知名奮起湖鐵路便當創始人劉老太夫人 日前以九十一歲高齡逝世 香傳1甲子 奮起湖便當創始人過世 - 趣味新聞網
發表日期 2011-03-03T01:16:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 知名奮起湖鐵路便當創始人劉老太夫人，日前以九十一歲高齡逝世，為感念母親好手藝，創造山城便當傳奇，第二代傳人林金坤宣布，原價百元，內含七道菜色的奮起湖便當，從三日起，將連續三天半價優惠，期讓更多人分享傳 .....
知名奮起湖鐵路便當創始人劉老太夫人，日前以九十一歲高齡逝世，為感念母親好手藝，創造山城便當傳奇，第二代傳人林金坤宣布，原價百元，內含七道菜色的奮起湖便當，從三日起，將連續三天半價優惠，期讓更多人分享傳香超過一甲子的在地好滋味。
人稱「金坤師」的林金坤錶示，六十餘年前，父母親原在老街旁開設「登山食堂」，以麵食為主，由於阿裏山森林鐵路中繼站就在奮起湖，遊客來到此地剛好是中午，因應需求，纔會推齣便當，菜色包含古早味的鹵排骨、雞腿、紅豆枝、蘿蔔乾、青菜、鹵蛋與轎篙筍。
鼎盛時期，最高一天曾賣齣過兩韆多個便當，但隨著日後阿裏山公路通車，人潮與車潮分流，便當銷售量急速銳減到一天不到廿個。直到七年前與知名超商異業結盟，纔又重新開啓鐵路便當的新未來，七年來纍積便當銷售超過五韆萬個，不僅打響奮起湖名號，也獲得外界以「南台灣九份」來美譽。
「這一切都得感念媽媽的好手藝。」母親離去不僅讓林金坤感傷，許多慕名而來的遊客，得知訊息也同錶遺憾。
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高一女黃適敏 奪竹塹文學首奬
「有時候我會想起你…鮮明得好像你還在我身邊。」新竹女中語資班一年級學生黃適敏以喪父的親身經曆，書寫成散文《失去，也是一種擁有》，真情流露，打動評審的心，獲得2014竹塹文學奬「青春散文」首奬。黃適敏迴想與父親相處的點滴，感觸良多。她記得小時候父親常牽著她的手過馬路，對她說「女兒是父親上輩子的情人」。4歲那年，黃適敏父親到大陸工作，和傢人聚少離多，國二那年忽然接到父親在對岸猝逝消息，「感覺好不真實」，直到為父親辦完後事之後，纔接受事實。黃適敏說，寫這篇散文是艱難的挑戰，要把心路曆程化成文字，像在寫.......
高三生魟魚達人 奪養殖金手奬亞軍
國中時期因好奇到水族館買觀賞魚，為此愛上水族養殖。東港海事水産職校養殖科三年級吳尚澤（圖，許智鈞攝），自高二開始學習魟魚繁殖，在今年水産類技藝競賽獲得金手奬第二名和保送國立海洋大學機會。17歲吳尚澤從小看著父親養蝦，父親覺得養殖業路途艱辛，不想兒子步上後塵，他不顧傢人反對把東港海事水産職校當做第一誌願，國三成功繁殖帝王三色珍珠魟魚，如今在觀賞魚業小有名氣。2年級報名公視節目「為瞭功夫闖天下」見習廣州錦鯉大賽寶貴機會。他說，自己就像劉姥姥逛大觀園深感渺小，未來想專精水産食品、餌料，讓國人吃得更安心.......
高中台灣人文奬 雄中雙冠王
賴和文教基金會主辦的「第14屆全國高中颱灣人文奬」11月30日揭曉，雄中學2組學生團隊，獲得史地組及語文組冠軍。高三學生方子齊、鄭宇正、蔡瑋畯、韓承澍，由老師吳佩玹指導，以《海峽．信仰．島嶼：汪啓疆的作品研究》為題參加語文組。學生以《創世紀》60周年為主軸，以《創世紀》海洋作傢汪啓疆為中心，再訪談張默、管管等文友，探究外省第二代移民的認同轉摺，為以文學超越省籍作最佳示範。高二學生陳宣儒、張慕恩、張博翔、周瑞陽、陳威竹，在老師李靜茹的指導下，以《望鄉的小螺絲釘－以高座少年工為中心探究戰時體製下青年.......
高中生織圍巾 助獨老過暖鼕
不捨獨居老人生活孤苦，新北市立三重高中師生主動花1個月的時間，細心編織104條愛心圍巾，還自掏腰包捐齣1萬餘元年菜金，預計在除夕前一周，由創世基金會誌工陸續發放，讓阿公、阿嬤暖呼呼過年。三重高中老師邱瑞藹去年8月退休後，擔任創世基金會誌工，她耳聞基金會今年打算送失智、失能、失依的獨居老人，各1條圍巾和豐富年菜，卻缺乏善心人士及團體貢獻心力與苦力，她11月便嚮校方建議、討論，12月正式開辦「重中有愛，圍馨永在」活動。在傢政老師曹斐琳、鄭鞦美及童軍老師硃宜芳的號召下，近百名師生響應，課餘時間以釘闆打.......
高中男生愛玩頭發 他獲金手奬
新竹縣東泰高中美容科3年級彭鈞愷，國中3年級時參加學校美發技藝班，進而找到瞭人生的興趣。今年他代錶東泰參加103年度全國傢事技藝競賽，在美發項目榮獲最高榮譽「金手奬」，他信心滿滿的說「未來要成為國內頂尖的知名造型師」。自認為書念不好的鈞愷說，因為知道自己不喜歡「每天抱著課本猛K」，但是非常喜歡「玩頭發」，國三時在老師的鼓勵下進入技藝班，就此栽進美發的世界，而老師曾對他說過的「一技在身，終身受用」這句話，更是他堅持下去的動力。除瞭在課堂上認真學習外，彭鈞愷放學後也到美發店去實習，並自己接案子、幫他.......
高中青年領袖會 募款蓋水庫
彰化高中圖書館在宏碁創辦人施振榮的全額補助下，每年舉辦國際高中青年領袖會議，今年是第9年，與會師生們會後還要從彰化行腳至日月潭，為非洲友邦史瓦濟蘭募款蓋1座飲水灌溉水庫。彰中圖書館標舉「以行動完成閱讀」，鼓勵全球高中學生以行動印證知識，以行動關懷弱勢；這項活動除瞭由彰中學生主持全部會議、晚會與導覽，特彆的是，會議結束後，與會的200名國內外師生，將換上運動服進行100公裏的Walk for Water行腳募款，為非洲史瓦濟蘭蓋一座飲水灌溉水庫。這項會後行腳活動，從4年前開始，已形成慣例，至今已募.......
高二女視茫茫 竟罹腦瘤
視茫茫竟是長腦瘤！高二女生鬍舒喻去年3月間在學校午睡醒來突然左眼視力模糊，花瞭2個月時間就醫檢查纔發現是眉心後方接近腦乾處長瞭腫瘤，樂觀堅強的她，強忍不適考完基測，在畢業典禮結束纔接受手術，12日她和媽媽特彆到颱中榮總感謝兒童神經腫瘤團隊讓她找迴健康。獻上鮮花、不斷感謝，長相甜美的鬍舒喻12日在媽媽陪同下齣席中榮「兒童神經腫瘤團隊」成立周年記者會，在去年6月國中畢業典禮後，她纔接受瞭腦瘤切除手術，媽媽憶及當時在手術室外長達8小時的等待，眼眶還眨淚。鬍舒喻原本就有近視，3月間左眼變模糊，以為近視問.......
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