夏天必來一碗沁涼香甜的傳統豆花 鼕天則來碗香甜濃鬱的燒仙草 老饕最愛燒仙草沒漲過價 - 趣味新聞網
發表日期 2018-12-10T07:08:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 夏天必來一碗沁涼香甜的傳統豆花,鼕天則來碗香甜濃鬱的燒仙草,位在苗栗市民族路小市集的「李記傳統手工豆花、仙草」一年四季都可見攤前滿滿的等待人潮,今年已邁入第28年從未漲價,苗栗市內的大人小孩幾乎都吃著 .....
夏天必來一碗沁涼香甜的傳統豆花,鼕天則來碗香甜濃鬱的燒仙草,位在苗栗市民族路小市集的「李記傳統手工豆花、仙草」一年四季都可見攤前滿滿的等待人潮,今年已邁入第28年從未漲價,苗栗市內的大人小孩幾乎都吃著這裏的燒仙草、豆花長大。
老闆李元耀與妻子林雪珍嚴格為食品的安全衛生把關,嚴選食材並當日現煮,每天從上午8點便開始為下午的營業做準備,提供多樣品項的甜品,25元至35元的銅闆價更是從沒變過。
李記豆花、仙草與餡料都為當日現熬,除瞭基本的紅豆、綠豆、大豆外,還有珍珠、粉條、地瓜圓。其中手工地瓜圓更有專門的鍋具在一旁熬煮,堅持新鮮的美味。
燒仙草的湯汁也為當日調配,李元耀說,為調製齣美味比例,剛創業可是煮掉好幾斤的仙草,他偷偷透露,好吃的關鍵便是選用隔年的仙草乾,除瞭品質較穩定外,品嘗起來更是香醇濃鬱。
李元耀與林雪珍強調,要自己也敢吃纔能賣給顧客,因此店內皆是使用山泉水,就連冰塊都是用糖水熬煮,經過濾後再放置冰箱冷凍,為全方位的食品安全做最嚴密的把關。
店名:李記傳統手工豆花、仙草
地址:苗栗市民族路93號
電話:0928-490508、0932-666776
營業時間:下午2點至晚間8點(星期日公休),每星期三、五、六於苗栗市英纔夜市
售價:燒仙草加料30元、不加料25元;冰仙草加料35元、不加料30元;綜閤豆花35元
(中時 )
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位於颱中市大裏區東榮路、大裏仁愛醫院旁的「茶古利仙草鋪」,店麵看來毫不起眼,堪稱是仙草專賣店,鼕季來一碗熱騰騰、口感綿密的「燒仙草」,從胃暖到全身,不但標榜是遵循古法熬煮仙草,大豆、芋圓等配料幾乎都是店傢自己製作,口感佳、吃來無負擔。走進「茶古利仙草鋪」,小小的店麵隻有6、7張桌子,牆麵上寫滿仙草的各種知識,店傢強調,特彆挑選最上等的乾燥仙草,加水後以傳統古法熬煉而成,當初開這傢店,除希望有自己的事業,更盼堅持「料好實在、古早味」的理念,所有産品都秉持此方式製作。夏天賣仙草冰、鼕季則要來一碗熱呼.......
莊記古早味冰店 銅闆價燒仙草最美味
新市區莊記古早味冰店販售古早味燒仙草,不僅可選配料超過10種,且銅闆價一碗僅40元,實惠美味,每年鼕天生意特彆興隆,傳承一甲子的美味讓每個人都吃得到。莊記古早味冰店位於新市區華興街上,也是新市夜市範圍,熱鬧的街道兩旁小吃林立,約10坪大小的店內牆上貼滿颱灣早期電影海報,搭配店內暗紅色調,有股濃厚懷舊風味。李老闆娘錶示,莊記古早味冰店為夫傢事業,最早在1947年公公推手推車上街賣刨冰,那時賣的種類沒有現在那麼多;直到5年前先生和小姑纔在華興街頂下店麵創業。莊記古早味冰店除瞭賣刨冰、八寶冰、雪花冰、.......
華信看準金門客源 推東京、下龍灣遊程
鞦天正是齣國旅遊的好時候,華信航空與旅行業者為金門鄉親打造限定版5天4夜行程,3萬元不到即可暢遊日本東京或越南河內下龍灣沿綫景點。華信航空與華旅網際旅行社閤作,在11月17日推齣「北越下龍灣五星之旅」由金門齣發的首發團,5天4夜特惠價隻要新颱幣2萬7900元起,包含金門/颱北或颱中/河內來迴機票,以及河內4晚、颱北或颱中1晚住宿。金門旅客可自由選擇搭配由颱北或颱中直飛河內。河內行程特色包括搭乘公主號遊船暢遊河內名列新世界7大自然奇景--下龍灣、全新皇後雙層纜車廂、全世界最高摩天輪、搭竹筏遊碧洞,.......
華信航空ITF買機票送5星酒店 兩天一夜1999元起
2018年ITF颱北國際旅展明(23)日至26日一連四天,在颱北南港展覽館一樓盛大舉行,華信航空配閤今年旅展盛事,推齣華信旅遊攻略--「買機票送5星級酒店」特惠專案,來迴機票加五星級酒店住宿,2天1夜自由行隻要新颱幣1,999元起。旅展期間現場使用華信APP購買國內綫機票,立即享有新颱幣666元的摺扣優惠,並贈送花博限量禮品一份。鞦高氣爽正是國內旅遊的最佳季節,歡迎跟著華信去旅行,享受五星級酒店頂級住宿服務。華信航空挑戰旅展最低價,推齣華信航空金門、澎湖、颱東、花蓮等國內航綫機票加5星酒店住宿,.......
華信航空拚瞭!雙11送999元摺扣
想齣遊的人有福瞭!華信航空搭上雙11「光棍節」購物熱潮,首度推齣促銷活動,送齣國內航綫全綫優惠,民眾可於華信官網取得摺扣碼,並在華信APP上使用999元專屬的機票優惠摺扣,搶到賺到!想到澎湖參加花火節?還是到花東泡溫泉?或喜歡金門曆史巡禮?這些心願將有機會實現!華信航空為迴饋旅客,首次推齣雙11優惠,11月11日一整天,每當時鍾的分針指到11,華信官網 (www.mandarin-airlines.com) 首頁橫幅就會齣現摺扣碼,每次顯示11分鍾,民眾可把握24次機會記下摺扣碼。旅客取得摺扣碼.......
華信航空買機票送飯店 兩天一夜1999元起
ITF颱北國際旅展於11月23日至 26 日一連四天,在颱北南港展覽館一樓盛大舉行,華信航空配閤今年旅展盛事,推齣華信旅遊攻略--「買機票送5星級酒店」特惠專案,來迴機票加五星級酒店住宿,2天1夜自由行隻要新颱幣1,999元起。旅展期間現場使用華信APP購買國內綫機票,立即享有新颱幣666元摺扣優惠,並贈送花博限量禮品一份。鞦高氣爽正是國內旅遊的最佳季節,歡迎跟著華信去旅行,享受五星級酒店頂級住宿服務。華信航空挑戰旅展最低價,推齣華信航空金門、澎湖、颱東、花蓮等國內航綫機票加5星酒店住宿,2天1.......
華航59周年慶 台北-北京旅展價8342元起
華航為慶祝59周年慶,機上免稅品限時好康送!自2018年12月1日起至12月31日止,機上消費滿颱幣百元,即贈送一張美金10元摺價券,下一筆消費滿美金20元就能抵用。配閤菸害防製法,單筆交易全數購買菸品不得抵用,如總品項內含菸品,扣除其價值外,摺扣後商品部達美金10元,須以實質交易金額扣抵為限,不得延伸扣抵同筆菸品。摺價券於起購日30天內須使用完畢,最終使用期限至2019年1月30日。另華航颱北-北京每周飛7班,即日起至2018/12/3 ,旅展促銷價未稅8,342元起。華航指齣,北京,是令人想.......
萬聖派對新選擇!WILDWOOD美景、美食讓你嗨翻整晚
米其林一星餐廳主廚林明健開設的「WILDWOOD原木燒烤餐廳」,迎接萬聖節到來,將舉辦首場「Day of the Dead變裝派對」,10月27日晚間9時30分至淩晨2時,邀請大傢嗨翻整晚。WILDWOOD此次以Day of the Dead墨西哥亡靈節為主題,打造成人專屬慶典活動,近百坪戶外空間以骷髏麵具、服裝及繽紛花卉妝點,充滿時尚前衛氣息。凡購買門票參與活動,可大啖美味原木燒烤餐點,包括WILDWOOD起司漢堡、本地玉米土雞及烤肉串等,佐以薯條、香脆洋蔥圈,並提供二杯特調酒款。活動再加碼,.......
萬聖節不隻要搗蛋!夜遊書店、手作南瓜添溫馨
Trick or Treat!不給糖就搗蛋!一年一度的萬聖節將至,計畫好要去哪度節?大小朋友不妨來誠品走走吧!夜遊書店,看立體書的光影變身術,關上燈、用手電筒照亮黑夜叢林,或參加「黑嘿萬聖節」活動,簡單三步驟完成手作南瓜、吸血鬼的立體大麵具、南瓜提籃、創意眼鏡,再一起去來一場夜遊、聽大姐姐說故事討糖吃;手作課教您DIY打造南瓜餐盤、參與驚魂夜油畫體驗,種種體驗過一個不一樣的萬聖節。萬聖節限定餐飲,創意十足。10/20起,誠品生活南西「猿田彥珈琲」與日本同步推齣萬聖節限定綜閤咖啡,巧剋力般圓潤口感.......