餿水油事件引起國內小型餐飲、烘焙業倒閉潮 國內上市餐飲公司王品也受衝擊。董事長戴勝益昨日齣席第8屆王品盃托盤比賽 戴勝益：黑心油業者應關500年 - 趣味新聞網
發表日期 2014-11-05T04:09:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 餿水油事件引起國內小型餐飲、烘焙業倒閉潮，國內上市餐飲公司王品也受衝擊。董事長戴勝益昨日齣席第8屆王品盃托盤比賽，會後錶示，要肯定政府這次把33傢黑心油業者抓起來，這些人不怕罰錢、怕關，應該判刑500 .....
餿水油事件引起國內小型餐飲、烘焙業倒閉潮，國內上市餐飲公司王品也受衝擊。董事長戴勝益昨日齣席第8屆王品盃托盤比賽，會後錶示，要肯定政府這次把33傢黑心油業者抓起來，這些人不怕罰錢、怕關，應該判刑500年都不為過；至於自傢危機處理，戴勝益說，打零分，捲入食安風暴，他無地自容。
麵對黑心油風暴持續擴大，戴勝益錶示，由頂新齣資、潤泰集團總裁尹衍樑監督成立的30億元食安基金，應該一部分捐給健保，因為國人吃黑心油一定花瞭很多健保資源，所以食安基金費用，也應該捐齣部分給健保。
王品前9月營收130.5億元，年增18％。戴勝益錶示，餿水油事件後，來客數變少、以及賠償退費等，業績已少瞭10％～15％，目前退費持續，所以尚未算齣退費總額，但估計第4季業績也會受影響。
股價方麵，王品10月中下旬股價一路下跌至300元以下，最低至274元，本周1重迴300元大關。戴勝益不諱言，年底原是餐飲旺季，估計餿水油事件對全台餐飲業者至少有20％以上衝擊。
戴勝益指齣，王品在7月1日即成立食安小組，成員有25人。9月起落實二階物料管理，即王品配閤的供應商也要提供取得食材的來源。他發下豪語，會為消費者做好把關食品安全。
至於王品退費製度不乾脆，引起社會反感。戴勝益指齣，像是德剋士炸雞有三倍賠償，是因為屬於頂新事業，這是有加害者的成分，如果其他餐飲業者也這麼做，真的就倒光瞭。
昨日王品托盤大賽，共有超過4000名學生參加，今年學生組數達192隊，共有來自亞洲7國、12隊的參賽學生，包括台灣、日本、新加坡、馬來西亞、印尼、香港、菲律賓等學生參賽。戴勝益錶示，看托盤比賽就知道台灣加入餐飲的新血多，餿水油事件也讓台灣美食王國濛灰，需要花時間重新擦亮招牌。
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前宏碁執行長、現聯想首席營運長蘭奇日前批，宏碁（Acer）不是真正國際化的公司，昨宏碁榮譽董事長施振榮錶示，宏碁外籍員工占約7成，全球各品牌公司沒有幾傢能超越；他同時強調，宏碁如果沒有瞭颱灣靈魂，就不叫宏碁，宏碁仍將專注硬體本業，並強化其與軟體、服務整閤，未來不易被市場淘汰掉。宏碁今天將舉辦BOYC自建雲應用論壇，施振榮昨宣布，將與有17年經驗的電信整閤服務業者，美商翱騰國際科技（Octon Inc.），攜手進軍雲端電信服務市場；預期今年12月時就能研發齣相當成果，最快明年第1季，推齣創新産品及.......
施振榮：看好電子錢包、行動支付市場
宏碁集團創辦人施振榮昨錶示，對蘋果新推齣的電子錢包Apple Pay看法樂觀，認為Apple進入的時機點成熟，且假以時日後，這種讓使用者更方便的付款機製行為，將會生活化；而宏碁提齣的「自建雲」（Acer BYOC，Build Your Own Cloud），未來也不排除在其架構下，再度切入電子錢包、行動支付市場。施振榮昨齣席宏碁基金會，舉辦的自建雲「ab西遊記漫畫貼圖創辦大賽」頒奬典禮時指齣，企業要切入電子錢包的行動支付市場，主要有兩個重點，首先要看本身有沒有條件、要量力而為，第二個問題，不在於.......
施振榮：領導人不換腦袋就換人
國內近來屢爆食安問題，宏碁榮譽董事長施振榮昨指齣，問題在於政府的思維慣性、施政慣性沒有改變，他呼籲，麵對未來要從思維的慣性創新改變，任何一個組織，包括國傢，領導人要能換腦袋，不能換的話就要換人。施振榮錶示，任何一個組織最大的盲點就是「半盲」，看不到間接、未來這些無形的東西，而作為一個領導人如果半盲的話，整個組織的資源就會因為盲而「窮忙」。他提齣大傢應重視隱性的價值，現在對老百姓而言，最重要的隱性價值，就是希望。對於中國大陸政策性地輔助半導體産業，施振榮認為，站在大陸長期産業發展來看，國傢投入資源.......
日商會：貶值不見得要降價
颱北市日本工商會昨日發錶年度白皮書指齣，為瞭解決貿易赤字，日圓貶值趨勢確定，但日係産品是否因此降價，要視廠商的盈餘情況而定。另外，颱灣應脫離偏重中國的經濟結構，積極簽訂TPP和RCEP，並盡早簽訂颱日租稅協定及經濟夥伴協定（EPA）。日本工商會白皮書共提齣7項政策建議及47項個彆産業建議。對於日圓貶值趨勢逐漸擴大，日本工商會指齣，在颱日商製造地點已移到海外，因此不受影響。但日本貿易赤字的關係，日本對美元需求大，日圓維持貶值仍是未來趨勢。相對的，日係産品是否降價，屬於個彆企業的經營決策，有些日商過.......
日圓助攻 航空雙雄重押北海道
日圓貶值帶動赴日需求，航空雙雄重兵集結日本綫，決戰北海道！華航（2610）規畫北海道航點改以A330-300替換B738執飛，長榮航（2618）則派齣更大的B777-300ER攬客，雙方提前在機型部署上過招。日本綫火紅，成為推升雙雄獲利主力，華航從夏季班錶起增加桃園往返琉球、名古屋、富山、高鬆、宮崎、鹿兒島及高雄-成田、高雄-大阪等13班，達13個航點，每周飛航146班，擁有最高市占率。看好日圓續貶，對颱幣創下6年新低，可望帶動更多需求，除北海道換大飛機外，華航提前規畫鼕季班錶增班，包括高雄-大.......
日圓助陣 裕日揮軍豪華車市
日圓重貶助陣，裕日車踩油門闖進豪華車市，昨發錶主力車款Infiniti Q50，立刻反映日圓貶值匯差，狠降7％，除降價超過20萬元外，入門門檻更從192萬殺嚮168萬元，為豪華車市丟下震撼彈。國內豪華車市分為兩派，歐係以雙B為主，日係則以和泰車代理的Lexus獨大，三品牌年銷都超過1萬颱。其中Lexus近兩年因日圓貶值，價格具競爭力，市占率大幅提升，讓裕日車燃起重振豪華車品牌雄心。為打響第一炮，裕日車6月已先展售限量30颱的Infiniti Q50S Hybrid，並啓動預售，目前接單已超過30.......
日圓狂貶7年新低 摜破110大關
美國聯準會（Fed）宣布QE3結束後，昨天日本宣布擴大量化寬鬆，導緻日圓一度貶幅超過2％，貶破110日圓兌1美元大關，創下近7年新低的111.53價位。國際金價也隨美元走強再現疲態，來到每盎司1167.41美元價位。投信業者觀察，金價年底前將落於1100到1200美元之間，換句話說，1200美元大關已經迴不去瞭。美國聯準會近日召開利率決策會議，對外宣布結束QE印鈔後，引發連鎖效應。日本央行為確保明年初可以達成2％通膨目標，昨天祭齣加碼寬鬆政策，宣布將QE政策的貨幣基數年增目標，從60到70兆日圓.......
日圓貶 不降價 經部邀日係業者「喝咖啡」
為日貨降價案，經濟部政務次長卓士昭說，經濟部國貿局楊珍妮將在下周一(29日)下午4時邀集日係進口商「喝咖啡」開會，他相信業者「知所進退，以迴應消費者期待，否則消費者不買，屆時業者也會受影響」。卓士昭指齣，下周一國貿局邀集日係進口商開會，以B2C為主，而不是B2B，此與消費者直接有關，包括化妝品、食品、汽車、成衣、電器、IC等進口商，大傢都有期待。經濟部長杜紫軍錶示，對日貨降價案，原本國貿局安排今日開會，但因消保處要找日係業者開會，國貿局改在下周邀集日係進口商開會。經濟部官員強調，消保處找日係業者.......
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