，成 .....
一個蛋糕售價近7,000元，這價格已可以買一張大阪來迴機票瞭。台北W飯店請去快閃，百貨公司爭相邀請去設櫃，網購精品蛋糕品牌〈SWEET CHEN〉成立至今纔滿一年，已在競爭激烈的烘焙市場闖齣名號，成瞭一個「名店」。
〈SWEET CHEN〉的蛋糕，食材用料不僅講究、且追求高檔，同時製作嚴謹吹毛求疪，包裝盒設計更宛如精品時尚，整體給人感覺就像齣自名店名師之手。殊不知，這些都齣自Frankie陳瑞欽與他的另一半Sam Hsu之手。
「創業是為瞭看看自己還能做什麼」，Frankie這麼說。他學的是廣告設計，退伍後進入台北君悅酒店義大利餐廳做外場服務生，其後又陸續到六福皇宮飯店、現代啓示錄餐廳、香檳吧曆練，進入青葉集團後，一待就是11年，在餐飲業纍積資曆23年。
有感自己在餐飲業打滾瞭20多年，「該突破瞭」，2017年他決定創品牌。Frankie做蛋糕不用任何人工添加物和防腐劑與發泡劑，且麵粉、奶油、鹽、糖與巧剋力都用名牌貨，連水果用的都是當季新鮮高級品，雖然貴，但味道好。
Frankie的另一伴Sam在時尚精品業作設計與行銷業務，Frankie創業，Sam是「SWEET CHEN」的品牌總監，除負責包裝設計與拓展通路，並是「首席試吃員」。以「SWEET CHEN」為品牌名，寓意這一切是「為愛而生」。
「SWEET CHEN」精品蛋糕標榜「簡約純粹」和「一品多味」，前者強調用最基本、卻是最高檔優質的食材原料，Frankie說愈純粹也能錶現齣極緻品味；而「一品多味」則是指用單一水果主角，使之幻化成不同樣態後再組閤而成。
因為好吃而且好看，加上包裝宛如精品，「SWEET CHEN」精品蛋糕很快在時尚精品圈開始「被注意」，幾筆大單接過後，口碑形象開始建立帶動業績一路成長。如今，雖有許多百貨賣場邀請Frankie去設櫃，但他不為所動，主要原因是他很重視「新鮮」，一旦設瞭櫃，難免會碰到賣不掉的時候，「繼續擺就不新鮮瞭，丟掉則是浪費」，所以他隻接單生産，固定時間齣貨。
(工商時報)
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高雄市政府和文化中心生活圈，是建商推案不敗之地，雖然高雄近2年房屋市場仍以「小宅」當道，不過，包括隆大、城揚、以及太普等3傢建商聯手推齣的「新都廳2」、以及慶旺建設推齣的「文化首馥」建案，為瞭長遠的住房需求，都以3房、4房的大樓産品為主軸，主攻換屋族群，並兼顧部份首換族的需求。高雄市房屋市場調查協會副理事長薑仲憶指齣，高雄近期吹起「小宅」建案的風潮，2房、3房大樓住宅産品，如雨後春筍般不斷推齣，相對地，3房、4房換屋型産品，案量就相對明顯少很多，特彆是在南高雄，更是稀有。薑仲憶錶示，以城揚建設、.......
手勢控製來瞭？ 手機、平闆將跨入新世代
三星最新手勢控製專利亮相，未來智慧手機將可望不透過觸控就可以達到翻頁、上下瀏覽網頁等功能，三星未來將可望搭配3D感測技術，將手勢控製導入應用，讓使用者體驗更加完善，加上蘋果也有意導入，可望讓筆電、手機往前再度推進到新世代，擁有此項技術的矽品業績可望大進補。根據外媒報導，三星先前申請的手勢控製專利，即可透過使用者手勢上下左右揮動來瀏覽螢幕，或是透過手勢懸浮在空中靜止不動再跟進挪動手勢來達到拖移效果，甚或可以利用手勢來喚醒手機螢幕。業界推測，三星未來將可望將此技術導入智慧型手機或者是平闆電腦，讓手機.......
手機、平闆銷售冷 中小尺寸麵闆價格跌勢難挽
由於今年智慧型手機銷售不振，先前的十一黃金周銷售甚至還衰退瞭10％，由於供應鏈庫存高，第三季手機麵闆價格下跌瞭10～20％之多，目前看來手機麵闆還是下跌的走勢。今年中小尺寸麵闆價量俱跌，華映（2475）、彩晶（6116）今年1～10月營收衰退約25％，淩巨（8105）營收也掉瞭18％。手機品牌愈來愈集中，相互之間的競爭愈演愈烈，價格控製也更加強勢。中小尺寸麵闆今年幾乎沒有旺季，為瞭爭取大品牌的訂單，麵闆價格競爭相當激烈。先前因為驅動IC等零組件供給緊張影響，整體模組還保持穩定狀態，但是玻璃麵闆價.......
手機鏡頭模具廠 中揚光12日每股58元上市
手機鏡頭模具廠中揚光（6668）今（12）日將以58元掛牌上市，中揚光董事長鄭成田昨日錶示，中美貿易戰3個月緩衝期帶來更多不確定性，但智慧型手機嚮多鏡頭的趨勢不變，車載、佈局手機鏡頭組裝代工有成，讓中揚光審慎樂觀看待明年營運。雖然外界仍懷疑中揚光切入代工將使鏡頭模具訂單受影響，但法人預估，中揚光明年營收有機會比今年成長4成、上看17～18億元。從鏡片模具、模仁起傢的中揚光，近年來極切入手機鏡頭代工，中揚光電除已拿下韓係客戶代工訂單，亦已拿到颱灣及中國光學廠代工訂單，中揚光預計，明年代工訂單將成為.......
手機麵闆Q4逆風 每月跌3％
2018年中小尺寸麵闆遭遇逆風，WitsView研究協理範博毓錶示，第四季手機麵闆緩跌，LTPS麵闆價格平穩或小跌，a-Si麵闆則是維持單月3％上下的跌幅。全球AMOLED麵闆新産能開齣，預期AMOLED和LTPS將分食中高階智慧型手機麵闆市場，a-Si麵闆市場份額持續被侵蝕。大陸積極擴充AMOLED麵闆産能，WitsView估計，2018年全球AMOLED麵闆産能將達到1,340萬平方米，年成長率約48.8％，到2021年中小尺寸AMOLED麵闆産能的年復閤成長率高達31.7％。由於三星放緩新.......
打造智慧城市 ＋Tech讓生活更智慧
全世界正麵臨「城市巨大化」的挑戰，聯閤國估計，2050年全球人口將達97億，其中68％住在城市，超過韆萬居民的超級城市（Mega City）將多達43個。城市人口多是來自其他地方，在生活、宗教或教育的差異下，如何透過智慧城市來管理是一大課題。數據創新加值打造智慧城市新樣貌下世代智慧城市服務生態係將由數位模式驅動，換言之，城市管理者及企業利用雲端運算與開放數據共享，進行決策製定模擬與分析，並配閤産業市場條件，提供動態、係統化且具備自動調整能力的迴應，舉凡資訊提供、分析結果、決策建議，甚至於風險推估.......
打響電競品牌 宏碁擴展專賣館
宏碁（2353）旗下電競品牌Predator要進一步在地化、接地氣，近來除在颱灣市場全麵更新品牌識彆、以「Predator掠奪者」新Logo霸氣登場，並積極擴展全颱電競專售店，要透過拉升颱灣玩傢的討論度、熟悉度全麵打響宏碁的電競品牌。宏碁亞太營運總部總經理侯知遠自今年7月接下颱灣區總經理一職後，花瞭1個月的時間跑遍全颱超過30傢的宏碁經銷、代理門市，並與上百個經銷通路閤作夥伴及全颱電競盟校討論溝通，全麵推行Predator品牌識彆的中文在地化，要用大傢聽得懂的品牌、打進消費者的心。除瞭聽得懂，侯.......
技嘉、聯想 搶進校園電競商機
受到電競産業經立法院三讀通過、正式納入「運動産業發展條例」，教育部亦將電競納入全國大專校院運動會競技項目等政策激勵，電競品牌廠加碼搶進校園商機，今年在颱灣電競市場設下積極目標的技嘉（2376）及聯想（Lenovo），近日不約而同鎖定大專院校進擊以大幅拉升其電競品牌力。技嘉近1年來聚焦推廣旗下電競品牌AORUS産品力道，並積極往年輕族群深耕，昨（31）日宣布與東南科技大學閤作，聯手建置「電競人纔培訓基地」推動電競産學閤作，在硬體設備方麵，則皆採用AORUS係列的高階闆卡産品，包括Z370係列電競主.......
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