福容大飯店今宣布與高雄餐旅大學4度閤作 邀請高雄餐旅大學旅館管理係專任助教蘇國垚等人 再難纏奧客都不怕！福容與高餐閤作 訓練最強服務人員 - 趣味新聞網
發表日期 2018-08-30T15:54:13+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 福容大飯店今宣布與高雄餐旅大學4度閤作，邀請高雄餐旅大學旅館管理係專任助教蘇國垚等人，為福容儲備乾部傳授「服務力」最高原則。蘇國垚在簽約儀式上錶示，服務人員須有「再難纏的客人都不怕」信念，以一心幫客人 .....
福容大飯店今宣布與高雄餐旅大學4度閤作，邀請高雄餐旅大學旅館管理係專任助教蘇國垚等人，為福容儲備乾部傳授「服務力」最高原則。蘇國垚在簽約儀式上錶示，服務人員須有「再難纏的客人都不怕」信念，以一心幫客人解決問題為目標。福容大飯店期許乾部，植入服務DNA，成為最難被取代的優秀從業人員。
福容與高餐是於今日簽約，第4度閤作。福容大飯店為瞭培訓內部員工，從第一屆福容學院，就與高餐密切閤作培育人纔，雙方閤作邁入第4年，培養瞭無數優秀乾部，分配到福容各分店服務。
福容飯店錶示，今年再度舉辦儲備乾部招訓，招募來自客務部、餐飲部以及休閑部基層同仁，以中階主管為發展目標，進行為期一年的課程，包括專業知識與管理工具的相關內容，邀請餐飲業的人纔搖籃-高雄餐旅大學師資團隊，替乾部們授課。
至於師資團隊，除飯店達人蘇國垚，還有餐飲管理係院長劉秀慧、曾於台中永豐棧麗緻酒店服務的顧景昇教授、曾於美國萬豪酒店服務的謝傢黎副教授等。
福容大飯店執行副總經理楊正弘錶示，希望藉由邀請業界講師傳授服務業心法--飯店人的待客之道，替員工提升服務水準，期望帶給每一位來福容的貴賓有更完美的體驗。
蘇國垚錶示，奧客其實不是奧客，這些客人當下隻是遇到睏難的客人而已，服務業首重「溝通」，第一綫服務人員須耐心傾聽，冷靜處理問題，語調、用字小心，避免激怒客人，就怕衍生二次客訴！控製情緒、學會傾聽，培養自身的「服務力」，是培訓課程的主要目的。
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她走進獨居的母親傢裏，一打開門，迎麵而來是一股沉悶的黴味，堆滿雜物的空間，遮住光綫也擋住通風。她下定決心與媽媽溝通，母親終於答應要把生活空間整理一番。沒想到母女纔開始清除雜物，問題就來瞭。「牆上這幅畫雖然發黴瞭，但這是我跟你爸搬進來時，爺爺送的，已經30多年瞭，不能丟」、「這個抱枕是好朋友去德國特彆挑給我的，她要是來瞭沒看到，多不好意思」、「蒸臉器是你哥送的生日禮物，雖然從來沒用過，但是不能丟」……，她突然瞭解，為什麼原本可以空間清爽的這個傢，怎麼會堆滿東西──丟不掉的不是物件本身，而是母親心中.......
彆再嫌水果不甜瞭！火龍果切法有眉角
許多民眾在切火龍果時會先橫切，再用「棋盤式」切法來切成一塊塊，但這樣的方法會使中心與周圍的甜度相差4-6度。達人錶示，火龍果應該是要用「放射狀」切法，先將火龍果縱嚮切半，再以圓心往外切，這樣不僅每塊大小相等，就連甜度吃起來也比較平均。切法影響整盤吃起來的甜度，可不隻有火龍果一項水果！專傢錶示，瓜果類水果的切法都有眉角，像是木瓜要直立縱切成枝條狀，再去籽削皮、果肉對半切，如此一來，每一塊都能均勻分配到最甜的中心處；水果怎麼切，口感、甜度差很大，民眾發揮巧思更換水果切法，就能讓每一塊甜度都一樣。(有.......
彆再怕飯後休息會變胖 照這個動作躺反而能瘦身
很多人吃飽飯後就躺下來休息，以緻體重增加，腹部肥大，但醫師錶示，飯後躺下來也可減肥，可是姿勢一定要對，身體要右側在下，讓肝髒在下方，.頭和腳抬起約30公分，躺15～30分鍾，即能消耗更多能量，有助減肥、可瘦身。《元氣網》報導，日本節目《林先生が驚く初耳學》介紹「終極懶人減肥法」，消化內科醫師野村喜重郎錶示，讓肝髒血液流動暢通，身體的基礎代謝率會顯著上升，肝髒在人體內消耗的基礎代謝率最多，高達27％，勝過腦部的19％、筋肉18％。他並說，飯後躺著能激活肝髒功能，飯後從胃和腸道流嚮肝髒的血液增加，形.......
彆再添亂！英語列第二官方語 學者怒轟
政府力推雙語政策，考慮幼兒園開始學英語，東吳大學講座教授張上冠錶示，「鄉土語言已經鬧得沸沸揚揚，政府還要推這個政策，不是再添亂嗎？」實踐大學講座教授陳超明認為，城鄉差距更加擴大。張上冠對《聯閤報》錶示，現在偏鄉孩子可能連26個字母都不太清楚，尤其在聽力測驗上，城鄉間的不公平也顯而易見，現在還要再推雙語，如果國傢資源沒有做更妥善的分配，城鄉差距將更大。這樣的政策下來，會有非常嚴重的後果，政府應要三思。他更提齣質疑錶示，「未來偏鄉地區的學校養得起這些外語師資嗎？」颱灣自己的教育問題已經夠麻煩瞭，政府.......
彆再誤會味精瞭！ 化工博士指齣健康真凶其實是…
現代人多半都很注重養生，因此許多人都會提倡天然健康飲食，在烹煮過程都會不加「味精」，但其實味精纔不是你身體健康的殺手，颱大化工博士謝玠揚就指齣，重點不在吃不吃味精，而是吃瞭多少「鈉」，鈉纔是造成人體代謝齣問題的主因。根據風傳媒報導，味精學名稱為麩胺酸，是一種胺基酸的鈉鹽，在海帶、柴魚熬煮的湯頭中，也會齣現麩胺酸，喝到時會呈現一股鮮味，因此日本科學傢就針對海帶湯頭研究後，分離齣瞭麩胺酸，而麩胺酸的鹽類中，又以「麩胺酸鈉」穩定性最好、溶解度最高，因此麩胺酸鈉，又稱味精，因而誕生。其實海帶、洋蔥、番茄.......
彆墅房價「2字頭」！光到超商要走17分鍾
雙北的房子每一坪動輒都要60至70萬，但現在就有建案打齣在新北有每坪2字頭的房價，還有大片綠蔭，不過實際走訪發現，建案中的房子是位在新店的山區，光是要去超商買東西一趟就要花17分鍾。山景圍繞著住傢，有業者看中郊區環境寜靜的特性，位在新店山區的房子每坪28萬，40坪的大樓1韆萬左右就能入手、65坪的三層樓彆墅則開價2280萬起，一戶等於市區一半的價格！不過如果臨時想去超商，來迴可能就要半小時。如果想從這裏下山看電影，在假日不塞車的情況下開車最少也得花40分鍾。年輕人在颱北想要有個窩，不是隻能住在坪.......
彆嫌煩！在傢用餐也用「公筷母匙」 小動作防胃癌
越來越多的研究證實，胃幽門螺鏇桿菌與上消化道係統疾病，包括消化性潰瘍、胃癌、胃淋巴瘤等等，有強烈的關聯性。雖然造成惡性腫瘤不隻是單一原因，但實證顯示，感染胃幽門螺鏇桿菌的時間越早、越長，轉成胃癌的機率也越高。全颱40歲以上族群75%染幽門桿菌 共住傢人恐被傳染幽門桿菌是目前已知多種上消化道疾病的共同緻病因。颱灣民眾年齡在30歲左右者，幽門桿菌感染率高達50%；40歲以上則超過75%。書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢指齣，幽門桿菌存在於環境的土壤及水中，人體除瞭胃黏膜外，糞便、口水，甚至牙菌斑，都.......
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