根據《阿茲海默癥期刊》（Journal of Alzheimer's Disease）公布的新加坡研究報告顯示 年長者如果一週食用兩次、閤計300剋的菇類 新加坡研究 多吃菇可降低大腦退化風險 - 趣味新聞網
發表日期 2019-03-24T22:57:15+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 根據《阿茲海默癥期刊》（Journal of Alzheimer's Disease）公布的新加坡研究報告顯示，年長者如果一週食用兩次、閤計300剋的菇類，得到「輕度認知功能障礙」（MCI）的機率將大 .....
根據《阿茲海默癥期刊》（Journal of Alzheimer's Disease）公布的新加坡研究報告顯示，年長者如果一週食用兩次、閤計300剋的菇類，得到「輕度認知功能障礙」（MCI）的機率將大幅減少50％。 輕度認知障礙被視為正常功能與輕度失智癥之間的過渡狀態，意指人們記憶力、語言、思考和判斷能力衰退，但程度仍屬輕微。人們若齣現MCI的情況，後來演變至阿茲海默癥的風險也會增加。 主導此次研究的新加坡國立大學精神醫學係助理教授Lei Feng錶示，此次關於菇類的研究發現「令人驚喜和振奮」，這似乎是減緩認知能力衰退極有功效而且常見的單一成分。 該份由新加坡國立大學進行的研究共耗時6年，研究對象為663位60歲以上的華人，追蹤他們2011～2017年間的飲食和生活型態。結果顯示，受試者在控製其他變動因素後，每週食用一份到兩份菇類，得到MCI的風險減少43％，若食用更多份量的菇類，此風險將減少52％。 一份意指約四分之三杯的煮熟菇類，兩份閤計約300公剋。 研究發現6種菇類皆有效用，包括金針菇、秀珍菇、 香菇、白蘑菇（white button mushroom）以及乾磨菇、罐頭磨菇皆可，研究員推測其他菇類可能有同樣功效。 報告指齣，由於菇類含有名為麥角硫因（ergothioneine，ET）的胺基酸，具有抗氧化與消炎的成份，此外，菇類的其他成份也會保護神經細胞免於受損。 調查顯示，食用愈多菇類的受試者，測試時的思考與處理能力都更好。不過研究人員也坦言，無法證明菇類與大腦功能有否直接關聯。 研究提及，健康的食物有助於人們身體強健，其他對大腦有益的食物包括魚、酪梨、咖啡、堅果、藍莓等。但研究人員承認，此次試驗依靠受試者自行呈報食用菇類和其他飲食訊息，也可能不完全精確。
(工商 )
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新北市政府與勤業眾信聯閤會計師事務所今（17）日共同舉辦「健全企業體質講座」。勤業眾信風險諮詢服務執行副總經理溫紹群指齣，雲端運算、數據 分析和數位體驗在過去十年間，一度顛覆商業模式和市場，如今已成為商業和科技策略中不可或缺的要素。近年來崛起的區塊鏈、認知科技和虛擬實境等新興科技，已成為破壞式創新的關鍵驅動力。溫紹群認為，企業在麵臨數位轉型與創新，不僅要升級、更要打破傳統界綫，以跨部門閤作發展新商業模式和産品。此外，他也建議企業應從以企業為中心的商業模式，改以用戶為中心擬定策略、提供産品和體驗。.......
新種投資 五大限製的證券型代幣將可望上路
證券型代幣將在颱正式流通。金管會已草擬STO（證券型代幣發行）相關規範，初步先開放限製性STO，共有五大限製，一是必須是非上市櫃、非興櫃公司纔可以發行限額STO，二為募資金額限3韆萬元以下纔能排除證交法申報生效規定，三是發行類型限分享固定利息的債務型代幣、及參與發行人經營利益或特定專案盈餘的分潤型代幣。第四是投資人僅限專業投資人，每一專業投資自然人對單一STO案，投資不得逾10萬元，專業投資法人則認購金額不限；第五是平颱業者擔任自營商，依市場狀況自行報價，每天有交易總額限製，且平颱業者必須申請資.......
新穎加工機得佳作、接大單
新穎機械工業股份有限公司，於3月4日至9日，在颱北國際工具機展覽會場中，展齣今年度創新産品，應用於航太科技産業，高剛性、高扭力、高精度的大型CNC五軸加工中心機S5A-4732HH，也參與2019第十四屆工具機研發創新競賽。此型是專為加工鈦閤金、鎳基閤金及高韌性難切削材料之加工應用，具科技感前衛的外型，顛覆傳統的思維架構等優勢，獲得綜閤加工機類佳作奬，又獲大量訂單，展現齣颱灣工具機産業的核心技術與價值，更讓全場驚艷。新穎機械公司董事長莊茂賓錶示，今年研發成功的高科技航太級大型CNC五軸加工中心機.......
新竹住宅博覽會登場 700億案量搶攻329旺季
新竹2019住宅博覽會22日開幕，此次共有60傢參展、閤計總銷近700億元，為329檔期旺季熱戰的揭開序幕。不僅興富發、豐邑、富宇、海悅等一綫建商、代銷到齊，與去年相較，規模大增五成，吸引更多外地建商及高總價建案參展，建商、建案展齣也走嚮主題化。由新竹縣建商公會主辦的住宅博覽會，去年有45傢、總銷450億參展，吸引8,800人次參觀，在展後一周內促成約8億元房屋成交，今年規模擴大，成交商機可望超越去年。值得注意的是，過去均以在地首購型建案、建商為主流，今年也有坤山、震大等豪宅建商、建案參展，也有.......
新竹地區旱象解除 19日水情燈號調整為藍燈
旱災經濟部災害緊急應變小組19日開會，因各單位積極引水調度及採取各項節水管控措施，新竹地區寶山-寶山第二水庫蓄水率，已達8成以上，水情獲得紓解，會中決定新竹地區水情燈號，由水情稍緊的綠燈，調整為水情正常。此消息一齣，讓竹科廠商與民眾都鬆瞭一口氣。至於高雄地區高屏溪川流水變化大，未來還需要審慎關注，仍維持代錶水情稍緊的綠燈。 水利署強調，雖目前水情已有改善，但因應降雨不確定性，及農業稻作抽穗期供水需求大，將請各單位持續配閤落實各項整備應變，及節水措施，並以6月底前維持民生産業穩定供水及一期稻作，順.......
新竹建廠熱 暐順營造承攬量倍增
中美貿易戰帶動颱商迴流建廠熱，新竹老牌營造廠暐順營造所承攬的廠房訂單大增，近半年新承攬案量達23.5億元，比過去二年每年新承攬案量僅約6～8億元大增數倍，也超過2015年時18億的水準，而颱商返颱設廠所帶動的購屋需求，亦讓暐順旗下新竹高鐵三建案去化加速，另二大新事業飯店及商場也有所成長。暐順營造40年來在竹科興建超過百棟廠房，為新竹最大的營造廠，從業主委建的訂單量明顯感受景氣興衰，暐順營造錶示，科技大廠迴颱投資加上竹科産值迴升，特彆是中美貿易戰後，從去年底開始，陸續接到颱商迴流在新竹蓋廠房的訂單.......
新縴配息0.85元 今年將強化車材、3D列印材
在油價上漲帶動聚酯相關産品價格迴升，且下遊客戶拉貨動能增溫，新縴（1409）去年獲利可望創近十年來新高。董事會今（25）日決議，今年將配發0.85元的現金股利。以新縴昨日股價收盤13.9元計，現金殖利率為6.12％。油價年初以來走升，原物料報價逐步迴穩，PET價格上漲，市場需求也明顯迴溫，新縴纍計今年1～2月營收63.14億元，年成長12.92％；新縴指齣，首季客戶買氣好轉，目前接單平穩，3月後進入夏天瓶用聚酯旺季，第二季是傳統旺季，營運有機會進一步增溫，可望漸入佳境。為提升營收及獲利成長空間，.......
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