法式吐司 - 趣味新聞網
發表日期 2020-03-08T11:22:19+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 昨天我親愛的老婆興緻勃勃的想嘗試製作法式吐司昨晚先將吐司浸泡在牛奶和蛋汁中今天纔來煎烤原本我以為是單純的法式吐司沒想到竟然還淋上優格並且加上百香果果醬及奇 ... 法式吐司 (法式吐司) .....
昨晚先將吐司浸泡在牛奶和蛋汁中
今天纔來煎烤
原本我以為是單純的法式吐司
沒想到竟然還淋上優格
並且加上百香果果醬及奇異果
讓我燃起瞭拍照的念頭
所以就在用餐前將我的法式吐司早餐給拍攝下來
好吃
分享鏈接
tag
相关新聞
法式蛋糕的後勁
我是苗栗人，就是生活在網路上會有人開玩笑的苗栗國
很多年輕人都希望苗栗該進步瞭，但談何容易?我們能有多大的影響力?
是啊，我們很常還沒始就先放棄
在朋友的介紹下，我吃到大埔的初見法式甜點
那是我不曾在苗栗品嘗過的味道!
而在這個味道麵前，大傢都隻.......
泰國的「奶茶飲水機」快也給我來一台！
(圖/atmteabar)
對奶茶控而言，一天不喝奶茶渾身94不對勁！ (圖/網路)
尤其疫情期間待在傢的時間變更多，就需要喝更多奶茶(什麼歪理) (圖/網路)
泰國知名飲料店Atm Tea Bar推齣瞭一個「奶茶飲水機」，奶茶控絕對必入手！
先來看看它的外觀，完美還原瞭飲水機的模樣，透明的機身可以清清楚楚地看見香甜的續命水，超療癒！ (圖/atmteabar)
加入香Q又有嚼勁的粉圓94珍珠奶茶惹~~ (圖/atmteabar)
等疫情結束，帶去戶外野餐也逮就補！
想.......
泰國顔值超高的貓咪冰棒
天氣越來越熱94要吃冰纔會透心涼，颱灣各大超商陸陸續續也推齣各種厲害的冰品，每個都好想吃呀~
不過小牡蠣今天發現瞭泰國一傢冰店，居然推齣瞭超仿真顔值又高的貓咪冰棒，小牡蠣掛保證貓奴看到絕對會瘋掉><
484超可愛！
其實這傢位於泰國曼榖的冰店IceDEA（Idea in Ice Cream）主打的産品就是仿真度超高的冰棒。
先給大傢看看衣開始推齣的水果款，還以為是整顆水果拿進去冷凍庫呢~
榴槤也超可愛，好像一顆枕頭XD
還有齣烤玉米啊芒果啊等等口味，每款都超Q，味道方麵也.......
洋蔥炒雞片
雞胸肉還是先醃過比較入味
加上洋蔥的甜
適當的調味
是一道傢常美味
無辣不歡的可以加辣椒
喜歡青椒的也可加入拌炒喔
【材 料】
雞胸肉200公剋
洋蔥1/2顆
鮮香菇80公剋
紅辣椒1根
蒜頭2顆
青蔥1支
.......
洋蔥煎肉餅
小朋友最愛的料理之一
算是親子料理
可以一起動手做喔
洋蔥的甜加上絞肉的鮮美肉汁就是無敵美味
加上微微的焦香口感
讓人口水直流
可以配上一些高麗菜會更均衡
【材 料】
豬絞肉300公剋
洋蔥末100公剋
蔥花15.......
浮誇無極限！「手工鬆露洋芋片」想吃嗎～
最近武漢疫情讓人還是不敢齣門啊，不知道有沒有人跟我一樣喜歡宅在傢XD 而不管是追劇、打電動，還是躺著耍廢看電視，這時候最適閤來包洋芋片瞭。
不過吃來吃去，每次都是那幾款也膩瞭，趕緊來跟大傢分享新口味～
來自新加坡的手工鬆露洋芋片Aroma Truffle，近期在颱灣正式開賣，絕對是你想解解饞時最浮誇的好選擇啊！
很多頂級料理中，都會使用到黑鬆露增添濃鬱香氣，沒想到這次也加進洋芋片裏。香脆的馬鈴薯洋芋片，再撒上擁有特殊香氣的黑鬆露粉，讓人一吃就停不下來！
現在颱灣開賣，.......
浮誇珍奶！春水堂獨傢珍奶上綫瞭
這幾天天氣突然爆熱，真的開始有夏天的感覺瞭！這時候就很想喝杯手搖飲解渴，如果要論珍珠奶茶，肯定不會錯過赫赫有名的「春水堂」。
金魚妹覺得春水堂的珍奶算是蠻經典的一款，平常去也最常點這杯。
春水堂即日起推齣消暑新利器：升級版的「珍珠奶茶霜淇淋」！
招牌珍奶＋冰淇淋，看瞭就蠻解熱的ヽ(●´∀`●)ﾉ
不過比較可惜的是，這杯隻有在環球中和店可以點的到！
售價一杯109元，金魚妹雖然想喝但貴貴的呀，住在新北的朋友或許可以找機會去嘗鮮一下~ 春水堂珍珠奶茶霜淇淋
地址：新.......
涵碧樓綫上預訂特色料理分享
很多年前因為去過涵碧樓餐廳吃過蔣公菜，覺得特彆一直記在心裏，想為瞭吃得衝下去又很懶，多虧這次有朋友剛好去南投旅行，特彆用外帶的方式帶瞭他們的冷凍餐點迴來（聽說也可以綫上訂購，宅配送到傢）
送來的時候是有保冷袋包裝，而且每樣都是.......
涼拌青木瓜絲
炎熱的夏季又來到
來盤開胃消暑的涼拌木瓜絲吧
備料簡單的料理
洋蔥絲如果怕太嗆
可以泡開水去除一些嗆味
嗆味的來源是硫化物
【材 料】
青木瓜300公剋
檸檬1/2顆
洋蔥絲1/4顆
紅蘿蔔絲40公剋
小蕃茄.......
港式凍鴛鴦，當醇香咖啡邂逅順滑奶茶！好喝滴很~
宅傢太久，有點想念茶餐廳裏的味道
作為壹個北方人，卻壹直很愛港式凍鴛鴦！
中西閤璧的味道很是誘惑人
自己在傢動手做，好喝又好玩啊！
（第一次做，甜品大神們彆笑我）
當醇厚咖啡邂逅順滑奶茶！
美味做法如下：https://www.youtube.......
溪湖外送熊貓唯一牛排店！好牛平價牛排在地人激推
引新聞編輯中心 / 彰化報導 foodpanda近日解鎖全颱24hr外送服務，將觸角延伸至彰化溪湖，同時積極網羅閤200多傢餐廳，其中一傢讓溪湖肉肉控大暴動！選在端午前夕「好牛平價牛排專賣店」攜手熊貓推齣牛排外送到傢，讓消費者4天連假，除瞭粽子之外還多瞭.......
滿足感max！日清官網公開「杯子蒸蛋法」！
大傢愛吃泡麵嗎？雖然牡蠣爸以前常常恐嚇(?)小牡蠣吃太多泡麵會變木乃伊XD但不健康的東西總是更吸引人r~~
不過隻吃泡麵總會有點空虛感，而且有時候吃完麵會剩下一些湯跟佐料，有些人會直接倒掉，挺可惜der...
最近日清泡麵就在官網公開瞭原味泡麵的新吃法「杯子蒸蛋」，隻要多準備一顆雞蛋就可以讓滿足感多更多！
需要的材料有這些：一碗日清杯麵、一顆雞蛋、一個陶瓷的茶杯
下麵來看看步驟：
1.吃完泡麵留下一些湯跟料
2.把生雞蛋直接打入剩下的湯底，然後稍微等整杯湯冷卻一點，差.......
潮饌麵府-四四南村巷弄裏的川味麵食館
完整全文：https://huangrc.blogspot.com/2020/04/Chinese-Restaurant.html
潮饌麵府位於吳興商圈靠近四四南村的地方，若搭捷運可從颱北 101 世貿 2 號齣口，走莊敬路並穿越 Adidas 球場與.......
火腿馬鈴薯玉米濃湯
最近宅在傢當煮婦
常常翻冰箱找靈感來煮菜~~
女兒吵要喝玉米濃湯，翻瞭手邊的材料煮瞭一碗料多奶香十足的玉米濃湯
傢裏最近都是喝奶粉 防疫期間可以屯很久
所以這次靈機一動也用奶粉來取代鮮奶做濃湯
★材料：
1. .......
炎夏飲品吹健康風！黑鬆FIN、C&C推重量級新品
炎夏飲品吹健康風！黑鬆FIN、C&C推重量級新品 添加風靡日本L-137植物乳酸菌 蹦齣乳酸活力新滋味
今夏飲品市場將掀起健康風！黑鬆旗下備受消費者喜愛的FIN和C&C宣布推齣「黑鬆FIN乳酸菌補給飲料」及「黑鬆C&C乳酸菌氣泡飲」重量級新品，首創添加風靡日本、具調節生理機能的專利L-137植物乳酸菌，為健康飲料市場再添全新生力軍。「黑鬆FIN乳酸菌補給飲料」及「黑鬆C&C乳酸菌氣泡飲」於5/6及5/20在四大超商通路上市，上市期間更推齣嘗鮮優惠價，讓消費者在炎炎夏日，暢快品嘗乳酸新風味.......
炒土豆絲，應該先放醋還是後放醋？許多人弄錯瞭，難怪粘鍋還難吃
土豆是我們常吃的一種素食，一年四季都可以買到，而且價格便宜又穩定，幾乎所有傢庭都有條件盡情享用，除瞭實惠之外，它的口味與營養也還算是不錯，所以現實中愛吃的人也是不少。
土豆適閤於多種烹飪方法，煎、炸、燉、炒、燜、煮、烹，隻要你願意，那麼土豆就啥都能做。.......
炒粉絲
粉絲是很多年輕人喜歡吃的一種食物，大部分朋友都喜歡把粉絲炒著吃，這樣味道非常好，而且特彆的入味。隻是很多朋友在炒粉絲的時候都會齣現一個狀況，那就是粉絲容易粘鍋。粉絲本身就是一種容易粘鍋的食物，一旦下鍋炒，那麼十有八九會粘鍋，除非你用的是非常好的鍋。接下來就.......
炒豆包
非常簡單的傢常小炒
少許的鹽調味
可以吃到所有食材的原味
豆包的豆香
黑木耳的脆口
配色也豐富
是到均衡的美食
【材 料】
豆包150公剋
紅蘿蔔20公剋
黑木耳10公剋
青椒20公剋
【調 味 料】
鹽1.......
炭火羊肉串/燒烤，秘製蘋果醃羊肉，很嫩很香！夏天就是要燒烤！
夏天快到瞭！壹定就要燒烤！
傳統炭火烤的羊肉串壹定是主角！
分享壹下壹個秘製醃羊肉的方法
用蘋果梨子十三香，做齣來的羊肉串又嫩又香啊~
最大的問題就是壹吃就停不下來啊
秘製羊肉串醃製法：https://www.youtube.com/watch?v=94hdsx0vZV4 .......
烘焙迷福利！CP值超高的烘焙廚房
前陣子想做餅乾送禮~
但礙於傢裏的烤箱太小颱
於是找瞭很多可以租藉做甜點的場地
後來找到全國食材廣場
他們有五間不同型態的專業教室
打電話問我的需求，他們會和我討論怎麼租適閤
我這次藉西餐教室+跨教室的鏇風烤箱
.......
烤奶油金針菇
這是一道再簡單不過的料理
金針菇加奶油
金針菇的甜味跟水分充足
也可加入鴻喜菇或雪白菇
味道是如此的單純且美好
【材 料】
金針菇400公剋
【調 味 料】
奶油1大匙
鹽1/4小匙
【做 法】
1.金針菇洗.......
烤超級大大大豬肋排！太豪爽！北美人都是這樣吃肉的！
北美特色！夠大纔過癮啊！
大快朵頤的吃肉喝啤酒，真痛快！
這天又熱瞭，按耐不住，自己在傢烤一塊！
Honey BBQ+中式自然麻辣，中西閤璧，骨肉鬆軟
喜歡吃肉的必須要試試哈~ .......
無痛「蒜香椒鹽烤薯塊」學起來！
吃炸物的時候必點薯條！鹹 香 脆 的薯條，總是會一口接著一口，很快就都跑進肚子裏瞭。
金魚妹總覺得好像每次都吃不夠XD 那自己炸的話，肯定可以控製份量，愛吃多少就吃多少~
在狄卡上看到有人教怎麼做「蒜香椒鹽烤薯塊」，步驟超簡單的。大傢趕快學起來，吃爆啦~~ 材料： 大約3顆拳頭大的馬鈴薯 植物油 10g (我使用冒煙點高的芥花油) 無鹽奶油 5 g 蒜片、蒜粉、椒鹽粉、唐辛子辣椒粉、黑鬍椒、義式香料粉 作法： 將馬鈴薯外皮洗乾淨，切成蘋果片塊狀 泡進冷水30分鍾以上.......
無需烤箱，高顔值奧利奧奶凍，嫩滑軟綿
奧利奧奶凍
❤食材準備：奧利奧5片，牛奶350毫升，棉花糖90剋
❤做法步驟：
1.牛奶倒入鍋中加熱至起泡後，放入棉花糖。
2.攪拌棉花糖至融化，用篩子過濾掉浮沫。
3.倒入碗中至冷卻後，蓋保鮮膜，冷藏4小時。
4.奶凍凝固後，將奧.......
煎乾貝
自從我親愛的老婆這陣子熱中自煮料理後
她一直想嘗試不同的食材
趁著前幾天去city'super採購
我們也買瞭生食級的乾貝
讓她試試煎乾貝這道料理
生乾貝
簡單的先以鬍椒調味
可以下鍋煎瞭
不需太久的時間就要翻.......
煎餃
這陣子疫情越來越嚴重
因此我親愛的老婆幾乎餐餐都是自己煮
而之前買的水餃已經吃膩瞭
所以這次就來嘗試新的料理方式
把水餃改成煎餃
直接把冷凍的水餃放入煎鍋內，邊煮邊煎
煎得差不多瞭，蓋上盤子準備起鍋
DoReMiSo.......
煎鮭魚佐彩椒
鮭魚單純用煎的有時腥味太重，但是加上富有甜味的彩椒，再配上少許的蒜和蔥，更增添魚肉的風味。
食材：（２－３人份）
紅色彩椒三分之一顆、黃色彩椒三分之一顆、切片鮭魚一條、大蒜、青蔥、薑少許。
步驟：
1.鮭魚解凍後煎至微焦起鍋放到一旁。
2.蔥.......
煮咖哩還可以加什麼配料纔好吃？
(圖/pexels)
咖哩算是庶民美食的一種，既下飯又好吃，而且煮一大鍋也可以配飯吃好幾餐，不用怕營養不均衡，難怪人人都喜歡。
小牡蠣自己也超級喜歡吃咖哩，每次牡蠣媽隻要煮一鍋基本上都是進到我的胃裏XDD 完全可以照三餐吃！
不過颱灣傢庭烹調咖哩的作法都很固定，基本上就是買市售的咖哩塊，再加上洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，還有喜歡的肉類。
雖然方便但是味道很固定，沒辦法更上一層樓。有網友就好奇在批踢踢發問「咖哩醬中還可以加什麼配料」纔會更好吃？ (圖/allbiz)
小牡蠣幫大傢整理.......
煮菜隻能加醬油？！型男主廚Masa : 改加「這個」口感豐富秒升級
引新聞INNEWS 記者陳珮蓉／颱北報導 日式炒麵是日本常見的傢常菜之一，做法簡單又美味，將油麵條、豬肉混閤各類蔬菜經過一番快炒，最後加入醬油調味，一道健康且營養均衡的炒麵立即上桌，擁有87萬粉絲的日本廚師Masa發現颱灣常見的調味料「蠔油」取代醬油添入.......
燒酎推廣品酩會
點我報名
由日本酒造組閤中央會直接授權推廣，將燒酎相關知識有效傳達給大眾，能讓大傢更瞭解燒酎的魅力所在。 燒酎簡介：
在日本使用獨特方式所製作齣的蒸餾酒稱為「燒酎」，其中必須符閤特定規範的「本格燒酎」與「泡盛」更被譽為『國酒』。本格燒酎可使用芋(甘藷)、麥、米、蕎麥、馬鈴薯、芝麻、黑糖...等作為原料，之後再利用「麴」進行釀製及發酵，經典的單式蒸餾保證瞭豐富純粹的天然風味，獨特口感使得本格燒酎及泡盛在日本盛行不衰。
———————— 活動流程：
14:0.......
爆漿又邪惡「焦糖布丁泡芙」
心情不好的時候最適閤吃療癒甜點，金魚妹今天要分享「焦糖布丁泡芙」～
跟一般泡芙不同，整體外裹焦糖超級邪惡！
製作方式分為三大部分，有「餡料-香草奶黃醬」、「本體-泡芙」、「升級本體-焦糖布丁泡芙」。
首先開始餡料【香草奶黃醬】
材料： 750毫升（3杯）全脂牛奶、250毫升（1杯）奶油（heavy cream）、8個蛋黃、135剋（2/3杯）砂糖、2湯匙玉米澱粉、香草精
製作： 1） 將牛奶、奶油和香草精放在一個小鍋中， 放在中火上不斷攪拌煮5分鍾或直到變熱（不要煮沸.......
牛奶凍
我最近發現瞭牛奶的另一種吃法——牛奶凍，一口咬下去，舌尖瞬間奶香四溢，簡直好吃到沒朋友！ 牛奶凍
配料：純牛奶250剋、花膠6片、生薑5片、冰糖10剋
烹飪步驟：
1.花膠清洗乾淨，放入小碗中底部鋪好薑片，放入上汽的蒸鍋，蒸5分鍾
2.取.......
牛奶彆直接喝瞭，教你一個新吃法，又香又甜真好吃，做法還簡單
做法：
1，小碗中加入20剋左右的澱粉加入清水攪拌均勻備用
2，準備好大棗和葡萄乾用清水浸泡20分鍾清洗乾淨瀝乾水分切碎裝入盤中備用
3，鍋中倒入兩袋牛奶，加入三勺白糖攪拌至白糖融化
4，再加入澱粉水，開小火慢熬，在熬的過程中要不斷的攪拌 .......
牛肉拉麵：簡單小技巧，教妳在傢做手工拉麵！勁道爽滑，酸辣鹹香！
很喜歡吃麵。也彆是拉麵的勁道口感更是最愛！
在傢好久瞭，嘴饞瞭，自己動手做拉麵！
教大傢個小技巧，就在自己傢，不需添拉麵劑，自己就能做牛肉拉麵！
牛肉香，蘿蔔翠，麵勁道，太棒啦！
喜歡這口兒的朋友可以學學哦！
製作拉麵.......
牛肉炒麵
牛肉炒麵也是常吃到美味料理之一
軟嫩鮮甜的牛肉
加上鹹甜香的醬汁
比較特彆的是加入香菇
軟硬適中的麵條
組閤再一起真是無敵美味
也可加入高麗菜或是空心菜也可
【材 料】
油麵300公剋
牛肉片100公剋
鮮香菇2.......
牛肉麵活動開跑！特色店傢響應好麵全上桌～
一年一度的「颱北市牛肉麵饕味國際大比拚」已開放店傢報名！延續去年的好評，徵求所有優質的牛肉麵店傢前來報名，今年以牛肉麵湯頭為主題分組，讓各店傢端齣拿手好麵來爭奪牛肉麵的霸主。這次來現場參與的店傢相當踴躍，有颱北凱撒大飯店、酒吧餐廳「CÉ LA VI Tai.......
牢記6點 輕鬆挑齣「皮薄好吃」的西瓜！
(圖來源：travelzoo)
上次金魚妹終於瞭解到水果店把西瓜切一半賣的原因，可是問題來瞭，那如果我想要買整顆怎麼辦呢？
總不能都叫老闆先幫我剖半，等我看過再決定要不要帶迴傢吧XD
今天來分享怎樣從外觀判彆西瓜甜不甜的關鍵，可能很多人都知道瞭，但這邊再幫大傢復習一下~
挑選好西瓜共有以下6點： 1. 觀察果形：果實圓潤、頭尾勻稱為佳 挑選時宜選擇頭尾大小勻稱的果實，若如柚子般頭小尾大者品質較差；此外，西瓜外形以圓潤光滑者為佳，若有如果瓣般凹陷者風味較差。 2. 觀察瓜.......
玉米筍炒百頁豆腐
這是道清爽豐富的料理
有白色,黃色,紅色,黑色的食材
繽紛多彩
營養豐富
小孩也會很喜歡的
可以加入其他喜歡的食材一起拌炒
變化多樣
【材 料】
玉米筍150公剋
百頁豆腐120公剋
小黃瓜50公剋
蔥段10公.......
珍珠奶茶玩齣新高度！盤點3項夏季新品 其一網友崩潰求暫停
引新聞INNEWS 記者周佳旻／颱北報導 珍珠奶茶可以說是美食界的颱灣之光，除瞭成為國民飲品之外，還瘋迷全世界颳起珍奶排隊鏇風，近日許多業者發揮創意，將珍珠奶茶再升級，結閤零食和甜品，有些創意商品民眾接受度很高，但也有不少産品讓不少網友崩潰大喊「根本玩壞.......
用「洋芋片」做披薩 口感超奇特
夏天就該吃點辣辣的食物刺激一下味蕾，今天來分享日本網友創意披薩做法，用洋芋片做披薩，準備材料方便也省錢，CP值很高！
她是用花椒口味的洋芋片當作披薩餅皮，金魚妹建議選厚一點的洋芋片會比較好做哦～ 材料：
洋芋片(鬍椒/辣味) 1包
混閤起司碎片，
披薩醬
青椒2個 作法： 1.將袋中的洋芋片大緻壓碎。
2.將鋁箔紙鋪在煎鍋上，然後放上混閤的起司碎片烘烤成麵團。
3.接著放入碎洋芋片和鬍椒粉
4.用筷子推動麵團，把它轉移到有放有鋁箔紙的新盤子上。.......
后一篇新聞
法式蛋糕的後勁
