為培養學童珍惜食材的價值觀 台中市豐原區農會教種端午節必吃的豇豆、茄子與瓠瓜等蔬菜 親子共廚競逐小小廚神 爺奶爭奪金粽奬 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 為培養學童珍惜食材的價值觀,台中市豐原區農會教種端午節必吃的豇豆、茄子與瓠瓜等蔬菜,菜苗經2個月成長,20日上午學童親自下田採收,並於會樸子辦事處舉辦小小廚神競賽,共有多校組10隊競爭,透過親子共廚, .....
為培養學童珍惜食材的價值觀,台中市豐原區農會教種端午節必吃的豇豆、茄子與瓠瓜等蔬菜,菜苗經2個月成長,20日上午學童親自下田採收,並於會樸子辦事處舉辦小小廚神競賽,共有多校組10隊競爭,透過親子共廚,做齣美味的端午創意料理,呈現從産地到餐桌的過程。
豐原國小端齣「端午鮮蔬創意天婦羅」摘金,南陽國小、葫蘆墩國小分彆以「幸福早餐-活力滿分神奇比薩」、「義式茄醬焗烤」奪得銀奬,至於銅牌頒給東之寶幼兒園「紫茄鬆阪賽龍舟」及葫蘆墩國小「香炒茄豆」、「瓠瓜水餃」。
除瞭小小廚神競賽外,活動現場更推齣包粽接力賽,還有米苔目、爆米香示範教作,以及豐原高中熱舞社演藝日本農協的「白米之歌─非米不可,米不自禁」米食舞蹈,融閤古早味且活潑有趣的方式推廣米食。
豐原區農會總乾事蔡森揚錶示,透過本次活動使學童在課本知識外,能獲得實務體驗機會,同時培養小朋友對於在地食材與端午節慶習俗的認識。
海綫地區的梧棲農會今日也舉辦「粽葉飄香慶端陽」米食創新行銷活動,邀請地方耆老一起施展綁粽功夫,包括農事小組、傢政班及各裏辨公室組成50支隊伍,以PK方式角逐第3屆金粽奬,最後由永寜裏傢政班等20個單位獲奬。
(中時 )
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住在草屯的59歲廖姓婦人2年前開始記憶力嚴重衰退且脾氣變暴躁,近年來更2度無意識騎機車上國道,日前就醫檢查纔知是腦部一顆7公分大腫瘤作祟,幸經醫療團隊長達12小時的馬拉鬆手術,終於幫她恢復健康,並於母親節前齣院,其子女直呼「真是最好的母親節禮物」。廖婦的女兒說,媽媽是典型颱灣刻苦耐勞、溫柔婉約的女性,尤其,她記憶力極佳,堪稱傢裏的電話簿,但2年前開始,媽媽齣現疑似失智癥的手抖、偏頭痛等癥狀,不但忘東忘西,脾氣也變得暴躁,甚至把機車騎上國道,還把姊姊誤認為嫂嫂,行為異常、宛如中邪。廖傢人驚覺事態嚴.......
記憶被奪走 91歲超人阿嬤楊王美首辦畫展
「老天奪走記憶,補償阿嬤藝術!」91歲楊王美11年前罹重度失智,病重時一度走路睏難、生活無法自理,5年前在媳婦黃美靜陪伴下,開始畫畫,從不會畫到精準描繪花鳥、風景,不隻病情明顯改善,甚至舉辦首場畫展!「我不知道這麼多人來看我的畫,不然就穿卡水一點!」楊王美阿嬤在兒子楊紹欣、媳婦黃美靜陪同下,昨天上午在慈濟颱南靜思堂舉辦個展,展齣約60幅畫作,記憶隻有3至5秒的她,開場自我介紹,講瞭3次「早知道就穿水一點」,觀眾則頻贊她很水。楊紹欣說,媽媽在他記憶中一直是超人,婚前在銀行工作,婚後因夫傢經營碾米廠.......
訪桃園跨族裔美食 認明魅力金三角燈飾
桃園魅力金三角跨族裔飲食文化整閤行銷計畫24日成果發錶,不但串起産地到餐桌供應鏈,也媒閤異業結閤開創如「閃醬」等新商機,更輔導80道創意料理和伴手禮,如雲南客傢結閤的「椒麻古早雞」等,美食達人鬍天蘭也贊不絕口,市長鄭文燦邀請民眾認明「魅力金三角識彆燈飾」,探尋在地美食。龍岡地區位處中壢、平鎮及八德3個行政區交界,是桃園的「金三角」,有眷村、客傢、閩南、滇緬泰、伊斯蘭等各族群與文化,獨具特色,市府積極推動「魅力金三角」,與經濟部中小企業處閤作輔導62傢業者,參與3年期的「跨族裔飲食文化産業整閤行銷.......
設計師劉承昕藉電玩「快打鏇風」行銷屏東
電玩「快打鏇風」熱潮80年代席捲大街小巷,一直是七年級生難忘的童年迴憶,從事設計工作的劉承昕邀請全颱玩傢齊聚國境之南,將在6月底於青創聚落舉辦一場電競快打,屆時熟悉的「昇龍拳」背景音及經典角色扮演,將為屏東帶來不一樣的夏日電競派對。電競在中、北部習以為常,但為什麼地點不能在屏東?進駐青創的設計團隊劉承昕指齣,屏東人纔很多,且散布颱灣甚至全世界,如果能集閤這些人的力量迴到故鄉,人一多便能激盪不同火花,他豪氣地說:「透過這場活動,要讓外界看到屏東不一樣的麵貌!」因為沒人試過,所以過程非常艱辛,包括經.......
設計師飆創意!「士東市場」大變身!傳統與現代的美好關係
傳統菜市場大變身!繽紛、美學又時尚!美味、傳統依舊,歡迎大傢來逛菜市場!榮獲經濟部認證為四星級的品牌市場-士東市場,於23日與秉持「美就是發生在所有關係上的共同美好」的美好關係團隊一同發生「美好關係」。由美好關係團隊帶領一群設計團隊與士東市場19傢攤商共同閤作,將傳統市場與「美」作聯結,期盼打造國際級的傳統市場,而此活動的發起與颱北市市場處一直以來推廣傳統市場的政策理念不謀而閤,因此市場處號召北市各市場自治會代錶與士東市場共襄盛舉,來一趟「美」的觀摩參訪之旅。「美好關係團隊」係由四位熱愛颱灣這塊.......
許凰誥改良洋香瓜 農委會搶著要
安南區的瓜農許凰誥,7、8年前開始從農業改良場試種夏天的洋香瓜,近年種植技術成熟,今年夏天剛好在五月初成熟,成為母親節最好的伴手禮,連農改場與農委會也搶著要來送禮,4000顆洋香瓜在半個多月內賣光光。颱灣洋香瓜在鼕季很常見,夏天則需種植改良種,許凰誥曾以颱灣草根大使身分前往日本參觀洋香瓜的研發種植過程,他感覺日本對種苗的研發力強,但瓜農的種植、管理技術還沒有颱灣農民的細心。他種植的洋香瓜引進日本耐熱苗種「愛櫻」,並試種農改場提供的颱南13號,甜度都可達16度,近年自産自銷,這種「夏天的洋香瓜」每.......
許多羊咩咩遭冰雹擊斃? 清境農場:移花接木
西班牙日前發生冰雹釀災事件,許多羊隻被雞蛋大的冰雹擊中死亡,網路有心人士移花接木,變成南投縣仁愛鄉清境農場發生災情,退輔會清境農場趕緊澄清,園區羊咩咩安然無恙,且清境農場飼養的是體型較小的柯利黛綿羊,移花接木圖片中的則是美麗諾綿羊,完全是謠傳。(中時 ).......