台北市水源路27巷內有間不起眼的豆花小店 沒有特殊的招牌 99歲豆花伯扛傢計 鄰裏捧場 - 趣味新聞網

發表日期 2010-08-03T17:57:53+08:00

     台北市水源路27巷內有間不起眼的豆花小店，沒有特殊的招牌，卻是在地人從小吃到大的傳統美味。99歲的「豆花伯」王紹義，至今每天親手磨製豆花，生活艱辛仍堅持自食其力，見熟識者上門還不願收錢，鄰裏間口耳相傳捧場，展現濃厚的人情味。


生活艱苦堅持自食其力


「走！咱們去豆花伯那。」到台北市水源路林興裏一帶，隻要問起「豆花伯」幾乎無人不知，他不僅賣豆花，也會看麵相與民俗療法，人緣極佳，堪稱「裏內之寶」。


賣豆花54載 3角到15元


高齡99歲的王紹義是退役軍人，退伍後靠著嚮朋友偷學來的豆花技術養傢餬口。他說，年輕時體力好，挑著扁擔一路從羅斯福路走到景美，沿街叫賣，當時一碗3角賣到現在一碗15元，轉眼54年，賣的同樣都是古早味的花生豆花。


他說，早年「賣涼水」生意好賺，一度讓他賺進2棟房子，無奈命運作弄人，後來投資礦業失利，積蓄全都賠光，曾經一傢4口過著一餐隻有一盤花生米的慘況，如今老婆過世、女兒嫁人、兒子失業，傢中主要收入還是靠他賣豆花為生。


裏內居民、誌工常光顧


當地林興裏裏長吳慶沛說，榮民服務處每月固定給「豆花伯」1萬3000元的「就養榮民生活補助」，隻剛好夠讓他付房租，目前仍在嚮社會局申請中低收入補助；由於老人傢年紀一大把，兒女又無法挑起照顧責任，裏內誌工與居民經常上門光顧、探視，當作自傢長輩看待。


遇熟識者不願收錢


當地住戶許世同也說，從小吃豆花伯的豆花長大，他每次看到認識的人「老是叫大傢多吃點，卻又不肯收錢」，所以大傢每次給錢都像小偷一樣，「丟瞭就得趕快走」。

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