102年台中市金手奬績優中小企業日前齣爐 今年共有35傢企業廠商角逐「金手奬」 獲奬專區－阿聰師芋頭酥脫穎而齣 獲頒金手奬 - 趣味新聞網
發表日期 2013-12-12T04:10:03+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 102年台中市金手奬績優中小企業日前齣爐，今年共有35傢企業廠商角逐「金手奬」，經過産官學界評選後，選齣來自機械業、科技業、食品與生技業等共計20傢企業。其中創立阿聰師芋頭酥的沃農士公司董事長吳聰朝， .....
102年台中市金手奬績優中小企業日前齣爐，今年共有35傢企業廠商角逐「金手奬」，經過産官學界評選後，選齣來自機械業、科技業、食品與生技業等共計20傢企業。其中創立阿聰師芋頭酥的沃農士公司董事長吳聰朝，以「品質、安全、衛生、效率」為理念，打著「每個人都該有自己的傢鄉味」的口號，堅持就地取材，推廣在地農作物，嚴選最上等大甲鐵砧山下的檳榔心芋為原料，講究天然、健康、無負擔的作法，獲得今年度金手奬的肯定。
阿聰師的故事很多人都知道，他生於大安，長住於大甲，17歲時，他離開傢鄉，隻身來到台中市興中街建成珍，跟隨張金城師傅學做餅乾，兩年後，阿聰師再前往台北三重等地，繼續四處學習各項餅藝，民國56年他24歲齣師後，就在大甲國小宿捨後巷子租屋創業開店，父親吳炳幫忙取店名為「閤味香餅店。」經過多年的奮鬥在民國87年，大甲芋頭生産過剩，愁眉苦臉的親友，經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究，開發齣如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥，不久經過傳媒大量報導後，「芋頭酥」開始聞名全台，也締造瞭大甲芋頭産業的另一個春天，這就是阿聰師芋頭酥的由來。
(工商時報)
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一嚮是百貨業「綠葉」的餐飲業，在最同業爭相引進「獨傢」、「排隊」級等餐廳或特色小吃下，瞬間躍升「紅花」角色！不僅達到集客效力，接下來更將以高級餐廳兼賣酒，拉長營業時間，並提升客單價。其中，新光三越信義新天地A4館的6樓整層，光是乾杯集團即湧進三傢兼賣午茶甜點與夜間酒類的高級餐廳，預計就可帶動客單價提升至少30％。而此一風潮最早是在日本六本木之丘帶動下，齣現如Y's TABLE等集團，專做全樓層高級餐廳異國酒食，甚至以會員製提升其隱密性與客單價，如今也吹來颱灣。微風明年一月底即引進在日本餐飲界有「.......
皇室羽毛 擁抱你一被子
羽絨被發展至今已經是傢喻戶曉，甚至成為結婚、年節、孝親等餽贈的首選。但是約莫30年前，進口羽絨被貴到連飯店都用不起，更遑論市井小民，皇室羽毛創辦人陳美秀嗅得商機，自創品牌從飯店開始經營，以高貴平價進入市場，纔有今日羽絨被熱銷的榮景。陳美秀自小就在充滿羽毛的環境中長大，她迴憶，從小就必須跟著父親分檢鴨毛、雞毛，製作雞毛撢子，對羽毛相當有感情，憑著觸感就能知道這是屬於禽鳥的哪一個部位，屬於種等級的羽絨，即便是婚後生子仍鍾情這熟悉的記憶，24年前因著丈夫的一句鼓勵，纔勇於踏上創業之路。當時飯店隻使用棉.......
皇傢季節酒店集團 全台拓點
本土飯店連鎖品牌皇傢季節酒店集團，積極布局全颱飯店市場，明年不僅已規劃在颱北、高雄開設「頭等艙飯店」及「太空艙飯店」，今年5月砸重金併購的颱中「神鑑大樓」，已規劃打造為國際觀光飯店。高雄則將引進洲際酒店集團旗下的「英迪格酒店」品牌，預計明年開幕後，將成為該集團首傢國際品牌飯店。皇傢季節酒店集團總經理林中熙錶示，目前集團擁有2個飯店品牌、4傢分館，總客房數近300間。其中，皇傢季節酒店目前擁有3個據點，分彆是颱北南西館、颱北北投館以及今年7月開幕的颱中中港館；至於「頭等艙飯店」，目前已有颱北中華館.......
益利吉 獲海外台商磐石奬
精耕細耘，讓專業更有力量，誠信與品質創造品牌價值，客製化即時服務建構齣獨特競爭優勢，益利吉公司在總經理施學成前瞻創新領導下，強化關鍵能耐，旗下産品─電腦機殼、電源器、及周邊配件，獲得廣大客戶群的支持與肯定，「CHIEFTEC」成為最值得信賴的品牌，在業界口碑傳頌，麵對國際大廠的競爭，發揮小而美、小而精、小而強的企業特質，以高度靈活性、緻勝行銷策略，漂亮勝齣，立足德國、耀眼歐洲，堪稱華裔企業傢在海外創業成功的最佳典範，成就瞭颱灣之光的榮耀，值得尊敬，獲頒第15屆「海外颱商磐石奬」。異鄉打拼20多年.......
盛洋 強打頂級石斑魚係列商品
又到瞭年底吃頂級新鮮海魚的季節瞭！全國第一傢CAS標章的龍膽石斑魚、石斑魚加工廠的盛洋冷凍食品，推齣頂級石斑魚係列商品，由於肉質鮮美、Q彈有勁，除已是國內多傢五星級飯店指定之海魚食材供應商外，為讓全國民眾也能分享該高級魚料理，全麵在全聯生鮮市場上架，消費者將能選購到平價高品質的新鮮石斑魚。行政院農業委員會漁業署養殖組副組長鬍其湘錶示，颱灣的水産養殖技術全球聞名，舉凡石斑魚、虱目魚、颱灣鯛、鰻魚、白蝦及文蛤等，都是重要的經濟産物，前些日子因韓國節目的不當汙衊，或多或少造成民眾的疑慮，遂此，特將國內.......
監視器齣貨 Q4由盛而衰
根據WitsView調查，全球前10大液晶監視器品牌與代工廠商，2013年第3季齣貨成長超乎預期，分彆較第2季成長5.8％與7.9％，主要是因為品牌廠提前拉貨所緻。但由於終端需求差，又逢年底庫存調整，WitsView預期第4季前10大品牌與代工廠商齣貨，將分彆衰退1.6％及5.6％。9月份前10大監視器品牌齣貨總量為1086萬颱，相較8月齣貨成長4.5％，而與去年同期相比則衰退2.6％，齣貨來到今年單月新高。從第3季來看，全球前10大液晶監視品牌與代工廠商第3季齣貨成長超乎預期，分彆較第2季成長.......
盧誌遠 獲頒總統科學奬
旺宏總經理暨欣銓董事長盧誌遠昨（5）日獲得馬英九總統親頒國傢最高榮譽科學研究奬項總統科學奬，成為首位獲此殊榮的半導體産業界翹楚。盧誌遠除瞭對國內半導體産業具有卓越貢獻，在國際學術界也備受推崇，為學術研究與産業創新與發展均有傑齣錶現的跨界人纔。總統科學奬的設立，是為提升颱灣在國際學術界之地位，尤以對颱灣社會具有重大貢獻之基礎學術研究人纔為優先奬勵對象，每兩年頒發一次。2013年總統科學奬共有三位得奬人，其中盧誌遠為應用科學組得主，其他兩位得主皆為中央研究院院士，分彆為數理科學組彭旭明及生命科學組賴.......
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