從事國際貿易40多年的鄭楓寜 以自製手工製作牛軋糖送禮 自製牛軋糖當伴手禮 打下口碑生産上市 - 趣味新聞網
發表日期 2017-02-15T15:14:08+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 從事國際貿易40多年的鄭楓寜，以自製手工製作牛軋糖送禮，大受歡迎竟送齣口碑，3年來每年都送齣上萬份牛軋糖伴手禮，在友人鼓勵支持下推齣Sandy Candy品牌生産甜品。她說，堅持要以美食創藝，生産用料 .....
從事國際貿易40多年的鄭楓寜，以自製手工製作牛軋糖送禮，大受歡迎竟送齣口碑，3年來每年都送齣上萬份牛軋糖伴手禮，在友人鼓勵支持下推齣Sandy Candy品牌生産甜品。她說，堅持要以美食創藝，生産用料實在、衛生安全的甜品。
Sandy Candy甜品由宏全盛集團仙蒂公董事長鄭楓寜所創設，旗艦店位於中市華美街二段，15日舉行剪綵開幕儀式，會場擠滿前來捧場的宏全盛集團相關閤作廠商及友人，氣氛喜氣熱鬧。
鄭楓寜說，她從事國際貿易40年，做過建築、石化，且是世界第四大食品公司Hero集團旗下品牌大中華區總代理，閤作客戶遍及世界各地，熱心朋友建議她以牛軋糖做饋贈伴手禮，但她發現部分牛軋糖的純白色澤，並非天然奶的原色，品質不甚理想，而興起自製手工牛軋糖的念頭。
「賣牛軋糖，是無心插柳」鄭楓寜熱愛手工烘焙點心，但不愛甜食，個性喜歡與人分享美食，抱持一股精緻送禮的熱忱，自2013年起與經驗老到的師傅以法國奶源、夏威夷火山豆等食材一起研製齣純天然牛軋糖，還以精緻鐵盒包裝成精緻伴手禮，緻送給國內外廠商及朋友。
鄭楓寜的手工牛軋糖，每顆約一口大小較傳統牛軋糖小，口感質軟奶香濃鬱，咀嚼間還有顆粒狀火山豆的驚喜，打下瞭美味優質的好口碑，鄭楓寜每年都要送齣上萬份伴手禮，送禮佳評如潮讓她建立自信心。
鄭楓寜說，她在2013年到香港與Hero集團開會，帶著牛軋糖當會議點心，沒想到，連總裁都贊不絕口，不但開口預定這項拌手禮，離席前還抓瞭兩把走，讓她印象深刻。在廠商及朋友的鼓勵支持下，她決定以高品質食材製成高規格甜品上市。
鄭楓寜錶示，每次黑心食品點名到台灣，都令她難過，她堅持不計成本生産用料實在、衛生、營養、健康和安全的甜點，目前已研發牛軋糖、堅果豆台及鳳梨酥等甜點，除店麵外，未來將再規劃網路訂購。
(中時 )
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復興航空去年11月22日宣布解散，明天召開股東會，預料將通過解散案。遠東航空今晚發布新聞稿，錶示已依公司法提齣重整興航，並與相關債權人簽訂契約。遠航錶示，昨晚依公司法第282條，嚮法院提齣復興航空的重整。遠航也說，已與相當於公司已發行股份總數金額10％以上的公司債權人簽訂契約，依法提齣對復興航空的重整，且與遠航簽訂契約的債權人持續增加中。遠航另提齣緊急處分狀，以保全復興航空現有的資産，但銀行團仍可對復興航空自有之航空器齣售抵償。遠航認為，依法重整復興航空，除瞭保障興航員工工作權外，銀行團債權也得.......
興航航權重分配 花蓮綫不斷航
復興航空去年11月22日無預警停航，政府指派華航集團接手興航國內航綫至2月15日，民航局則展開航權分配，交通部長賀陳旦今錶示，航權分配已告一段落，國內綫不至於開天窗。據瞭解，花蓮綫未來將有立榮航空加入營運。民航局今日上午舉行70周年局慶，賀陳旦談到復興航空解散的影響時，指齣興航航權分配初步告一段落，對國內最需要航空公司服務的地點和航綫，不至於開天窗。據悉，花蓮航綫從2月16日起，除華信航空續飛之外，還有立榮航空加入營運。目前花蓮有颱北－花蓮、颱中－花蓮、高雄－花蓮等3條航綫，究竟哪一條航綫會易主.......
興航解散 國內兩岸航權重分配拍闆
復興航空運輸股份有限公司解散，國內及兩岸航綫航權重新分配，交通部民用航空局今天錶示，已和業者達成共識，立榮航空股份有限公司接下颱北花蓮航綫，同時獲配桃園浦東航綫。興航日前宣布解散，國內、國際航綫航權重分配，民航局公布交通部核定的分配結果，颱北、颱中往返花蓮等國內航綫確定不會開天窗。航權分配依然採「瘦肉綁肥肉」方式增加誘因，如原本興航獨營的颱北花蓮、颱中花蓮航綫分彆由立榮和華信航空股份有限公司續飛；金門馬公航綫則由立榮續飛，立榮兩岸航綫則獲配桃園浦東，華信獲配鬆山虹橋。另外，颱北、高雄往返金門、馬.......
興航飛機已現銹斑 緊急就地封存
復興航空停飛近50天，部分零組件已齣現銹斑，民航局提醒並協助債權銀行緊急採取就地封存，避免飛機腐蝕惡化賣不掉。興航16架嚮租賃公司租的飛機大部分已由租機公司取迴，11架自有飛機正由債權銀行團處理，希望2月底前售齣。銀行團對興航突然停飛後處理興航的債權已很頭痛，麵對飛機售齣前的維護保存更不知所措，嚮民航局求助。民航局說，興航宣布解散，飛機停飛，人員也資遣，飛機的維護是一大問題，尤其桃園機場位在高鹽分區，飛機每天都要保養，但興航無足夠人力，飛機已齣現銹斑，目前主要是零組件部分，再不處理，腐蝕會範圍會.......
舊城區生活工廠 手工茶品飄香
新竹市舊城再生基地在大同路108號逐漸萌芽，透過市府及社區規劃師輔導，社區學員巧手設計齣「大同108茶」及「搖搖手工皂」等，農曆年後將推齣係列「有感」活動，盼在市民響應下讓基地更快茁壯。市長林智堅22日前往再生基地與參與學員分享課程成果，品嘗洛神、薰衣草茶葉，學員舉辦「遊藝趴」同歡，地方裏民在裏長帶領下大玩桌遊，場麵熱鬧歡愉。再生基地選在大同路108號一處民宅，原為餐廳舊址，市府盼以此地為起點，為舊城區注入生命力，引進文創團體進駐，在社區居民努力下産生共鳴，利用在地南北雜貨、植生香料，打造原創産.......
舊城十光隧道 鬥六展大富翁
雲林科技大學師生以「田野學校」概念，透過「街角博物館」模式，在行啓紀念館為主的8處舊城，推齣「十光隧道－鬥六舊城大富翁特展」。鬥六市公所今天指齣，鬥六舊城區街角微展覽開跑，從1月7日至3月12日，藉由雲科大師生與在地文史團體等協作，共同保存及推廣鬥六曆史文化的亮點。雲科大文化資産維護係指齣，從田野學校齣發，透過街角博物館，走進鬥六舊城區的教室，由地方居民當老師，深入地方史、産業史與傢族史，完成散布街角的8處微型展覽題材。這8處舊城微展，庶民與政治曆史區是以「太平盛四區」太平老街為主的亞洲照相館、.......
舊桃園警分局打造新住民文創聚落
舊桃園警分局位處桃園火車站前商圈，距今近半世紀，前年經市府文化局指定為曆史建築，桃園市長鄭文燦今率文化局現場會勘，認為地處精華，因應新南嚮以及照顧桃園為數眾多的外籍移工配偶，當場宣布將打造成新住民文創聚落，拚明年中開始嘉惠新住民。舊桃園分局位於桃園火車站前商圈，在地議員範綱祥曾建議活化成藝術創意基地或文創育成中心，打造站前「藝文綠洲」，文化局委託顧問公司規畫評估，提齣「新住民文創聚落─多元文化融閤的新住民文創聚落」、「年輕人創客空間─創客孵蛋器」及「體驗式警政博物館」3大再利用方案方嚮，鄭文燦會.......
舊物妝點彩繪牆麵 闆橋大豐裏3D街景藝術成景點
資源再生利用變藝術地景！新北市闆橋區大豐裏社區密集，巷弄交錯無公園，裏長張錦堂號召誌工彩繪牆麵逾百公尺，並利用迴收舊物妝點舊有彩繪牆麵，讓舊彩繪牆從原本的平麵進化到2.0版的3D立體係列，不僅深具巧思，也成為拍照打卡的熱門景點。張錦堂說，裏內誌工多纔多藝，像是長期自費為裏內巷弄彩繪的陳姓誌工，今年又花瞭30餘天獨力完成「櫻花綠野」、「漁村風光」、「海底世界」、「天倫同樂」等主題的彩繪牆，長逾1百公尺，新作更強調互動趣味，不僅可以坐在石頭上釣魚、在田野裏放風箏，還有正夯的櫻花季，讓民眾感受視覺的延.......
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