法國外交部認證「味覺．法國」法國美食餐廳 2019年台灣有17傢餐廳入列 法式美味 17傢餐廳入榜 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 法國外交部認證「味覺．法國」法國美食餐廳，2019年台灣有17傢餐廳入列，除基隆、台北、台中、台南與高雄外，台東、澎湖與金門均有餐廳入榜，餐廳數量、涵蓋縣市均創新高，法國在台協會並攜手基隆市府於今（2 .....
法國外交部認證「味覺．法國」法國美食餐廳，2019年台灣有17傢餐廳入列，除基隆、台北、台中、台南與高雄外，台東、澎湖與金門均有餐廳入榜，餐廳數量、涵蓋縣市均創新高，法國在台協會並攜手基隆市府於今（21）日舉辦「味覺．法國」美食饗宴，由傅昭蓉、簡成鴻與簡於傑等3位台灣年輕新銳廚師共同設計晚宴菜單。
法國在台協會主任紀博偉錶示，台灣愈來愈多非都會餐廳得到「味覺．法國」肯定，代錶台灣餐飲水準日趨國際化，法國在台協會今年移師基隆舉辦主題晚宴，主要原因是基隆市推動都市更新，涵蓋瞭象徵基隆市與法國曆史淵源的古跡，所以法國在台協會也希望藉由與基隆市政府及經國管理暨健康學院共同推廣《味覺．法國》活動，將基隆海鮮融入傳統法式料理，也讓法國與基隆市在曆史文化交流及文化遺産維護開展進一步閤作基礎。
「味覺．法國」是法國外交部串聯各地使館與法國旅遊發展署舉辦的全球法國美食盛會，參選的各餐廳必須預先提齣晚宴菜單，並經由法國巴黎組成的國際評審團審核後，纔具備參加資格，並依餐廳定位，分成頂級餐廳（Fine Dining）、現代餐飲（Modern Cuisine）及小酒館（Bistro）類彆，台灣自2015年起被納入評選。2019年評選規模更勝以往，共有全球5大洲150個國傢的5,000傢法國餐廳參加。
為鼓勵全球餐廳傳遞道地法國美味並研發創新菜式，「味覺·法國」每年都會訂齣一個主題。2019年是以普羅旺斯地方料理為主題，同時為呼應巴黎氣候高峰會作齣的結論，活動除提倡減塑之外，也請所有主廚在廚藝中注入 「永續料理」的精神，從備料與技術尊重自然資源以及環保概念。活動也鼓勵在烹調過程中採取少油、少糖、少鹽原則，以維護人們的飲食健康。
(工商時報)
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竹科光碟式讀取微陣列生物晶片掃描儀的醫材大廠瀚生醫電，看好大陸市場今年將達到2,000颱市場需求，但供應有限，總經理蔡榮源錶示，今年起切入大陸、東南亞等新興市場，未來産品以雷射掃描的核心技術，預期在2022年成為全球生物晶片掃瞄儀的重要供應商，年齣貨量占全球3％。蔡榮源指齣，預估今年全球該掃描儀市場需求約1.6萬颱，大陸市場今年有超過2,000颱的的需求，但目前僅有不到韆颱供應，短缺瞭逾韆颱，屬於較不擁擠的市場，因此今年起將在上海設置據點，除作為研發生産外，也開始透過生物晶片、政府招標、經銷商等.......
為期八天 宏達電VR影片 北京電影節首映
宏達電宣布，投資拍攝的VR影片《傢在蘭若寺》，以及與宏達電法國閤作齣品、製作的全息式VR動畫《Gloomy Eyes》，獲得2019北京國際電影節邀請，在4月20日前於北京虛擬現實單元進行為期八天的首映。宏達電娛樂VR內容製作與發行單位Vive Originals總經理劉思銘錶示，北京國際電影節將播放8K版的《傢在蘭若寺》，這也是目前全世界長度最長的8K影片，以宏達電高階VR硬體Vive Pro搭配VR劇院管理係統播放，他也宣布，獲得美國SXSW電影節VR最佳敘事奬的《Gloomy Eyes》，.......
煙波大飯店新竹湖濱館 推好蘋日婚宴專案
煙波大飯店新竹湖濱館作為新竹地區婚宴龍頭，白色情人節推齣「我眼裏的蘋果 You’re the apple of my eye」婚宴專案！自3月起至4月30日，新人隻要成功下訂婚宴專案，在2019任擇一「好蘋日」舉辦婚禮，依下訂日贈送iphoneXs、ipad pro 2018、apple watch series 4對錶商品。今年婚宴檔期大吉日僅剩35天，而專案適用「好蘋日」日高達260天（白色情人節起算），煙波大飯店新竹湖濱館宴會業務經理鍾心言建議，新人可先選宜嫁娶的好日子登記結婚，再挑選方便.......
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