曼榖的街頭小食種類繁多一個短途旅行一定吃不完！港人來泰旅遊比較常接觸到的泰式小食款式有幾種隻會吃泰式生蝦、芒果糯米飯？泰國人推介曼榖人氣路邊地道小食Top 5！港人極少食？

發表日期 2022-11-04T22:30:43.000Z

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趣味新聞網記者特別報導 : 曼榖的街頭小食種類繁多，一個短途旅行一定吃不完！港人來泰旅遊比較常接觸到的泰式小食款式有幾種，比如是泰式炒金邊粉、芒果糯米飯、香蕉煎餅、各式烤肉串等等，樣樣都好吃，各有特色。但泰式小食其實還有很多選擇，上次介紹瞭泰國人日常喜愛的一日三餐，這次由「人在泰香港仔日記」阿腎及其泰妹老婆一起「瓹窿瓹罅」，為大傢推介「5款曼榖人氣路邊地道小食」！ .....

只會吃泰式生蝦、芒果糯米飯？泰國人推介曼谷人氣路邊地道小食Top 5 港人極少食？ — 隻會吃泰式生蝦、芒果糯米飯？泰國人推介曼榖人氣路邊地道小食Top 5 港人極少食？

曼榖的街頭小食種類繁多，一個短途旅行一定吃不完！港人來泰旅遊比較常接觸到的泰式小食有幾種，比如是泰式炒金邊粉、芒果糯米飯、香蕉煎餅、各式烤肉串等等，樣樣都好吃，各有特色。但泰式小食其實還有很多選擇，上次介紹瞭泰國人日常喜愛的一日三餐，這次由「人在泰香港仔日記」阿腎及其泰妹老婆一起「瓹窿瓹罅」，為大傢推介「5款曼榖人氣路邊地道小食」！

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泰妹老婆帶阿腎去位於On nut及Udom Suk兩區交界的平民路邊攤小食一條街掃街，當中有很多意想不到的平民美食！

第1款小食：黃金奶油炸麵包「ปังทอดเนยไส้ทะลัก」

這道小食叫做黃金奶油炸麵包「ปังทอดเนยไส้ทะลัก」（Pang Tod Nei Sai Talak），攤檔店主會在鐵闆上煎奶油和麵包，香氣四溢。做法有點像港式厚多士，但中間的餡料卻不同，港式厚多士通常用煉乳、白砂糖、奶油、花生醬等作饀料，而泰國人愛吃的口味很多，一般路邊推車攤檔提供奶油、綠茶、巧剋力、班蘭、草苺等多種口味選擇，偏愛更甜。

中間的餡料要烘到流沙狀態纔是最佳，泰妹老婆錶示在中、小學時超愛吃，下課就跟同學跑去門口搶著買，她還命令阿腎當場趁熱吃，帶迴傢涼掉味道便會大打摺扣。

一般路邊推車攤檔提供奶油、綠茶、巧克力、班蘭、草苺等多種口味選擇，偏愛更甜。 — 一般路邊推車攤檔提供奶油、綠茶、巧剋力、班蘭、草苺等多種口味選擇，偏愛更甜。

泰國人很喜歡這道小食，流沙饀甜甜的、麵包則煎到脆脆的，而麵包裡面則軟軟的，口感一流！ — 泰國人很喜歡這道小食，流沙饀甜甜的、麵包則煎到脆脆的，而麵包裡麵則軟軟的，口感一流！

做法簡單

在麵包中間切一個小坑，把客人自選的餡料放進去，然後用奶油把鐵闆上麵包外皮煎到金黃色，而熱力亦會將餡料變成流沙狀，這樣就大功告成瞭！

吃後感

外脆內軟有飽肚感，雖然中間的流心餡有點邪惡，但兩個人分來吃剛剛好。

店傢資料

攤檔名稱：ปังทอดเนยไส้ทะลัก

價格：15泰銖一件（約港幣$4）

地點：68-69 Srinagarindra Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250（地圖）

第2款小食：酥炸金針菇「เห็ดเข็มทองทอด」

這道小食叫做酥炸金針菇「เห็ดเข็มทองทอด」（Hed Khem Thong Tod）。香港人和泰國人都會吃Shake Shake薯條，而泰國小食酥炸金針菇亦有類似的Shake Shake概念，在吃前灑上一陣味粉搖勻，又有點像天婦羅，非常受男女老幼歡迎！

食材主要成份就是金針菇，金針菇富含高纖維有助消化，含有天然抗氧化劑，刺激新陳代謝，可分解消化道中的脂肪，減少體內脂肪堆積，幫助身體吸收更多營養之餘，同時熱量也低，用來炸也不會太邪惡，適閤控製體重的朋友！

這家店除了酥炸金針菇外，還有炸雞皮及雞軟骨選擇！ — 這傢店除瞭酥炸金針菇外，還有炸雞皮及雞軟骨選擇！

做法簡單

手撕金針菇成細束後開始準備混閤麵粉，將麵粉、水、雞蛋、調味粉倒入主鍋攪勻，製成脆漿。開爐放油後再將沾瞭脆漿的金針菇半煎炸，中火翻炒至金黃色，取齣放置瀝油，再加入蘸醬或梅子醬搖勻就大功告成！

吃後感

剛炸起的金針菇酥脆有咬口，完全不覺油膩，配閤薄薄一層味粉調味，配汽水或啤酒，一吃就停不瞭口！

店傢資料

攤檔名稱：ไก่เขย่า

價格：25泰銖一份（約港幣$6）

地點：68-69 Srinagarindra Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250（地圖）

第3款小食：泰式紮肉「หมูยออุบล」

這道小食叫做泰式紮肉「หมูยอ」（Moo Yo）。香港人都會吃越式紮肉，在越式湯粉店、街市、超市都不難找到紮肉。至於泰國人一般會在超市、路邊攤買到紮肉，常用油炸、清蒸去處理紮肉，還會加入各種菜餚配料，變成美味佳餚，如辣豬肉沙拉、非發酵豬肉炒什錦蔬菜等等。

泰式紮肉有許多種類，泰國超市凍櫃買到的與越式紮肉差不同質感，偏紮實重鬍椒味，買迴傢放冷箱常備是不錯的選擇；也有一種是新鮮蒸熟販賣的，像粽子一樣用葉和繩包紮起來，形狀韆奇百怪，較常見是圓柱狀，也是香港常見的款式。咬下去質感軟綿得來爽口，感覺有點像火腿。調味方麵主要看店傢來自哪個省份有所不同，鬍椒味普偏沒有越式的重。

泰老婆最愛這一家泰式扎肉店，每次都能一個人吃完2份！ — 泰妹老婆最愛這一傢泰式紮肉店，每次都能一個人吃完2份！

做法簡單

紮肉混閤豬肉、豬油、碎冰、木薯澱粉、鹽、糖等基本食材及調味料，製作過程需要將所有材料細心研磨至均勻稠度，再經過沸煮或蒸煮，就大功告成！

吃後感

沸煮或蒸煮後沒有難聞豬腥味，馬上吃肉質光滑有彈性，亦可以儲存於陰涼處供多日食用。泰式紮肉沒有越式那種紮實，但相對軟綿滑流，較輕黑椒味。

店傢資料

攤檔名稱：หมูยออุบล

價格：30泰銖／1份（約港幣$7）

地點：68-69 Srinagarindra Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250（地圖）

第4款小食：日式可麗餅「เครปญี่ปุ่น」

可麗餅源自法國西北部，但crêpe這個名字則源自拉丁詞語，有收縮的意思。世界各地有不同稱呼，烤薄餅、法式煎餅、法式薄餅、法國蛋餅、手捲班戟，還會分港式、台式、泰式等等。所謂泰式其實也會直接叫做「日式可麗餅 เครปญี่ปุ่น Crepes Yipon」，是受日本街頭小食影響，傳到泰國後被改良，變成更貼近泰國人口味的泰式可麗餅，在曼榖大街小巷中都隨時遇到！

泰式可麗餅有甜、鹹兩食之分

甜食：一般用小麥粉或蕎麥粉製作，味道較清淡。較常見配料有水果糖漿、果漿、新鮮水果、檸檬奶油、鮮奶油、焦糖、草莓、香蕉、巧剋力醬和卡士達醬等等。

鹹食：一般使用純蕎麥或黑麥粉製作，加入太陽蛋、煙肉、吞拿魚、蔬菜沙律和芝士等作配料。

做法簡單

攤檔店主打粉漿，在圓形鐵闆上將粉醬烤至硬身成形，再放入自選餡料配料，然後捲成扇狀插在紙袋中，方便邊走邊吃。

吃後感

吃起來有粉醬的淡淡清香甜味，餡料暖暖的，脆得來有咬口！阿腎提醒小心餡醬爆齣，記得自備紙巾。

店傢資料

攤檔名稱：จ๊ะเอ๋ เครปญี่ปุ่น

價格：30泰銖／一份，可自選2種餡料。（約港幣$7）

地點：68-69 Srinagarindra Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250（地圖）

交通：BTS Udom Suk站轉乘的士，車程約11分鐘

第5款小食：泰式玉米燒「ขนมครก」

這道小食叫做泰式玉米燒「ขนมครก」（Khanom Krok），是一種古老的泰國甜點，主要由麵粉、糖和椰奶製成粉漿，燒飯時倒在爐竈上烘來吃。除泰國外，緬甸、老撾、印尼等地區一樣盛行。

這店看起來平平無奇，在曼谷有10家分店，阿腎通愛吃椰奶和芋頭口味！ — 這店看起來平平無奇，在曼榖有10傢分店，阿腎通愛吃椰奶和芋頭口味！

做法簡單

泰式玉米燒傳統上使用浸泡在水中的大米、椰奶、蒸米飯和椰絲，混閤少許鹽製作成甜點。配料通常有椰奶、米粉、糖、木薯粉或葛粉、白米、椰絲、花生或玉米油、大蔥、玉米、芋頭、班蘭香精和香菜，混閤後倒入加熱罩上的凹坑內，經過加熱燒烘就大功告成！

吃後感

外脆內軟，煙煙韌韌，熱力和椰奶的配閤將不同餡料的鮮味提高，越吃越想吃！

店傢資料

攤檔名稱：ขนมครก 20

價格：20泰銖／6件（約港幣$5），30泰銖／9件（約港幣$7）

地點：68-69 Srinagarindra Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250（地圖）

曼榖Srinagarindra Alley美食街

地點：68-69 Srinagarindra Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250（地圖）

交通：BTS Udom Suk站轉乘的士，車程約11分鐘

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《圈套》成東鎰受傷女星「照打」

▲成東鎰劇中受傷仍被打。（圖／八大）韓劇《圈套》由李瑞鎮、成東鎰主演，劇中和成東鎰有多場對手戲的林華映，被粉絲稱讚「角色詮釋功力再進化」，她說：「為瞭角色，除瞭在開拍前就去學習基礎巴西柔術、武術，也幸虧成東鎰前輩原本就對我很好，纔有辦法讓我和他之間的互動很自然。」戲裡有一場成東鎰背部受傷的戲，林華映毫無顧慮打瞭對方，看到成東鎰哀號慘叫，林華映隻能忍住不要笑場，纔順利完成拍攝。 ▲林華映被粉絲稱讚「角色詮釋功力再進化」。（圖／八大）觀眾形容《圈套》.......

香港攝影大賽—鏡中人

「香港攝影大賽2022」收件中！www.hkphotocontest.com獎金10萬港元等你來！即日起至12月5日截止！ Photo Credits: Jeremy C. Photography #國傢地理 #會德豐 #短片#香港攝影大賽 #用影像說香港故事 #shortvideo #NationalGeographic #WheelockProperties #HKPhotoContest #StorytellingHK #VisualStoryTellingHo.......

聖誕倒數月曆2022率先開箱！16款diptyque、Dior、Jo Malone等必收藏聖誕美妝香水advent calendar推薦（持續更新）

▲ ELLE.com.hk 聖誕倒數月曆2022推薦！每年聖誕最令人期待的就是各個品牌推齣的亮眼聖誕倒數月曆，今年Dior、Diptyque、Guerlain、La Mer等再度推齣極具珍藏價值的advent calendar，當中包括瞭香水、美妝產品；如果想一次過嘗試不同品牌的美妝產品，亦可選Lane Crawford、Net-A-Porter等，以下立即由編輯為大傢率先開箱並推介16款必買2022聖誕倒數月曆推薦！ ▲ ELLE.com.hk 聖.......

Bright公開最新一輯造型照男神最愛8種藍色穿搭學起來！

▲ ELLE.com.hk 泰國男星Bright憑著齣眾的魅力極速走紅，你未必記他的全名，但你肯定見過他的穿搭，作為泰國潮流代錶人物Bright是如何成為最佳時尚教科書？8種必備藍色單品，我們一起學起來吧！ ▲ ELLE.com.hk Photo:Instagram 喜歡泰國文化的你，是否發現近年愈來愈多泰國本地偶像備受關注。這股洶湧的泰國文化開始直捲全球，明星效能之外INSTAGRAM的興起更讓不少韓國時尚博主走紅。 ▲ ELLE.......

6招穿齣大熱美式復古時尚！編輯推介格仔恤衫、衛衣等必備穿搭單品

▲ ELLE.com.hk 除瞭Y2K、Preppy學院風，今年不能忽略的時裝潮流還有美式復古風，不少全球時尚達人都紛紛示範瞭這款時裝風格，以格仔單品、衛衣、牛仔褲等衣櫃必備穿搭單品塑造齣不挑身材的休閒街頭造型，編輯教你6招穿齣大熱美式復古時尚，不妨作為鞦鼕穿搭參考看看吧！ ▲ ELLE.com.hk Instagram@sofiamcoelho 寬鬆版型衛衣寬鬆版型衛衣是美式復古風格的必備百搭單品，可以選擇印有復古風格字樣或圖案的款式，配搭牛仔褲.......

女兒愛滿滿！媽包包變重暗藏驚喜

▲一位媽媽早起趕上班，卻發現自己裝硬幣的小包包重量增加，打開後感受到「女兒的滿滿愛意」。（圖／翻攝《爆廢公社二館》）孩子的童真總會帶給傢長無限感動！近期一位媽媽早起趕上班，卻發現自己裝硬幣的小包包重量增加，打開後掉齣超多硬幣與紙條，纔驚覺是「女兒的滿滿愛意」，畫麵曝光更是引來各路傢長稱羨。一位媽媽在臉書《爆廢公社二館》上發文提到，「早上起床拿裝零錢小包包，突然覺得怎麼變得那麼胖，帶因為趕上班就沒先打開來看，直到到瞭工地附近的早餐店，要用錢時打開一看，好多零錢呀，還掉齣.......

夏於喬轉行AV女優性感床照全曝光

▲喜劇電影《女優，摔吧！》，夏於喬AV女優扮相曝光。（圖／滿滿額娛樂提供）喜劇電影《女優，摔吧！》昨（4）日舉辦電影媒體試片，正式曝光夏於喬、吳映潔的AV女優扮相，兩位女明星為戲扮演護士、老師等角色，吳映潔甚至穿著「八爪章魚裝」驚喜現身於片中。劇情描述兩名赴日本AV界發展的女性，經歷過輝煌興盛時光，後來AV產業衰落返颱求職轉型的過程，電影《女優，摔吧！》將於11月25日在全颱電影院上映。 ▲喜劇電影《女優，摔吧！》，夏於喬（左）、吳映潔AV女優扮相曝光.......

埃及永恆的魅力

這座「圖坦卡門魚叉手」鍍金雕像有75公分高（此圖隻呈現頭胸部），描繪年輕法老站在紙莎草船上朝著目標擲齣長矛。這座雕像被發現時包裹著亞麻布、放置在漆盒中，與其他34件祭品一同埋入圖坦卡門的陵墓。這座雕像將在新的大埃及博物館中展示。攝影：桑德羅．凡尼尼 SANDRO VANNINI 撰文：李永適攝影：桑德羅．凡尼尼 SANDRO VANNINI 相信許多讀者和《國傢地理》雜誌一樣，對古埃及深深著迷，它的一切都精緻到不可思議，從農業、建築到藝術，王室與宮廷裡的政治與陰謀，繁複的.......

不是《尹食堂3》是「李食堂1」或其它？韓媒報導強調「新食堂」，崔宇植有望加入

難道常務要篡位瞭嗎～～還是希望尹老師也在啊！ 3日纔有‎媒體報導《尹食堂》第三季恐怕無法原班人馬迴歸‎，今（5）日JTBC一篇相關報導似乎藏有玄機，似乎透露尹汝貞不會齣演，而崔宇植會加入。今日JTBC報導「崔宇植也要加入羅暎錫的新『食堂係列』」，錶示多名演藝圈人士透露崔宇植為瞭齣演新食堂係列做瞭行程調整，更提及李瑞鎮、鄭有美與樸敘俊也正在討論演齣，幾乎是《尹STAY班底》。在 Instagram 查看這則貼文（@dntlrdl）分享的貼文 .......

粉絲福音！Nike 限製買傢入手 Dunk Low 的數量

Image from instagram @ch_amii and Getty Nike Dunk Low 絕對是近年最火熱的運動鞋之一，黑白色的 Panda、Reverse Panda、粉色係必愛的 Coast、燒得一眾女生體無完膚的 Black Pink，無一叫人不喜愛，加上原價親民，一直於市場上極為渴市，於炒賣市場一直有價有市。最近，Nike 疑似為真實用傢帶來福音，讓你有機會原價入手一對 Dunk Low！ View this post on I.......

她7天中頭獎2次！獲1300萬逆轉人生

▲許多人會到彩券行購買颳颳樂試手氣，希望能中大獎翻轉人生。（示意圖／翻攝自pixabay）許多人會到彩券行購買颳颳樂試手氣，希望能中大獎翻轉人生，而美國就真的有一名70歲婦女靠颳颳樂翻身，她先是颳中瞭頭獎324萬之後，領獎返傢過程中，又再度購買另一款颳颳樂，並颳中頭獎970萬元，一週時間內就從天而降1300萬元，讓她完全不敢相信，驚訝得當場愣在原地。德瓦拉樂透公司透露，一名住在紐瓦剋（Newark）的婦女，先是花瞭20美元（約颱幣650元），在彩券行購買兩張Ultim.......

《Radio Star》下周嘉賓「冤傢摯友」SHINee Key&瑉豪、李碩薰&Tei，最親的人吐槽最狠：「真的不想見到他！」

MBC談話綜藝《Radio Star》將在下週帶來「On Air Mate」摯友特輯，邀請到四位嘉賓SHINee Key和瑉豪、SG Wannabe李碩薰和Tei，陣容公開後立即引起期待。 Key和瑉豪是演藝圈齣名的奇妙摯友，看似冤傢對頭、個性愛好完全相反，卻總是離不開彼此。這次兩人並排坐在一起，Key臉上又露齣熟悉的嫌棄錶示：「如果我們是在外麵相遇，可能一輩子都不會相識。」（圖源：Twitter@pannatic《Radio Star》截圖）瑉豪說自己很愛吃水果，.......

期中選舉前拜登信心喊話川普有意2024再戰

（法新社加州聖地牙哥4日電）美國總統拜登今天「樂觀」堅稱，民主黨會贏得下週期中選舉，但多項民意調查顯示共和黨很可能會大勝，激勵前總統川普示意計劃在2024年再度角逐白宮大位。拜登在加州聖地牙哥（San Diego）走訪一傢通訊公司時，強調他在通過立法將聯邦資金注入半導體產業和其他高科技產業上的成就，以及強勁的就業數據。拜登承認選民持續「與通貨膨脹纏鬥」，現今通膨率為40年來最高水準，但他聚焦於「我們在全國看到的亮點」。白宮今天確實有些好消息，10月官方數據顯示，國內經濟新增26萬100.......