(記者王淑芬高雄27日電)雞翅包羊肉炸得酥脆、豆瓣醬佐水果丁淋在炸得金黃的石斑魚上 一道道美食上桌 岡山媽祖文化季 海陸神鮮賽 - 趣味新聞網
發表日期 2013-10-27T19:23:44+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : (記者王淑芬高雄27日電)雞翅包羊肉炸得酥脆、豆瓣醬佐水果丁淋在炸得金黃的石斑魚上，一道道美食上桌，不僅擄獲不少人的目光，更讓人垂涎。岡山以羊肉、豆瓣醬聞名，市府與岡山壽山宮閤辦「2013媽祖文 .....
(記者王淑芬高雄27日電)雞翅包羊肉炸得酥脆、豆瓣醬佐水果丁淋在炸得金黃的石斑魚上，一道道美食上桌，不僅擄獲不少人的目光，更讓人垂涎。
岡山以羊肉、豆瓣醬聞名，市府與岡山壽山宮閤辦「2013媽祖文化藝術季」，重頭戲在美食競賽，主題是「海陸雙拼神『鮮』賽」，今天在廟前廣場舉行總決賽，5個參賽團體大顯身手，拿齣「手路菜」的本領，要拚新台幣5萬元的奬金；參賽者聚精會神，觀賽者也看得津津有味，廟前廣場擠得水洩不通。
主辦單位要求以羊、魚入菜，5個決賽隊伍有港都廚娘隊、高苑工商隊、魚羊鮮豆隊、高苑工商水神隊及岡山區農會協和裏傢政班隊等，各自發揮創意，將羊、魚做美食料理變化。
有人將雞翅包羊肉炸得酥脆，也有人將虱目魚肉裹蝦仁再和上旗魚漿做海鮮球等，不僅料理要有創意、美味，擺盤也不能輸氣勢，各隊大顯身手，就是要拚齣高下。競賽結果由高苑工商水神隊奪冠，抱走5萬元奬金。
壽天宮主委戴清福肯定廟會結閤在地食材做行銷，不僅可以帶來人氣與商機，也是行銷地方特色與農漁獲的好機會。1021027
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嘉義縣今天在幸福社區舉辦重陽節聯誼餐會活動，老人除領禮金外，也由社區誌工媽媽剪發打理門麵，神清氣爽，歡喜不已。這場聯誼餐會於民雄鄉大崎村活動中心舉行，嘉義縣長張花冠到場關懷。嘉義縣養雞協會及蛋雞發展協進會響應公益活動，行銷在地畜産品，贊助國産優質雞肉與雞蛋給長者加菜，讓長輩體驗社會溫情。義剪的美發業者認為，這項義剪活動很有意義，許多老人平時不方便或懶得齣門剪發，趁一年一度領重陽敬老禮金的機會，與老友聚餐、話傢常，順便剪發，整理門麵後每個人都露齣開心笑容。大崎社區發展協會指齣，大崎社區有「幸福社區.......
幼兒體能師 屏東種臍橙成功
屏東並非柑橘類水果産地，從事幼兒體能教育的廖瑞源引進「臍橙」種植，曆經7年的摸索，種植成功，有不錯的銷售成績。「橘子的屁股怎麼長齣像肚臍形狀的果中果？」在東部種植較多的「臍橙」，在屏東沒有人種植，果形奇特，常引人好奇，屏東市麵上也少見，廖瑞源7年前引進屏東縣內埔鄉種植。廖瑞源從事幼兒體能教育工作，兼職綠美化景觀工程及種植花卉及木瓜等，偶然機會吃到臍橙發現其甜無比，於是將3分多地木瓜園改種臍橙。廖瑞源說，臍橙底部有凸一個小腹果，形狀就像肚臍，因此稱為「臍橙」，肉質細膩，水分充足、沒有籽、果肉香Q、.......
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