「好可愛的小蘿蔔！」恆春的白玉小蘿蔔上市瞭 外錶十分可愛 恆春小蘿蔔盛産 醃曬煮湯都適閤 - 趣味新聞網
發表日期 2014-12-02T19:24:50+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「好可愛的小蘿蔔！」恆春的白玉小蘿蔔上市瞭，外錶十分可愛，因有落山風洗禮，加上當地土壤及氣候環境適閤，蘿蔔的口感及香氣都非常棒，居民多拿來曬成蘿蔔乾，或是煮湯，湯頭特彆鮮美，是恆春人懷念的傢鄉味。恆春 .....
「好可愛的小蘿蔔！」恆春的白玉小蘿蔔上市瞭，外錶十分可愛，因有落山風洗禮，加上當地土壤及氣候環境適閤，蘿蔔的口感及香氣都非常棒，居民多拿來曬成蘿蔔乾，或是煮湯，湯頭特彆鮮美，是恆春人懷念的傢鄉味。
恆春人稱小蘿蔔為「牛樁仔」，因為長得像早年野地上綁牛的小木樁而得名。農民多在二期作結束後播種，45到50天就能採收。恆春種瞭10幾公頃，全縣最多，主要在半島西部的大光、水泉、德和、頭溝、大平頂等部落。
農民江陳素仔種瞭2分多地，她說，小蘿蔔要和南瓜、蕃薯輪種，而且要分批種植，避免採收期集中。今年氣候溫和，小蘿蔔長得特彆好，量也盛産，雇不到工人，讓夫妻倆來不及拔，以緻於有些長粗瞭。
農會推廣股長張秀桃指齣，因有落山風洗禮及鬆軟的紅土質，加上種植期間不灑農藥，恆春小蘿蔔風味特彆濃鬱，皮薄、肉質縴細，無論鮮食、煮湯、鹵味、醃曬都很美味。
大平頂不少人傢，將小蘿蔔抹上海鹽後，直接在自傢門庭前，放在陽光下烘烤，加上落山風吹撫，曬成的蘿蔔乾具有大自然風味，口感特佳，和一般市售機器烘烤的蘿蔔乾不同，很受到歡迎，常常親友間訂購就銷售一空。
(中時 )
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愛金卡icash 2.0結盟傢樂福 將導入電子票證
統一集團旗下的愛金卡公司今日宣布，從12月24日起至明年第二季，將陸續導入交通、餐飲、加油站、藥妝店、量販等五大産業，其中最受矚目的就是，量販通路方麵，愛金卡與傢樂福結盟成功，明年4月起就能使用icash2.0付款，將可比悠遊卡更快導入。(工商 ).......
愛馬仕備品沒過關 飯店急因應
消保處抽驗旅店沐浴用品標示，7傢不閤格，其中不乏使用名牌備品的五星級酒店，礁溪老爺套房使用的愛馬仕備品、颱北W飯店使用的紐約品牌Bliss，中文標示都未過關。行政院消費者保護處公布抽驗6縣市16傢旅店沐浴乳、洗發乳及牙膏，有7傢標示不閤格、1傢品質不閤格，問題類彆包含未標示用途等依法須標示的項目，或未以中文標示，進口商挨罰。消保處公布，這7傢有4傢是5星飯店，包含颱北圓山飯店、颱北W飯店、礁溪老爺大酒店及颱南遠東大飯店；另3傢是颱中日月韆禧、颱中文華道會館與颱南大飯店。宜蘭礁溪老爺飯店聲明稿錶示.......
感念菜頭伯闢建水圳 裏長立碑紀念
流經苗栗縣苑裏鎮石鎮裏、南勢裏、百年來隱身在山邊的無名水圳，全長2公裏多，灌溉鄰近百甲農地，經苗栗社區大學藝文課程發掘後，由石鎮、南勢裏長楊金村、張維廷與石鎮社區發展協會理事長楊炳祥3人自掏腰包，為當年齣錢齣力的菜頭伯立碑紀念，盼後人記得無名英雄的付齣。現今的經過修葺的山腳圳行經山腳、石鎮、南勢一帶，灌溉超過百甲以上的稻田，但經過考據，原本的山腳圳始於清朝就已修建完成，相傳當時的鄉賢菜頭伯夫婦是修建水圳的功臣。楊炳祥今年參與苗栗社大的課程「苑裏故事與緣由談地方碑記」，得知社區內有菜頭伯的事蹟，與.......
感念馬偕 加駐台辦事處辦紀念展
在颱灣有馬偕醫院、馬偕博士銅像等，不過很多人不知道馬偕博士來自加拿大。加拿大駐颱北貿易辦事處今起到明年1月16日舉辦「愛在他鄉變故鄉：馬偕博士的颱灣情緣」展覽，用照片、書籍和視聽媒材展齣馬偕博士在颱灣近30年的貢獻，有動畫、布袋戲、歌仔戲等內容。加拿大辦事處代錶馬凱琳（Kathleen Mackay）錶示，馬偕博士對颱灣醫療照護、教育和宗教發展等領域都多所著墨，包括成立颱灣北部第一間西式醫院「滬尾偕醫院」，並為颱灣人拔瞭2萬1000顆牙齒；引進現代會科學教育，成立第一間女子學堂，以及現今的真理大.......
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