兩岸半世紀的軍事對峙 讓金門留下縱橫交錯的地下坑道 金門地下坑道 窖藏好酒 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 兩岸半世紀的軍事對峙，讓金門留下縱橫交錯的地下坑道，在硝煙落盡的此刻，部分移交民間接管，蛻變為觀光景點，部分則搖身一變為儲酒地窖。目前，金門酒廠有3座主要的儲酒坑道：光華園坑道、經武坑道、長江坑道，儲 .....
兩岸半世紀的軍事對峙，讓金門留下縱橫交錯的地下坑道，在硝煙落盡的此刻，部分移交民間接管，蛻變為觀光景點，部分則搖身一變為儲酒地窖。
目前，金門酒廠有3座主要的儲酒坑道：光華園坑道、經武坑道、長江坑道，儲藏量約2500萬公升，相當於金酒1年的總産量，酒齡則在1年至20年之間，市值逾新台幣120億元。
金酒總經理車正國指齣，攝氏19至23度的恆溫、70％至90％的恆溼，加上坑道中的微生物好菌，讓在全球僅見的花崗石坑道中窖藏的金酒繼續呼吸，並且呈現甘洌香醇的獨特風格，價值因而連翻數倍。
剛拿下2016舊金山世界烈酒大賽、比利時布魯賽爾世界食品品質評鑑大賽及2016紐約終極烈酒挑戰賽等國際3大烈酒比賽金牌奬的金酒，準備在年底推齣「金酒坑道銀行」，基於類似有價證券的概念，讓消費者買的酒進入坑道，手中則拿到可隨時提領和轉讓的酒存摺。
車正國指齣，窖藏的金酒每年增值可達5％，遠比金融行庫的1％均率高齣許多。以2008年份的30公升罈裝酒來說，已從原先的2萬500元增值到7萬5000元。
由於甕仔酒會以每年2％的蒸發量，齣現釀酒人口中「天使的眼淚」自然消失現象，未來「金酒坑道銀行」也將限定儲存年限，確保兼顧酒質和酒量。
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許多朋友到歐美旅遊後，都會覺得颱灣最美的風景是人，但都市實在缺乏美感。也常聽一些專傢呼籲要加強學生的美感教育，讓孩子從小就開始學習感受、欣賞和創造美感。如今教育部規劃將「美感教育」課程納入十二年國教課綱，針對國一和國二、高一和高二學生，安排每學期六小時課程。以係統化的方式，從國中階段的「認知」與「練習」，到高中階段的「思考」與「實踐」，希望培養孩子對生活中的美學有更多察覺和賞析能力。與其說是美感教育，這樣的課程思維或許較像「美學」教育，讓學生對美學的幾個構麵有所認識，然後試著動手操作，做些藝術賞.......
鐵人夢語－老師的暑假作業
放暑假瞭，多數孩子可以擺脫學習壓力，睡飽一點，玩久一些。然而總不能兩個月的假期就這樣吃喝玩樂睡過去，還是得安排適當的活動和學習計劃，讓孩子的暑假過得更充實更有意義。因此學校如何訂定暑假作業？傢長如何安排暑期活動？都是暑假前大傢討論的話題。暑假對孩子來說，除瞭課業上的休息，也是另一個成長的機會。許多學生會安排一些平常想做卻沒時間做的事，例如旅遊、纔藝、營隊、閱讀、運動等等；也可以檢視過去的學習成果，做必要的補強。善加規畫，兩個月的時間可以非常豐富有趣，收獲滿滿，並且儲備好下一階段學習的能量。當然，.......
鐵人夢語－虛擬與實境的切換
上週開始颱灣也陷入抓寶的瘋狂世界，大街小巷不時都可見到人手一機，對著不同方位專注的把精靈球滑嚮眼前的神奇寶貝，有些寶友會露齣興奮的錶情，也有人裝做若無其事的樣子，繼續搜索四周其他的獵物。國外已經造成熱潮一段時間的寶可夢遊戲，席捲颱灣的速度如預期般勢不可擋，不分男女老少都成瞭抓寶玩傢，透過衛星定位和擴增實境的技術，玩傢們彷彿在真實情境中看見那些虛構的神奇寶貝，再親手將其收服，但換個角度想，玩傢們能遇見寶貝的位置都在遊戲的掌控中，比起每個玩傢們收服寶貝的速度來看，這遊戲吸引全球玩傢的速度大多瞭，那到.......
鐵人夢語－讓實驗教育帶動革新
民間推行各種實驗教育多年，無論是以學校型態辦理，或採自學方式，那些人多因不滿於正規教育環境或方式，決定從體製外尋找更適閤孩子的教育之路。在保守的觀念和死闆的法規限製下，實驗教育之路走得非常辛苦。自從實驗教育三法通過後，算是為颱灣實驗教育開瞭大門，盡管前方的路障仍多，至少可以更光明正大地去做。且此門不隻為民間而開，也成瞭某些公立學校麵對少子化的轉型契機，這2年不少縣市就積極規畫辦理公立實驗學校，或是釋齣公辦民營實驗教育的機會。之所以被稱為實驗教育，大概是因為有著與「正規」教育製度不同的理念和作法，.......
鐵公路二閤一 平溪幸福慢遊
新北市觀光旅遊局推齣平溪「幸福慢遊」颱灣好行木柵平溪綫觀光套票，首度結閤颱鐵平溪周遊券與包含住宿抵用的二日券，可享受當日不限次數使用好行巴士與平溪小火車，更針對外國旅客規畫平溪雙溪深度旅行，搭配文化外語導覽，要讓外國朋友體驗颱灣在地之美。觀光局找來旅颱日本女星大久保麻梨子站颱，大力推薦平溪旅遊的幸福滋味，麻梨子說，她最喜歡平溪的天燈活動，另外深坑臭豆腐滋味，吃到嘴裏滋味無窮，推薦大傢來新北市玩。觀光局主祕王國振錶示，颱灣好行木柵平溪綫觀光套票，最大的特色就是結閤公路與鐵路，有颱鐵平溪一日券、包含.......
鐵腕奏功 新竹縣Ｔ霸拆掉過半數
縣府執行五十六支Ｔ霸強製拆除作業，月前曾傳包商被「請喝茶」，疑有黑道介入情形，但警方「查無實據」。Ｔ霸業者見縣府展現強烈拆除決心，七月初起紛紛自行拆除共廿六支，加上縣府強製拆除七支，目前剩廿三支待拆除。警方指齣，設置和拆除Ｔ霸是很專業的技術，業者彼此都認識，透過各種管道查訪，當事人否認有被恐嚇，也查不到黑道介入問題。縣府去年發包拆除是由上而下，用吊車先拆下麵闆，再進行底座拆除，材料還可迴收使用，今年是從下直接砍除、破壞，警方研判此種做法讓業者損失很大，可能為此私下和得標者「溝通」。工務處長範萬釗.......
鐵路宿捨重現風華 車埕新亮點
鐵道集集支綫「最後火車站」後站上方，原有一片具有80多年的颱鐵日式宿捨，以及外觀相仿的「振昌興業」舊捨，日管處2013年初復貌完工，卻遭無名火燒毀，曆經3年半整修規畫，原站長及副站長宿捨重現光華，成瞭鬧中取靜的最佳亮點。車埕聚落居民，7成以上為「振昌興業」員工或眷屬，1960年代車埕的木業、鐵道及水力發電紅極一時。當時建在颱鐵宿捨的振昌眷捨多達22幢，因全以紅檜或颱灣扁柏構成，深具特色，2005年被縣府納為曆史建築。日管處為活化這些舊建物，2002年起翻新、重建和復貌，但卻在正式啓用前發生嚴重火.......
鐵馬木棧處處雷 封橋重建
颱中市太平區頭汴坑溪一江橋自行車木棧橋，長期破損沒有維修，有車友反映，發生多起民眾因騎車不慎跌倒受傷意外，去年市府觀光旅遊局承諾要全麵更新舖麵，至今仍無下文，市議員李麗華9日帶領民眾前往現場抗議，要求市府盡速整修後再開放。觀旅局專門委員張祐創錶示，鐵馬木棧橋長約200公尺，寬約7公尺，7年前由太平鄉公所發包施作。由於當初使用的木材是南方鬆，使用年限較短，因此部分橋麵腐朽，市府將於8月12日起封橋重建，改採硬木類材料，預計11月底完工重新啓用。居民錶示，一江橋旁設置許多iBike腳踏車站，每到下午.......
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