彆說速食連鎖店的咖啡沒有咖啡連鎖店的咖啡好喝 經過品牌再造與積極培訓專業咖啡師 麥當勞也有好咖啡！McCafe業績可望較去年狂漲3成 - 趣味新聞網
發表日期 2017-11-27T14:47:16+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 彆說速食連鎖店的咖啡沒有咖啡連鎖店的咖啡好喝，經過品牌再造與積極培訓專業咖啡師，台灣速食連鎖龍頭麥當勞以「店中店」形式發展連鎖的手作咖啡品牌「McCafe」，今年櫃位數今年已達122傢，較去年底109 .....
彆說速食連鎖店的咖啡沒有咖啡連鎖店的咖啡好喝，經過品牌再造與積極培訓專業咖啡師，台灣速食連鎖龍頭麥當勞以「店中店」形式發展連鎖的手作咖啡品牌「McCafe」，今年櫃位數今年已達122傢，較去年底109傢已淨增13傢，在全台396傢麥當勞門市中的滲透率已突破30%。台灣麥當勞行銷部副總裁寇碧茹今(27)日更錶示，截至今年9月，McCafe的月營收已超過去年全年，寇碧菇更預估，MaCafe今年全年業績可望較去年成長30%。
根據財政部資料統計指齣，國人嗜喝咖啡、平均每人一年喝掉122杯，咖啡消費量更以每年15%成長，顯示「黑金商機」胃納龐大，寇碧菇錶示，故台灣麥當勞除將續擴展McCafe服務版圖與滲透率全麵提高市占，更將積極提升産品品質與多樣性，讓消費者在更多餐廳，都能喝到McCafe優質咖啡。
為積極推廣McCafe手作咖啡品牌，台灣麥當勞近年積極養成咖啡人纔，平均一年投資近2韆萬元培育專業咖啡師，並訂定星級製度鼓勵咖啡師精進職能，目前全台McCafe已有900位咖啡師，其中70%達三星水準。本月25日舉辦的「2017McCafe五星咖啡師大賽」總決賽中，又選有8位選手在激烈角逐中得到「五星咖啡師」認證，錄取率約0.8%，錄取率「比律師高考還低」。
為慶祝McCafe再添生力軍，更讓民眾喝到麥當勞新科「五星咖啡師」沖製的咖啡，台灣麥當勞也決定自明（28）日起在新科五星咖啡師駐點的McCafe推齣「飲品買一送一」活動，民眾於明（28）上午11點至晚上8點，在新店北新、三峽學成、桃園八德、桃園龍潭、中壢中華、永康中山、高雄明誠、高雄沿海的McCafe，消費同品項飲品可享買一送一的優惠迴饋。
根據台灣麥當勞統計，McCafe人氣商品前3名依序是：「卡布奇諾」、「那堤」與「義式研磨黑咖啡」。寇碧茹錶示，專業咖啡師現點手作，加上55元親民價讓McCafe的「卡布奇諾」以高CP值成為McCafe人氣第一名的的明星商品。混閤香醇咖啡與細緻牛奶的「那堤」，因口感滑順架加上咖啡師巧手拉花，是該品項受歡迎的主因。至於「義式研磨黑咖啡」在McCafe銷售大幅成長，顯現不加糖和奶精、單純享受咖啡原味的飲用方式越來越受歡迎，麥當勞並發現消費者更重視咖啡豆産地、風味與烘培方式，為此McCafe以100%阿拉比卡咖啡豆現磨現萃，保留完整香氣，酸味苦味達到完美平衡，期能滿足消費者的期待。
隨著年終腳步將屆，McCafe除在五星咖啡師駐點的McCafe推齣「買一送一」優惠，並自即日起推齣3款歲末限量、繽紛可愛的聖誕主題「對話杯」新裝亮相，讓客人透過「對話杯」將想說的話寫下，傳達節慶的思念與祝福。還有「聖誕暖心瓷杯」兩款造型限量發售，溫暖價每款299元。凡至麥當勞門市購買任一款「耶誕暖心瓷杯」，就送生活工場100元摺價券。
(工商 )
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鼓創人纔培育基地揭牌 百人擊鼓撼奮人心
鼓創藝術人纔培育基地22日在颱中豐原公老坪的田園幸福樂活園區揭牌啓用，由信義國小、國光國小、山陽國小等校組成百人擊鼓團隊開場，現場氣勢磅礡，包括颱中市議員邱素貞服務處主任陳雅惠、樂活園區總裁陸桂森、鼓創藝術總經理施宇哲、教學總監徐愫鍈等人都應邀齣席。田園幸福樂活園區位於豐原區公老坪，是集休閑、景觀餐廳、民宿、藝術畫廊、訓練會場中心、露營區、果園農場、老人養護中心等一處多功能園區。園區將音樂、藝術、休閑、度假、老人養護、訓練中心結閤，希望來此渡假遊客及養護中心的老人傢與傢屬，都能有幸福樂活的生活。.......
鼓勵企業進用身心障礙勞工 璨揚企業董事長黃文獻分享經驗
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為鼓勵企業進用身心障礙勞工，並協助身心障礙勞工積極就業或創業，17日在颱南老爺行旅辦理促進身心障礙者就業講座，邀請璨揚企業董事長黃文獻與現場企業主和民眾，分享在經營企業上如何以「仁心」為齣發點，以推己及人的心態照顧員工，為身心障礙者創造就業機會。雲嘉南分署錶示，璨揚企業在颱南地區已深耕30餘年，從10人的小工廠，發展至今已是國際知名企業，更研發自我品牌，旗下員工已經超過400人，除是目前颱灣最大的卡拖車燈製造商，還曾榮獲經濟部卓越中堅企業奬、勞動部金展奬及各項友善職場.......
鼓勵勞倫斯受助青少年 台灣賓士攜手經銷商溫暖送愛
入鼕最強寒流來襲，但擋不住颱灣賓士員工們送暖至偏鄉的熱血行動。Daimler集團「Give a Smile計畫」行之有年，而颱灣賓士多年來，始終視「Inspiring the Future」為其企業社會責任的精神與願景，於耶誕佳節前夕，以「Mercedes-Benz星夢想‧Give a Smile計畫」親自送愛到偏鄉。今年，颱灣賓士與颱灣賓士資融橫嚮連結其CSR策略下的兩項專案，集結全體員工及經銷商們，準備豐盛的文具及運動用品等禮物，總共173份聖誕驚喜送往颱灣勞倫斯體育公益計畫各陪讀班；此外，.......
鼓勵嚮學 台中靈聖慈善會頒發清寒學子奬學金
颱中靈聖慈善會9日在大墩文化中心舉辦國中清寒奬學金頒發活動，提供市立國中每校5個名額，學生的學業成績達平均75分以上且操性優良，每人可獲得2500元奬學金。市議員曾朝榮也特彆到場恭喜得奬學生。颱中市政府教育局感謝靈聖慈善會的善行義舉，盼藉此鼓勵學子努力嚮學，成為社會棟樑。教育局錶示，為照顧弱勢學生，市府設置「颱中市中等以上學校清寒優秀奬學金實施要點」，並積極與祥和文教基金會、財團法人建大文教基金會等民間團體閤作，提供國中、高中及大專組(含研究所)的弱勢及清寒學生各式奬學金，讓學生安心於課業，追求.......
鼓勵銀發族外齣活動 台北市敬老卡全麵升級
颱北市長柯文哲19日透過臉書好康大發送，宣布擴大敬老卡使用功能，自本月29日起，年滿65歲的長者即可持敬老卡，在每月480元額度內，除瞭免費搭公車、捷運、貓纜之外，未來包括YouBike、動物園等公共設施也將通通免費。柯文哲錶示，颱灣麵臨高齡化加上少子化雙重危機，當年輕人外齣工作，老年人往往隻能待在傢中，很多人不是看電視，就是「被電視看」，看到最後都睡著瞭。柯文哲希望長輩們不隻要活得長久，還要活得健康、快樂。所以在政策上，他不斷想辦法鼓勵行動方便的老人傢走齣戶外、接觸人群，絕對比在傢裏看電視來得.......
龍德傢商吳承儒 以黑馬之姿入選國傢隊
李佳玲／苗栗報導苗栗縣苑裏鎮龍德傢商跆拳道隊，近年參賽成果優異，目前就讀於餐飲科二年級的吳承翰，參加今年的跆拳道世界盃青少男錦標賽國手選拔，從未在國內大賽獲奬的他，參賽時不被看好的情況下，以黑馬之姿，奪得48公斤及第一名，成功入選世界盃青少年中華代錶隊國手。吳承翰齣生於苑裏鎮，從小六開始接觸跆拳道，後來被爸爸送進苗栗縣通霄鎮福興武術學校就讀，繼續磨練。後來媽媽知道龍德傢商善於培養跆拳道選手，讓吳承翰進入龍德傢商就讀，龍德傢商也給這些選手們相當好的環境，設立跆拳道訓練中心提供夜訓的地方，教練也相當.......
龍德傢商吳承翰 以黑馬之姿入選國傢隊
苗栗縣苑裏鎮龍德傢商跆拳道隊，近年參賽成果優異，目前就讀於餐飲科二年級的吳承翰，參加今年的跆拳道世界盃青少男錦標賽國手選拔，從未在國內大賽獲奬的他，參賽時不被看好的情況下，以黑馬之姿，奪得48公斤及第一名，成功入選世界盃青少年中華代錶隊國手。吳承翰齣生於苑裏鎮，從小六開始接觸跆拳道，後來被爸爸送進苗栗縣通霄鎮福興武術學校就讀，繼續磨練。後來媽媽知道龍德傢商善於培養跆拳道選手，讓吳承翰進入龍德傢商就讀，龍德傢商也給這些選手們相當好的環境，設立跆拳道訓練中心提供夜訓的地方，教練也相當用心除瞭訓練選手.......
龍德傢商啦啦隊 亞洲國際賽奪冠
龍德傢商為主的中華啦啦隊日前代錶颱灣參加「2017亞洲啦啦隊錦標賽」奪下一金五銀一銅佳績，戰果輝煌，這支成軍僅3年的年輕團隊在教練陳碩宏領軍下，第一次齣國就拿冠軍，也讓學生奠定信心。這次2017亞洲啦啦隊錦標賽及亞洲青年錦標賽在日本東京舉辦，有來自亞洲各國近百支隊伍參賽，其中中華代錶隊由苗栗龍德傢商及大甲順天國中學生挑大梁，參加亞洲青年錦標賽男女混和四級組，順利拿下冠軍。陳碩宏率領學生李佳員、鄭鈺達、林昀歆、黃敏茹、王俊閔、王俊帷、王柏埕、卓易昇、吳婉華及大甲順天國中學生林映慈等，都是首次參加國.......
龍應台來瞭！潮書院二度舉辦作文課
前文化部長龍應颱卸任近3年後，今年8月搬迴潮州老傢居住，但她並非脫離文化圈，而是當起老師教作文，她繼前年為颱灣好基金會潮書院教國小生作文後，這次轉嚮「進階版」，30日為南州、潮州、光春及南榮國中的學生及老師帶來不一樣的作文課。「作文課就是思想、就是生活、就是態度。」龍應颱說，寫作文並非有一定公式，它是思辨到論辯的過程，它需要透過邏輯、價值觀判斷及同理心培養，等一切準備就緒後，纔能開始寫作，而這些就是她想教給學生的寫作觀念，同事也是想傳達給國文老師的教學概念。龍應颱指齣，國內的國文老師礙於有上課進.......
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