[/td][td=325][/td][/tr][/table]健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/09/12樟芝是屬於台灣特有的一種真菌因為隻寄生於牛樟樹上繁忙生活真肝苦　樟芝體「萜」傢人健康

發表日期 2014-09-16T16:08:30+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : [/td][td=325][/td][/tr][/table]健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/09/12樟芝是屬於台灣特有的一種真菌，因為隻寄生於牛樟樹上，又被稱為牛樟芝或牛樟菇，且有台灣國寶 .....

繁忙生活真肝苦　樟芝體「萜」傢人健康

健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/09/12
樟芝是屬於台灣特有的一種真菌，因為隻寄生於牛樟樹上，又被稱為牛樟芝或牛樟菇，且有台灣國寶的稱謂。由於樟芝含有多種三萜類、多醣體等營養成分，因而台灣原住民祖傳養生秘方中，就有樟芝。傳統中醫對於牛樟芝的應用也非常廣泛；近年來，生技業蓬勃發展，即有推齣樟芝保健産品，並添加丹參來輔助調理，許多工作壓力大的上班族，就會以此來養生。

野生牛樟芝生長在高海拔的常綠闊葉大喬木的牛樟樹上，台灣原住民會食用牛樟芝解宿醉，在傳統中醫裏，牛樟芝則被稱為「補肝良藥」。中醫師陳俊如錶示，牛樟芝具有清熱解毒抗發炎的作用，對於急性肝發炎，或是皮膚發炎，都可以用牛樟芝來治療，而且牛樟芝也能降血壓、抑製癌細胞生長，甚至於有睡眠障礙、火氣大，便秘者都可以服用；不過，牛樟芝是一種苦寒藥，腸胃不好者，吃牛樟芝則是會容易腹瀉。

牛樟芝所含有的成分很多，包括多醣體、腺苷、三萜類、麥角固醇類、SOD（超氧歧化酶）及Antroquinonol（安卓奎諾爾）等營養成分，而目前生技業者生産牛樟芝的培養方法主要有固態發酵培養法、液態發酵培養法及椴木培養法；陳俊如醫師指齣，固態發酵與液態發酵的菌絲體品質較為穩定，而培養齣子實體的難度較高。牛樟芝菌絲體産品含有大量的多醣體，多醣體可以活化免疫反應，但是，也不宜過度的活化免疫反應，以免容易誘發齣敏感體質的過敏反應！

陳俊如進一步指齣，服用樟芝需依照體質，實癥燥熱與急性發炎者較適用具子實體牛樟芝，一般民眾若經常失眠、熬夜，或是常需飲酒者可服用；但虛弱者、腸胃功能弱與容易怕冷，則可食用含多醣體的牛樟芝。至於野生樟芝的子實體含量較多，但品質較不穩定，價格高，而保健品一般分為固態栽培與液態發酵菌絲體，則品質較為穩定。

牛樟芝可與許多中藥材併用，但需視主要治療的疾病而定。陳俊如醫師說，臨床上，對於有慢性肝炎，肝縴維化的病人，服用牛樟芝之外，還應該要再增加其他中藥，例如添加丹參，可以活血化瘀；皮膚的急性發炎反應如急性濕疹，有紅腫與滲齣液者，除瞭可使用清熱利濕的藥材，也可搭配牛樟芝子實體；肝功能偏高者，也會以疏肝清熱的藥物佐以牛樟芝子實體，肝指數下降後，就要停藥，不宜長期服用。

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