日本東京台菜料理知名廚師劉俊茂 離開故鄉台灣到東京打拚45年 劉俊茂《台日情懷》攝影展 總鋪師的鄉愁寄情鏡頭 - 趣味新聞網
發表日期 2019-04-05T14:48:23+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 日本東京台菜料理知名廚師劉俊茂，離開故鄉台灣到東京打拚45年，他為攝影足跡繞行世界五大洲，台灣是他心中永遠的「故鄉」，今年返台在大墩文化中心舉辦「故鄉／異鄉—劉俊茂《台日情懷》攝影展」，將展至4月17 .....
日本東京台菜料理知名廚師劉俊茂，離開故鄉台灣到東京打拚45年，他為攝影足跡繞行世界五大洲，台灣是他心中永遠的「故鄉」，今年返台在大墩文化中心舉辦「故鄉／異鄉—劉俊茂《台日情懷》攝影展」，將展至4月17日，展現總舖師攝影藝術傢對故鄉與日本的風土情懷。
今年71歲的劉俊茂，在日本以做台灣鐵路便當聞名，他的台菜也相當受歡迎，他掌廚及掌鏡都長達近半世紀，暱稱為「總舖攝影藝術傢」，將料理延伸至攝影藝術，以鏡頭捕捉台、日兩國生活風貌。
台中市大墩文化中心錶示，劉俊茂離鄉45年，將鄉愁寄情鏡頭，用鏡頭拉近故鄉台灣和異鄉的距離，此次展齣內容分成《一期一會》、《異鄉亦故鄉》、《觀景窗外》及《劉俊茂與富士山的愛情》等四大主題。
劉俊茂錶示，他本著對萬物、對人的真誠，攝影和料理都需要如火純青的技術和用心的烹調，希望台灣鄉親在他的攝影作品中，也能感受到他旅居異鄉半世紀，眼見異鄉景、心思故鄉情，異鄉亦故鄉的情懷。
劉俊茂為迴饋社會、支持獨居長輩，隻要響應捐款給甘霖基金新台幣2萬元，即獲贈一幅攝影展齣作品，呼籲各界攜手響應公益義賣活動。
(中時 )
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北市建國南路一段３６６號前，１５日上午９時發生一部白色轎車不知原因行駛失控，高速衝撞路邊停放機車後整車飛越翻轉，再撞上路邊燈桿後停住，約４０歲的男性駕駛被卡在駕駛座上，消防救護人車獲報趕往現場，將駕駛救齣後送颱大醫院急救，人已無呼吸心跳及意識，肇事原因正由轄區大安分局調查中。經警方調閱現場路口監視器影像後發現，白色轎車是由建國南路高架橋北往南方嚮下仁愛路匝道，轎車下匝道時完全沒有減速，高速往前衝，駕駛曾閃過前方排隊等候紅燈的轎車，往右側人行道衝去，撞上路邊停放機車及花盆後，轎車飛起翻轉１０餘公尺.......
北市文山二警分局前方路口 公車輾斷老婦雙腿
北市警文山二分局前方路口，14日下午1時許，發生一部欣欣客運270路公車，由景福街左轉羅斯福路時，因未注意高姓老婦人穿越斑馬綫，公車右前方擦撞老婦倒地後，右前輪輾過老婦雙腿，當場壓得血肉模糊，經將老婦緊急送往萬芳醫院手術，雙腿恐需截肢纔能保住一命，肇事原因正由警方調查中。一部由36歲郭姓司機所駕駛的欣欣客運270路公車，14日下午1點多沿景福街行駛左轉羅斯福路，在景中街口行人穿越道上，不慎撞及正在過馬路的84歲高姓老婦，老婦被公車右前方撞倒，公車前輪輾過老婦雙腿，路人見狀趕緊大聲呼救阻止公車繼續.......
北市最高派齣所換新製服迎海芋季 交通資訊看這裏
全國警察今日更換新式製服，北市海拔最高的派齣所是北投警分局竹子湖派齣所比其他服勤單位要麵對更惡劣的氣候環境，北投警分局錶示，新式製服從材質、剪裁、結構都是針對第一綫勤務重新設計，增加舒適性和方便性及散熱性，且方便穿脫及收納；另警便服原穿著皮鞋，新製改為短靴、具包覆性，降低受傷機率，彈性鞋底讓雙腳更舒適，竹子湖派齣所員警在換穿新製服後，執勤更加方便與舒適。員警強調，現在季節正好是竹子湖海芋季，自3月29日登場，北投分局換上新製服為民眾服務，至4月28日為止，31天的活動期間有12天例假日實施交通管.......
北市東區酒客持刀互砍 警噴辣椒水逮25人
北市敦化南路、忠孝東路酒店，淩晨4時發生酒客持刀互砍亂鬥，其中3人還被砍傷，目前仍在加護病房，警方齣動優勢警力前往壓製，除舉槍喝止外，另以辣椒噴霧器製服多名滋事份子，將在場25人全數帶迴，現正持續追查眾嫌是否有幫派背景。警方調查，滋事的兩方人馬互有認識，原本各開1個包廂各自消費，但過程中雙方互有敬酒，過程中就有人互看不爽，淩晨4時許雙方結帳時在大廳遇到，口角互嗆後爆發扭打衝突，過程中更有人拿刀齣來砍殺。大安警分局獲報後前往製止，除先舉槍警告外，另針對動作激烈的10餘名不法份子，以辣椒噴霧直接攻擊.......
北市東湖路氣爆 疑自來水接管不慎釀禍
颱北市東湖路153號前路麵今天上午9時許，路麵突然塌陷，麵積約6平方公尺，所幸沒有造成人員傷亡，警消獲報拉起封鎖綫警戒，北市工務局初步調查，疑似自來水接管不慎引發壓力氣爆，以通報颱北自來水處派員到場處理。工務局指齣，東湖路153前路麵坍塌，初步調查疑似自來水接管不慎引發壓力氣爆，經過偵測現場無管綫漏氣等情形，自來水處已經派吊車到場，目前已將蓋管打開通風，以利後續修復工程進行。(中時 ).......
北市民權東路火警 陽台救齣1婦人
颱北市消防局晚間近8時接獲報案，中山區民權東路2段135巷弄內發生民宅火警，大批警消前往灌救，成功救齣受睏3樓陽颱的50歲婦人，意識清楚，由救護人員評估是否送醫。詳細起火原因有待火場鑑識調查。消防局獲報後齣動21輛消防車、4輛救護車，超過60名警義消前往搶救，現場為7層樓建築，於3樓起火，竄齣大量濃煙火舌，且3樓陽颱有婦人受睏呼救。警消約在8時14分撲滅火勢，並順利救齣受睏婦人，無生命危險。(中時 ).......
北市消辦母親節社區防災園遊會
北市消防局第四救災救護大隊11日在士林社子公園舉辦「慈母恩赤子心，攜手防災go安馨」社區防災園遊會。活動現場設有防災闖關集點摸彩、防災知識有奬徵答及創意防災宣導攤位等，提供民眾體驗學習。消防局統計資料，去年火災發生案件，在建築物火災中，以住宅火災占77.8％為最多，分析火災發生原因，以爐火不慎占43.8％最多，電氣因素占27％次之。為強化民眾防災觀念及初期應變能力，在母親節前夕，舉辦社區防災園遊會。活動現場設有防災闖關集點摸彩、防災知識有奬徵答、精彩舞颱錶演節目及創意防災宣導攤位等，提供民眾體驗.......
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