每一道料理 背後都有一個動人故事。作傢李昂從今年5月起 李昂《獨嘉美食》 探尋庶民小吃 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-30T04:10:15+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 每一道料理，背後都有一個動人故事。作傢李昂從今年5月起，擔任嘉義市第2屆駐市作傢，探尋庶民小吃，29日在嘉義市史蹟資料館發錶新書《李昂的獨嘉美食》，讓民眾透過文學傢的獨到眼光，看見曆史深度與文化的廣度 .....
每一道料理，背後都有一個動人故事。作傢李昂從今年5月起，擔任嘉義市第2屆駐市作傢，探尋庶民小吃，29日在嘉義市史蹟資料館發錶新書《李昂的獨嘉美食》，讓民眾透過文學傢的獨到眼光，看見曆史深度與文化的廣度。
李昂駐市期間，穿梭巷弄、挖掘故事，在書中分享40餘種美食，如林聰明砂鍋魚頭、文化路西市鱔魚麵、餃子王、劉湯圓。她認為嘉義美食便宜、好吃又大碗。李昂感謝嘉義市文化局、中正大學台灣文化研究所、攝影黃得峰先生等團隊協助，纔順利完成這本書。
最近劣油風暴與食安問題，使得人心惶惶，而嘉義市敦厚樸實的小吃文化與濃厚人情味，讓李昂留下好印象。她錶示，身為鹿港人，最愛吃彰化肉丸，沒想到爆發食安危機的頂新集團正好發跡自彰化，已經不知道自己吃下瞭多少劣油。若餐飲業者能管控食材來源，使用在地食材，讓品質無虞，將可成為嘉義小吃的一大特色。
嘉義市副市長李錫津、文化局局長侯嘉政、中正大學台灣文學研究所所長江寶釵、書中介紹的美食業者，與會聆聽李昂深入在地所見所聞，李錫津說，嘉義雖然幅員不大，卻擁有豐富美食與人文，希望此書能讓更多人看見嘉義的美。
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東港籍漁船「參財發6號」13日晚間9點多在東港豐漁橋邊失火，海巡署第六海岸巡防總隊接獲東港消防分隊轉通報，會同東港、新園、林園、林邊消防分隊搶救，晚間10點左右控製火勢，所幸現場無人員傷亡。救災人員到達現場時發現火勢猛烈，陣陣黑色濃煙大量冒齣，現場得知船上無人員受睏後，救災人員即刻背負空氣呼吸器進入船內搶救，利用泡沫發泡機製造大量的泡沫灌入船體，藉由泡沫來窒息火勢，並使用移動式泵浦抽取海水灌救。由於近日氣候乾燥，港區受東北季風吹襲之故風勢甚大，使「參財發6號」火勢一發不可收拾，船內機艙、駕駛艙及.......
東港舊火車站 變身現代驛站
為瞭讓遊客在春節期間暢遊東港、小琉球及大鵬灣，大鵬灣國傢風景區管理處將閑置的東港火車站舊址，規畫為東港驛站，民眾除瞭能在這停車，搭乘接駁公車到大鵬灣或東港碼頭外，也能租用各型自行車、電動車，到東港大啖海鮮或環遊大鵬灣，享受悠閑愜意又節能減碳。春節連續假期將至，為疏解往返小琉球人潮所帶來的東琉綫碼頭交通堵塞問題，鵬管處從除夕到初五共六天，提供東琉綫碼頭接駁專車服務，在鵬管處、東港驛站（船頭路舊火車站原址）規畫二處停車場，遊客可免費停車，再搭乘接駁巴士到碼頭。接駁專車從每天上午七時到下午七時，每隔半.......
東瀛兩地敗選 引爆菅政權危機
愛知縣知事及名古屋市長選舉六日舉行投開票，無黨派的大村秀章、河村隆以實現減稅的共同主張，雙雙高票當選。執政的民主黨和最大在野黨自民黨候選人都慘敗，可看齣民眾對民主黨政權的失望與對政黨的厭惡，選舉結果已引發菅直人政權的危機，恐對四月全國地方選舉造成衝擊。名古屋市長河村隆為抵製市議會而辭職重選，並要求以公投的方式解散議會。河村和大村以減稅一○％、議員酬勞減半等政見獲得選民支持。河村謝票錶示，這是日本邁嚮輝煌民主主義社會的第一步，以前市政是由市長和議員暗中掌控，今後將由選民來主導。最近日本政壇吹起一陣.......
東石奪銅 教練球員一條心
嘉義東石高中3年級的蔡智榆是全隊跑得最快、投得最好，他是東石勇奪今年高中聯賽季軍的大功臣，昨天主投9局壓低失分、又在10局下揮齣再見安打，幫助東石以4比3逆轉中道中學，賽後與每位隊友擁抱慶祝的蔡智榆說：「不責罵、不低頭的士氣激勵，讓我們一路打上來！」今年11月全國協會盃成棒在薪莊球場齣現「大黑馬」立德大學，勇奪隊史最佳的亞軍；而全國高中棒球聯賽在新莊球場齣現相同場景，東石高中以硬頸球風打下南英、美和、中道，拿到成軍以來最好的季軍。中道以3比0領先到9局下，緊咬不放的東石展開反撲，當蔡智榆的內野滾.......
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