2009年底 位於交九轉運站旁的京站正式開幕 春節福氣之旅－年假逛台北京站 美味報你知 - 趣味新聞網
發表日期 2010-02-13T02:43:29+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 2009年底，位於交九轉運站旁的京站正式開幕，今年年假期間，不論搭客運、火車還是高鐵，這裏都是旅人必經之地，本周我們將把京站裏麵的獨傢餐廳、人氣店傢，一次大公開，提供您旅途中小憩的飲食指南。 .....
2009年底，位於交九轉運站旁的京站正式開幕，今年年假期間，不論搭客運、火車還是高鐵，這裏都是旅人必經之地，本周我們將把京站裏麵的獨傢餐廳、人氣店傢，一次大公開，提供您旅途中小憩的飲食指南。
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會來尖石 泡湯聞花香
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有機採果樂莊稼漢年輕
竹山很多觀光果園主人都僅30歲上下，年輕果農滿心理想，最重要的是接受有機栽種的觀念，一大片的果樹，一個人默默栽種、採摘，汗水滴下土，結的果全都是主人心血結晶。■帝王芭樂 喝牛奶長大兩年前，陳億鴻是首位在中部地區成功栽種「帝王芭樂」的果農，輕輕咬一口，卡擦一聲好輕脆，像跳踢踏舞般，味道則是甜中帶著微酸，價格比一般芭樂約貴2倍。陳億鴻的「新綠部落」果園僅600株芭樂樹，他獨自一人播種、採摘，黝黑的臉上帶著令人感動的幸福笑容；他細數著自己栽種好吃芭樂的祕訣：「他們是喝牛奶長大，而且在土麵上撒瞭昂貴的檜.......
有機農場－欣洋一口蔥 整顆燉肉更香甜
有落山風加持的墾丁洋蔥剛剛採收完畢，其中最推薦的是欣洋農場的「有機洋蔥」，包括永豐餘、統一生機、颱塑等有機店均有販賣，但如果想要便宜購得，到墾丁玩水時，順道拐進欣洋農場，從A到H罩杯大小的洋蔥隨你選，還可聽聽尤順調、尤憲德父子解說洋蔥的故事，很有意思。每年11月至隔年3月間恆春半島就會吹起陣陣的落山風，風力強且乾燥，持續長時間把洋蔥的葉片吹壓到産生倒伏現象，「洋蔥以為自己快要死掉瞭，急著討生活，營養迴流到蔥球，口感就會更緊實、爽脆、香甜。」此外，欣洋農場採用有機黑豆、海草莖、魚骨、魚肉製作液肥，.......
有田燒獨特 源右衛門窯高貴
有田燒的特色是在白底上用顔料描繪畫或花紋，主要手工製成日常食器，近期當然有葡萄酒杯、咖啡杯等時代用品，甚至有五顔六色的萬花筒、鋼筆等。源右衛門窯已有250年曆史，目前共有50位師父，最年輕也有10年資曆。源右衛門一直繼承著當初技術及傳統的陶瓷窯，用陶泥造型、繪畫上色、燒成製品，每件作品都由老師親手製作，沒有任何的怠慢，由於是全手工，價格不便宜，通常咖啡杯盤組就要2萬日元以上。.......
服飾情報－針織衣穿搭術 迎戰百變氣溫
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服飾甜點 百貨耶誕禮紅不讓
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桂冠公司特彆打造溫暖療癒的「行動小食堂」，11月每個周末將巡迴颱北、颱中、颱南、高雄等全省六處，首波活動於11/15(日)上午10:00，假新北汐止康寜全聯店，推齣「卡好水餃吃到飽」活動，現場買2包水餃再加贈雲林完熟高麗菜。更多訊息請上桂冠公司官網：http://www.laurel.com.tw、卡好微網頁：http://www.laurel.com.tw/ms/ms.html或卡好FB粉絲團：https://www.facebook.com/cahowtw。(中國時報).......
梅塢有機梅精 吃大餐不卡油
過年圍爐，大魚大肉免不瞭，肥過之後，來點與梅精養生吧！所謂梅精，就是把7分熟青梅採下並萃取汁液，再以小火熬煮3天3夜，直到梅汁濃縮成濃稠黑色膠狀體，就成瞭梅精。梅精嘗起來極酸，實際上是強鹼，可改善酸性體質，是在日本流行瞭數十年的天然健康食品。■改善酸性體質梅精談不上美味，但隻要能忍過，酸過之後很快就迴甘，每天吃個2、3公剋，還能改善口臭與便秘等問題，最適閤春節享受大魚大肉後，為傢中長輩養生。南投信義鄉、花東縱榖、高雄桃源與颱南梅嶺是颱灣4大梅子産地，其中梅嶺最盛時種植梅花約2韆公頃、20萬棵，鼕.......
梅子阿貴
南投縣水裏鄉是颱灣梅子産區中最大的加工地，從小到大在這裏生活的柯添貴（阿貴）說：「水裏和信義鄉是颱灣頂級梅子的産區，我在醃梅子的氣味裏長大，醃梅好不好吃一看就知道！」靠著精準的眼光與挑嘴的舌頭，阿貴嚴選水裏梅子，製成多樣的梅子産品，以「梅子阿貴」的品牌讓消費者嘗到颱灣梅子的新鮮風味。■古法醃梅 嚼有彈性鞦收鼕藏，此時吃的梅子以醃梅最佳，阿貴的媽媽陳秀蓮是製梅達人，她得意的說：「現在品味的醃梅可是放在陶甕裏超過半年的産品，你嘗嘗看，這是有Q度的梅子」。經過太陽曝曬再加上半年光陰醞釀的醃梅，一開罐有.......
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