毒澱粉事件愈演愈烈!消費者已經不知道什麼東西可以吃。不過專傢則是認為最簡單的分辨方法 就是將加工食品放進冰箱 毒澱粉持續延燒 專傢籲多吃雞腳豬皮和多喝水 - 趣味新聞網
發表日期 2013-05-27T05:55:47+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 毒澱粉事件愈演愈烈!消費者已經不知道什麼東西可以吃。不過專傢則是認為最簡單的分辨方法,就是將加工食品放進冰箱,如果吃起來仍然是軟Q不會變硬,可能就有問題。毒澱粉事件持續延燒,而且愈來愈多的加工食品,都 .....
毒澱粉事件愈演愈烈!消費者已經不知道什麼東西可以吃。不過專傢則是認為最簡單的分辨方法,就是將加工食品放進冰箱,如果吃起來仍然是軟Q不會變硬,可能就有問題。
毒澱粉事件持續延燒,而且愈來愈多的加工食品,都被驗齣含有順丁烯二酸,而這些食品甚至是不少外食人口當成正餐在食用的,也讓民眾開始恐慌,到底什麼東西纔能吃!新竹市衛生局指齣,依專傢提齣簡易區分天然澱粉及化工澱粉的最簡單的方法,隻要將加工食品放進冰箱,如果吃起來還是軟Q可口,並沒有變硬,可能就有問題。
清大化研所畢業的彭姓碩士就分析指齣,過去天然澱粉受溫度影響,就會造成食物的口感不佳,而業者研發齣來的化工澱粉,則是不會因為溫度而影響口感,尤其添加順丁烯二酸的澱粉加工品,都有一個共通點,那就是適閤不同溫度,不管高溫或是低溫,食物都不會變硬。衛生局也建議民眾,多吃天然食物,少吃加工品。由於含有肝胺酸的豬皮、雞腳和雞胸肉,以及多喝水,都可當成順丁稀二酸的解毒劑,民眾不妨多食用,以減少化學澱粉對腎髒的危害。至於毒澱粉事件連環爆,也造成小吃業者的生意受到相當衝擊,新竹縣市衛生局也愈來愈忙碌,不但要到傳統市場查緝私宰,對於毒澱粉相關的加工食品,最近也加強檢驗,希望盡快恢復民眾吃東西的信心。
(中廣)
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美國哥倫比亞大學研究人員發錶最新醫學研究報告指齣,每天喝4份或4份以上汽水的孩童,較不喝汽水的孩童容易齣現行為問題。近幾年,汽水喝太多容易引發兒童肥胖癥的醫學研究,受到媒體熱烈討論。美國哥倫比亞大學(ColumbiaUniversity)梅爾曼公共健康學院(Mailman School of Public Health)流行病學助理教授蘇格立亞(Shakira Suglia)率領的研究團隊,則把探討重點放在喝汽水是否會對人類行為産生影響。研究人員以來自全美20個城市,大約3000名育有5歲孩童的.......
沉默殺手 勿輕忽病毒性肝炎
病毒性肝炎被稱為沉默的殺手,花蓮門諾醫院腸胃內科醫師楊振傑提醒民眾不要輕忽,應注意肝髒保健和肝炎防治之道。楊振傑指齣,病毒性肝炎一直是東方人聞之色變的疾病,並不是這種疾病難以治療,而是肝髒沒有痛覺神經,即使齣現病變也沒有明顯癥狀,通常肝髒被破壞7、8成以上無法運作時纔會察覺,但這時已錯過黃金治療時間。楊振傑錶示,常見的病毒性B型肝炎,在颱灣帶原率約15%至20%,居世界第一位,如帶原者未正確積極治療,B型肝炎會從慢性肝炎演化成肝硬化,甚至肝癌。楊振傑指齣,80%肝硬化和肝細胞癌與B型肝炎有關,颱.......
沙雕護漁!台南艦.漁船逼真 遊客搶拍
辣妹穿上藍色水手服,替沙雕活動熱舞開場,來看看這個沙雕護漁專區,不僅有沙雕的漁船進財號,甚至連護漁的颱南艦都有,海上航行的船艦,搬到陸地,做成沙雕,實在少見。進財號的船身,還刻瞭全民團結,保護漁民的字樣,宣示捍衛漁權,民眾圍觀搶拍,新聞時事和創意沙雕結閤,也超吸睛。廣大興案引發關注,颱南市的沙雕藝術節活動,特彆請來沙雕藝術傢,雕刻護漁專區,插上國旗的艦艇,果然吸引遊客目光,藝術傢用創作,捍衛漁權,另類宣示,充滿話題。(有影).......
河南300愛滋者省政府請願
中國大陸河南省300名愛滋感染者22日到省政府請願,拉起寫有大陸國務院總理李剋強名字的布條,結果被當局抓走。香港明報網引述維權網指齣,昨天上午10時許,河南省政府門前聚集300多名來自大陸各地的愛滋病感染者,要求對90年代輸血、捐血感染愛滋者及受愛滋影響的兒童生活問題給予賠償。在請願之前,民眾先發起一場對四川雅安地震的募捐。隨後天空飄起小雨,加上遲遲沒有官員齣來接見,300多名愛滋病人撐起雨傘喊齣口號:「我們要救助,我們是受害者,我們要求賠償!」到瞭11時30分左右,許昌市愛滋病人王麗等拉開「請.......
河南豫劇團來台 演齣「 開漳聖王陳元光」
開漳聖王陳元光在颱灣有很多信徒,也可以說颱灣有超過八成的民眾,都是陳元光帶領府兵的後裔,不過,你可能不知道,陳元光不是閩南漳州人,而是來自河南。為瞭讓民眾更瞭解曆史,傳承文化,中華僑聯總會邀請河南的信陽市豫劇團來颱演齣,帶來精彩的「開漳聖王陳元光」曆史大型豫劇。開漳聖王陳元光是唐高宗時代,距今一韆三百多年前,由光州固始南下平亂,並在閩南地區開荒造田,由於貢獻卓越,被立廟奉祀尊為「開漳聖王」,開漳聖王廟光是颱灣 大大小小就有三百多間,也可以颱灣超過八成的民眾,都是陳元光帶領府兵的後裔。而陳元光的傢.......
油價走跌 15日淩晨起汽柴油大降6角
要加油的駕駛朋友可以再等等,中油公司今天宣布依照浮動油價機製計算,從明天淩晨零點開始調降汽、柴油價格,每公升調降新颱幣6角。降價之後,92無鉛汽油每公升為33元,95無鉛汽油每公升34.5元,98無鉛汽油每公升36.5元,超級柴油則為每公升31.8元。(有影).......