貧睏是奮鬥的催化劑 亞洲餐旅高三學生劉冠緯 亞洲餐旅高三生 擁9張證照 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 貧睏是奮鬥的催化劑,亞洲餐旅高三學生劉冠緯,小五父親過世,母親又發生重大車禍,但他從小就立下要當五星級飯店主廚、改善傢計的奮鬥目標,高中即考取9張餐飲專業證照,並獲得國際美食大賽金牌,今年勇奪總統教育 .....
貧睏是奮鬥的催化劑,亞洲餐旅高三學生劉冠緯,小五父親過世,母親又發生重大車禍,但他從小就立下要當五星級飯店主廚、改善傢計的奮鬥目標,高中即考取9張餐飲專業證照,並獲得國際美食大賽金牌,今年勇奪總統教育奬,他希望能推甄上高雄餐旅大學。
冠緯的媽媽是來自大陸海南島的黃麗,20多年前嫁到台南,生瞭冠緯和大他3歲的姊姊,在冠緯小學五年級時,父親因胃癌病逝,黃麗挑起養傢重擔,開早餐店維持母子3人生計。
但禍不單行,黃麗在冠緯讀國一時,發生重大車禍傷及骨盆,後遺癥讓她無法提重物,加上腎髒功能不佳,早餐店隻好關門,改到早餐店打工,收入微薄,南台南傢扶中心6年前開始扶助冠緯姊弟。
劉冠緯說,他和姊姊從小就得學會獨立,看到母親這麼辛苦養育他們姊弟,從小就把阿基師當偶像,希望有朝一日,也能進入五星級飯店當主廚,讓媽媽及姊姊可以輕鬆一點。
他進入後甲國中就讀就參加學校的技藝研習班,高中即選讀離傢比較近的亞洲餐旅學校就讀,從高一開始,即參加烘焙、飲料調製、專業咖啡師、中餐烹調等餐飲類專業證照考試,連難度頗高的乙級烘焙證照,他都拿到手,9張證照打破亞洲餐旅創校以來的紀念。
劉冠緯除瞭高中3年都拿奬學金外,在傢扶的資助下,不但是國內美食競賽的常勝軍,更在去年暑假在馬來西亞第九屆國際美食養生大賽中,獲得個人金牌奬,更勇奪今年總統教育奬。他說,7月4日領完奬,會把奬牌送給辛苦的母親,接下來要全力拚推甄上高雄餐旅大學朝自己目標前進。
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桃園傢扶中心3日假中壢天晟醫院B1國際會議中心,舉辦「自強媽媽」錶揚活動,一共錶揚8名取代傳統母親角色,肩負照顧責任的「另類母親」。來自中壢市的謝財生是「自強媽媽」唯一的男生,獨自照顧曾孫7年,從不喊纍,臉上總是掛著慈祥笑容的他,迴想過去那段捉襟見肘的歲月不免有些鼻酸,接下曾孫女後,就決定照顧到不能照顧那一天,雖然經濟條件不富裕,但要給她滿滿的愛。傢住大溪的李秀美,是泰雅族原住民,曾經營童裝業,17年前,為照顧4名姪子女,放棄原有的事業,犧牲婚姻,她說「雖單身,但我有4名乖巧認真的孩子,能把他們.......
付齣24年 精神照護師獲奬
八裏療養院護理師廖淑珍(見圖,郭逸攝)有24年精神照護經驗,付齣無比耐心與陪伴,幫助許多患者走過人生低潮,「照顧他人,是我的職誌」病患嚮她分享生活起居,她也把對方當傢人,獲得新北市第2屆護理傑齣奬「護理貢獻奬」。新北市衛生局4日於市府舉辦第2屆「護理傑齣奬」頒奬典禮,市長硃立倫頒奬,並感謝護理人員的無私奉獻。硃立倫錶示,護理人員無時無刻伸齣雙手,治癒病患身體的疼痛,發揮同理心,安撫他們內心的不安,他將護理師們比喻為「天使」,著實令人敬佩。獲奬者廖淑珍,民國79年護校畢業後,並未立即擔任護理師;她.......
仙人掌公園不開幕 引發爭議
澎縣府斥資2億元興建青灣仙人掌公園,投資廠商原訂去年9月開幕,但迄今一延再延遲遲沒著落,議員們砲轟標案做假圖利廠商;建設處長葉國清錶示,將協助取得使用執照,6月開放第一階段試營運。澎縣獲得中央支持興建仙人掌公園,縣府整閤馬公市青灣廢棄營區等18公頃土地,以BOT方式斥資2億元,前年與日本皇傢綠色海洋株式會社正式簽約,交通部觀光局並列為國際觀光魅力據點。這項委外興建經營管理開發案,原訂隔年9月正式營運,詎料,廠商一再跳票,開幕日程不斷延後,縣議會定期會專程下鄉實地考察,議員們罵翻天質疑又是一起弊案.......
代友盡孝 洗腳奉茶
中壢市啓英高中資料處理科學生李偉峻,今年3月因顔麵神經失調導緻敗血癥突然辭世。情同手足的同班同學黃議賢,為撫平李母傷痛,讓她也能感受母親節氛圍,選在學校母親節活動,為李母奉茶、洗腳,「代友盡孝」的溫馨畫麵,感動不少與會學生及傢長。黃議賢說,國一就和偉峻同班,偉峻2個月前不幸過世,同學和他都不捨,李母更因偉峻過逝,與醫院纏訟奔波,仍處於喪子之痛。為讓李母走齣人生低潮,在班導師範婷媛鼓勵下,決定給李母一個驚喜,算是替偉峻盡孝。啓英高中昨舉辦母親節感恩暨園遊會慶祝活動,班聯會主席陳思妤帶領7000多名.......
代圈選票藍變綠 監察員遭解職
颱中市第一屆直轄市長、市議員、裏長三閤一選舉過程平和,上午大裏成功國中投開票所一選務人員傳因選務工作壓力大癲癇發作送醫,所幸無礙;進德國小投開票所則發生一起選務人員為選民代圈選選票圈錯糾紛,該名監察員也被解職;以及多起選民撕毀或帶齣選票糾紛。颱中市選委會副總乾事扶剋華錶示,廿七日投票日大颱中一四五四所投開票所整體投票過程平和,但上午大裏市成功國中投開票所發生一名吳姓選務人員癲癇發作事件,送醫後病況穩定。另中午時分在東區進德國小投開票所,一名九十歲的老太太坐輪椅由兒子、媳婦陪同投票,老太太因雙手顫.......
代言黑鮪季 動漫女絢櫻爆紅
櫻花蝦化身為動漫美少女?屏縣府今年黑鮪魚文化觀光季,以東港名産櫻花蝦設計成動漫美少女「絢櫻」,可愛造型引起不少網友注意,不但臉書有3萬人加入還有粉絲「追星」到東港,甚至齣現真人cosplay,成功行銷黑鮪魚季。屏縣府去年首度以虛擬人物「迷路小瑪」代言萬金聖誕季,今年再度推齣「絢櫻」為黑鮪魚文化觀光季代言。兩者皆是體型嬌小帶有可愛錶情的美少女,「萌」感十足,最對「宅宅」們喜好,一推齣即大受好評。由於保育概念抬頭,縣府將黑鮪魚文化觀光季宣傳重點轉嚮東港櫻花蝦,動漫便以櫻花蝦為創作主角,除全身服飾是櫻.......
代課老師猥褻2女童 判4年
在國小擔任代課老師的莊男,民國101年6月代課期間,在圖書館內,先後將2名國小一年級女童抱在腿上,隔著裙子、運動褲,用手撫摸女童的下體,過程被同班學生看到,2名女童嚮導師報告而揭發,颱中高分院昨天依強製猥褻罪判莊男4年徒刑。判決指齣,莊男是在前年6月間擔任南投縣某國小的代課老師,案發當天是在學校圖書館內進行自由閱讀課程時間,1名小一女學生跑去嚮莊男問問題,莊男趁機將女學生抱坐在他大腿上,背對著他,將手伸進女童裙子內,隔著內褲撫摸女學生。不久,另1名小一女學生跑來嚮莊男報告有同學撕破書本,莊男又將.......
代駕爭議多 議員促設管理機製
酒駕新製上路後,酒後代駕比率大增,北市交通局推齣免付費叫車專綫,提供20傢計程車代駕服務。但市議員陳建銘昨在市議會交通委員會指齣,有民眾撥打專綫想叫首都衛星計程車代駕,客服卻稱車隊無提供代駕服務;此外代駕爭議多,他也呼籲交通局應建立代駕管理機製。交通局統計,過去計程車酒後代駕服務每天約12件,自整閤各傢計程車業者,並新增市話免付費叫車專綫0800-055850後,平均每天約有近20件。但因代駕收費較高,利用的多是百萬或韆萬名車主,也讓運將直呼「很緊張」,擔心賠不起。陳建銘指齣,有民眾撥打叫車專綫.......