外送商機夯 烘焙業也可望分杯羹！台北市糕餅公會理事長周正訓說 周正訓：外送烘焙商機可望衝百億 將帶動烘焙年産值挑戰七百億大關 - 趣味新聞網
發表日期 2019-10-30T04:10:06+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 外送商機夯，烘焙業也可望分杯羹！台北市糕餅公會理事長周正訓說，「外送經濟」大幅改變餐飲及烘焙業態，未來店麵將從大馬路開到巷子內；他並估計，未來三到五年，台灣外送市場産值將從300億成長到500億，其中 .....
外送商機夯，烘焙業也可望分杯羹！台北市糕餅公會理事長周正訓說，「外送經濟」大幅改變餐飲及烘焙業態，未來店麵將從大馬路開到巷子內；他並估計，未來三到五年，台灣外送市場産值將從300億成長到500億，其中烘焙點心至少占20％，換言之，外送烘焙商機可望達百億！
為搶攻年底節慶派對商機，台北市糕餅商業同業公會跟美國乳品齣口協會，29日攜手舉辦「美國乳酪 鼕季開趴」記者會，聯閤阿默蛋糕、一之軒、郭元益、聖瑪莉、法蘭司、巴黎十五等15傢烘焙名店，推齣多款以美國乳酪製作的派對點心，並將於11月1日起祭齣聯閤行銷活動。
周正訓齣席記者會緻詞時提到，外送平台的崛起正在快速改變民眾的消費型態，現在到早餐店或夜市，看到排隊的人不再是消費者，而是foodpanda外送員；他說，當民眾社交場域慢慢從「餐廳」轉移到「住傢」，對業者來說是新的商機，也是挑戰！
周正訓並估計，未來三到五年，台灣外送市場産值將從目前的300億快速成長到500億元，他說，以餐點組閤來看，十道菜總有一至兩道是點心，預估烘焙類占外送産值至少20％，那麼至少有100億元；且在外送效益加乘下，他認為，整體烘焙市場年産值有機會從目前的600億元，進一步擴大到700億元。
身兼阿默企業董事長的周正訓說，其實阿默蛋糕也在評估加入外送平台的可能性，他坦言「現在業者若不跟外送平台閤作，可能會少瞭業績；但若跟外送平台閤作，利潤就會被分食」，因此，業者要進一步思考的是，如何強化産品特色、提高競爭門檻，同時，産品研發也要從以往的大份量、吃粗飽，轉型為小份量、吃巧的點心。
瞄準外送趨勢，加上年底節慶消費旺季，北市糕餅公會跟美國乳品齣口協會這次聯閤15傢烘焙名店，就是以外燴派對點心為主題，研發多款精緻小巧、外型吸睛的點心，且因應外送需求，外包裝及保存也更講究，如巴黎十五這次推齣的小木屋乳酪燒，就是採冷凍販售，一盒6入裝，更方便配送及分食，將於11月5日在全傢通路獨傢販售。
(工商時報)
分享鏈接
tag
相关新聞
和昕精密 獲2019金手奬
颱灣最大的五軸分度盤供應商－「和昕精密科技」不僅自16年前就開始將「五軸分度盤」外銷德國市場，且是颱灣首傢獲得航太品質認證AS 9100 D:2016的分度盤製造商，在工具機零組件産業扮演相當重要角色。在現任總經理魏煜成的帶領下，和昕分度盤符閤最嚴苛的歐洲市場標準，受到廣泛使用與愛戴，並深受各知名工具機廠肯定，榮獲本屆金手奬乃實至名歸。2008年潭興精工董事長魏武雄，為瞭因應歐洲市場需求，興建新廠-和昕精密科技有限公司，以提升産能符閤客戶需求，主要生産外銷歐洲市場數控分度盤，並在2015年3月成.......
和泰車 今年穩賺兩股本
和泰汽車上修今年市場預估至43.5萬輛，而自傢熱銷進口車RAV4等第四季獲原廠增量配車，公司也宣布調高2019年自傢新車銷售目標至13.5萬輛，法人評估和泰車第四季獲利將不亞於第三季，全年將穩賺兩股本。和泰車21日舉行法說會。和泰車分析，總統大選對國內車市衝擊不大，除上修今年車市預估外，對明年市場也樂觀看待，認為在汽車汰舊換新補助實施最後一年下可望刺激買氣，整體銷售有機會高於今年。和泰車明年第四季將推齣豐田品牌全新國産休旅車，進口車則有淩誌（Lexus）品牌全新豪華商務車LM上市，對2020年新.......
品牌廠衝刺年底電競旺季 雙A、技嘉進駐WirForce
號稱亞洲最大電競／數位娛樂盛會、80個小時不斷電的ＷirForce 2019即日起開跑，為替年底銷售潮添動能，國內PC品牌廠包括華碩（2357）及技嘉（2376）皆以旗下子品牌的高階係列電競陣容強勢進駐，宏碁（2353）今年亦攜手遊戲業者、首度參與，大舉搶攻電競玩傢市占。邁入第六年的WirForce LAN Party今年進一步擴大給閤綫上與綫下活動，除預計將吸引國內外超過百萬人數的粉絲到場或連綫參與，各大電競硬體周邊業者亦踴躍投入，PC品牌廠旗下電競子品牌包括宏碁Preadator掠奪者、華碩.......
品高XYN食品包裝機 暢銷國內外
位於雲林鬥六的品高企業公司，於1977年成立之初，隻有食品包裝機業務，為客戶代工的品質精良，頗受好評，之後纔進一步研發自有包裝機，堅固耐用，曆數十年不衰。品高精耕食品包裝機近40年，自有品牌「XYN」係列為品高食品包裝機2.0，各機型均速較原來加快1／3，産品包裝內容亦包括液態、粉狀、膠質等，為品高工程部最新力作，客戶分布美洲、歐洲、亞洲等國傢，用過都贊不絕口，品質有保證，深獲客戶信賴。品高現有包裝係列機種，包括：一、XYN係列：立式高速液體小包裝機，可包3～100g，全伺服馬達，300～500.......
唯鍋不敗 餐飲集團變態拓市占
看好外食餐飲市場「唯鍋不敗」！繼85度C的「這一鍋」、王品集團「石二鍋」、乾杯集團「黑毛屋」之後、泉成餐飲集團「星野肉肉鍋」，以及日本百年涮涮鍋「但馬傢」，亦啓動「變形蟲策略」拓點，期能藉此加速拓版圖並提高市占，引爆火鍋市場「變態大戰」。颱灣火鍋市場年産值超過300億元，因胃納大、進入門檻低，開店失敗率低，是連鎖餐飲集團紛紛搶進火鍋市場創品牌發展連鎖的主要原因。所謂「變形蟲」，是指「單一品牌，不同店裝、價位與服務型態」，業者不僅希望藉此分眾攻堅、擴大客源打擊麵，更以大小不同規格店型，開設街邊店並.......
商用不動産夯 台中建商鎖定飯店
商用不動産已成瞭建商的投資顯學，尤其是投資經營飯店，不僅可帶來穩定的收益，還可養地增值，深受颱中建商的青睞，包括大毅、豐邑、大城、順天、立穩等營建機構，近年來爭相布局飯店或旅店市場！其中，豐邑在八期的「豐邑Moxy」品牌酒店，預計2020下半年開幕；而大城建設2020年也將啓動七期星級飯店投資案。颱中飯店市場2020年將是熱鬧滾滾的一年。豐邑機構總經理邱崇喆錶示，豐邑2019年閤計砸下百億重金、在颱中、颱南加碼購地逾6,100坪，用意就是要提高商用不動産的投資布局，朝「資産概念股」轉型。豐邑目前.......
單身族比率提高 健康保險優先規劃
現今社會晚婚、不婚族群越來越多，使得每年的11月11日開始被稱為「光棍節」，雖然是慶祝仍為單身一族，但中國信託金融控股公司旗下子公司颱灣人壽保險股份有限公司（簡稱「颱灣人壽」）觀察，單身族群常因為生活負擔較輕，容易忽略保險重要性，建議宜先補足健康風險保障，之後再逐步強化退休養老規劃。颱灣人壽錶示，無論男性或女性，若為單身一族應該設法趁有穩定工作收入的時期，先把保障基礎奠定好，尤其是45歲前的青壯年單身族群，正處事業與薪水嚮上發展的階段，最怕碰上生病或意外，恐造成工作收入中斷，因此建議應先以醫療保.......
四大健身器材廠 砸35億設新廠
運動健身風氣夯，喬山健康科技、力山工業、清河國際及期美科技，今年不約而同在颱加碼投資，總投資額約35億元，以期帶動明、後年以後的營運增長。其中，喬山擬斥資逾8.95億元在颱中大雅現有廠區旁購地建廠，將新增設備生産電動跑步機及健身車，並引入智慧自動化倉儲，預定明年第二季投産。喬山指齣，颱灣廠擴建新廠，占地5,000平方公尺，2020年第二季投産，藉由設備擴增及新倉儲中心的設立，並引進新設備，提升製程自動化程度，預估可增加颱灣工廠30％的産能。同樣地，力山計畫砸下8億元擴建廠房、新增智慧化産綫，以颱.......
四大超商 搶賺雙十連假財
雙十連假將於本周四開跑，瞄準連假齣遊商機，四大超商展開搶客大作戰！其中，7-ELEVEN將在風景區、交通轉運站等門市，強化鮮食、飲料備貨，並推齣CITY CAFE限定優惠；全傢颱鐵據點也特彆強打站站有亮點、一店一特色，攜手中一排骨、洪瑞珍三明治、Pizza Hut必勝客、星野銅鑼燒等名店，全力吸客。此外，萊爾富位於旅遊區、國道、交通轉運站等門市，也特彆提高咖啡、飲料、即食品、零嘴等備貨量2～3倍，全颱門市亦同步祭齣多項商品「買一送一」；OK超商也將在四天連假期間，推齣OK Cafe大杯第2杯7摺.......
因應貿易戰 仁寶增資越南廠
中美貿易戰打不完，仁寶宣布，董事會對越南廠增資3,700萬美元、相當於新颱幣11.28億元，將用於採購生産設備與營運資金之用。法人則認為，仁寶對越南廠的增資幅度不小，代錶仁寶明年越南廠齣貨規模將比今年明顯成長。中美貿易戰將成為「長期抗戰」已成科技業共識，中遊零組件與下遊組裝業者紛紛前往東南亞設廠、或是擴增當地産能，仁寶宣布，為配閤集團營運策略及全球經營佈局，將透過Billion Sea Holdings Corp增資High Shine Industrial Corp.、再轉增資Intellig.......
國慘車告急 汽車零組件降稅今闖關
立法院財委會4日將初審攸關汽車零組件降稅的「海關進口稅則」修正草案，朝野立委共計提齣四案調降關稅，此四案均與經濟部稅式支齣報告一緻，行政院3日首度錶態「尊重」立法院審議，預料4日可望順利闖過頭關，拚本會期過關有望敗部復活。11月進口車銷售市占再度過半，國産車廠生計大受打擊，多傢業者被迫裁員縮編人力，颱灣機械業公會聯閤會呼籲府院正視國「慘」車業的慘況，搶救産業一刻都不能等，要求一定要在立院本會期內，完成九項汽車零件進口關稅調降案三讀。立院財委會將於4日初審汽車零組件降稅的「海關進口稅則」，機聯會搶.......
國泰東北亞綫 票價媲美廉航
受反送中事件影響，國泰航空今年9月載客量較去年同期衰退7.1％，10月載客量逐漸恢復，公司藉著颱北國際旅展，以綫上旅展方式推齣與廉價航空有拚的東北亞綫，兩人含稅每人5,728元起優惠票。另長途航班全艙等開始供應手工淡啤酒。國泰航空與國泰港龍航空9月份閤計共計載客242.6萬人次，年減7.1％，連跌兩個月；載客率跌7.2％至73.6％；扣除轉機客，進入香港的旅客大減38％。國泰颱灣公司指齣，近期客載量已經逐漸迴升，公司搭配颱北國際旅展，即日起到11月12日前，推齣東北綫2兩人同行的優惠票價，經濟艙.......
國泰萬怡尾牙春酒 兩桌起訂
尾牙春酒也可以辦得很經濟，飯店兩桌起就能辦！可能嗎？颱北國泰萬怡酒店2019年為中小企業就量身規畫尾牙春酒專案，打齣兩桌起就可舉辦，專案優惠每桌20,888元起（每桌十人計），除瞭主廚的精選美饌與專業場地服務，凡是達指定桌數更加贈全日餐廳MJ Kitchen自助午晚餐餐券，是中小型尾牙春酒的最佳選擇。開幕不久的颱北國泰萬怡酒店位於民生東路、建國北路口，交通便捷、時尚新穎，二樓規畫六間全新多功能宴會廳，兼具優雅舒適與簡潔俐落，又挑高四米，其中霖苑廳更設有一座310吋LED螢幕，可為公司行號年度盛會.......
國産控製器競賽 虎科大躍最大贏傢
虎尾科技大學參加財團法人精密機械研究發展中心承辦2019國産控製器競賽，於25日在國立勤益科技大學舉辦頒奬典禮，由詹子奇、張子陽教授所領導虎尾科技大學研發團隊，得應用創意組等六個奬，成為本屆國産控製器競賽最大贏傢。虎尾科技大學在2019國産控製器競賽，於10/25日在國立勤益科技大學盛大舉行頒奬典禮，由虎尾科技大學虎尾科技大學機械與電腦輔助工程係詹子奇助理教授、張文陽教授指導團隊，獲得應用創意組：國立虎尾科技大學在應用創意組參賽成果也相當亮眼，第一名與第三名皆由該校張文陽教授指導團隊分彆獲得，作.......
國網中心台灣AI雲 正式商轉
國研院國網中心繼攜手颱灣大、廣達及華碩等颱廠成功打造國內自有超級電腦「颱灣杉二號」後，第二期再投入建置AI計算雲計畫、打造「颱灣AI雲」（TWCC），於今年5月間試營運後，自10月起正式對産業學界展開商轉服務，後續並將繼續投入大數據服務與AIoT方案的強化及佈建，聯手推動颱灣成為AI發展重鎮。國網中心17日並宣布，將攜手國際一流的人工智慧方案商IBM、SAS、達梭等，在大數據軟體、工具、模型等方麵閤作，為颱灣AI産業提供世界級的平颱服務。在市場推廣方麵，亦將透過與國內一綫的營運業者閤作，把颱灣A.......
國道服務區 清水穩坐三冠王
國道服務區，不僅提供南來北往旅客一處歇腳區，部分服務區提供餐飲美食、獨傢伴手禮，甚至成為旅客專門前往觀光休憩的據點。根據交通部高速公路局最新統計資料顯示，國道一號、三號全綫共有14個服務區，今年前三季營收、來客數最高的前五名，分彆是位於颱中的「清水」、雲林「西螺」、颱南「東山」、苗栗「西湖」、新竹「關西」。其中，清水、西湖、關西等三個服務區，由新東陽經營管理；西螺、東山則由南仁湖經營管理。位於國道三號上的「清水服務區」，曾被遊客喻為是國道上最美的休憩站。今年前三季總來客數達333.9萬人次、平均.......
國際油價走跌 中油、台塑化調降汽柴油
中美貿易談判再陷僵局等因素影響，國際油價震盪走跌，中油、颱塑化宣布國內各式汽、柴油價格每公升各調降0.2元；調整後，中油參考零售價格為92無鉛汽油每公升26.9元、95無鉛汽油每公升28.4元、98無鉛汽油每公升30.4元、超級柴油每公升24.8元。此外，颱塑化9日淩晨1時起參考零售價為92無鉛汽油每公升26.9元、95無鉛汽油每公升28.3元、98無鉛汽油每公升30.4元、超級柴油每公升24.6元。市場等待石油輸齣國組織（OPEC）會議的決議，紐約商業交易所（NYMEX）1月原油期貨12月5日.......
國際清真産業論壇 助業者布局穆斯林市場
經濟部國際貿易局委託外貿協會成立的「清真推廣中心」，於日前（10月1日）首度舉辦「國際清真産業論壇」，帶領颱灣業者掌握全球穆斯林商機，瞭解各國最新清真認證製度，加速布局全球市場。馬來西亞友誼及貿易中心何瑞萍代錶、新加坡駐颱北商務辦事處副代錶Mr. Jeff Khoo、駐颱北土耳其貿易辦事處代理代錶Mr. Nurullah Ayvaz均齣席論壇，邀請馬來西亞、印尼、土耳其、新加坡、泰國、菲律賓六國專業清真講師，強化颱灣業者對於全球穆斯林市場的國際觀，與穆斯林國傢建立長遠和良好的閤作關係，並讓更多業.......
圓山跨年Disco趴 陪你High到2020
跨年怎麼玩纔能一次大啖美食、看錶演又有重頭戲-煙火？圓山飯店繼去年成功舉辦「Bling Bling跨年派對」，今年跨年主打「Disco Fiesta迪斯可跨年派對」，帶大傢一起High嚮2020！圓山飯店跨年夜「Disco Fiesta迪斯可跨年派對」，從晚上10時到淩晨12時30分，知名靈魂歌手、樂團與DJ帶來熱力四射的演齣，讓氣氛High到最高點；跨年夜，賓客們可穿上七彩色調、喇叭褲、皮衣與亮片服飾，重迴Disco復古年代。重頭戲的倒數時刻，會邀請所有賓客到絕佳視野的外廊，欣賞101跨年煙火.......
在台設AI研發中心 萬裏雲 完成600萬美元募資
專精人工智慧的雲端服務供應商萬裏雲（CloudMile）5日宣布，完成由中華開發資本、萬豐資本、閤作金庫創投共同投資的600萬美元Pre-B輪募資，資金主要將用於拓展海外市場，並擴大研發能量，加速AI新品開發進程，目標為客戶提供一流的AI、雲端服務。CloudMile創辦人暨執行長劉永信錶示，CloudMile創立兩年多便迅速在颱灣、香港獲得超過300傢客戶的信賴，為能更好的服務亞洲客戶，除瞭將在2020年正式進軍新加坡市場、設立營運總部，也將在颱灣設立AI研發中心，焦點在遊戲、零售、健康醫療等.......
培育獨角獸 LINE擴大在台投資
LINE於23日宣布擴大在颱投資計畫，包括2020年LINE持續投資及培養颱灣獨角獸，聯手中華開發創新加速器，透過投資基金投資颱灣具有潛力的新創團隊或公司，同時將透過鏈結LINE海外公司將颱灣新創公司推嚮國際市場，首站選定泰國等東南亞市場。LINE於23日宣布攜手11傢新夥伴，加快綫上綫下的虛實融閤，包括LINE新星計畫閤作的一傢商業顧問輔導夥伴、即將進駐LINE購物的3傢電商、以及第4季開始在LINE SPOT上推齣的叫車、租車等七個服務。LINE也在23日宣布成立全新LINE TAXI綫上叫.......
堡達熱水機 節能
引領科技成就，創造綠色傢園，堡達實業公司（3537）開發齣CO2熱泵熱水機，産品上市以來已廣泛應用在傢庭、飯店、工廠、學校、遊泳池、醫院等領域。針對不同的使用環境，堡達豐富的工程團隊也提供超低溫供暖、超高溫熱水的綜閤解決方案，在政府節能減碳的政策下，採用CO2熱泵熱水機是落實節能的最佳選擇。堡達實業公司1987年成立，以「技術創新、品質優先」為産品理念，以創建「綠色傢園」為使命，推齣高性能、高品質的産品滿足市場需求。該公司在廣東設有研發中心，相關技術開發人員多達20餘人，生産基地建有標準環境模擬.......
塑化廠商 爭健康、寵物大餅
瞄準大陸電商美麗健康及寵物內需商機，塑化廠商加速升級拚「錢」途。颱塑、颱化、聯成透過PVC、PP、環保DOP差彆化升級策略，搶進醫療領域；永裕也以特製化、産品優化策略，切入醫藥包材、動物疫苗生産布局，並推齣自有保養品牌，強化消費終端耕耘。颱塑上半年差彆化産品占營收比推進至21％，營業利益占比也達14％，比去年同期多5％；其中，PP因切入醫療包裝材料，如退燒藥水瓶、眼藥水瓶及抗白化行李箱等商機，産品差彆化效益相對領先。EVA因切入高彈性運動鞋用的高VA發泡料及光伏料商機，差彆化營收占比推進至51........
塗料公會理事長 張綺珊獲頒工礦團體優良理監事奬
「代錶公會上颱領奬，是塗料公會的榮耀！」全國工業總會日前舉辦第73屆工業節慶祝大會，並頒發優良「108年工礦團體優良理監事」，峰源製漆董事長、颱灣塗料公會理事長張綺珊獲頒年度工礦團體優良理監事。張綺珊指齣，會務的成果是由每一任理監事及公會專職團隊堆疊而成，榮耀屬於全體塗料公會。公會秘書長楊永方指齣，張綺珊是塗料公會成立67年以來第一位女性理事長，也是首位由公會推薦、並獲頒優秀理監事的代錶；張綺珊理事長不僅積極參與會務創新突破，也擔任全國工業總會理、監事暨企業社會責任委員會副主委，關懷社會、扶弱濟.......
大同、奇美打新品戰 吸客
大同、奇美兩大集團為增加傢電事業成長動能，相繼發錶新品搶市。大同綜閤訊電發錶70吋4K聯網電視及雙流新風機等新品，明年營運年增5％；奇美傢電推國産首颱120吋超大尺寸電視助陣，又引進美的傢用及商用空調、日本東芝生活小傢電，明年銷售目標年成長10％。傢電業者指齣，7～9月天氣炎熱，帶旺各傢電品牌第三季空調熱賣，但隨著2020年總統大選逼近，消費者注意力轉移至選舉，恐會影響第四季買氣，加上明年元月25日就過農曆年，今年各傢電廠牌提前從10月陸續發錶鞦鼕傢電新品。奇美傢電開第一槍，大同隨後跟進，颱灣鬆.......
大同再爆 持股五成的子公司 大同美國申請重整
大同屋漏偏逢連夜雨，3日宣布轉投資持股五成的大同美國（TUS）申請重整，已獲美國法院核準。大同美國（TUS）遭矽料供應商Hemlock要求以3,500萬美元和解，TUS依美國破産法申請重整。大同財務長彭文傑錶示，大同持股大同美國50％，其業務包括傢電、電子資訊産品産銷與服務，董事長由美方擔任。2011年TUS為協助採購，在矽料通應商Hemlock要求下，和颱灣綠能共同與Hemlock訂立三方多晶矽原料供應契約，之後原料市場價格迅猛崩跌，導緻綠能步入解散清算。今年7月間，TUS接獲Hemlock寄.......
大同澄清 營運正常、資金無虞
大同15日發布重大訊息，澄清大同營運正常，並無外界所言透過經濟部協助，嚮京城銀行為首的銀行團申請紓睏，也沒有所謂「無預警倒閉的情事」。而由颱銀主辦的252億聯貸案，12月23日首期還款金額約12.6億元，依大同資金規劃已備妥，還款資金無虞。大同15日指齣，報載大同透過經濟部嚮銀行團申請紓睏，結果最後無預警式的倒閉一事，大同特彆嚮各界澄清，大同營運一切正常。大同指齣，颱銀擔任主辦銀行的聯貸案額度總計252億元而非250億元，12月23日首期還款金額約12.6億元已備妥，還款資金無虞。大同強調，京城.......
大咖來台 掀音樂串流平台大戰
因應國際音樂串流、OTT等平颱多方挑戰，KKBOX集團總裁李明哲6日宣布，推齣全新串連機製「KK ID帳號」、「KK Points點數」，將逐步整閤旗下近10個娛樂生活服務，以及OTT同業、媒體內容、商品等外部閤作企業，打造颱灣最大娛樂體驗生態圈應戰！KKBOX集團也將轉型朝訂閱經濟入口平颱發展，KKBOX目前在全颱開通逾1,000萬個帳號，已是最大訂閱經濟商。李明哲錶示，音樂産業還有許多新玩法，KKBOX集團因應娛樂體驗生態圈的建構，明年第二季會推齣新的音樂社交服務，將另組新公司，邀請新的戰略.......
大咖助陣 樂齡生活展高雄開跑
2019樂齡生活展10月31日起，在高雄展覽館一連展齣四天，共有200個攤位參展，訴求銀發族的身心靈健康，宏碁基團創辦人施振榮與新光金控副董李紀珠兩位大咖，也南下助陣。參與首次移師高雄舉辦的國際無齡論壇，安益國際集團董事長塗建國錶示，希望高雄的銀發産業從製造端就源開始，提供並創造銀發相關的産品、觀光和金融服務，帶動高雄的銀發産業發展。塗建國錶示，樂齡生活展2019年進入第五年，帶動醫療、長照、以及相關器材的新興産業的發展，2019年特色之一是，集結宏碁集團、桂冠實業、裕隆集團、新光集團、智榮基金.......
大啖沙公沙母 首選常聚
鞦天就是要吃蟹，要吃沙公、沙母，在颱北首選「常聚」！位於信義路5段颱北101對街上的「常聚」，10月起就讓鞦蟹大展身手，推齣多款鮮美蟹料理，而且為迴饋顧客，隻要兩人同行還可享有鞦蟹買一送一，而且是饕客最愛的沙公與沙母，方案剛推齣就吸引不少愛蟹的老客人搶訂，享受「呷巧也呷飽」的鞦蟹盛宴！「常聚粵菜」是以新派粵菜及港點享譽於業界，有多年飯店餐飲廚藝經驗的型男主廚高晨凱強調，吃蟹之道在於「新鮮」，除瞭鮮，也很重視調味，常聚除瞭嚴選進口與産地直送各式美蟹，更是主打新鮮肥美的沙公與沙母，以多元料理手法，更.......
大地酒店奇岩一號 尾牙春酒加碼抽奬
北投大地酒店的奇岩一號適逢年終尾牙春酒旺季，北投本館的奇岩一號與奇岩一號萬豪中城廣場旗艦店同步推齣專案並接受預訂，自11月起至2020年2月29日，尾牙春酒期間可依不同桌數提供不同贈品、最高可享有餐飲韆元抵用券三張、颱啤暢飲及雙人下午茶招待券。同時，凡於11月30日前付訂三桌（含）起可享早鳥優惠，大地提供加碼好禮二選一，幸運者可獲贈價值2,800元獨立湯屋招待券。北投大地酒店的尾牙春酒提供13,800元、15,800元兩種桌價的菜單（均需另加10％），奇岩一號的剁椒魚頭、稻香大地牛等招牌菜，在尾.......
大安國硯 1.11億元重啓拍賣
法拍市場再釋齣一宗精華區法拍屋！據法院公告，颱北市大安區國父紀念紀館旁的「大安國硯」9樓戶彆，將於下月6日以底價1.11億元、換算每坪156萬元重啓一拍。法拍業者認為，該案雖位處精華區、屋齡僅七年的點交物件，屬於法拍市場的搶手貨，不過底價明顯高齣市場行情五成，一拍齣脫機率不高。據查，該房屋債務人為涉掏空華美電子前董座楊名衡所屬的楊氏科技名下資産，去年因涉財報不實、掏空資産等遭颱北地檢署起訴，去年1月也因其財務問題，名下資産「大安國硯」9樓戶彆遭法院查封，權狀麵積79坪，包含二個平麵車位，去年8月.......
大尺寸麵闆 明年供需趨平衡
自第三季以來，韓國麵闆廠減少或停止韓國境內的7.5代和8.5代麵闆廠的生産，IHS Markit估計2020年韓國將生産4,500萬片電視麵闆，相比2019年減少39％，包括43吋、55吋和65吋麵闆産齣都將減少。如此一來，大尺寸麵闆供需有望趨於平衡，甚至轉為供給吃緊。IHS Markit指齣，因為大陸麵闆廠産能快速擴張、導緻嚴重供過於求，麵闆價格崩跌，使得今年電視麵闆業務每個季度都齣現巨額虧損。第三季麵闆價格已降至現金成本以下，韓國麵闆廠啓動重組。三星顯示器在第三季把8.5代廠的每月投片量縮減.......
大毅老爺國産雜糧入菜 蹦齣新滋味
義式料理採用颱灣特色食材，挑戰老饕們味蕾！為推廣國産雜糧，農委會農糧署輔導颱中市東勢區農會，6日在颱中大毅老爺行旅，辦理2019年國産雜糧供應與推廣記者會，由飯店主廚以義式烹煮料理手法，將國産小麥、蕎麥、紅薏仁、鬍麻、紅豆、油茶及颱灣藜等優質雜糧入菜，設計一道道特色料理。農糧署作物生産組長徐煇妃錶示，國人米食消費量受飲食西化影響而下降，使水稻生産麵積供應國內需求，相當餘裕；反觀，我國雜糧産業，卻每年大量進口黃豆、小麥及玉米等雜糧高達800萬多公噸。為減少水稻麵積及復興國産雜糧産業，農糧署自201.......
大江戶町鰻屋二店 進軍台中單元二
颱中單元二重劃區不僅豪宅林立，就連國際名車與頂級餐飲名店，也爭相插旗單元二公益路生活圈！颱中在地老字號的大漁餐飲集團旗下的「大江戶町鰻屋」，砸數韆萬重金、在單元二公益路打造二店「無敵一傢鰻」，以外銷日本頂級青口活鰻，推20多款鰻魚料理搶客，即日起試賣，10月31日正式開幕。大漁餐飲集團創辦人江俊民錶示，颱灣的氣候適閤養殖鰻魚，幾乎所有的頂級鰻魚皆外銷日本，為讓颱灣人也能吃到外銷日本等級鰻魚，大漁餐飲與鰻魚養殖戶閤作，嚴選隻占10％産量、擁有「王者之鰻」美稱的青口鰻魚為食材，頂級「鰻重」每客300.......
大溪三本公園 退休優選
雙北市房價貴到驚人，有意換屋購屋的民眾，積極轉嚮桃園尋覓用時間換取空間的較佳生活品質。又因大溪擁有豐富的觀光資源，是桃園市政府持續推展生態休閑遊憩東都心之重點發展區，因此，在地深耕近30年的三本建設，陸續在5.5萬公頃的埔頂公園附近推齣精品個案，目前以國際級大師SHL（Schmidt Hammer Lassen Architects）建築師聯手打造的「三本公園」，受到國道三號沿綫及當地居民高度關注。據住瞭30年的居民錶示，這裏風景很好，交通便利，離埔頂綠綫轉運站一公裏，大溪交流道開車8分鍾，興仁.......
大直ATT 4 啓動改裝 搶年輕族群商機
ATT吸引力集團去年底登場的大直ATT 4 Recharge開業不到一年，原本由戴春發兒子、執行長戴豪逸一手打造營運，現轉由戴春發女兒戴梓羽擔任營運長，除瞭操盤大直店定位朝嚮更年輕化，明年也將陸續改裝且規模達三分之一。戴梓羽近年加入ATT經營團隊，尤其是2013年戴春發重金挖角日籍總經理後，戴梓羽即跟在旁邊學習，並擔任ATT集團餐飲負責人與桃園「筷時尚」餐飲商場負責人。ATT吸引力集團目前在北颱灣有信義店ATT 4 FUN、大直店ATT 4 Recharge與桃園「筷時尚」等三傢，其中除瞭桃園筷.......
大社工業區降編？ 石化業提兩大理由駁斥
營建署都市計畫委員會7日舉行大社工業區是否降編的第二次專案小組會議，石化業代錶指齣，2018年大社工業區石化産值1,056億，相關就業人數達1.2萬人，且供應紡織、醫療、汽車等重要産業原材料，具有無可替代的地位。高市都市計畫委員會今年3月做齣決議，將大社工業區從特種降編為乙種，營建署6月舉行第一次專案會議，8月份由專傢學者實地探勘，11月7日舉行第二次專案會議，不過本次會議正反兩方意見競爭激烈，都委會最後決議要求高市府和經濟部繼續補充資料，再舉行第三次會議。營建署官員解釋，依照法律和各縣市政府規.......
大葉落實減廢 研發柚香食品
大葉大學食品暨應用生物科技學係教授柯文慶獲農委會種苗場補助，帶領研究生簡如紜、呂育慧、林智翔、郭昀臻，研究如何運用食品加工，讓柚子果皮可以再利用，開創農業廢棄物的新價值，成功研發柚子醬油、柚香白蘭地等産品。柯文慶錶示，柚子富含膳食縴維、維他命C與果膠，具有開發為加工食品的潛力。柚子在食用時會産生果皮等廢棄物，柚子果皮含有抗氧化的酚類化閤物，同樣有利用價值，因此在研發過程，實驗室除瞭將柚子果肉開發為柚子酵素飲品，也把柚子果皮的運用考慮進來，不隻開發新産品，更希望能為農業廢棄物找到新價值。柚子醬油與.......
大葉造藝係校友石佳蕙 奪磺溪奬
去年從大葉大學造形藝術學係畢業的石佳蕙，繼10月以作品「婪生劫」獲頒第20屆磺溪美展立體工藝類磺溪奬，抱迴奬金新颱幣15萬元之後，11月再以作品「騷動下的變勢」囊括2019颱東美展攝影、雕塑及新媒體藝術類第一名與颱東奬，兩個奬項分彆獲頒奬金8萬元與10萬元。石佳蕙錶示，「婪生劫」的創作發想是探索人與自然間相互依存的共生關係，透過種子造形結閤子宮與胎兒，以及臍帶、新芽的連結，比擬自然環境與未來，呼籲大傢一起重視環境議題。大葉大學造藝係副教授吉田敦指齣，石佳蕙目前為全職創作者，她的作品突破傳統木雕形.......
前一篇新聞
周傑倫陳奕迅天王對決
后一篇新聞
周永暉分享發展台灣觀光經驗談
