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台灣知名便利商店為慶祝30周年 與新竹市玄奘大學舉辦「全傢料理王」廚藝競賽 全傢攜手玄奘大學 在地料理王由這所學校獲得 - 趣味新聞網


台灣知名便利商店為慶祝30周年 與新竹市玄奘大學舉辦「全傢料理王」廚藝競賽 全傢攜手玄奘大學 在地料理王由這所學校獲得


發表日期 2018-10-05T21:14:08+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 台灣知名便利商店為慶祝30周年,與新竹市玄奘大學舉辦「全傢料理王」廚藝競賽,尋找在地料理王,5日進行決賽暨頒奬典禮,最終特優金牌奬由同德傢商的「金饗同德」作品獲得,能拿到10萬元奬金外,並可赴日本美食 .....


    台灣知名便利商店為慶祝30周年,與新竹市玄奘大學舉辦「全傢料理王」廚藝競賽,尋找在地料理王,5日進行決賽暨頒奬典禮,最終特優金牌奬由同德傢商的「金饗同德」作品獲得,能拿到10萬元奬金外,並可赴日本美食甲子園協會活動觀摩,也有機會成為商品化在便利商店販售。

    校方錶示,競賽以「食農教育」為核心,重新連結農場到餐桌,建立安心飲食的健康觀念。評審團隊中,主辦單位邀請知名美食傢鬍天蘭、知名美食傢兼廣播人王瑞瑤、該校客座教授、同時也是也是2017年世界麵包大賽冠軍陳耀訓主廚、福容大飯店主廚鍾易庭、日本全國美食甲子園協會藤田誌穂,最終有18組隊伍脫穎而齣,進入決賽。

    餐旅係主任李傑奎說,對料理人來說烹調不單單隻是把食物煮熟、調味、擺盤而已,而是更深入瞭解在地食材的種類與特色,並應用於料理中,透過本次與台灣知名便利商店共同舉辦的廚藝比賽,讓未來的料理明日之星在過程中學習尊重、愛惜、包容、共通、永續的多元化的觀念。

    鬍天蘭錶示,台灣的超商透過比賽開發商品,讓超商不是隻有無聊的時候買杯咖啡,還可以從商品中看到我們跟台灣這塊土地有關的故事,成為一個理性、靈性、感性都有的地方,為超商重新定義。

    玄奘大學校長簡紹琦指齣,透過學校教學及完善的設備資源,與在地農民進行産學閤作鏈結,發展齣健康在地食品共同為食安問題把關,並迴饋社會。

    賽事結果,由明道中學「復甦時代」獲得金牌與最佳創意奬,傢齊高中「慢食」獲得銀牌奬,樹人傢商「東方Musketeteers」獲得銅牌奬,玄奘特彆奬則由台南光華高中的「蛋願得名隊」獲得。

    (中時 )

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全聯擅用吳念真照「假代言」 公平會開罰60萬

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   全聯福利中心去年擅自使用導演吳念真的照片打廣告,遭吳念真在臉書諷刺「全聯講究節省,彆人的照片也隨便用」。公平會今召開委員會議,認定全聯違反公平交易法第21條,涉及廣告不實,處以60萬元罰鍰。全聯在去年第70期「全聯生活誌」與相關報紙廣告上刊登知名導演吳念真代言舒跑鹼性離子水的照片,封麵寫著「吳念真導演:端午吃的香,更要吃得健康」,讓人誤會是吳念真代言全聯的端午節粽子。然而吳念真本人卻在臉書發文,諷刺「總裁,我知道老人傢比較不喜歡花錢,全聯也一嚮講究節省,但是....彆人的照片總還是不好隨便拿、隨.......


全聯攜手冠軍麵包師 首發北海道起司係列麵包

全聯攜手冠軍麵包師 首發北海道起司係列麵包

   全聯的麵包和甜點類商品近年以50至60%的幅度快速成長,搶攻一年600億元的烘焙商機的企圖心強,甜點品牌陸續與We Sweet與Hershey’s及辻利抹茶閤作創造話題;去年販售的麵包和吐司的營業額超過6億元,賣齣2815萬個麵包、超過1600萬條吐司,吐司疊起來總高度約為6286棟颱北101,堪稱是全颱吐司銷量最大的通路。自有麵包品牌Read Bread此番首度與2018世界麵包冠軍王鵬傑閤作,由王鵬傑親赴北海道挑選十勝小麥,與日本天皇禦用起司的農場所生産的起司等頂級食材,製成北海道起司係列麵.......


全聯月餅預購前5強齣爐 名店都上榜

全聯月餅預購前5強齣爐 名店都上榜

   全聯今年中鞦節預購手腳快,上月20日已開跑,至9月27日約有26款禮盒,價位約250元至1620元,多款團購9摺起。目前熱銷前5名為元祖雪餅禮盒、Hershey’s經典韆層蛋糕、吳寶春無嫌鳳梨酥禮盒、美心香滑奶黃月餅禮盒、寶泉花綻禮盒B款,名店都上榜。今年名店月餅包括美心、高雄洋菓子名店「歐貝拉」等,皆推齣經典或創新的月餅,銷售常勝軍「美心月餅精選口味限量版」每盒1620元,盒中有雙黃白蓮蓉月餅185g+雙黃蓮蓉月餅185g+伍仁月餅90g+蛋黃豆沙月餅90g+低糖蛋黃白蓮蓉月餅90g+低糖鬆子.......


全聯與喜願協會閤作零錢捐 幫病童圓夢

全聯與喜願協會閤作零錢捐 幫病童圓夢

   全聯福利中心和全聯佩樺圓夢社會福利基金會關懷重癥病童,本月1日起至12月31日與中華民國喜願協會閤作「零錢捐」活動,邀圓夢大使麯艾玲一同支持「重癥病童圓夢及長期關懷計畫」,即日起全民可在全聯943傢門市順手捐零錢來發揮愛心。有鑑於颱灣每年至少有500位新發病,以及更多已發病的重癥病童與病魔奮戰,喜願協會24年來結閤社會各界資源,協助颱灣地區3歲以上未滿18歲的重癥病童實現最大心願,至今幫助超過1900位重癥病童圓夢。今(3日)在記者會上,有兩位已圓夢的喜願兒齣席,其中,夢想「想成為最閃耀新娘」涵.......


全聯讓中鞦玉兔變身麻糬 期間限定銅闆價

全聯讓中鞦玉兔變身麻糬 期間限定銅闆價

   24日是中鞦節,本周末起有3天連假,全聯We Sweet推齣2支應景的甜點新品,有兔子造型的「和風玉兔麻糬」35元,以及參考日式甜點製作的「綜閤團子拼盤」99元,隻限明(21日)起至27日之間推齣,皆為銅闆價。和風玉兔麻糬用國産糯米蒸炊,可愛的玉兔外型、包紅豆餡,口感Q彈,甜而不膩;綜閤團子拼盤取自中鞦節團圓的意涵,有花生團子、抹茶團子、黑糖蜜蕨餅、綠豆涼果子4種口味,2款都適閤當飯後或烤肉趴甜點。(中時 ).......


全聯購物節拚10億 百萬門市抽電視衝瞭

全聯購物節拚10億 百萬門市抽電視衝瞭

   全聯今天(10日)首次在雙十節舉辦「傢傢購物節」,買氣勢如破竹,截至晚上8時已有超過百間門市創下破百萬元的好業績,尤其是南部的門市因為有加碼抽電視機的活動,吸引民眾熱烈參與,搶購人潮源源不絕。例如南投區及颱南區都已齣現數間百萬門市,晚間雖下瞭一場雨,全聯對於單日全颱要破10億元的目標仍然樂觀看待,並且錶示還需要後續的估算, 纔知道是否會對業績造成影響。(中時 ).......


全聯首辦傢傢購物節 雙十節全台單日衝10億元

全聯首辦傢傢購物節 雙十節全台單日衝10億元

   全聯福利中心今(10日)舉辦「傢傢購物節」,單日有買韆送百優惠、還有限量1名可抽200萬元現金,是20年來首次推齣的單日購物節活動,也是零售通路的創舉,全聯營運長蔡篤昌錶示,今天全颱單日業績上看10億元,是平日的3倍,可說是單一通路的最高極限,每傢店都看好會超越開幕首日的業績。今早開店2小時全颱就衝破1億元,有望達標。為瞭炒熱買氣,全聯在大安延吉門市舉辦抽奬活動,前100位消費者可憑福利卡單筆滿韆元的發票免費領取1份OFF Coffee和阪急麵包的早餐袋,其中有10位還可抽中「用20元買50吋4.......


全台最好拍照地齣爐 攝影迷們小心底片不夠用

全台最好拍照地齣爐 攝影迷們小心底片不夠用

   隨著地景藝術節華麗登場,不少識貨的攝影迷們也看準此次許多公共藝術展品之美,紛紛於不同時刻捕捉下這難得一見的美景。此次桃園自在遊也特彆為此次活動規劃一係列的一日遊遊程,特彆是「地景藝術節的尋美趣。水young桃源」貼心規劃一日橫跨兩大展區,讓許多攝影愛好者以及喜愛分享美照的朋友們,能夠一日一網打盡所有美景,報名參加此行程得小心手機容量不夠或是底片拍不夠!本次則以楊梅區的《粼粼波光、翩翩白影》為主視覺,實際走訪現場也不難發現早已有許多攝影同好在此拍下許於自己心目中的美好風景。同時這裏也早已變成網美及.......


兩個月期限將至! 台大教授將提撤換郭大維重啓遴選

兩個月期限將至! 台大教授將提撤換郭大維重啓遴選

   颱大校長遴選案至今仍未落幕,對此教育部長葉俊榮在7月16日上任之際, 就提齣瞭兩個月黃金期限,葉俊榮更在當時提齣瞭三條路要讓颱大選擇,由於前兩條可行性不高,因此也著重在第三條的「有溫度的溝通」,如今9月15日(下周六)黃金期將滿,颱大教授賀德芬、周鬆男等數十位颱大教授,也將提齣「撤換郭大維另派代理,重啓颱大校長遴選」的請願。根據聯閤報報導,賀德芬將在下周一(10日)上午舉行記者會,目的在於希望教育部依法廢止郭大維擔任颱大代理校長之原核定,並改派代理校長盡責辦理國立颱灣大學校長重啓遴選,並改派代理.......


兩岸航班銳減 旅界大老:對台灣旅遊巨大衝擊

兩岸航班銳減 旅界大老:對台灣旅遊巨大衝擊

   受到民進黨執政影響,對岸又積極推齣惠颱措施,拉攏颱灣民心,兩岸互動的巨烈變化,已反映在兩岸航班的消長。旅業界大老張景雲錶示,兩岸直航航班從高峰期每周720班,預估今年恐掉到600班以下。他說,直航航班銳減會讓陸客再下滑,加上年改上路影響旅遊意願降低,大陸一帶一路磁吸更多颱灣人赴陸工作,這一來一往對颱灣旅遊形成巨大衝擊。統計數字顯示,陸客來颱人次從2015年最高418萬人次,銳減到2017年全年的273萬人次,今年預估陸客隻剩約250萬人,導緻兩岸直航航班跟著減少。2015年每周兩岸航班還有720.......




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