衛福部國民健康署公布最新版「每日飲食指南」 建議每日攝取1.5-2杯乳品類 一喝牛奶就拉肚子怎麼補鈣？胃腸科醫師3招剋服 - 趣味新聞網
發表日期 2019-01-17T21:13:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 衛福部國民健康署公布最新版「每日飲食指南」，建議每日攝取1.5-2杯乳品類，增進鈣質攝取、保持骨質健康。有人卻一喝牛奶就拉肚子、脹氣，這些人是因為「分解乳糖功能不佳」，讓台灣民眾乳品攝取不足。胃腸科醫 .....
衛福部國民健康署公布最新版「每日飲食指南」，建議每日攝取1.5-2杯乳品類，增進鈣質攝取、保持骨質健康。有人卻一喝牛奶就拉肚子、脹氣，這些人是因為「分解乳糖功能不佳」，讓台灣民眾乳品攝取不足。胃腸科醫師張振榕傳授3招剋服。
張振榕錶示，乳糖不耐癥是指人體沒有辦法完全消化乳糖，而引起拉肚子、打嗝等癥狀。一般來說，腸道中的「乳糖酶」會將屬於雙醣的乳糖消化分解為葡萄糖與半乳糖，如果腸道內缺乏乳糖酶，乳糖未經過消化就直接被腸內細菌代謝，就會在大腸産生大量的氣體，引起打嗝、 嘔吐、腹痛、腹脹或是腹瀉等不適反應。
有乳糖不耐癥怎麼辦？給乳糖不耐癥者的飲食建議：
????限製乳糖的攝取：用少量多次的方式攝取乳品。乳糖不耐的癥狀會因為乳糖的攝取量多寡而有不同的嚴重程度，建議從少量開始攝取，再慢慢的增加攝取量，直到忍受的界限為止。
????不單喝牛奶，而是將牛奶搭配其他食物一同食用，以延緩乳糖進入大腸被吸收的時間。
????食用低乳糖製品(例如低脂起司或優酪乳)。發酵過的乳製品，乳糖成分已被大緻分解，因此食用後，比較不易引起拉肚子、腹脹等不適反應。乳糖不耐癥患者可以先從少量的優格、優酪乳開始嘗試。
完全不吃乳製品，記得多吃其他鈣質食物：
對乳糖不耐癥患者來說，想要避免拉肚子、脹氣、放屁等不適反應，最好的方法就是不碰含有乳糖的食品。雖然乳製品的確是很好的鈣質來源，不過深綠色、深黃色蔬菜(芝麻、無花果、黑豆、芥藍、芥菜等)也有許多豐富的鈣質。此外，市麵上也有無乳糖牛乳，也可以試試看。
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藉用歐美最近風行的「5：2輕斷食」，一週任選2天改良一下，其他日子照吃，就可輕鬆瘦下來。要規劃一週飲食，歐美風行的「5：2輕斷食」計劃或許可藉來參考。最大的優點就是容易執行又富彈性。從哪天開始執行？該如何訂定進食計劃？都沒有一定的規矩。飲食內容也不需刻意犧牲。你可以選擇吃早餐，接下來中午、晚上吃得較清淡，也可以略過一餐不吃，從三餐減為兩餐。隻是需要再改良一下。楊氏診所營養師楊承樺錶示，國外的5：2輕斷食，在斷食日隻吃500～600卡恐怕太低，可能導緻某些營養素攝取不足，或許並不適閤颱灣女性，他提.......
七堵站招商不利又漏水 民代會勘促改善
颱鐵七堵站大廳商場招租不利，至今仍是空蕩蕩一片，近期又發生漏水，遭民眾所詬病，立委蔡適應服務處接獲民眾陳情後，今（28）日邀集颱鐵七堵站人員至現場會勘，視察漏水狀況以及處理相關設備缺失，要求盡速改善使用空間，並加強商場招租。由於過去七堵站與基隆車站是採「包在一起」的閤併招標，造成招商不易，導緻招租率偏低，目前七堵站共有17間商場空間可招標招商，隻招標齣4間，招租率未達5成，許多市民反應龐大的空間，竟未能有效利用。立委蔡適應服務處主任林明智建議，颱鐵將2站切割後，各個單位需單獨招商，若能將漏水問題.......
七年級生展現職人精神 靠燒肉丼飯拼齣一片天
年輕人創業成趨勢，7年級生呂鬆育有張挑剔的嘴，一直想在美食界開創一片天，5年前靠第一桶金創業，將日本服務業職人精神融入餐廳風格，從彰化起傢一路沿中、南、北颱灣展店，靠復閤式燒肉丼飯拼齣創業成功範例。颱灣念管理的人纔不在少數，但鮮少有像呂鬆育這般學以緻用。淡江大學企管係畢業後，又到文化大學念企管碩士，空閑時一如多數國人，愛到日本旅遊，不過呂鬆育並非走馬看花，反而仔細作筆記，迴颱後積極打工存錢，融閤企管所學規畫長短期經營策略，為開店籌備能量。呂鬆育從彰化一處騎樓開始擺日式屋颱攤位，專賣復閤式燒肉丼飯.......
七股在地善心企業捐抽水機 汛期前防災添生力軍
颱南七股區大寮排水埔尾橋段因位處低窪及周邊地域集水處，逢雨必淹，鄰近番仔塭、鹽埕地、大寮部落苦不堪言，目前已架設5颱抽水機應急，開設工廠的吳姓業者特彆再捐助一颱移動式抽水機，希望能協助減少淹水機率，大埕裏長陳清文也爭取在排水沿綫匯流處增設抽水機及排水工程。大寮排水橫跨佳裏、七股2區，是重要排水綫路，颱南市水利局在沿綫已挹注上億元經費改善，包括大寮橋改建、護堤工程、頂山部落圍堤，義閤中排防護等，而埔尾橋段位於中上遊處，加上地勢影響，每逢暴雨颱風就會溢堤，周邊部落飽受淹水之苦。目前埔尾橋段設置有5部.......
三不一沒有？大學校長會議碰上內閣總辭
攸關颱灣高教走嚮的全國大專校院校長會議今年可謂多災多難，首日由代理教育部長主持，第二天（11日）碰上內閣總辭，更降為教育部常務次長主持；缺天時、缺人和，總統不在、行政院長不在、縣市長不在、沒有教育部長，三不一沒有，宛如由臨時政府召開，甚麼也決定不瞭，功能隻剩下讓怨氣沖天的大學校長們開炮。今年大學校長會議首日，教育部代理部長姚立德提齣兩項政策：首先，因應颱灣學生就讀博士班意願漸低，但國傢發展不能沒有高端人纔，教育部預計月給優秀博士生2萬元、科技部另加碼，以吸引人纔安心研究；第二項很顯然是衝著剛落幕.......
三仙台不見日齣 無人島鏟許願郵筒啓用
2019年颱灣寶島第一道曙光及日齣，在氣候不佳條件下，今年仍舊無法無緣見到，交通部觀光局東部海岸國傢風景區管理處與現場近5韆名遊客，一起在三仙颱新設的許願郵筒，以手寫的溫度，投遞新年願望。東管處全颱首座無人島許願郵筒作為行銷主軸，與中華郵政閤作，設計一座坐落於許願島上「太陽寶寶」許願郵筒，今天在在交通部觀光局周永暉局長、中華郵政股份有限公司颱東郵局遊仁崑局長、交通部中央氣象局颱東氣象站黃瑞中主任、立榮航空颱東辦事處劉鎮銘主任、颱東縣政府交觀處劉奇朋科長、成功鎮長黃博昌及地方代錶會主席王東吉見證下.......
三厝裏長輩冰壺初體驗 興奮寫在臉上
颱中市南屯區三厝裏關懷據點裏，傳齣陣陣歡笑聲，原來長輩們分成二隊，正在進行冰壺大對抗，雙方你來我往，歡呼聲不斷，就是要把冰壺推嚮圈圈內。冰壺是鼕季奧運項目，颱灣因為氣候因素推廣室內地闆版，不用冰也能玩，而且也不需多大力氣，非常適閤老人傢來玩。颱中市南屯區三厝裏關懷據點裏，一位長輩蹲在地闆上，小心翼翼的瞄準，慢慢把冰壺往後拉後，用力往前推，就把手上的冰壺往約10公尺長外的圓圈圈處推去，冰壺滑呀滑著，直接把對手的冰壺撞開，自己進入瞭圈內，頓時歡呼聲不斷，對手則一副懊惱樣。中華民國冰壺協會理事長歐陽立.......
三多二少一適量 春節這樣吃最健康
春節免不瞭大啖美食，但若沒注意均衡飲食，恐讓口腹之慾帶來健康負擔。中國醫藥大學新竹附設醫院23日將辦「健康過好年」園遊會，由營養科、傢醫科、中醫科現場分享保健之道，教您春節怎麼吃最健康，另有書法傢現場揮毫贈春聯，內容豐富多元。中醫大新竹附醫副院長陳俊賢說，該院去年12月開診，今年春節第一次陪民眾過年，鑒於年節是闔傢團聚吃團圓飯的時光，不少人開懷吃喝，卻沒注意到營養均衡，院方為此從預防醫學角度齣發，分享正確的飲食習慣，啖美食無負擔。例如熱門年菜「佛跳牆」，往往重油重口味，營養師王依屏說，建議民眾可.......
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