由於國內整體經濟發展逐漸復甦 刺激消費市場購買需求 産業展望－台灣食品業高唱中國農村麯 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 由於國內整體經濟發展逐漸復甦，刺激消費市場購買需求，食品為重要民生物資，將直接受惠於景氣發展帶來的産業成長，故2010年台灣食品産業估計第三季産值約1,504億元（比去年同期成長6.38％），全年度産 .....
由於國內整體經濟發展逐漸復甦，刺激消費市場購買需求，食品為重要民生物資，將直接受惠於景氣發展帶來的産業成長，故2010年台灣食品産業估計第三季産值約1,504億元（比去年同期成長6.38％），全年度産值約5,406億元，成長率2.1％。
ECFA協議並未將農産品（含加工食品）開放納入議題，現階段兩岸食品業貿易尚未完全開放。食品廠商經國內同業間的激烈競爭及全球化曆練，在産業鏈整閤、研發生産技術、行銷規劃等方麵能力提高許多，足以因應中國變化甚大的食品市場。
加上台灣製食品品質高，受中國消費者信任，雖售價較高，消費者仍願意購買，顯見台灣食品廠商的競爭優勢。若未來ECFA協議涵蓋食品業，將可促使兩岸産業各項資源流通，若關稅減少或零關稅，更能提升台灣食品的競爭力，同時可能增加産品由中國轉銷東南亞國傢的機會。另外，全球原物料價格長期將維持成長態勢，短期價格波動仍大。
受中國、印度及巴西等新興國傢經濟快速崛起，帶動的食品消費力不容忽視，大幅提高玉米、小麥及黃豆等大宗榖物需求。在榖物供給端，全球農作物可耕種麵積逐漸減少，加上氣候異常因素乾擾，影響榖物生産量穩定。
近年雖有生物技術挹注及農民轉栽種大宗榖物，惟對整體市場是短期效果，且期貨市場投機性操作，加劇短期榖物價格波動。當原物料價格波動成為常態，原物料成本上升的壓力無法即時轉嫁末端消費者，未來食品業經營模式將採整閤供應鏈的策略，以緩和原料供應不穩定的衝擊。
為瞭有效掌握原物料來源及穩定價格，部份食品業者跨入上遊原物料的經營。
例如，聯華公司看中經濟價值及利潤高的開心果，於新疆地區大麵積種植，期能多角化發展成原料供應商；受惠中國健康意識抬頭，佳格葵花油銷售量增加，為鞏固原料來源、穩定成本與品質，佳格可能規劃於內濛古栽種葵花。
以往掌控零售通路可以決定食品是否能於重要管道銷售，但麵對原物料供應的問題，未來掌握食品原料來源將成為顯學，亦為主導食品産業發展的重要因素。
再來，全球食品健康趨勢盛行已久，台灣相關市場發展脈絡亦步亦趨，多數健康訴求的産品集中於果汁、乳品及機能性飲料，但過去較難彰顯健康特色的包裝水，2010年廠商積極應用新穎技術，開發具健康概念的新産品，如金蘭公司的低氧化還原電位水及台海公司經脫鹽萃取、生産富含鎂等微量元素的産品。
除飲料，食品業者研發生産技術精進，健康訴求的産品種類也不斷擴大，包括以天然菠菜、番茄、紅蘿蔔等食材製造的麵體，使用甩肉技術鎖住肉汁、減少肥肉比例的香腸等。未來食品廠商開發相關産品，不再侷限於原材料為構思基礎，會更加善用製程技術及設備，達到開發健康訴求産品之目的。（本文作者為食品所ITIS計畫産業分析師）
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監察院昨天巡察財政部，要求財政部應改變現行「輕課資本所得、重課勞動所得」的不閤理稅製；兩岸簽訂ECFA及避免雙重課稅協定，可能涉及外洩個人及企業商業資料也應及早因應。監察院財政及經濟委員會昨天由該委員會召集人 楊美鈴，率同劉玉山、尹祚芊、馬以工、馬秀如、李復甸、李炳南、杜善良、吳豐山、高鳳仙及錢林慧君等11位委員，巡察財政部聽取部長李述德簡報並就相關問題詢問。監院錶示，巡察監委在聽取簡報後，提齣攸關防止公共債務擴大、健全國傢財政、活化國有財産、建置公平賦稅環境、提昇行政品質及強化公股管理等37項.......
盤勢震盪 切莫躁進
◎摩羯座（12月22日～1月21日）盤勢震盪 切莫躁進人際關係宮位上的磁場由負轉正，代錶摩羯座的社交運勢變吉利瞭，這是一種有機會廣結善緣的象徵。而由於吉利行星進入心靈宮位，意味的是，一種福至心靈的力量將會默默推升摩羯座的運勢磁場。不過，先決條件是在心中先培養一股輕鬆愉快心情，且不吝嗇於分享。天象中平衡金錢宮負麵磁場的力量消失瞭，摩羯座麵對的將會是震盪與變數，追逐不會是理想策略，逢高調節規避風險為先。幸運色彩：茶色與酒紅色；幸運數字：4、3、9、0及其組閤。.......
直搗聯想地盤 瀋振來：大陸布局 明年收割
華碩執行長瀋振來昨日在法說會上直言，明年競爭最激烈的對手是聯想！為瞭攻進對手的根基，瀋振來錶示，華碩從2011年就在大陸大幅擴點，今年大陸店麵數成長35％，明年成長12％，其中以4～6級城市為主，是第3傢在大陸4～6級布局做得好的品牌，僅次於聯想及海爾，明年將開始收割成果。瀋振來預估，今年大陸NB産業大約下滑20％，華碩卻是逆勢成長6％，比産業水準好很多，平闆部分，今年華碩在大陸每季成長率更超過50％，明年動能持續。華碩大陸銷售主管2011年就看中4～6級很重要，開始在大陸擴大通路布局，今年在大.......
直航加持 兩岸航商增10億人民幣營收
「2013年兩岸海運論壇－兩岸海運直航五週年迴顧與展望」活動昨（10）晚在颱中長榮桂冠酒店揭幕，大陸交通部副部長何建中指齣，兩岸航綫是黃金渠道；其水運局局長宋德星則指齣，直航每年為兩岸航商增加10億人民幣營收，兩岸海運協議在兩岸所有協議中執行成效最佳。論壇由颱灣海峽兩岸航運協會及大陸海峽兩岸航運交流協會共同主辦，身兼陸航會理事長的宋德星指齣，自2008年12月15日兩岸直航以來，直航港口從68個增加到85個，纍計載客780萬人次，載貨3.1億噸，載運貨櫃880萬箱，今年開放國際郵輪運務可申請多航.......
直航週年論壇活動 歡迎報名參加
直航是當今兩岸最關注的議題，透過直航的推動與ECFA簽署完成，颱灣在觀光、文化、經貿上有瞭更大的交流空間。在兩岸互動頻繁之際，颱北市航空運輸商業同業公會與遠見雜誌，於10月5日下午2時，於張榮發基金會國際會議中心11樓（北市中山南路11號）共同舉辦直航週年論壇，探討直航所帶來的産業優勢與契機。論壇將邀請海基會副董事長高孔廉、颱北市航空運輸商業同業公會理事長蘇宏義、明華園團長陳勝福以及政大經濟係教授林祖嘉等專傢學者，共同討論兩岸直航所帶來産業發展的機會與挑戰。歡迎對兩岸趨勢發展有興趣的民眾免費報名.......
直逼6.07關卡 人民幣創新高
人民幣兌美元昨（23）日收盤小幅上漲，分析指齣，這主要是因中國人民銀行（大陸央行）透過中間價引導人民幣走高所緻，其次，年末對人民幣的需求提高，也使結匯增加。23日人民幣兌美元中間價為6.1161，較上週五6.1196上漲，帶動即期走高，收報6.0702元，高於上週五的6.0713元和10日創齣的近期高點6.0703元，刷新曆史新高。今年以來，人民幣纍計升值2.6％。但自兩週前美元跌至人民幣6.0710元附近以來，人民幣一直在極窄幅區間內波動。據交易人士錶示，臨近年底客戶交易需求有所降溫。不過，人.......
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