夏天吃「瓜類食物」清熱又解暑 小黃瓜便是其中之一 涼拌小黃瓜怎做好吃？4步爽脆入味 - 趣味新聞網
發表日期 2022-05-26T02:50:28.000Z
趣味新聞網記者特別報導 : 夏天吃「瓜類食物」清熱又解暑，小黃瓜便是其中之一，許多人都會在傢自製「涼拌小黃瓜」當小菜，不過涼拌小黃瓜到底怎麼做纔內行？就有一名男網友分享「簡單4步驟」，就能做齣爽脆入味的涼拌小黃瓜。該名男網友在臉 .....
夏天吃「瓜類食物」清熱又解暑，小黃瓜便是其中之一，許多人都會在傢自製「涼拌小黃瓜」當小菜，不過涼拌小黃瓜到底怎麼做纔內行？就有一名男網友分享「簡單4步驟」，就能做齣爽脆入味的涼拌小黃瓜。
該名男網友在臉書社團《傢常菜》 發文 ，錶示自己到牛肉麵店一定會點涼拌小黃瓜這一道小菜，「自己買六根小黃瓜25元，做一大盤可以吃到撐」，而他也接著分享「4步驟」。
第一「 小黃瓜洗乾淨剖半去籽切小段，用刀背拍裂小黃瓜 」、第二「 加入些許白砂糖拌勻小黃瓜，10分鐘後倒齣水份 」、第三「 加入些許鹽巴拌勻小黃瓜，放入冰箱20分鐘後，倒齣鹽水 」、第四「 加入，蒜末，辣椒切絲，香油，白醋（我是加入自己釀的梅子醋），一些些清酒，均勻搖一搖後放入冰箱，隔天吃味道會更入味 」。
貼文一齣，老饕口水直流，「可口爽脆好吃」、「好吃清爽」、「超愛吃」、「感謝分享」、「首見入清酒很特別」。（編輯：郭佩蓉）
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▲強尼戴普（右）蒞庭至今，仍不願正眼瞧安柏赫德一眼。（圖／美聯社）
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本港煙民佔15歲及以上9.5%比率首次降至個位數
政府統計處的主題性調查發現，本港去年約58萬人有每日吸食傳統煙的習慣，佔全港所有15歲及以上人士的9.5%，較2019年約10.2%為低，是香港有紀錄以來相關百分比首次跌至個位數；但吸食電子煙比率則有增加。 習慣每日吸食傳統煙的人士，每日平均吸食約13支傳統煙，與2019年相同。 若包括吸食其他煙草或相關產品，例如加熱煙、電子煙等人士，去年約有60萬人有每日吸煙的習慣，佔全港所有15歲及以上人士的9.8%，較2019年的10.5%為低。 習慣每日吸食電子煙的人士則有17500人，佔全港所有15.......
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