想嘗嘗「520國宴禦廚」高鋼輝的粽子嗎？身兼台北西華飯店怡園中餐廳主廚、台北萬豪酒店中餐總主廚的高鋼輝今年帶著鮑魚八寶福袋粽、牛肝蕈鮑魚粽等經典粽子強勢迴歸霸氣！520國宴禦廚推鮑魚福袋粽

發表日期 2016-05-12T21:41:48+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 想嘗嘗「520國宴禦廚」高鋼輝的粽子嗎？身兼台北西華飯店怡園中餐廳主廚、台北萬豪酒店中餐總主廚的高鋼輝，今年帶著鮑魚八寶福袋粽、牛肝蕈鮑魚粽等經典粽子強勢迴歸，運 ... 霸氣！520國宴禦廚推鮑魚 .....

想嘗嘗「520國宴禦廚」高鋼輝的粽子嗎？身兼台北西華飯店怡園中餐廳主廚、台北萬豪酒店中餐總主廚的高鋼輝，今年帶著鮑魚八寶福袋粽、牛肝蕈鮑魚粽等經典粽子強勢迴歸，運用精緻的料理手法，讓粽子層次感更鮮明。

高鋼輝擅長以道地港式煲湯入菜，有「煲湯之王」的美譽，穩坐台灣第一把交椅。鮑魚八寶福袋粽去年首度問世便震驚市場，以整顆台灣黑毛豬豬肚包覆頂級南非活鮑魚、瑤柱、臘腸及肝腸與糯米等餡料，重達800剋，霸氣十足，剖開分食之過程效果十足。

西華牛肝蕈鮑魚粽則將東西食材和料理技法融閤，以牛肝蕈碎、牛肝蕈凍兩手法凸顯誘人香氣，搭配南非活鮑魚，令人迴味無窮。

台北西華飯店牛肝蕈鮑魚粽。西華／提供分享

台北西華飯店鮑魚八寶福袋粽。西華／提供

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你會得到大驚喜!!

好美味的样子

520之后，西华饭店就多了一道名菜，以国宴粽对外开卖了~

物价飞涨~
平民百姓~今年可能连粽子都吃不起啦!!

好像很好吃的样子

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