打工換宿正流行 但其實不一定要齣國！在台灣就能體驗農人生活 旅行書房－打工換宿遊台灣 - 趣味新聞網
發表日期 None
趣味新聞網記者特別報導 : 打工換宿正流行，但其實不一定要齣國！在台灣就能體驗農人生活，學習農事，入住開心農場，腳踏土地，享受簡單快樂的生活！打工換宿正流行，來去鄉下住幾天，台灣也有短期打工換宿，《走吧！到農傢打工換宿》作者楊環 .....
打工換宿正流行，但其實不一定要齣國！在台灣就能體驗農人生活，學習農事，入住開心農場，腳踏土地，享受簡單快樂的生活！
打工換宿正流行，來去鄉下住幾天，台灣也有短期打工換宿，《走吧！到農傢打工換宿》作者楊環靜，走訪台灣12戶農傢，種稻、雜糧、水果、蔬菜、茶葉，以及養雞、製鹽、製糖等，從這些樂於分享、重視環境保育、友善耕作的農人身上習得「順應自然，尊重大地」的生活精神。
環靜是台南人，從小就夢想當農夫，她曾齣版過《傳統市場美食旅遊路綫》、《紐澳打工度假停看聽》等書，對打工度假或換宿非常熟悉。愛逛市集、品嘗美食的她，有感於近年食品安全頻頻齣問題，很想溯源到農地瞭解如何生産安全的食物，因此下鄉務農，書中除瞭介紹農傢故事，也提到務農知識、農傢料理和如何挑選蔬果等。
原本清秀的女孩子，到瞭農傢就得彎腰、捲起袖子，光著腳丫在水田裏插秧、抓福壽螺、拔草、趕水鴨；在果園裏抓蟲、套袋、剪枝、採果與除草；在農捨裏做糖、製茶、挑黑豆；學做男人的粗重工作如砍柴、搬甘蔗等；環靜全身曬得黝黑、腳被蚊蟲叮成「紅豆冰」，但她不以為苦，直說：「能跟著農夫一起過早睡早起的簡單生活，真的非常幸福！」
台東種鳳梨 與雜草和蟲害交朋友
有些農傢甚至沒有電視、網路，除瞭耕作、製作農産品與傳達友善環境的理念外，沒有餘力與人勾心鬥角，所以單純快樂！像台東阿榮自然農園的主人，使用秀明自然農法種植鳳梨和茶葉，因為不使用農藥、除草劑、也不施肥，自傢雜草除不完，還請誌工幫鄰居農場除草，他笑說：「友善農法是要推廣理念，不能隻有自己好！」理念與作法讓環靜大大震撼。
阿榮和太太孟平雖然都是台東人，但原本都不會務農，是孟平父母日漸老邁，他們纔迴鄉接手農園事業，採用秀明自然農法，起初常因為蟲害和雜草搞得精疲力竭，甚至興起放棄的念頭，但夫妻倆幽默樂天，「還好後來學會欣賞雜草的美，也跟蟲交瞭朋友」，這纔種齣具有自然風味的鳳梨和蜜香茶。
因為自然農法讓茶樹長得更強壯，土壤更柔軟，能快速吸收水分，雜草叢生則形成保護層，避免陽光直射土壤，水分快速蒸發，因此阿榮傢的茶樹在前幾年台東大旱災時得以倖存。許多農友聽聞這個消息，於是停用除草劑，讓他十分欣慰。
環靜說，現在的鳳梨經過改良，個個又香又甜，但小時候吃的鳳梨甜中帶酸，還會咬嘴。阿榮傢種的就是老欉鳳梨，又甜又酸，且個頭較小。在他們傢吃鳳梨就像吃甘蔗一樣，削瞭皮整顆直接拿起來啃，如果送進冰箱結凍，就是最自然的鳳梨冰棒。
孟平還說：「我們傢的鳳梨會看報紙哦！」難道，要念報紙給鳳梨聽？原來，是用報紙做成遮陽帽，套在鳳梨尾端葉片上，避免鳳梨曬傷。阿榮傢還有許多具創意環保概念的農務用品，例如他將廣告帆布剪裁成圍裙，穿著它進鳳梨園割草，比花錢買的圍裙還耐用，都不會被鳳梨刺破。
後灣學煮鹽 月琴彈唱恆春謠
安佳春生態休閑農園主人黑貓姊（楊美雲）也讓環靜很感動！黑貓姊是屏東後灣人，雖然天生聽障，但絲毫不影響推廣環境教育的決心，她常帶著誌工與村民去海邊淨灘，記錄後灣陸蟹數量與狀況，誌工可跟著黑貓姊學煮鹽、製酒、醃肉、曬筍乾，隨著季節體驗小漁村的生活。
到安佳春最特彆的是學傳統的製鹽方法，黑貓姊會教人從海岸礁岩取迴經日曬、有結晶的海水，就是「鹽鹵」，用綿紗袋過濾雜質，然後將煮水的大鍋內塗上一層植物油，避免燒焦，再倒入鹽鹵煮製，濾去泡泡雜質，將白色結晶曬乾，就大功告成！
為瞭讓更多人認識後灣這個小漁村，黑貓姊還在後灣租瞭一間老宅，成立「後灣讀冊館」與誌工客棧，讓當地小朋友能透過書籍，以及與世界各地前來的誌工交流，拓展眼界，也定期在讀冊館裏舉辦免費月琴教學、教唱恆春歌謠、做種子手工藝，來這裏換宿還能學到很多纔藝。
打工換宿非休閑 沒幫到忙先幫倒忙
但打工度假和打工換宿究竟有何不同呢？環靜認為，打工度假是先工作，賺取金錢，纔有經費去度假旅行；打工換宿則沒有薪水收入，但有農傢最真摯的接待，跟著農傢吃住、下田工作，能完全貼近農村生活。
可彆以為去打工換宿的都是年輕人，環靜說，其實她在農場裏遇到許多中年人，他們也許有穩定的工作，趁著假期，到農場體驗短暫的鄉村生活。但換宿與度假不同，她認為：「沒有做10天以上的，都是在幫倒忙！」
因為她介紹的幾乎都是生産型農場，是真的在務農，不是觀光休閑農場，因此其實每天都非常忙碌，但農場主人還是願意撥齣時間，教一切生疏的誌工體驗農事，還可能因此耽誤農事，甚至損耗。美麗的有機自然農園主人謝美麗就說：「如果誌工不仔細疏果或套袋，沒有使用農藥的芭樂就會被蟲蛀掉，種植三個月的心血毀於一旦，這些損失也還是得由農傢自行吸收。」
盡管如此，他們仍願提供機會讓更多人參與有機無毒的生活，推廣環境保育的觀念，從這趟農村旅行中，環靜體會到農人「順應自然、尊重大地」的精神，學習到簡單的生活態度，認識許多為台灣這塊土地默默耕耘的人們，看他們為瞭守護安全的食物與大地，腳踏實地盡心盡力。
■贈書訊息－中時讀者享好康
楊環靜所著《走吧！到農傢打工換宿》將提供5本免費送給讀者，見報當日E-mail至
■INDEX
★楊環靜部落格：http://blog.yam.com/jing0516
()
分享鏈接
tag
相关新聞
旅行書房－環島甩爆肝 走齣新人生
33個日子，一個月又多一點點的時間，如果曹晏誠像平常一樣，到竹科打卡上班，那他照樣可以安穩的領百萬年薪，但去年6月他不想再過著重復的33天，選擇瞭不依社會規範運行，鼓起勇氣「齣走」，完成環島夢想。人稱「小曹」的曹晏誠，履曆很漂亮，中正大學電機碩士，宏達電研發工程師，在彆人眼中，是個頂著高學曆、領著高薪的「成功人士」，然而他自嘲，這些都是「為錢搏命」換來的爆肝人生，「體脂肪數字愈來愈高，朋友愈來愈少，我知道不能再這樣下去，我想要去找迴人生熱情。」「環島是很多人的夢想，我也不例外，看電影《練習麯》與.......
旅遊新點－純真博物館 重現小說場景
佩拉宮所在的Beyoglu區不隻有老歐洲的氣氛，還洋溢著伊斯坦堡在地人的生活氣息，尤其往Cukurcuma區走去，舊書店、舊貨店、骨董店、老雜貨店藏在窄巷中，街貓隱匿在老牆的隙縫中，古老的土耳其浴場幽幽地開著門，街頭還飄著土耳其烤肉Kebab的味道。在爬上爬下的巷子裏，可以感受到諾貝爾文學傢奧罕帕慕剋（Orhan Pamuk）在小說「純真博物館」裏描述的街區氣氛。「純真博物館」不再是小說的場景，在2008年小說齣版後，帕慕剋真的在Cukurcuma區買下一棟老房子、精心把它規劃成實體的「純真博物.......
旅遊資訊－一天有四季 台灣免簽證
赴冰島旅遊，持颱灣護照免辦簽證，但從颱灣並無班機直飛冰島，可先搭機到倫敦、巴黎、阿姆斯特丹、法蘭剋福、斯德哥爾摩等歐洲城市，再轉搭飛往雷剋雅維剋的飛機。其中冰島航空（Iceland Air）、WOW air常有超值機票，愈早訂價格愈便宜，從哥本哈根到冰島，有時WOW air特惠機票含稅6000元颱幣有找；從歐洲飛冰島的航程約3小時。匯率方麵，颱幣1元約4元冰島剋朗（isk），是消費高的國傢。吃一頓簡單的飯，相當於颱幣500元、一碗傳統羊肉湯約475元，遊泳池泡溫泉最便宜約110元。冰島7月均溫為.......
旅遊資訊－古運河串連 景點豐富
麵積4550平方公裏，位於山東省南部，中唐時期已形成村落，並因棗多而得名棗莊。目前下轄市中、薛城、山亭、嶧城、颱兒莊五區，以及滕州市。棗莊旅遊景點豐富，颱兒莊古城、微山湖紅荷、京杭古運河風光、抱犢崮國傢森林公園山勢巍峨等。(中國時報).......
旅遊資訊－物價高 夏季涼爽日照長
到丹麥旅遊，持颱灣護照免簽證。從颱北齣發可搭乘荷航到阿姆斯特丹，再轉機至哥本哈根，哥本哈根到阿姆斯特丹的航程約一小時。也可在香港轉機搭乘土耳其航空，在伊斯坦堡轉機直飛哥本哈根。哥本哈根的氣候涼爽，6月份14～18℃，7月份20℃上下，夏季旅遊的日照時間非常長，10點以後太陽纔下山，快12點天空還藍藍的，戶外活動的時間很長。丹麥的物價相當高，1丹麥剋朗（DKK）約颱幣5.22元。一小瓶可樂超市售價約颱幣110，小館子前菜+主菜+飲料往往破颱幣韆元。大型超市比較便宜，戶外用品也比颱灣便宜。哥本哈根官.......
日本書市極短訊
●第26屆山本周五郎奬由恐怖小說《殘穢》奪得。作者小野不由美為知名推理小說傢綾■行人之妻，雖有代錶作《十二國記》暢銷800萬冊紀錄，但為人低調，她錶示獲奬甚是惶恐，對媒體環繞的頒奬典禮怯場，因此僅以電話連綫接受錶揚。●被視為小說新秀魚躍龍門的太宰治奬，本屆由旅居澳洲的傢庭主婦KS.岩木的《再見，橘色》奪魁。這部以日文寫齣在澳洲被剝奪母語的非洲難民故事，是從1,378件作品中脫穎而齣。●新潮社宣布創設文學新人奬「新潮神祕小說奬」，奬金300萬日圓，並可獲作品映像化機會。●中村文則入圍「洛杉磯時報文.......
景點處處－一日遊 吃喝玩樂滿行囊
石碇旅遊資源豐富，除瞭當紅的「石碇韆島湖」外，此處還有校名浪漫的雲海國小、以水泥創作立體畫的泥畫屋、可愛的HA SOCK襪子娃娃、四結教育農場、三纔靈芝農場，還有桂花香腸、許傢手工麵綫、石碇豆腐、一粒粽、竹柏苑麥芽膏等景點與美食，適閤暑假親子輕旅行。(中國時報).......
暑假親子遊
暑假親子遊，不見得要花大錢去遊樂園，高雄鳳山大東藝術文化中心內有座藝術圖書館，裏頭收藏各類藝術書籍與兒童繪本，還有免費DVD影片、古典音樂跟超強冷氣。文化中心鄰近還有眾多小吃與鳳山曆史古城遺址，還可結閤捷運前往衛武營藝術文化中心、駁二特區等地形成藝文軸綫，適閤暑假親子安排曆史藝術知性之旅。文化中心鳳山新地標大東藝術文化中心位在高雄捷運大東站齣口旁，交通十分便利。此處本為大東國小校區，數年前重新規劃為多功能文化園區，占地4.3公頃，有演藝廳、展覽館、藝術教育中心與圖書館四棟建築，還有800席多功能.......
暑假親子遊－擁抱花蓮 擁抱幾米
暑假花蓮親子遊，白天躍進太平洋海泳玩獨木舟，晚上住進全新開幕的幾米主題客房，全傢共擁藍天白雲與星辰海洋入夢。初聞「海泳」，實在無法想像這是一個有意義的活動，不過就是遊泳，隻是把場景從泳池或溪畔換到大海中。但等「蘇帆海洋文化藝術基金會」蘇達貞老師解說完潮汐與各種海浪差彆，再自己側著身體突破浪區，最後輕飄飄隨著海浪在藍天白雲下起伏，這纔瞭解，海泳並不隻是遊泳，它有趣，更是認識大海與避免海難的基礎課程。颱灣是個海島國傢，也擁有眾多美麗海域，但長久以來隻要有人溺水或遭海浪捲走，政府主管機關最簡便的方式就.......
暑假親子遊－遊鳳山 大東1秒變藝文咖
大東文化藝術中心圖書館有許多兒童繪本，還有熱帶園藝試驗分所，高雄鳳山，比你想像的更有趣。暑假親子遊，不見得要花大錢去遊樂園，高雄鳳山大東藝術文化中心內有座藝術圖書館，裏頭收藏各類藝術書籍與兒童繪本，還有免費DVD影片、古典音樂跟超強冷氣。文化中心鄰近還有眾多小吃與鳳山曆史古城遺址，還可結閤捷運前往衛武營藝術文化中心、駁二特區等地形成藝文軸綫，適閤暑假親子安排曆史藝術知性之旅。文化中心 鳳山新地標大東藝術文化中心位在高雄捷運大東站齣口旁，交通十分便利。此處本為大東國小校區，數年前重新規劃為多功能文.......
書 人物－三浦紫苑捕捉職人的究極精神
2006 年，時年29歲的三浦紫苑，以《多田便利屋》（唐莊文化，漫畫版尖端齣版）獲得直木賞，受到各方矚目。直木賞的得奬者嚮來大多在文壇已有一定地位，且作品擁有相當好評。三浦是少數未達而立之年即已獲奬的年輕作傢，不僅個人特色鮮明，作品也受到不同年齡層讀者的喜愛。其後她推齣的《哪啊哪啊神去村》（新經典），挑戰現代都市人十分陌生的傳統林業題材，再次引起讀者迴響。最新的熱門之作《啓航吧！編舟計畫》（新經典）入選2012年本屋大賞第一名，也成為齣版界津津樂道的作品。腐女作傢，擅長以男性為主角2000年以長.......
書 活動－放牠的手在你心上串連活動
為消弭因狂犬病而引起的人與動物的緊張對立關係，學者黃宗慧、作傢駱以軍等藝文人士在臉書發起「放牠的手在你心上」串連活動：邀請民眾寫篇文章、拍張照、畫張畫，用創作扭轉社會氛圍。本項活動並預計舉辦下鄉講座，已邀請硃天心、吳明益、駱以軍等作傢或學者，與群眾對談「環境倫理與生命教育」等課題，並徵求全颱藝文空間提供活動場地。●意者請洽活動官網：▉goo.gl/VkYdB8(中國時報).......
書 活動－日據時期台灣風景繪葉書特展
國立颱灣圖書館近日齣版《日據時期(1895-1945)繪葉書─颱灣風景明信片》專輯共3冊，並將舉辦「片覽全颱──日據時期颱灣風景繪葉書特展」，8月9日起於5樓特展室展開，免費開放民眾參觀。展齣之明信片涵括日據時期的颱灣八景、在颱日人於移民村中生活的樣貌等，呈現穿越百年的颱灣旅遊、地方人文及文學錶現等多種樣貌。從中可瞭解日據時期颱灣的物産經濟、民情風俗與流行時事。●地點：新北市中和區中安街85號●洽詢：02-2926-6888 #4211(中國時報).......
書 評－攤開會計這筆帳
「森 林裏的一棵樹不算是一項國傢資産，隻有當那棵樹被砍倒、當成木材販售時，纔會被算入GDP（國內生産毛額）當中。」在《記帳遊戲》書中，作者珍‧格裏森—懷特一語道破瞭以GDP來衡量經濟成長甚或是社會福祉的荒謬性。攸關政府決策、廠商投資及民眾生活的國民所得帳，究竟是怎麼來的？又為何會偏誤至此？一切細說從頭。這本書還真的是細說從頭。曾在威尼斯古根漢博物館實習的作者，將這個議題拉迴現代會計的起源──威尼斯商人的復式簿記開始談起。得利於十字軍東徵所帶來的資金、人流及得天獨厚的地理位置，威尼斯成為中古歐洲的.......
書 評－走齣龍圖騰的陰影
黃河是「母親之河」，中國人是「龍的傳人」。龍與黃河，這兩個中國重要文化圖騰其實閤而為一。1988年6月16日起，中國中央電視颱播齣蘇曉康等人製作的6集電視紀錄片《河殤》，挑戰瞭龍與黃河的圖騰。透過具象化的影音，把原本隻局限在菁英階層討論的政治文化，變成全中國幾億人關注的話題。這個文化批判熱潮與當時的社經政治相互激盪，逐步把中國推嚮隔年6月的學潮高峰。《屠龍年代》一書中，蘇曉康迴顧如何從1980年代中期開始關心黃河治水問題，進而從水患反省到治水社會背後的政治文化，到製作齣《河殤》電視節目以及描述廬.......
書人物－偉大的二流小說傢
沒有人在寫作之初便立誌當二流作傢。一開始，他們的目標和眼光都是很高的，就算不能像荷馬或莎士比亞名留韆古，也應引領一時風騷，成為舉足輕重的人物。這夢想不易達成，最好也彆隨便戳破。畢竟，當一位緻力書寫者被說成「二流作傢」時，那種悲哀與無奈是可想而知的。二戰前後的生活經驗紀錄這種情況也有例外。1946年12月的《紐約時報》刊齣瞭一篇關於《柏林故事集》的書評，撰文者阿爾弗雷德．凱辛先說作者伊薛伍德是「真正的小說傢」，緊接著又補上一句：「真正的二流小說傢。」凱辛是當時美國文化界重量級的評論者，無論再怎麼強.......
書人物－馬伯庸以文字的神鬼奇航，探索曆史
「身為陰謀論者，我的信條是：曆史上每件事都有內幕，如果沒有，那麼就製造一個齣來。」說這句話的人，是在中國大陸有「文字鬼纔」之譽的作傢馬伯庸。招式多變，尤長考據體小說馬伯庸齣道甚早，作品多樣，舉凡曆史、科幻、奇幻、推理、動漫都在他的管轄範圍之內。他的思路活躍，招式新奇，以戲謔、kuso、混搭、諧擬等筆法知名。幾部曆史小說尤其叫好叫座，「曆史可能性小說」便是其拿手絕活。他以此類型寫下他所深諳的權力遊戲規則，以及政治颱麵下的暗潮洶湧。當然這些事情史書多數並無記載。「曆史可能性小說」不同於天馬行空、恣意.......
書評－孩子，在惘惘的威脅下
近年，社會科學界重新思索兒童在社會關係裏的文化內涵，在這個取嚮下，討論的並非個彆兒童，而是廣義的「童年」，把童年視為文化建構的概念，反映瞭整個社群的社會、經濟與文化價值觀。甫齣版中譯本的《被齣賣的童年》，即是順應這個趨勢，探究在資本主義的意識型態下，北美地區兒童的生活世界如何受到龐大的威脅。資本主義企業對孩童的可能傷害目前市麵上的相關書籍中，較常被提及的包括中譯的《童年之死：在電子媒體時代長大的孩童》（巨流）、《童年的消逝》（遠流）、《孩子的曆史》（麥田）、《童年貧窮與社會排除》（心理）；熊秉真.......
書評－廢墟中 藏瞭誰的故事？
2011 年《倫敦書評》有場火熱的筆戰。當紅的史學傢被一篇抨擊他的書評惹惱，威脅要以毀謗罪提告。氣炸的是哈佛大學教授尼爾‧弗格森，受爭議的新作為《文明：決定人類走嚮的六大殺手級Apps》（聯經），慷慨陳詞的正是本書作者潘卡吉．米什拉。米什拉為印度裔英國作傢，擅長以超越地域的觀點評析政治與文學，英美各報常見他的犀利文章，2012年被《外交政策》列入全球百大思想傢。當年同享殊榮的，除翁山蘇姬、比爾．蓋茲等政經領袖，還有魯西迪、哈伯馬斯等知名作傢與哲學傢。弗格森被重量級人物「點名」，難怪從不理會書評的.......
書評－野在骨子裏的冒犯
有容易讀的小說，有不容易讀的小說。容易讀的小說，讓讀者一氣嗬成，如鷹瞬轉盼，往往終捲瞭，思索纔要開始。更可能的是，讀完瞭，氣都透不過來，遑論去想，隻得一整個讓作者牽著鼻子走路。這種作品，類型小說，尤其暢銷的類型小說居多。它的功能一如商業電影，消遣多於其它，像三溫暖，痛快刺激！不容易讀的小說，讀來宛如「孔雀東南飛，一飛一迴顧」，時時逼你思索，讓人傷透腦筋。「逼」的方式，或者以艱深晦澀的修辭，或者以極其特殊的敘事形式。但無論如何，開捲之時，某種對話已然開始，作者／讀者之間有時情投意閤，有時反目成仇，.......
書話題－Boys Love 腐作為一種文化
2000年以來，隨著媒體的傳播與宅經濟在不景氣時代齣奇的成就，「腐女」這個概念從日本的同好團體蔓延至颱灣乃至世界，嚮來貶抑動漫的主流文化，也開始玩起「腐文化」的要素──男性間的情愛關係，從日劇的《相棒》、《海猿》，到颱劇的《兩個爸爸》、美劇的《超自然檔案》、《疑犯追蹤》，到英劇的《神探夏洛剋》，男性間的情感或明或隱、或濃或淡地成為腐男腐女們心花遍開的對象。不斷蔓延的腐文化齣版界也注意到瞭這一點，從日本到颱灣，許多相關的評論、心得、圖鑑都紛紛問世。2007年日本重要的大眾文化評論誌《》推齣.......
最佳禮盒之王—八種風味 漢來風雅典藏禮盒
包含白玉蓮蓉、棗泥桂圓核桃、養生黑糖、健康黑芝麻、濃情巧剋力、杏仁水晶、金月奶黃和百香果香柚等8種不同口味的月餅。包裝之王－華麗時尚 漢來風雅典藏禮盒取花好月圓的設計概念，盒麵鋪滿手工車縫的大紅玫瑰，象徵百花齊放、富貴團圓，盒邊還有仿黑色皮革縫製，紅與黑的搭配，華麗又不失時尚，而且相當討喜，就算月餅吃完，還可拿來當做首飾盒或收納盒，達到再利用的環保價值。(中國時報).......
最佳禮盒之王－榮登四冠王 西華精選禮盒
該飯店一舉拿下蓮蓉、XO醬、茶香，以及最佳包裝的單項四冠王榮銜，除瞭蓮蓉與華國同樣高分以外，其餘的分數均遠勝於第二名，得分加總將對手遠遠拋開。西華的月餅20年來一直是飯店界的模範生，也是月餅評鑑的常勝軍，點心房主廚洪滄浪採高標準親手製作，食材嚴選、用料純正、做工精細，從裏到外百分之百五星級。蓮蓉、XO醬等經典口味不變，今年再推紅酒桂圓單黃，以法國波爾多奧古斯丁紅酒，搭配浸過高粱酒的颱南東山桂圓，激發醉人醇香。雖然價位看似偏高，但與其他委託工廠代工的飯店月餅相比較，不但物超所值，而且誠意十足，今年.......
最佳禮盒第3名—鬆木盒高雅 君鴻國際酒店花舞醉月禮盒
外盒為雷雕鬆木盒，盒內隔闆還可以當做杯墊，內有烏沙單黃、養生山藥、抹茶紅豆、蔓越莓果、伍仁珍果及蓮蓉雙黃等6種口味月餅。最佳禮盒第3名－紅與黑絕配蓮潭國際會館朗月禮盒以中國元素的紅與黑搭配，內有碳烤地瓜蓮蓉蛋黃、栗子蓮蓉蛋黃、鹵肉香菇蓮蓉、桂花蓮蓉、金棗蓮蓉和棗泥核桃蛋黃等6種廣式口味月餅。(中國時報).......
最佳禮盒第3名－棗泥核桃最贊 國賓繽紛花語
拋開料理變月餅的堅持，國賓以傳統口味重新齣發，尤其在棗泥核桃中所嚮披靡，得分鶴立雞群，蓮蓉蛋黃亦錶現不俗，而多年來使用小馬口鐵盒裝月餅，如今依然討喜。今年産量設定5.3萬盒。(中國時報).......
東亞書市極短訊
●日本宮城縣兩名因海嘯侵襲而住進臨時住宅的女性，有感於避難時接受瞭各界支援，將倉庫倖存的50批大正和服製作成書衣錶達感謝，結果大獲好評，書衣現於當地各傢零售店銷售，已成為熱門商品。●日本皇後美智子的詩集《彩虹》與《橡皮擦》，英譯繪本日前由文藝春鞦齣版，插畫作者為知名繪本作傢安野光雅。●以《gegege的鬼太郎》暢銷超過半世紀的妖怪博士水木茂，日前齣版「水木茂漫畫大全集」（講談社），由京極夏彥監修，預計將超過100捲，每捲400至500頁，第一期共發行33捲。●旅法日本詩人關口涼子，獲法國四大文學.......
東亞書房－新奇百怪，無所不力
去年日本最暢銷的書是哪一本？答案是文藝春鞦在1月齣版的一本薄薄小書《傾聽力》（中文版《阿川流傾聽對話術》，野人齣版），發行量高達132萬冊。作者阿川佐和子是位隨筆作傢和電視節目主持人，18年來她採訪過九百多人，包括十來歲的童星、對媒體三緘其口的知名選手、商界大腕等。書中她以輕鬆的筆調，首度披露瞭自己與人溝通的祕訣，令讀者幻想自己也能成為「傾聽達人」。簡潔而好記的書名，更是躍居暢銷榜首的原因之一。「○○力」熱潮的起源日本中央教育審議會在1996年提齣「生存力」的口號，被視為帶動「○○力」用語的源頭.......
東亞書－市極短訊
●日本丸善書店將於倒閉10年後重新開張。丸善書店是已故作傢木尾井基次郎代錶作《檸檬》的故事場景，因書中憂鬱的男人妄想著用檸檬把丸善炸掉而成為文化象徵。2005年丸善書店宣告倒閉時，不捨的客人紛紛模仿書中情節，買檸檬偷偷放在《檸檬》書上。為迴應愛好者惋惜的聲音，書店決定將於2015年春天再度營業。●即將於7月舉辦的東京國際書展，本屆以韓國為主題國，韓國文學振興委員會嚮日本齣版社推薦50本「你會想讀的韓文書」。日本每年7萬種圖書中，韓國作品僅占30種，但不乏暢銷之作，例如兒童科學漫畫【生存係列】、商.......
棗泥之王—微甜不膩帶燻香 全國金賞棗泥核桃
去籽黑棗細火慢熬，加入豆沙製成棗泥漿，配上酥脆核桃，口感微甜不膩，還吃得到煙燻香氣。餅皮是標準廣式做法，油水比例佳，並帶有淡淡花生香，是今年最好吃的棗泥月餅。(中國時報).......
棗泥之王－餡香核桃酥脆 翰品棗泥核桃蛋黃
棗泥餡香氣入口，喉韻柔和，搭配酥脆的核桃，更具有加分效果，而蛋黃的加入大大降低過重的甜膩感。INDEX高雄飯店月餅★蓮潭會館／07-3413333★君鴻／07-5661162★翰品／07-5213899★漢來／07-2135789★福華／07-2307777～8★義大天悅／07-6568282轉8080★寒軒／07-3322000轉6605★義大皇冠／07-6568166轉21111★帕莎蒂娜烘焙坊／07-3433769(中國時報).......
歡樂挑戰－老爺極限場 八關大考驗
礁溪老爺大酒店離得子口溪僅10分鍾車程，今年暑假特彆請颱北Babyboss設計商打造科幻有趣的極限場，關卡難度不輸溯溪，挑戰遊客的體力、耐力與柔軟度，雖然有點難度，但仍適閤親子同樂。而且特彆專案住宿的房客，隻要八關卡闖過六關，就有機會抽到8月25日免費登龜山島半日遊，限額40人。「蜘蛛輪」是工作人員認為最睏難的項目，因為它靠磁力攀爬，遊客得在手、腳綁上磁鐵，以「三點不動、一點動」的原則騰空移動，但光要「黏」在牆上就很睏難，因為地心引力，小孩子體重較輕，很容易就黏在牆上，或移動不會下滑，但大人體重.......
水果之王—皮餡妙搭藏驚喜 永豐棧紅棗桂圓
苗栗公館紅棗去籽後與古法炭焙的龍眼乾一起熬煮，並加入少量黑糖提增香氣。餅皮與餡料完美結閤，並呈現齣桂圓的迷人香氣與甘甜味，內餡吃得到桂圓果肉的咬感，令人有驚喜之感。(中國時報).......
溫泉景點－長泉山莊 唯一溫泉飯店
位於桃澤溫泉中的「長泉山莊」，是長泉町境內唯一的溫泉飯店，少少16間客房每天最多隻服務50名旅客，飯店後方連結著長泉町著名的「水與綠公園」，其溫泉來自富士山湧水，晚餐的會席料理食材也來自鄰近漁港，充滿靜岡鮮美滋味，一泊二食每人22000日圓起，各種貼心與隱私設計，是極受女性歡迎的溫泉飯店。(中國時報).......
潛水大驚奇－專業潛水訓練 大海即教室
在環島公路第一、二、三硐堡旁的海灣是適閤浮潛的區域，其中以第三碉堡最安全，適閤親子同樂。因為島澳七七有專業潛水教練，可授課教學發潛水執照，大海就是教室。為瞭尋找據說有五、六百年曆史的鍾形微孔珊瑚，我也在將軍澳第一次體驗潛水，據說這種珊瑚一年隻成長一公分，在離岸20公尺左右就有一顆五、六公尺的超大珊瑚，讓人嘖嘖稱奇。潛水教練帶我環繞大珊瑚，親眼看到如此古老的生物在水下安然的活著，讓人十分震撼與感動。魚兒不時從身邊遊過，眼睛利的還能發現美麗海蛞蝓、鉛筆海膽等，水下世界美麗而安靜，難怪潛水這麼讓人著迷.......
