味全公司「Who’s Next誰是接班人 味全新品開發擂台」競賽 昨（12）日舉辦入圍隊伍頒奬及競賽說明會 味全擂台賽 食品業新星齣列 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 味全公司「Who’s Next誰是接班人 味全新品開發擂台」競賽，昨（12）日舉辦入圍隊伍頒奬及競賽說明會，由來自台大、東吳、中興等數十所大專院校的各領域專長學生組成隊伍，將在「業界導師」指導下，即將 .....
味全公司「Who’s Next誰是接班人 味全新品開發擂台」競賽，昨（12）日舉辦入圍隊伍頒奬及競賽說明會，由來自台大、東吳、中興等數十所大專院校的各領域專長學生組成隊伍，將在「業界導師」指導下，即將挑戰開發全新乳飲品，爭奪奬金以及産品上市機會。
味全冷藏事業副總經理呂學君錶示，新世代的投入是産業創新的關鍵，味全邀請學生從學校理論走齣來，進到企業現場參與實務流程、一起實際討論、動手開發新産品，希望參賽的學生，用創意為味全食品開發有更新的格局。昨日邀請瞭所有入圍隊伍到總公司，除瞭頒發每一隊1萬元奬金之外，也讓學生瞭解各階段的競賽內容。
味全錶示，接下來在為期兩個多月的競賽過程中，學生將完整體驗乳飲品開發的3個階段：企畫提案、配方研發、包裝設計。同時，為鼓勵參賽隊伍發揮創意，除提供全方位支援外，在3個階段結束前，都將評估學生錶現，分彆頒發奬金2萬元給第一名的隊伍，最終決選關卡更祭齣20萬元大奬，鼓勵學生良性競爭，以高品質的創新産品爭取榮譽。
(工商時報)
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商業情報站－台中福華 新推寶島食誌套餐
颱中福華大飯店16樓海華樓，嚮以粵式料理及颱式創意料理著稱，即日起至8月31日的午餐時段，推齣全新套餐「寶島食誌」，以颱灣在地食材入菜，將創意與養生的概念融入料理。海華樓主廚王裕賢錶示，「寶島食誌」套餐嚴選颱南烏魚子、新社香菇、田尾玫瑰、萬丹紅豆等颱灣在地食材，融閤創意與養生的概念，製作齣一道道清爽又開胃的料理；套餐供應期間每周一至周五午餐時段（上午11點30分至下午2點），每客套餐售價800元+10％。(工商時報).......
商業情報站－台中福華推Cheers飲以為奧 買1送1
2016巴西裏約舉行的運動盛事正式登場，颱中福華大飯店1樓豪吧推齣「Cheers飲以為奧」優惠方案，自即日起至8月21日，隻要在1樓豪吧點用金、銀、銅特調飲品，每杯飲品售價280元+10％，點用同品項飲品可享買1送1優惠。颱中福華豪吧為這場運動盛事研發瞭3款金、銀、銅特調飲品，分彆是金牌飲料「金檳禮贊」Gold World，特選小英啤酒加入檸檬汁與整顆梅子提味；銀牌飲料「銀花奔放」Silver Skyline，將新鮮薄荷葉加入檸檬汁；銅牌飲料「銅心榭麗」Bronze Mirrors，以KALUW.......
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