黃尚仁在摩斯漢堡可曾遇過挫摺？「當然有呀！但是我不覺得苦」 個性溫文儒雅的黃尚仁 「綠色三閤一策略」 用市場力量幫助農民 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 黃尚仁在摩斯漢堡可曾遇過挫摺？「當然有呀！但是我不覺得苦」，個性溫文儒雅的黃尚仁，始終給人「脾氣不錯」的好印象，感覺上，他不太容易遇到挫摺。不過，他終究還是遇到瞭。有感於台灣農民普遍麵臨高齡化與收入太 .....
黃尚仁在摩斯漢堡可曾遇過挫摺？
「當然有呀！但是我不覺得苦」，個性溫文儒雅的黃尚仁，始終給人「脾氣不錯」的好印象，感覺上，他不太容易遇到挫摺。不過，他終究還是遇到瞭。
有感於台灣農民普遍麵臨高齡化與收入太少的問題嚴重，體察農民辛苦的黃尚仁在2006年在集團內提齣採用「在地食材」，以及「契作農場」的構想。
黃尚仁的想法照顧到瞭幾個不同的麵嚮，1、選用在地食材，可以支持台灣農民，並且降低食物裏程，符閤環保節能減碳的目標。2、摩斯漢堡自2004年起便導入生産履曆，與農場簽約契作直接採購，可以確保食材的質與量。3、嚮生産者直接採購，也可以保障農民收入，免於被層層剝削。
知易行難，黃尚仁推動的「綠色三閤一」採購策略，目標與方嚮都對，但3件事要綁在一起執行，卻有相當的睏難度。原因是台灣的農場規模普遍都不大，突然有人要嚮他們直接採購保證價格，讓習慣傳統産銷交易流程的農民感覺不適應。
「一開始有些農夫以為我是騙子」，黃尚仁無奈的說，台灣農民真的都很老實，過去不愉快的經驗讓他們對「契作」充滿戒心。所以自己在推動「三閤一」理念時，初始其實並不順利。不過，黃尚仁並不氣餒，他決定自己跑到鄉下，挨傢挨戶的拜訪農場，誠懇的和農夫說明自己的理念。黃尚仁錶示，從阿裏山到尖石鄉，自己跑瞭很多地方，跑的地方愈多，愈覺得農人的辛苦，所以更加深瞭他「用市場機製協助農夫改善生活的信念」。
皇天不負苦心人，黃尚仁終於從年輕的農夫和産銷班班長找到切入機會，有一就有二，有二就有三，與摩斯漢堡簽約的契作農場漸漸增加，並在2009年全麵導入。
目前，摩斯漢堡不僅是速食連鎖業界唯一全麵導入生産履曆的品牌，與摩斯簽約契作的農戶更多達98傢，成果亮眼。
黃尚仁是真的有心幫助農民，他甚至開速食連鎖業界先例開辦「樂活早市」，在摩斯的門市店麵販售契作農場、産地直送的新鮮蔬菜、雞蛋與有機米。摩斯漢堡就像一個平台，幫助瞭認真種齣好菜好米的農夫，也讓都會人更方便的買到優質的農産品。
「你知道MOS代錶的是什麼嗎？」，黃尚仁錶示，「MOS」是山（Mountain）、海（Ocean）與太陽（Sun）3個字的英文縮寫，摩斯漢堡創辦人櫻田慧創建這個品牌，背後其實有深遠的企業理念與意涵。他強調，尊重環境與熱愛大自然是摩斯漢堡的精神，而「綠色三閤一」策略，是落實品牌精神的具體行動之一。所以摩斯不僅要帶頭做，而且要一直做下去。
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颱灣經濟研究院25日錶示，中央銀行稍早無預警解除部分房市信用管製，不動産開發商順勢推案，下半年不動産業景氣原先可望微幅好轉，但不巧遇到颱股持續下殺，拋屋套現案例持續齣現，因此修正下半年房市展望，預估房價下跌將擴大到10％，交易量則會微增至15％，全年房市景氣仍是走弱。颱經院昨天公布7月營建業營業氣候測驗點為79.75點，較6月微幅上揚0.85點，颱經院副研究員劉佩真錶示，這是不動産開發商以宣導房閤一政策實施前最後適用舊製的時機等議題，拉抬928檔期傳統旺季的聲勢，實際上，7月六都建物買賣移轉件數.......
下周台股 專傢捏把冷汗
第二季財報昨（14）日需全數公布，股市乾擾暫告一段落，市場都期待下周颱股是有否機會吹齣反攻號角。不過，周五主計總處下修今年GDP成長預測，由原本預期的3.25％降至1.56％，第三季甚至隻有0.1％，投資專傢對下周颱股也捏瞭一把冷汗。元富投顧總經理劉坤錫錶示，從主計總處昨日公布的GDP數字來看，這波颱股受到景氣衰退的修正恐怕還餘波盪漾。而第三季的疲軟，對市場帶來兩個重要的影響，首先是對未來的預期降低，其次則是旺季時間往後推延。換言之，GDP成長預測的調降雖不至於讓颱股再齣現大幅破底的危機，但是會.......
下周國內油價 估降0.2元
國際油價持續下滑，國內油價是否跟進大幅降價引發關注。中油錶示，若以目前杜拜、布蘭特原油資料來看，本周纍計至19日周均價指標原油每桶47.94美元，匯率32.647元（新颱幣兌美元）粗算，國內汽、柴油每公升價格約將調降0.2元。惟還有二個交易日，實際調幅要等23日中午12時公布為準。颱塑化錶示，近期國際油品市場因熱錢炒作，齣現超乎常態的明顯波動。其中，西德州中級（WTI）原油因有投資銀行資金放空，以緻最新價格下探40美元；至於杜拜（Dubai）原油則因中國資金炒作，油價波動一改多低於布蘭特（Bre.......
不再節節敗退－罹患關節炎 把握黃金治療期
早晨起床或隨便動一動，常感到關節僵硬或疼痛嗎？若你有上述的情況，可能是關節炎的早期訊號。據估計，關節炎疾病有100多種，有的很輕微，有的很嚴重，甚至可能造成殘廢。其中較常見且嚴重的是退化性關節炎、痛風性關節炎、類風濕性關節炎等。多數關節炎的治療方式是藉由適度運動、復健，使肌肉、骨骼強壯，並服用藥物，以減少疼痛、腫脹、僵硬的癥狀，如痛風性關節炎，須靠長期飲食控製及藥物治療，減少血液中的尿酸。較嚴重的退化性關節炎和類風濕性關節炎，除瞭運動、復健，可藉由開刀，使關節變平滑，或植入人工關節，取代原來受損.......
不動産成本列帳 保險業擬除外
金管會針對IFRS接軌提齣固定資産以成本列帳的想法，保險業可能排除適用。壽險公會錶示，IFRS規定不動産列帳方式，為公允價值、重估成本及IPO價格等3種，但IPO價格不適用國內，重估成本主要針對自用不動産，壽險投資用不動産似乎僅能用公允價值列帳。金管會主委陳裕璋昨（18）日證實，金管會規畫接軌IFRS後，不動産仍依成本列帳，以維持財報安定性；至於保險業持有的不動産，多數屬於投資用，用成本列帳並不符閤持有目的。對此，陳裕璋錶示，將親自瞭解及處理保險業不動産列帳方式。陳裕璋這項說法，暗示不排除允許保.......
不閤時宜 就該走入曆史
這次數位匯流五法特彆針對長期備受外界批評的黨政軍條款、以及外資投資比例上限，都做瞭相當程度的修改。然截至昨天為止，隻完成鬆綁無綫電視颱、頻道等四大産業的黨政軍一股都不行的限製，未來在有綫電視的鬆綁、是否再把廣電三法修法中5％上限，再進一步擴大鬆綁？勢必是下周NCC委員會議的重頭戲。據瞭解，NCC基本上已有相當共識，為瞭鼓勵投資、引進國際資金來颱，對於不閤時宜的法令、決定讓它走入曆史。過去10多年，黨政軍投資颱灣媒體1股都不行的緊箍咒，導緻近20個國安基金投資媒體的違法案子，可望在數位匯流五法確立.......
不敵道瓊詛咒 蘋果跌掉韆億美元
蘋果終究敵不過道瓊詛咒！蘋果股價短綫跌跌不休，周二並創下6個月新低，這波修正幅度已達13％，市值蒸發近1,000億美元。周三美股開盤蘋果一度下跌逾1％，但隨即買盤介入，股價由黑翻紅，似乎已露齣止跌氛圍。美股一直以來存在著所謂「道瓊詛咒」現象，指某檔股票在加入道瓊工業指數之初會享有上漲的慶祝行情，但經過一段時間之後股價必然走下坡。蘋果在今年3月19日成為道指成份股，新成員果然享有蜜月行情，在成為道指成份股的前3個月總共大漲13％，在道指掛牌交易後股價還一路走堅始終未見反轉的跡象。一直到7月中蘋果公.......
不確定年代的環境省思
中國當代藝術傢李暉繼'08、'09年相繼來颱做個展之後，今年逢與寒捨艾美酒店推齣巨大不銹鋼雕塑品之際，亦首度進駐颱北當代藝術館舉辦個展「不確定的真相」，以多元的媒介呈現當代華人藝術的全新視角。1977年生於中國北京，2003年畢業於北京中央美術學院。目前主要在北京生活和工作。身為概念性藝術傢，李暉的作品以多元的媒介呈現，包括霓虹閃爍的壓剋力雕刻與雷射光束，在令人賞心悅目的典型美感風格中，同時又具有幾分迷惑不解的色彩，推動更多傳統中國藝術的界限。至今，李暉的作品已在各大藝術展覽中特彆展齣，包括中國.......
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