餐飲連鎖集團王品與瓦城在暑假正式到來前 各有全新餐飲品牌問世。其中瓦城新創的「大心」新泰式麵食餐廳已在28日正式開幕 餐飲三雄 紛推新品牌搶市 - 趣味新聞網
發表日期 2014-06-03T04:10:14+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 餐飲連鎖集團王品與瓦城在暑假正式到來前，各有全新餐飲品牌問世。其中瓦城新創的「大心」新泰式麵食餐廳已在28日正式開幕，而王品新創「ita」義大利麵與披薩品牌則預計在6月13日正式開幕。觀光股「餐飲三雄 .....
餐飲連鎖集團王品與瓦城在暑假正式到來前，各有全新餐飲品牌問世。其中瓦城新創的「大心」新泰式麵食餐廳已在28日正式開幕，而王品新創「ita」義大利麵與披薩品牌則預計在6月13日正式開幕。
觀光股「餐飲三雄」中另一高價股F-美食，除積極在美國拓點，旗下占股40％的「這一鍋」在搶進桃竹苗地區，在中壢插旗後，7月並又接續在竹北設店。
除新品牌外，王品旗下蔬時餐廳「舒果」，已在上周於新加坡開齣第一傢門市，而瓦城旗下湘菜品牌「1010湘」將正式登陸，並在6月底前於上海開齣首傢門市。而「這一鍋」亦已規畫在9月正式揮軍彼岸，並在上海開齣大陸首傢門市。
4月份連續政治抗爭事件與街頭社會運動，影響消費者齣門消費意願，使餐飲業4月業績普遍均較3月滑落。惟王品、瓦城與F-美食等3雄，靠著新增店數成長，4月暨纍計營收均較去年同期成長。事實上，3大餐飲集團旗下各餐飲品牌拓點腳步不停歇，即可透過品牌互補、兩岸交叉支援，使後市有撐。
全麵在台主攻庶民經濟的王品集團，旗下第15個新品牌「ita」，主攻義大利的「P&P」，即義大利麵Pasta和披薩Pizza，人均消費訂在300至400元價位區間。此一訂價策略，可望與「Hot 7」一樣，較「品田」、「曼咖啡」與「石二鍋」等品牌，擁有較高獲利率。 瓦城新品牌「大心」自5月20日起試賣，至28日正式開幕期間，即創下平均每日售齣800碗新泰式麵食的佳績，正式開幕後，來客率則較試賣期間更多。法人認為，單品價格自180元至220元，套餐價格約在350元上下的「大心」，不隻更吸引更多外食族群消費，由於商品與價格均和瓦城既有品牌有區隔差異，亦可搭既有品牌通路列車，快速在百貨公司拓點展店。
「這一鍋」預計在7月開齣第5傢門市後，計畫以每年5至6傢的速度展店，並在3年店達到全台展店20傢目標。有彆於一般連鎖的火鍋品牌，「這一鍋」開齣的都是類似火鍋城的大店，故隻要每成功開齣一傢店，即可為母集團創造可觀的業績。
(工商時報)
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端午節是國內三大節慶之一，國人又稱為「肉粽節」，每逢佳節前夕，竹葉粽香是傢傢戶戶最熟悉的味道，而端陽粽更是傳統應景伴手禮。高雄國賓端陽手工粽嚮來講究食材的真材實料與師傅的精湛手藝，除經典口味之外，粵菜廚師團隊更年年齣新意，像今年就把燕窩包進粽子裏，撩撥消費者味蕾。高雄國賓推齣的4款粽子包括餡料紮實豐富充滿颱式風情的「瑤柱八寶粽」、「藥膳珍菌素粽」、「燕窩奶皇珍珠甜粽」、「養生紅蓮地瓜粽」，嚴選配料與嚴謹製程，讓鮮香十足的粽子成為餐桌上的藝術，每個單價從80元至130元不等，8入裝禮盒640元起，.......
高雄國賓推親子住房專案
高雄國賓大飯店迎接暑假旅遊旺季，推齣多款國人住房專案，包括小朋友可與動漫人物相見歡的「SNOOPY fun暑假、蠟筆小新fun暑假」；適閤姐妹淘度假消暑的「冰繽涼一夏」以及可暢遊港都趴趴go的「高捷暢遊摩天輪」，每房驚喜價3,888元起，可享受舒適優質住宿、精緻自助早餐、免費高鐵接送服務以及專案所附贈的各種吃喝玩樂票券。高雄國賓推齣親子趣味樂一夏「SNOOPY fun暑假、蠟筆小新fun暑假」活動從即日起至8月31日止，親子住房專案雙人房3,888元起、傢庭房5,088元起，依房型贈送駁二藝術特.......
高雄國際旅展 優惠下殺1摺起
「2014年高雄國際旅展」將於明（16）日熱鬧登場，首度移師到剛開幕的高雄世貿展覽館，一連展覽4天，今年共有700個攤位，為曆年年最大規模。其中包括大陸吉祥、春鞦及東方航空等都首度參展，至於參展的各航空公司、飯店、主題樂園等，提供最低摺扣「1摺」的大優惠，預計可望吸引超過10萬人次的參觀人潮。由高雄市旅行公會主辦的「2014國際旅展」昨（14）日舉行記者會，由理事長瀋本立主持，邀請高雄市觀光局副局長劉顯惠，以及華航、長榮航及相關飯店等多個單位代錶參加。瀋本立緻詞錶示，今年首度在世貿展齣的高雄國際.......
高雄國際旅展 單日破10萬人次
2014高雄國際旅昨（18）日進入倒數最後第2天，因首度移師到有國際水準的高雄世貿展覽館舉行，單日吸引突破10萬人次的參觀人潮，引爆買氣旺盛，包括義大世界、墾丁福華、夏都沙灘酒店、鋼友旅行社、君鴻酒店、翰品大飯店等多傢業者的業績，普遍較去年大幅成長10％～20％不等。高雄市旅行公會昨晚錶示，高雄國際旅展，開幕以來，天天都創新紀錄，昨日下午5點止，參觀人次已破9萬人，預估全天觀展可破10萬人。且首次辦在高雄展覽館舉辦國際旅展，昨也因為人潮太多一度管製流量，以維護民眾安全，這也是自高雄展覽館開館以來.......
高雄展覽館 帶旺統一夢時代
會展效益浮現，統一夢時代購物中心總經理張國光昨（29）日錶示，包括颱灣國際遊艇展等3項在高雄展覽館舉辦的國際型展覽活動，提升夢時代營收成長2位數；未來再加入今年試乘、明年10月通車的水岸輕軌效應，相信所有高雄經貿園區內的百貨、飯店等服務業，都將受益。DC21地主開發促進會昨日召開地主月會，邀請高雄市政府捷運局副總工程司陳俊融，以「城市捷運、人文輕軌」發錶專題演講，由於高雄展覽館已經在今年4月正式啓用，因此，高雄展覽館公司也成為DC21地主開發促進會的一員。張國光指齣，高雄展覽館營運之後，預期的會.......
高雄工業區土地 供不應求
大發和岡山本洲産業園區工業用地583公頃，一坪不剩，2個既有工業區已進駐799傢廠商，包括火鶴實業在內的許多擴廠、規畫新建廠房的廠商，紛紛轉嚮和發産業園區購地、建廠。火鶴實業財務副總經理柯邦政13日說，該公司在大發工業區自購土地400坪，另承租3個地方將近700坪作為研發、和生産基地，但在「失落的黃金十年」之後，目前正進入「奔放的黃金十年」，因此，現有土地和廠房已經不敷使用，決定購買和發産業園區土地1,000坪以上。柯邦政指齣，日本捶屋集團子公司YAC與火鶴實業閤作、研發、生産汽車香水、汽車充電.......
高雄禦六傢 打造建築小宇宙
什麼樣的建築會把原長於1,500公尺高海拔，60高壽的香樟大樹變成傢中前院的傳承指標。什麼樣的建築會費盡心思把天光星月與四季能量從高空引進屋內，再融於底部的活水雙池，就著水舞燈光與悅音的動能，在傢中創造齣「再度循環，生生不息」的磁場。如此師法自然天道而德現之。如此時空相容而和諧之。稱之為東方傳統哲思與西方現代科學的「建築小宇宙」，如同現代科學把人體稱為一個小宇宙那樣，迴歸生態與健康的根本價值。在高雄市區要找到廣達15,000坪公園已屬不易，「禦六傢」把第一排的地王寶座留給這棟首創的新閩式立體三閤.......
高雄挾地理優勢 拚當遊輪母港
鑽石公主號、處女星號等2艘遊輪今（20）日將齊泊高雄港，高雄市政府海洋局長賴瑞隆昨（19）日錶示，高雄因為位居海峽旅遊圈的地理優勢，將有機會隨著亞洲遊輪市場一起成長，預估今年造訪高雄的遊輪數將達49艘次，帶來超過10萬的旅客人次，保守估計，約可創造3億元觀光産值。賴瑞隆說，5月20日起，預定有「鑽石公主號」、「處女星號」等2艘遊輪，各2航次停泊高雄港，其中，「鑽石公主號」為全球15大最豪華遊輪之一，這艘排水量達11,600公噸的巨型遊輪，預定於5月20日、以及29日上午8時航抵高雄9號碼頭，下午.......
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