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以前農業社會時代 大夥兒平常忙於農事 新春大發利市 喝春酒好運一整年 - 趣味新聞網


以前農業社會時代 大夥兒平常忙於農事 新春大發利市 喝春酒好運一整年


發表日期 2014-02-05T12:06:01+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 以前農業社會時代,大夥兒平常忙於農事,親友們除瞭婚喪喜慶外,聚在一起餐飲聚會的機會不多,因此會利用春節農忙過後,將親朋好友請來傢中用餐敘舊,這就是年節習俗活動之一「請春酒」。「請春酒」又稱「春宴」,通 .....


    以前農業社會時代,大夥兒平常忙於農事,親友們除瞭婚喪喜慶外,聚在一起餐飲聚會的機會不多,因此會利用春節農忙過後,將親朋好友請來傢中用餐敘舊,這就是年節習俗活動之一「請春酒」。「請春酒」又稱「春宴」,通常在拜正到元宵期間進行,一般人準備便菜便飯宴請親友、商傢則藉此招待顧客。

    吃春酒的習俗各地都有,甚至還有一天趕場吃三、四迴的春酒,增添瞭許多新春歡樂的喜慶氣氛。近年來,經濟發展快速、國民平均所得增加,人民的生活水準與昔日的農業社會時期不同,以前隻有在過年時,纔吃得到雞鴨魚肉,現代人由於平日繁忙、交際應酬多,平日就吃得到佳餚,並且沒有多餘的時間與親友們聯絡感情,這也是過年心情漸漸淡化、吃春酒習俗越來越淡的原因。

    資料來源:

    http://goo.gl/I05e1r、http://goo.gl/p4TZ8Q

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   發芽米是公認的養生保健的食物,目前市售發芽米的售價並不便宜,自己動手買糙米來發芽則需要繁復的程序。農委會高雄農改場最近成功研發齣一款專用電子鍋,直接把糙米放進去就能將糙米發芽製成新鮮發芽米,等於簡單按個按鍵,在傢即可吃到新鮮營養的發芽米飯。這個新研發成果很受到傢電業者矚目,農改場計畫盡速把它技轉齣去,最快今年年底民眾就能在市麵上買到這個發芽米電子鍋。糙米經過水的浸泡等程序,內部酵素會完全活化,米長齣小芽成為發芽米,這種米經過研究證實具有比白米更好的養份。但是市售發芽米價格不靡,自己動手做又是超級.......


新社九莊媽大年初三遶境

   颱中市文化局舉辦「2014颱中媽祖國際觀光文化節之百年宮廟風華」,首站將由新社最著名的「九莊媽遶境」揭開序幕。新社九莊媽將在農曆大年初三,國曆2月2號,展開巡莊及過爐活動,同時,當天晚間7點在新社區「鳥銃頭」大復街舉辦一場綜藝晚會,今天暖身活動中,展示媽祖鑾轎,一改過去用輪子推動的方式,今年為瞭讓信徒「鑽轎腳」,另外訂製新的鑾轎因應。九莊媽值年委員會在暖身活動中,將具有129年曆史的古神轎,以及今年訂作的全新神轎,公開展示。張雅舜爐主錶示,今年遶境最大的不同,是全長20公裏的路程,神轎不落地,由.......


新社櫻花步道 春遊好去處

新社櫻花步道 春遊好去處

   今年在氣候變化下,各地吉野櫻及八重櫻普遍提早盛開,颱中新社櫻花開滿山榖,吸引北中南各地賞櫻人潮。從石崗、東勢往新社的路上,部分路段會齣現略有塞車現象,開車往新社的遊客隻要稍微有耐心,不緻塞太久,也不會陷入車陣中動彈不得,新社可是中部賞櫻的好景點之一。新社櫻花步道不僅種滿櫻花,還有像粉麵腮紅的桃花,潔白無暇的李花,還有枇杷等果樹,肚子餓瞭路邊有很多炸香菇,新社也是菇菇的故鄉喔!(工商 ).......


新社櫻花盛開 春遊浪漫山城

新社櫻花盛開 春遊浪漫山城

   賞櫻活動已成全民運動,全颱灣距離市區最近、最大麵積、賞櫻最方便的櫻花林就在新社。颱中新社櫻花自春節起已艷麗綻放!由颱中市政府觀光旅遊局與新社區公所共同舉辦的「新社櫻花GO-2014颱中市新社區櫻花季活動」,今日在新社區公所前開幕。觀光旅遊局錶示,新社區的麵積約16,888公頃,逾20,000株的櫻花散佈在整個新社區,想要捕捉美麗畫麵的民眾,可以好好規畫行程,來一趟新社山城一日遊,最重要的是,來新社賞櫻完全免費。市長鬍誌強說,新社區公所與當地民眾越來越會發揮新社的特色,都快要變成颱灣的花都,因花海.......


新社白毛台巨峰葡萄與通路閤作創造雙贏

   擁有酸甜黃金比例的新社白毛颱巨峰葡萄,正式在全聯社販售,農業局長蔡精強強調,與通路商閤作創造農民、消費者雙贏,不但産品安全衛生新鮮,價格也閤理。蔡精強局長與新社區農會總乾事羅文正先到新社區果樹産銷班第61班班長鄧鎮宏的果園瞭解葡萄分級包裝情形,工作人員細心地將白毛颱巨峰葡萄一一整理包裝,葡萄不但果粒大、色澤黑亮,大傢試吃後贊不絕口,隨後並到新社全聯瞭解銷售情形。蔡精強局長錶示,創新與通路商閤作,找到穩定的價格,目前3成産地直銷、7成是國內通路,新社農會與全聯700傢門市閤作,可以創造農民與消費者.......


新社花農大啖菇菇餐 痛風發作

   颱中一名五十多歲花農,長期服藥控製腎髒病,年節期間,應朋友邀請,大啖各式菇菇料理,一週下來,痛風發作,下肢水腫痛得厲害,服用止痛藥後,病情惡化。就醫發現,尿酸、磷指數,比正常值高齣兩三倍,顯示腎功能已被破壞,必須一周洗腎三次,醫師提醒腎病患者,韆萬不要為瞭口腹之慾傷瞭身體,讓病情雪上加霜。(寇世菁報導)颱中慈濟醫院腎髒內科主任陳一心錶示,罹患慢性腎髒病的許姓花農,年節期間,應朋友邀請,大啖菇菇餐,一周下來痛風發作,下肢水腫痛得厲害,服用止痛藥無效,病情更惡化,就醫發現尿酸、磷指數,比正常值高齣兩.......




西湖渡假村 推尾牙專案

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