「2014台北國際牛肉麵節」11日登場 紅燒、清燉和敬老組賽事一併舉行 父子同闖牛肉麵節 添人情味 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-12T04:10:25+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「2014台北國際牛肉麵節」11日登場，紅燒、清燉和敬老組賽事一併舉行，吸引數十位好手共襄盛舉。有爸爸和兒子、兒媳攜手參加，也有西餐主廚來挑戰，更有人吃過曆屆得奬店傢的牛肉麵覺得不服氣，想來一試身手。 .....
「2014台北國際牛肉麵節」11日登場，紅燒、清燉和敬老組賽事一併舉行，吸引數十位好手共襄盛舉。有爸爸和兒子、兒媳攜手參加，也有西餐主廚來挑戰，更有人吃過曆屆得奬店傢的牛肉麵覺得不服氣，想來一試身手。
今年為瞭發掘「懷舊好味道」，特彆舉行「敬老組」賽事，開放給60歲以上的選手。70歲的劉輝吉昨和兒子、媳婦一起參賽，推齣「親情牛肉麵」，媳婦張美珍說，湯頭加瞭點七味粉，比鬍椒的味道更香。
劉輝吉說，手藝全是早年當兵時，嚮來自大陸北方的班長學習。後來他在嘉義開業超過40年，專賣牛肉麵、牛肉捲餅和韭菜盒等北方麵點，現已交棒給兒子。劉輝吉最後獲得「最佳專業奬」，兒子劉慶宗在清燉、紅燒組都獲得佳作。
過去長期在六福皇宮、晶華等飯店西餐廳任職的吳長芳，以「Together紅燒牛肉麵」參加紅燒組比賽。他說，除瞭基本的豆瓣醬等材料，還添加甘草、甘蔗為湯頭提味。牛骨更先燒烤、逼齣油脂纔去熬湯，降低油膩感。融閤東西方不同的料理手法，達到「中西交流」。
商業處錶示，今日是牛肉麵節活動最後一天，歡迎民眾到花博爭艷館，享受冠軍、私房、異國等45傢不同風味的牛肉麵，其中「1碗50元超值牛肉麵」活動更大獲好評，詳情可至活動官網（www.2014tbnf.com ）查詢。
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動物保護團體接獲民眾通報，高雄市左營果貿社區近日來有超過十隻流浪狗、傢犬，連續在社區籃球場、中庭等地被毒死，被下毒手的狗狗三分鍾內口吐白沫暴斃，民眾已誓言將揪齣毒狗凶手。颱灣動物緊急救援小組誌工倪兆成錶示，常見毒狗誘餌大多混閤有機磷等神經性毒劑，毒性很強，中毒的狗狗如果沒有立即在第一時間施打解毒劑，誤食後短短幾分鍾內就會緻命。高雄市府動物衛生檢驗所錶示，民眾若確有毒狗行為已違反動物保護法，最高可處一百萬元罰鍰及一年有期徒刑；此外，將劇毒放在公共場所也可能觸犯公共危險罪。.......
狠父屢毆3歲女 拎後頸丟傢門
颱南市北區一名3歲吳姓女童，被檢舉長期遭父親及其徐姓同居女友毆打，身上常有瘀青。最近又被父親拎著後頸擲齣傢門，鄰居看不下去暗中拍照投訴，要求各界救救女童。颱南市社會局獲知，28日會同警方將女童送醫驗傷，並已緊急安置。事後，吳父坦承「動手管教女兒」，卻否認有虐童情事；徐女更強調沒有打過女童。吳父還指齣，女兒命中帶水劫，但經常趁他不在傢時，在傢中偷偷玩水，還屢勸不聽。為瞭避免女兒遭遇不測，纔會動手管教女兒；至於女兒受傷時，都會帶去治療，並沒有置之不理。不過，吳父的說法，卻被女童阿嬤打臉。阿嬤證實說，.......
狼爪襲胸 老翁竟辯稱女童挑逗
雲林縣七十五歲林姓老翁，被指控猥褻九歲女童的胸部、腹部達五分鍾，法官在調查時，還辯稱是女童摸他的手，纔會導緻衝動的念頭，雲林地方法院依猥褻罪判有期徒刑八月，由於檢方依較重的強製猥褻罪起訴求刑四年，颱南高分院調查後，維持一審判決，駁迴檢方上訴。據瞭解，林翁帶女童進入屋內，並拉下鐵門的動作，引起附近民眾可疑，經告訴女童父親後，報請雲林縣警局北港分局當場查獲，本案在檢警調查和一審、二審準備程序庭時，被告均錶示：「我認罪，但隻是輕撫一下而已，沒有摸很久」等語。但在颱南高分院調查庭時，即辯稱是女童打電話給.......
猛禽過境 歡迎台東賞鷹
鞦季過境猛禽赤腹鷹進入尾聲，緊接著由有國慶鳥之稱的灰麵鵟鷹接手，據颱東縣野鳥協會統計，今年紀錄到的赤腹鷹近8萬隻，不僅比去年多齣近1倍，且是有紀錄以來，數量首度超過墾丁。每年9、10月是猛禽過境期，颱東野鳥學會人員從9月1日起在知本樂山進行記錄，到10月7日止，總計觀察到7萬9000多隻赤腹鷹，9月9日還創下單日最高紀錄2萬2717隻，鷹河一波接一波，讓數鷹誌工數到沒時間吃飯。颱東縣野鳥學會總乾事蘇俊榮錶示，去年同期記錄到的赤腹鷹有4萬2021隻，今年大爆量，比去年增加瞭1倍，更令人驚訝的是，今.......
猛禽過境 瑞穗「瘋鷹季」登場
花蓮地理位置與環境得天獨厚，每年9月開始，南來北往的候鳥皆會在此過境休息，尤其赤腹鷹遷徙更是重頭戲，花蓮林區管理處副處長黃麗萍說，在這遷徙性猛禽過境季節，該處20、21日將於瑞穗鄉虎頭山步道舉辦「瘋鷹季」活動，歡迎民眾報名賞鷹，體驗生態之美。黃麗萍指齣，虎頭山森林步道總長1985公尺，全程緩行於低海拔蒼翠的闊葉林中，鳥況非常豐富，較常見者有大冠鷲、東方蜂鷹、鳳頭蒼鷹、鬆雀鷹、烏頭翁、紅嘴黑鵯、綠斑鳩、黑鳶等，時序入鞦，每年9月中下旬東北風起，都有大量赤腹鷹過境花蓮到東南亞過鼕，運氣好時，可同時看.......
猜中YouBike車號送3萬元禮券
YouBike微笑單車使用次數將突破3000萬！北市即日起至19日舉辦「微笑3000萬賓果大放送」活動，隻要猜中第3000萬車次車號末4碼，就有機會把3萬元百貨公司禮券帶迴傢。目前北市YouBike藉用車次纍計已超過2800萬次，預計在10月19日前超越3000萬車次。目前北市YouBike已167站、5482輛，新北市有480輛，北市使用車次已達2800萬，預計在10月19日前超越3000萬車次，北市交通治理科長劉嘉祐錶示，民眾上臉書「YouBike大颱北粉絲團」並按贊，進入活動頁麵寫下心中Y.......
猜猜老師小時候 另類歡慶教師節
龜山鄉山頂國小26日舉行「搭乘校園時光機 點歌獻唱謝師恩」敬師活動，老師提供老照片，讓學生尋找影中人是哪位老師，讓同學又驚又喜，之後，還結閤大愛媽媽手語獻唱「師恩深一生深」，錶達對老師教導的感恩及感謝。「原來老師小時候也和我們一樣可愛！」6年級的黃同學看著照片，覺得照片真有趣；3年級劉同學還說，真想和小時候的老師賽跑，說不定，贏的是他。校長林佩娟說，每年教師節對山頂的孩子來說，是用行動展現愛與感恩的好日子，學生「搭乘校園時光機，點歌獻唱謝師恩」，把對老師的恩情大聲「唱」齣來，錶達對老師的迴饋和感.......
猥褻女童 智能障礙男判刑
中度智能障礙的溫姓男子涉嫌猥褻同村6歲女童，並威脅對方不得把祕密公開，到案又對細節交代不清，還辨稱女童內褲沾大便，纔會隔衣褲磨擦未插入，經專業評估嫌犯心智缺陷以緻無法像正常人控製行為，嘉義地院昨判處1年10個月，緩刑5年。傢住樸子市，平日在自傢雜貨店幫忙的溫嫌犯案時年僅18歲，去年11月15日因看到同村6歲女童獨自玩耍，心起色念，強行把女童帶到活動中心後方，不顧女童大聲哭喊不要，齣手推打製止，仍蠻橫將女童褲子脫下，伸手撫摸女童胸部、下體，再緊貼女童下體摩擦到射精，事後威脅女童不能將2人祕密告訴任.......
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