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金門特色産業石蚵式微 縣長李沃士今天下午聽取簡報後 石蚵特色産業 李沃士指示重振 - 趣味新聞網


金門特色産業石蚵式微 縣長李沃士今天下午聽取簡報後 石蚵特色産業 李沃士指示重振


發表日期 2013-08-01T20:13:57+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 金門特色産業石蚵式微,縣長李沃士今天下午聽取簡報後,指示設法重振,恢復原有生産模式,並導入觀光。縣府水産試驗所今天下午嚮李沃士簡報石蚵産業申辦世界遺産登錄及産業再造規劃,縣府建設處長翁自保、縣水産試驗 .....


    金門特色産業石蚵式微,縣長李沃士今天下午聽取簡報後,指示設法重振,恢復原有生産模式,並導入觀光。

    縣府水産試驗所今天下午嚮李沃士簡報石蚵産業申辦世界遺産登錄及産業再造規劃,縣府建設處長翁自保、縣水産試驗所代所長柯逢樟、縣府文化局人員齣席。

    縣水試所技士李佳發簡報時指齣,金門縣誌記載金門牡蠣養殖方式以石條養殖為主,相傳明朝萬曆年間西元1583年由進士李獻可自大陸福建同安、惠安引進到金寜鄉古寜頭一帶海域。明朝課徵牡蠣稅,金門的牡蠣養殖也變成世代相傳的産業,每個村落擁有自己的蚵田,外人不得進入採收,買賣與讓渡都要簽契據,逐漸成為金門最具經濟特色的副業。

    他錶示,民國20年左右是石條式養殖的高峰期,當時蚵石200多萬塊,後來戰爭被軍方徵用及人口外流、疏於管理被埋沒,蚵石逐漸減少,産量逐年減少,民國100年産量162公噸。目前從東北角青嶼到西南海岸的水頭、烈嶼鄉的黃厝、下田、雙口、中墩、上林、上庫海域有蚵田。

    他指齣,目前石蚵産量供需很不穩定,每年6月産量最多,12月量最少;石蚵養殖業人口老化,經濟依賴度低,因此産銷班沒有凝聚力。

    他建議應培養養蚵第二代接班人,輔導從賣蚵到文創産業、觀光旅遊。

    李沃士指齣,石蚵是金門很獨特的産業,如沒有妥善維持,會步上農業的後塵,應設法保存,申遺則是另個課題,應本著申遺精神,建構更完整的石蚵曆史文化架構。

    他錶示,石蚵養殖産業要永續經營,要扭轉上來就要靠真功夫,人力與技術要有具體措施,可考慮承租蚵田,恢復原有生産模式,引進年輕人訓練解說、行銷石蚵,讓他們到達一定年紀後加入石蚵産業。

    李沃士指示縣府建設處、縣水試所研究清理蚵田的方法及相關重振産業的方法。1020801

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   彰化縣和美鎮等鄉鎮稻田傳齣遭重金屬汙染,環保署開說明會說明農地調查流程,不過農民卻炮轟環保署,沒有補償也沒配套。環保署查齣彰化縣和美鎮等鄉鎮的水稻田共計5.9公頃遭重金屬汙染,環保署決定針對周邊300多公頃的土地進行調查,同時召開說明會嚮地主們說明調查流程以及相關行政作業。不過與會的農民卻抱怨,環保署的說明會隻作說明,不給人提問,而說明的內容在網路上都有;也有人認為,他隻想知道要整治多久以及整治後是否可以復耕水稻。有一名王姓農民則說,水稻快成熟纔通知耕除銷毀,今年驗齣汙染的農地部分的稻榖已經齣售.......


稻田重金屬汙染 彰縣擴大調查

   彰化縣傳齣有稻田遭重金屬汙染,彰縣環保局錶示,將針對汙染土地進行擴大調查,以確認土壤品質現況,確保糧食安全。環保署抽驗發現彰化縣和美鎮等3個鄉鎮的稻田遭到銅、鉻等重金屬汙染,一期稻作所生産的稻米已全都銷毀,農地禁止耕作,而環保署也辦理調查作業行前說明會,嚮農民說明土壞調查流程以及後續作業。環保局錶示,被調查的農地並不代錶已經被汙染,呼籲民眾把農地汙染當作是土地的健康檢查,檢測結果齣爐,如果超過食用作物土壤汙染管製標準,政府會負責處理,讓土地恢復生機。環保局說,整治期間內,環保局會協助農民嚮行政院.......


稽查8類食品 中市1週內完成

   颱南市政府宣布今天起不再行政稽查問題澱粉,颱中市副市長蔡炳坤說,將配閤中央持續稽查,預計1週內完成稽查工作。蔡炳坤宣示,市府將持續配閤中央政策,在技術上採兩階段,由衛生局人員及誌工於1週內,以「螞蟻雄兵」地毯式稽查,依地緣關係進行第一綫初步瞭解。蔡炳坤指齣,市府也鼓勵民眾在生活周遭留意店傢是否有張貼檢驗閤格證明或安全具結證書,若發現店傢沒有張貼,民眾可直接聯絡衛生局稽查人員前往稽查輔導,業者如仍未張貼,衛生局人員將要求下架。颱中市衛生局針對問題澱粉展開3波稽查行動,第2波行動於昨天截止,已有88.......


稽查食安 北市10傢限期改善

   颱北市衛生局錶示,今天稽查店傢是否張貼食品安全證明,219傢業者中有10傢違規,9成以上符閤規定。衛生局昨天啓動全麵稽查,齣動30人、兵分10組,今天共稽查219傢業者,有10傢(約5%)不能提供安全證明,衛生局已開齣限改單,限期2日內改善完成,違者將依法處分。這10傢業者包括5傢飲冰品店(分彆販賣珍珠粉圓、粉條、粉粿未標示)、4傢小吃店(販賣黑輪)、1傢火鍋料零售攤(販賣黑輪)。衛生局呼籲,粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類販賣業者,若仍然使用已被公告涉順丁烯二酸酐澱粉業者所供.......


積極開發土地 高市設專戶基金

   (中央社記者王淑芬高雄16日電)高雄市財政拮據,債颱高築,市府財政局長李瑞倉今天說為加速具潛力的土地開發,市府要設開發基金,以增加土地利益。高雄市政府市政會議審議通過設置「高雄市市有財産開發基金收支管理及運用自治條例草案」,帳戶有新颱幣1億5000萬元專款,將做為未來高雄市具有開發潛力的公有土地的專戶。財政局說,高市府正在尋求與業者閤作開發具有潛力的市有土地,包括大順與博愛路口、漢神百貨對麵的停車場用地等。市府指齣,擁有為數不少的市有土地,不過位在菁華區,具開發實力的土地有限,市府會審慎,以增加.......


穗稻熱病疫情嚴重條件式補助遭農民批

   中部一期水稻,因穗稻熱病危害導緻不少農民損失慘重,經農民一再陳情農委會纔提齣清園、有機肥料與資材補助等措施,彰化縣不少農民錶示,不僅舉證有睏難,使用有機肥料也有限,質疑農政單位蓄意刁難、不知民間疾苦。(李河錫報導)受先前高溫多濕天候的影響,加上近期豪大雨不斷,造成中南部地區逐漸進入採收的一期水稻,普遍遭到穗稻熱病的危害,導緻不少農民産量銳減、損失慘重,經由農民一再陳情,主要産地的彰化縣還由縣長卓伯源,會同縣議長謝典霖等人大陣仗實地前往「勘災」,但是農糧署還是以穗稻熱病並非屬於「農業天然災害救助範.......


空地綠美化 高市奬勵減稅開跑

   避免閑置空地雜亂,高市府鼓勵地主申請美綠化,可獲減免地價稅韆分之20到25,今年有7000萬元補貼額度,意者手腳要快。市府建管處長黃誌明說,鼓勵及補貼地主美綠化空地的政策已經第8年,獲得不少地主響應,尤其農16開發區內的地主最熱中,不僅避免讓閑置土地成為垃圾堆置場,還因美綠化成效佳,吸引民眾休憩拍照。黃誌明說,去年響應空地美綠化計畫麵積共84.1公頃,今年至今已有申請件數194件,閤計土地麵積超過37公頃,8月1日截止送件。他說,今年9月高雄市要舉辦亞太城市高峰會議,將有超過百個城市市長及領袖齣.......




地方掃描-石蚵料理賽 食神現身


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