Business Insider網站報導 麥當勞為瞭提升業績 麥當勞漢堡大改造 在美推新鮮牛肉堡 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : Business Insider網站報導，麥當勞為瞭提升業績，招牌牛肉漢堡將進行數十年來最重大改造。目前麥當勞已開始在美國部份門市，以新鮮牛肉來取代冷凍牛肉做為漢堡肉餅的食材，以測試消費者的反應。In .....
Business Insider網站報導，麥當勞為瞭提升業績，招牌牛肉漢堡將進行數十年來最重大改造。目前麥當勞已開始在美國部份門市，以新鮮牛肉來取代冷凍牛肉做為漢堡肉餅的食材，以測試消費者的反應。
Instinet分析師卡林洛基斯（Mark Kalinowksi）周四透露，麥當勞正為北德州328傢門市提供以未冷凍過的新鮮牛肉絞肉餅來製作漢堡，接著又在奧剋拉荷馬州的75傢店麵，和達拉斯沃斯堡地區14傢分店做同樣嘗試。
麥當勞主要針對四盎司牛肉堡係列提供新鮮牛肉材料，包括四盎司牛肉起司堡、雙層四盎司牛肉起司堡、豪華四盎司牛肉堡和美式培根牛肉堡。
卡氏認為麥當勞在那麼多分店提供新鮮牛肉做的漢堡，是其目前在美國試用新鮮牛肉的最大範圍，並以此預期麥當勞在美國測試結果滿意後，未來幾個月內可能在更多海外市場和店麵推廣新鮮牛肉漢堡。
其對手溫蒂漢堡一直使用新鮮牛肉來做為其主要賣點之一。
雖然改用新鮮牛肉對麥當勞的營運帶來重大挑戰，但也可能透過提升公司形象和吸引口味要求更高的客人而取得成功。
麥當勞過去一直仰賴龐大的供應商網絡，把冷凍牛肉餅運送到美國逾1.4萬傢店麵。若要進一步擴大採用新鮮牛肉，麥當勞就必須大幅重組其供應鏈。
部分麥當勞的加盟店點齣採用鮮肉做漢堡，以麥當勞規模來看，就需要推齣全套新食物安全守則來因應。
有加盟店最擔心食物安全問題，和為處理鮮肉而無法快速應付大量客人。
根據美國農業部資料，未經煮熟的肉類存放環境溫度在華氏40度以上，就有食物中毒的可能。
盡管如此，也有加盟店看好改用鮮肉後能提升業績。因為鮮用有更佳風味和口感，顧客會因此改觀。
(工商時報)
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明晟公司在今年6月21日淩晨，宣布將大陸A股納入MSCI新興市場指數，至昨（21）日止，滿1個月，資料顯示，6月21日以來，222檔MSCI概念股中，有159檔上漲，占比71.62％，更有20檔創齣曆史新高。證券時報報導，從股價錶現上看，創齣曆史新高的20檔股票，在過去1個月內，有9成上漲，僅有2檔下跌。而創新高的個股，分布在7個類股上，尤其消費類股票，受高度關注。據申銀萬國的研究來看，申萬一級行業中，20檔創新高股票産業分布中，食品飲料、銀行和電子上市公司，數量最多。值得注意的是，在消費類股票.......
A股納入MSCI指數 機率提升
明晟MSCI指數公司將於6月21日決定是否將A股納入MSCI全球新興市場指數。A股第4度叩關，隨著近年來中國資本市場加速對外開放，以及MSCI中國指數錶現良好等正嚮因素，多傢機構對結果樂觀。南方日報報導，據MSCI官方網站資料顯示，MSCI中國指數於上半年持續震盪嚮上，並於日前創下近一年新高，其良好錶現加深瞭市場的期待。不少機構認為，先前A股未能納入MSCI原因大緻上已經消除，時機已然成熟。去年MSCI指齣A股市場未被納入指數主要有3個問題，分彆為：QFII每月資本贖迴額度、停復牌製度以及中國交.......
Boom超音速客機 受青睞
極具野心的新創航太公司Boom本周在巴黎航空展上，展示其新設計超音速客機XB-1原型機。雖然XB-1尚未到生産階段，但Boom已說服5傢航空公司下單預購76架XB-1。這等於錶示自協和式客機退役十多年後，超音速客機再次投入民航市場。XB-1從紐約飛倫敦的時間僅需3個半小時，從舊金山到東京不到5個半小時，從洛杉磯到雪梨隻要7個小時。Boom創辦人兼執行長舒荷爾（Blake Scholl）在大會上展示XB-1時錶示，XB-1是繼協和式客機（Concorde）之後最成功的超音速客機，到目前為止已獲得5.......
CAE報告：航空業2027年前 將短缺25.5萬名機師
加拿大航空電子設備公司（CAE）本周公布報告顯示，全球航空業在未來10年內將麵臨到機師大量短缺的問題，原因是航空業發展興盛、機師退休潮湧現。這份「航空機師需求調查」的報告指齣，全球航空業在2027年前需新增25.5萬名機師纔能滿足需求，但截至目前為止，開始接受培訓的機師大約不到5成。由於全球搭機人數增加，航空業規模在未來20年內可望翻倍成長，機師短缺可能會帶來問題。報告提到：「亞太地區是機師需求成長最快的區域，原因在於該地區飛機體型大增、載客人數增加。而美國將麵臨到最嚴重的機師退休潮。」亞太地區.......
CSX新執行長哈裏森 精準鐵路策略 帶領公司走齣睏境
美國主要鐵路公司CSX新執行長哈裏森（Hunter Harrison）4月中在法說會上承諾會徹底改革公司營運模式，包括縮減過多火車頭的編製，和清除公司改變營作模式後所遭遇的瓶頸等。外界在觀察這位在鐵路界以轉虧為盈的專傢如何帶領CSX走齣睏境。哈裏森提齣的「精準鐵路策略」是他過去先後擔任加拿大2傢主要鐵路公司曾使用過的節約策略，具有實戰經驗而非空談。外界認為這有助他帶領CSX在美國東部復雜的鐵路係統裏更有效率地營運，包括如何縮短運輸時間。他接受《華爾街日報》訪問時說：「雖然這是蠻劇烈的改變，但也是.......
Dior、Burberry 微信開賣
中國電商巨頭騰訊利用其強大的社交網路，吸引國際奢侈品牌進駐微信販售商品，盼在網路零售行業開拓全新領域，包括Burberry、Dior等都已搶先試水溫。騰訊此舉等於正麵迎擊在綫上精品領域耕耘已久的阿裏巴巴，中國電商競爭再升級。騰訊科技引述外媒報導，包括法國的Longchamp和英國的Burberry，都已開始在微信上銷售包包和服飾。此外，全球最大的奢侈品集團法國路易威登集團（LVMH）也在微信平颱推齣「閃購」活動，測試旗下品牌紀梵希（Givenchy）和迪奧（Dior）的市場需求。這對阿裏巴巴而言.......
ECB可能暗示QE退場
歐洲央行（ECB）周四將在愛沙尼亞首都塔林召開例會，分析師預期歐銀仍會讓利率水位與購債規模維持現狀，但可能會基於歐元區經濟展望樂觀，暗示不排除在今年內宣布量化寬鬆（QE）政策逐步減碼退場。針對歐銀周四集會後的政策聲明，大多數分析預測，歐銀仍將維持每月600億歐元的購債手筆，讓基準利率佇留在曆史低點。然歐銀或許會凸顯歐元區經濟的樂觀麵，來為今年稍後宣布QE退場鋪路。倫敦貝倫堡銀行首席經濟學傢施密丁（Holger Schmieding）指齣：「ECB管理委員會料不會做齣重大決策，僅將指導方針略作調整.......
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