想減肥？先改變進食方式！日本一項研究顯示進食速度會影響體重增長彆再狼吞虎嚥瞭　研究：細嚼慢嚥容易瘦

發表日期 2018-02-13T16:01:13+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 想減肥？先改變進食方式！日本一項研究顯示，進食速度會影響體重增長，細嚼慢嚥者通常BMI指數較低，腰圍也較小。九州大學針對近6萬名罹患二型糖尿病民眾的就診紀錄進行 ... 彆再狼吞虎嚥瞭　研究：細嚼慢 .....

想減肥？先改變進食方式！日本一項研究顯示，進食速度會影響體重增長，細嚼慢嚥者通常BMI指數較低，腰圍也較小。

九州大學針對近6萬名罹患二型糖尿病民眾的就診紀錄進行研究。其中4192人被列為「慢食組」，另有2.2萬多人被列為「快食組」。比較後發現，「慢食組」的腰圍較小，過胖者比例也較低。「慢食組」的平均BMI指數為22.3，而「快食組」的平均BMI指數則為25。根據日本肥胖研究協會，BMI超過25就視為過胖。

這項刊登在醫學期刊《BMJ Open》的研究同時發現，這些罹患糖尿病的民眾在過去6年改變進食速度後，腰圍或BMI指數下降。報告中寫著：「改變進食速度可有效預防肥胖及其相關疾病。」

此外，研究資料顯示，不吃晚餐且就寢前2小時不進食也有助體重下降。至於不吃早餐，則未有明顯效果。

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细嚼慢嚥对身体比较好，胃的工作量也不会那么大

关细嚼慢嚥甚么事情
跟肠胃吸收比较有关吧

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