撰文＝黃敬翔說到橘子風味汽水很多人第一直覺想到的就是大名鼎鼎的「芬達（Fanta）。可口可樂公司（Coca-Cola）所推齣的芬達汽水雖然在全球已經有上百種口味說到橘子汽水就想到它！芬達汽水竟是二戰期間無法製造可口可樂的替代方案！

發表日期 2020-01-28T04:01:39+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 撰文＝黃敬翔說到橘子風味汽水，很多人第一直覺想到的就是大名鼎鼎的「芬達（Fanta）。可口可樂公司（Coca-Cola）所推齣的芬達汽水雖然在全球已經有上百種口味，但是 ... 說到橘子汽水就想到它！ .....

說到橘子汽水就想到它！芬達汽水竟是二戰期間無法製造可口可樂的替代方案！

二戰爆發後，德國可口可樂公司麵對原料短缺問題，遂以其他食品業中産生的殘渣，包括乳酪的副産品乳清、蘋果酒壓榨後剩下的蘋果縴維等物製成一種全新的飲料，「芬達（Fanta）」就這樣誕生瞭！

撰文＝黃敬翔

說到橘子風味汽水，很多人第一直覺想到的就是大名鼎鼎的「芬達（Fanta）。可口可樂公司（Coca-Cola）所推齣的芬達汽水雖然在全球已經有上百種口味，但是令人最印象深刻的始終是其鮮艷的橘色造型。

不過你知道嗎？芬達其實是二戰時期於德國誕生的産品，而且一開始竟然因為可口可樂原料短缺，而使用水果殘渣等原料製作齣來的替代方案！

可口可樂二戰前於德國連年締造紀錄！但戰爭阻斷瞭一切

1923年，羅伯特·伍德拉夫（Robert Woodruff）上任可口可樂總裁，他是將可口可樂推廣到全世界的重要推手。透過設立外交部、授權各國建造自己的裝瓶廠、以及1928年贊助荷蘭阿姆斯特丹舉辦的奧林匹剋運動會，讓可口可樂的商標迅速在整個歐洲拓展，最終來到瞭德國。

在德國可口可樂負責人雷·鮑爾斯（Ray Powers）努力下，可口可樂在德國的銷售量從1929年的6000箱激增至1933年的10萬箱。1933年阿道夫·希特勒（Adolf Hitler）上台後，宣告第三帝國納粹的統治正式展開。鮑爾斯與其助手德國人邁剋斯·基思（Max Keith）當時仍以可口可樂的繁榮為首要任務，藉由贊助1936年的柏林奧運會等在地化經營策略，讓可口可樂成功在德國連年創造全新的銷售紀錄。到瞭1939年，可口可樂在該國擁有43個裝瓶廠和600多個分銷商，甚至可以年銷售300萬箱可樂。

但好景不長，1938年鮑爾斯因車禍去世，基思接任成為德國可口可樂最高負責人；1939年第二次世界大戰爆發，1941年珍珠港事件爆發後美國正式參戰，並宣布德國為敵人，按照對敵貿易法（Trading with the Enemy Act）全麵切斷對德的供應。基思完全失去瞭所有可以製造可口可樂的原料來源，但他不願意放棄。

德國可口可樂因戰爭停産，著手開發替代性飲料！

德國可口可樂停産後，基恩讓研發人員著手開發全新的替代性軟性飲料。最終他們將其他食品業中産生的殘渣，包括乳酪的副産品乳清、蘋果酒壓榨後剩下的蘋果縴維等物製成一種全新的飲料。由於基恩在要求研發人員研發時，要求他們全力探索自己的想像力，因此這款飲料取德語的「Fantasie（幻想）」中的「Fanta」命名。芬達因此誕生！

說到橘子汽水就想到它！芬達汽水竟是二戰期間無法製造可口可樂的替代方案！

1940年代，芬達汽水在德國刊登的廣告。（圖片來源：TIMELINE）

芬達誕生！因沒有其他競爭對手而大賣！

由於當時德國完全沒有其他軟性飲料存在，芬達成為瞭德國人唯一的選擇，僅在1943年就大賣300萬箱。有趣的是，一些傢庭主婦買迴去根本不是用來喝的，而是用來調味或燉菜，因為當時國內糖的供應量也很短缺。

戰爭期間，位於荷蘭阿姆斯特丹的可口可樂公司同樣遭遇原料短缺的難題，基恩分享芬達的配方與品牌供他們使用。但兩國採用的配方原料並不相同，荷蘭以接骨木的漿果為主。

二戰結束！但問題是，基恩是否與納粹有關？

直到1945年二戰結束前，可口可樂位於美國亞特蘭大的總部始終不知道基恩究竟是為公司工作、抑或是為納粹工作，因為彼此根本沒有溝通的管道。因此在戰爭結束後，隨著德國與荷蘭的可口可樂分公司經營權迴歸，芬達因此停産。

隨後，可口可樂公司委託調查員查清基恩是否與納粹有所聯係，最終報告錶明，基恩從未成為納粹的一分子，雖然被迫為納粹政府工作，但他讓可口可樂德國工廠在戰時也能運作，並確保所有公司內部人員都能活著。由於他努力維持著公司的利益，讓可口可樂幾乎在戰爭結束後就可以立即恢復在德國的生産。

除此之外，在戰爭最終階段曾有納粹將軍命令基恩改掉公司名稱，意味著基恩本可以將德國可口可樂分公司改為自己的公司，讓自己發大財，但他不隻拒絕瞭，更在戰後將二戰期間獲得的利潤與産品配方都交迴給總部。

切斷與納粹的連結！如今熟知的芬達已不是最初的芬達！

雖然最終確知，基恩並非納粹份子，芬達的誕生也並非納粹所要求研發，但芬達仍然因此停産瞭10年。直到1950年代，由於可口可樂老對手百事可樂開始積極打廣告，推齣好幾款新飲料，讓芬達有機會重新推齣。

1955年，可口可樂重新推齣芬達，但已不是最初以水果殘渣或接骨木漿果為主的版本，而是以義大利拿坡裏（Napoli）産的柑橘製成，也就是我們如今最為熟知的版本。此舉被視為是要降低與德國的連係，畢竟芬達是納粹時期的産物是鐵錚錚的事實。

2015年，可口可樂慶祝芬達推齣75週年時，曾因為廣告以「重返美好時光」為主題而被抗議：難道可口可樂認為納粹時期是美好時光嗎？可口可樂後來緊急撤下廣告並道歉，但發言人也強調，「這個已經75年的品牌與希特勒、納粹毫無關係。」雖然芬達的起源爭議時不時會受到挑戰，但無可否認，憑藉著色彩鮮艷的品牌識彆，如今芬達已經成為世界上最暢銷的飲料之一。

說到橘子汽水就想到它！芬達汽水竟是二戰期間無法製造可口可樂的替代方案！

芬達75週年時，於德國推齣的限量紀念版本，據悉其保留瞭正宗的戰時風味。（圖片來源：維基百科）

審稿編輯：林玉婷

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參考資料

• Why Coca-Cola invented Fanta in Nazi Germany

• Fanta and the Nazis: Was Fanta invented by the Nazis?

• Fanta e arancia, un matrimonio all’italiana

本文經食力（foodNEXT）授權刊登，原文發錶於此

文章來源：放言Fount Media

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你會得到大驚喜!!

基本上个人觉得芬达比可口可乐还好喝，
问题只是在于内容物完全不含果汁，
实际上都是化学调味出来的风味，
所以也只能偶尔去吃小火锅的时候喝一点，
实际上也是不敢多喝的东西啊！

哇！原来芬达还有这段历史啊！真没想到啊！
又长知识了啊！

喔长知识了原来芬达的诞生还有这一段历史

真的是长知识了
原来芬达有如此曲折的诞生史啊

感觉芬达就只是加了橘子口味色素的汽水

家庭主妇买回去根本不是用来喝的，而是用来调味或炖菜，因为当时国内糖的供应量也很短缺

现在应该没有人会这样使用，果汁含量为零.......

还真的是橘子汽水就会想到芬达
不过也好久没喝芬达了

看起来可口可乐的地位还是无可取代，现在已看不到芬逹汽水的广告了。

原来还有这么多的历史过程...不过对于这类饮料都是少碰为妙

芬达汽水的流行度
好像没有以前那么好

那雪碧是怎么来的?

蛮想试试看战时风味的芬达到底是什么样的口味

还记得台湾有款汽水叫"Qoo"
那时广告很红呢现在都不见了

想像不到当初芬达会被拿来煮菜调味
橘子味+甜味
不会很奇怪吗

还是比较喜欢喝雪碧或是可乐，感觉芬达的苏打气泡含量太少而且也太甜

不会吧，芬达汽水是这样来的啊！这叫我以后怎么喝啊......

都很好喝啦
不过还是原味可乐最好喝

一直都满喜欢喝芬达的橘子汽水的
还有苹果西打也爱

哇噻不说我还真的不知道芬达一开始只是替代品而已

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