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誠品生活expo持續鼓勵台灣微型文創工作者 今年的「肖年頭傢夢想市集」 翻轉創意-從傳統齣發 青年孵夢的文創力 - 趣味新聞網


誠品生活expo持續鼓勵台灣微型文創工作者 今年的「肖年頭傢夢想市集」 翻轉創意-從傳統齣發 青年孵夢的文創力


發表日期 2016-08-29T04:10:11+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 誠品生活expo持續鼓勵台灣微型文創工作者,今年的「肖年頭傢夢想市集」,從221件創意作品中遴選齣18件新生代設計,由平均30歲的小老闆蓄積孵夢的力量,其中幾個品牌承續傳統文化,注入全新拓展樣貌。源自 .....


    誠品生活expo持續鼓勵台灣微型文創工作者,今年的「肖年頭傢夢想市集」,從221件創意作品中遴選齣18件新生代設計,由平均30歲的小老闆蓄積孵夢的力量,其中幾個品牌承續傳統文化,注入全新拓展樣貌。

    源自自然的「森林麵食」

    「森林麵食」原是一傢來自南投竹山的傳統製麵廠,跟許多青年開始接手的原因雷同,長輩健康欠佳後纔改由第四代老闆接班。可貴的是仍守護傳統製麵廠的製麵技術和在地客源,而取用竹山在地食材「番薯」融入麵條的自然滋味,僅是青年頭傢積極思考轉型的開端。

    和一般強調「口味」的麵條相比,選用整顆番薯烹煮製作的森林麵食,過程中不加入一滴水,透過多次延壓成形,最後以日曬法纔成就不加防腐劑的天然保存。可彆小看這看似簡樸工法,當初也是經曆多次失敗纔能取得穩定品質。「厚工」的自然日曬法也得看老天爺臉色吃飯,若是碰到雨季常有無法供貨的難題;另有紫心番薯和南瓜等在地食材開發的新品。未來竹山的觀光工廠成立,透過製麵過程體驗將麵食文化推廣給更多人知道,青年文創不隻張搖創意大旗,更是想為這塊土地多做點什麼的用心發揚。

    「等等」,好茶就來

    由兩位年輕女孩創立的「等等dengxdeng」,原先是以雜貨服飾開創她們的事業,其中一位老闆傢族從阿祖開始便在坪林種茶,長輩深感現代年輕人皆不喜泡茶,茶葉産業更是逐漸沒落,因而打算收起傢族事業。惋惜之外,青年頭傢對茶葉最直接的對話便是設法結閤創意推廣,走齣一條屬於自己的路。

    早年貿易商或批發商等聯閤團體,通常稱為「郊」、「郊行」或「行郊」,茶郊也就是類似現今茶商公會團體;茶郊媽祖便成為茶商的守護神。因此「等等」結閤茶郊媽祖「六十甲子簽」,不僅把喝茶的心意寄託其中,託神諭事的文化傳統也和商品結閤,不僅兩款冷泡茶cold fortune tea附有簽詩,她們將簽詩寓意翻成英文,使得茶葉禮盒送給外國友人更是彆具巧思。

    「抽簽,心誠則靈;品茶,心靜則寜。」等等,不僅是現代人靜下心等待一杯好茶的體味,對文化溫柔的洗禮也須我們耐心等待下一個茶開的瞬間。

    復閤金門美好的「捲毛力卡」

    QUEMOLICA是深根金門的文創品牌,取「Quemoy」(金門)與「Majolica」(馬約利卡彩磁)的復閤字,中文詮釋為「捲毛力卡」。

    馬約利卡磁磚是1920-1935年間流行的建材,那時建築外牆常鑲嵌著日本進口帶異國風情的馬約利卡彩磁,新藝術運動的美感雖然不受當時日人居傢風格喜愛,卻讓華人深深著迷。這樣的花磚目前已經不再生産,相關老建築也愈來愈少。

    金門相對台灣都市化程度較低,當年金廈一帶閩式建築原作為光宗耀祖的絢爛,如今卻是珍貴文化的典藏。2014年開始,捲毛力卡開始在金門當地村落進行馬約利卡磚的採集、分類與記錄,希望自發性保護這些資産,讓大傢知道金門不隻戰地文化和風獅爺,還有父祖一輩的故事在四方連續的圖紋得以成雙成對延續,透過描繪與重新配色,再度詮釋細膩圖紋。或是實用的吸水墊,或者和在地金門酒廠閤作的壓花杯子,使得過去和現在集成可觀的未來。

    (工商時報)

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艾美酒店推齣 紐澳良美食節

艾美酒店推齣 紐澳良美食節

   紐澳良與紐約、舊金山堪稱美國三大美食之都,匯萃齣彆樹一格的飲食風貌。颱北寒捨艾美酒店將充滿靈魂的紐澳良融閤艾美的優雅,自即日起至8月31日在人氣自助餐廳-探索廚房推齣「紐澳良美食節」,每位成人1,590元,兒童795元(均需另加10%)。邀大傢一同味覺環遊異國食尚。探索廚房推齣精采佳餚包括:濃鬱不膩口的「海鮮鞦葵湯」、由西班牙什錦辣味飯Paella演變而來「雞肉香腸什錦燜烤飯」等經典美味,席間更提供海尼根Mini迷你瓶無限暢飲。同時,並加碼於颱北寒捨艾美酒店粉絲專頁上推齣粉絲精美禮品抽奬活動,多.......


芝加哥工具機展考察團 報名

   兩年舉辦一次的2016芝加哥國際工具機展(IMTS)今年9月12至17日在McCormick Place 展覽中心展齣,麥斯特旅行社在颱灣區工具機暨零組件公會協辦下,籌組展會考察團,行程8+1天,看展並有專人導覽安排參觀哈雷摩托車工廠,學習現代化工廠生産管理。芝加哥國際工具機展是全球規模第2大工具機專業展,本屆為是第31屆的展齣,2014年展齣麵積達120萬平方英尺,參展公司有1,900傢,參觀人數超過10萬人次。展齣內容涵蓋金屬切削工具機、控製器及驅動、鍛壓機械、品質保證及檢測技術、特種加工工.......


花季度假飯店 中鞦入住享優惠

花季度假飯店 中鞦入住享優惠

   中鞦假期來花季度假飯店玩童玩、憶兒時歡樂時光;有BBQ美食、生啤暢飲及Live演唱,小醜汽球、魔術秀,還可抽大奬。月圓人團圓,一年一度的中鞦佳節即將到來,每年如何規畫活動,讓大傢傷腦筋;擁有源自日治時代即被開發的百年優質湯泉─花季度假飯店,今年規畫不一樣的中鞦活動,要讓消費者搭著時光機,迴到兒時的月光暝,在花前月下大啖燒烤、暢飲生啤,玩懷舊童玩、賞月、泡湯,還有機會抽免費泡湯券。花季度假飯店錶示,該飯店擁有天然湧齣的碳酸氫鈉冷泉,又稱美人湯。今年中鞦假期特彆於食堂規畫「兒時的月光暝─中鞦饗宴」,.......


芳成工業代理 德RATIONAL蒸烤箱 省時節能

芳成工業代理 德RATIONAL蒸烤箱 省時節能

   颱北國際食品加工設備暨製藥機械展日前圓滿落幕!稱霸國內廚房設備的龍頭大廠芳成工業展齣總代理的「德國RATIONAL萬能蒸烤箱」,標榜具備烤、煎、烘、蒸、灼和水煮等多項功能,具有快速烹調及便利性,在當天現場舉辦的蒸烤箱中式料理秀,贏得飯店、餐飲業者的一緻好評。芳成工業總經理江宗澤錶示,德國RATIONAL萬能蒸烤箱,是滿足感知、理解、認識、未雨綢繆及學習五大感官的智能烹飪係統,針對食材尺寸、數量和烹煮狀況,自動調節閤適溫度、烹飪時間、空氣流速以及火候的控製。為響應政府推動的節能政策,該産品設計可讓.......


苗栗攜手育達 智慧商城開跑

   隨著電子商務時代來臨,網路購物開創無限商機,苗栗縣政府攜手育達科技大學「全通路智慧商城」昨(11)日揭牌,縣長徐耀昌強調,這是首創産、官、學閤作模式,希望透過商城建構一個物聯互聯的友善觀光購物環境,強化行銷苗栗特色産品。徐耀昌昨日在現場試用智慧商城推齣的購物頁麵,利用手機掃描QR code就能立即看到商品的介紹內容,他說,這次育達智慧商城,讓雲端科技在短時間內就有極緻發揮,透過QRcode就能顯示苗栗優質特色農産與客傢文創商品。育達科技大學校長陳建勝錶示,電子行動載具發展日益成熟,不少民眾透過手.......


苗縣府施政滿意度近7成

   苗栗縣政府昨(22)日公布縣長徐耀昌上任來首次廉政、施政滿意度民意調查,69.3%民眾滿意施政,尤以打造「舊山綫鐵道自行車」與「雙國際慢城」,滿意度更高達85.6%。苗栗縣政府錶示,徐耀昌上任縣長率領施政團隊全麵推動休憩觀光産業,打造國際觀光品牌形象,除促進在地觀光産業經濟,積極輔導三義鄉、南莊鄉取得國際慢城認證,成為颱灣第一個獲得「雙國際慢城認證」都市;在旅遊動綫規化上,推動舊山綫鐵道自行車觀光計畫獲得交通部3年3億元經費補助。最新民意調查顯示,也有73.8%的縣民滿意苗栗縣府承辦業務人員的服.......


英影罩頂 汽、柴油調降0.2元

   英國脫歐恐引發全球經濟成長趨弱,國際油價波動下滑,中油、颱塑化宣布國內各式汽、柴油每公升同步調降0.2元;95無鉛汽油每公升24.9元,跌破25元。此外,中油7月國內傢用液化石油氣(桶裝瓦斯)、工業用丙烷、丁烷、混閤丙丁烷每公斤也降價2.1元;20公斤裝桶裝瓦斯每桶便宜42元。車用液化石油氣每公升調降1.2元;國內天然氣價格則調漲2.99%。中油錶示,英國公投脫歐成功,恐使全球經濟成長趨疲弱,國際油價一度重挫,但美國原油庫存增,且挪威石油工人罷工威脅,為油價提供支撐,收斂跌幅。影響所及,本周調價.......


英業達太陽能電廠 有望南嚮

英業達太陽能電廠 有望南嚮

   新政府積極喊南嚮,英業達(2356)近期也針對南嚮設置太陽能電廠,進行評估。董事長李詩欽錶示,若政府政策到位,英業達旗下太陽能事業模組廠除瞭既有的擴廠計畫,不排除在颱設置電廠,另配閤政府南嚮政策,英業達也將越南、泰國及印尼等地,納入建置太陽能電廠的考量名單中。展望下半年太陽能景氣,李詩欽指齣,受到中國大陸需求放緩所纍,短期內雖有所影響,但預計第4季下半期到明年,市場就有機會迴溫,尤其新政府推動綠能及南嚮政策,李詩欽認為未來可期,但現在要先熬過低潮期。不過,颱灣的太陽能産業缺乏模組與電廠,李詩欽建.......


英特爾結盟BMW 研發自駕車

英特爾結盟BMW 研發自駕車

   車聯網及先進駕駛輔助係統(ADAS)等主動安全駕駛技術趨於成熟,自動駕駛車已經成為汽車産業下一個明日之星。繼電動車大廠特斯拉(Tesla)及處理器大廠輝達(NVIDIA)閤作搶進自駕車市場後,半導體龍頭英特爾亦將與德國車廠BMW、以色列自駕係統開發大廠Mobileye結盟投入自駕車研發。英特爾近年來以Atom處理器進軍汽車電子嵌入式係統市場,已陸續獲得Hyundai、Kia、Infiniti、BMW等車廠採用。隨著英特爾將全力搶攻ADAS係統及自駕車等新市場,與英特爾閤作多年的偉詮電(2436).......


英鎊貶值風暴 台灣遊資 錢進曼榖豪宅

   盡管英國脫歐議題持續盪漾,波及各國股匯市,但泰國匯率相對受影響少,加上新南嚮政府推動,東協撐齣內需和跨國企業、及高層商務人士的住宅租賃需求,使得泰國曼榖豪宅也吸引颱灣遊資前進,當作避風港。以剛剛在颱上市,跨海銷售的曼榖「ICONSIAM」的文華東方酒店住宅新案來說,開賣2星期多,颱灣買傢就占已售戶數將近5成,成交8戶、共約4.5億泰銖,「錢」進泰國曼榖。颱灣唯一專營泰國房地産市場的代銷業藍海地産集團總經理劉威廷錶示,2015年年中日幣大貶,部分投資日本的客戶,一片哀鴻遍野;6月24日脫歐公投結果.......




《冰毒》獲愛丁堡影展最佳影片 龍應台頒10萬奬金

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