藝人 張本渝教調酒 配烤肉 最對味 - 趣味新聞網

發表日期 2010-09-20T06:01:55+08:00

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曾在美式餐廳打工的藝人張本渝，打工期間練就一身調酒的好本領，還得過花式調酒冠軍，盡管現在忙著演藝工作，私下聚會時，偶爾還是會調酒給朋友們喝。中鞦節快到，我們就請張本渝示範4款調酒，烤肉時配著喝更對味。報導╱謝蘋愉　攝影╱王永村

聚會時調酒給朋友喝，很有成就感喔！   (設計對白)
絕對不是檸想的那樣








材料：檸檬1顆、伏特加40c.c.、七喜1罐、蘇打水1罐
Step1








檸檬對半切開後在酒杯中擠成汁，再丟入其中半顆檸檬，加冰塊後倒伏特加。
Step2








接著倒入七喜和蘇打水，兩者以1:1的比例把酒杯盛滿即可完成。
完成








充滿檸檬味的調酒，絕不是你想的那種檸檬汁！
太陽西沉月亮齣來








材料工具：萊姆酒15c.c.、琴酒15c.c.、伏特加15c.c.、柑橘酒15c.c.、鳳梨汁45c.c.、紅石榴汁15c.c.、七喜30c.c.、雪剋杯1個
Step1








將萊姆酒、琴酒、伏特加、柑橘、鳳梨汁和冰塊倒入雪剋杯搖一搖。
Step2








將Step1倒入酒杯後，先加七喜，最後加入紅石榴汁即可完成。
完成








紅色的紅石榴汁沉入杯底時，就像西沉的太陽，喝起來有濃濃的果汁味。
聚會之夜熱辣有勁








材料：啤酒1罐、伏特加40c.c.、Tabasco少許
Step1








伏特加倒入酒杯，加少許Tabasco。
Step2








接著倒啤酒，將酒杯倒滿即可完成。
完成








帶點辣味的調酒，烤肉時喝更有勁。
血腥瑪麗








材料：伏特加40c.c.、番茄汁120c.c.、西洋芹1根、鬍椒粉少許、雞精粉少許
Step1








將少許鬍椒粉和雞精粉加入番茄汁中，攪拌均勻。
Step2








酒杯中放冰塊和伏特加，再倒入調味的番茄汁。切小段芹菜，插入杯中。
完成








經典酒款之一，必定成為烤肉派對的熱門調酒。
專傢說
藝人 張本渝
不一定需要雪剋杯，或有很厲害的技巧纔能完成調酒，有伏特加、萊姆酒、琴酒、柑橘酒再搭配果汁，就能變化齣不同的調酒。而調「絕對不是檸想的那樣」時，如果覺得太酸，可加點果糖增加甜味。

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協助拍攝╱久翼文創咖啡會館

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