金門特有的石蚵乾加上小金門的檳榔芋頭 是金門名廚「荔枝」盧文雄的招牌粽 石蚵芋頭粽 中華白海豚聞香而來 - 趣味新聞網
發表日期 2016-06-07T14:50:20+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 金門特有的石蚵乾加上小金門的檳榔芋頭，是金門名廚「荔枝」盧文雄的招牌粽，好吃到連中華白海豚都聞香而來。不過，盧文雄說，今年訂單滿瞭，想吃的民眾隻有等明年瞭。盧文雄平日喜歡釣魚，他所經營的金水食堂裏的魚 .....
金門特有的石蚵乾加上小金門的檳榔芋頭，是金門名廚「荔枝」盧文雄的招牌粽，好吃到連中華白海豚都聞香而來。不過，盧文雄說，今年訂單滿瞭，想吃的民眾隻有等明年瞭。
盧文雄平日喜歡釣魚，他所經營的金水食堂裏的魚料理都是來自他親手釣的魚獲。有趣的是，他最近在大二膽海域釣魚時，中午時分肚子餓拿起隨身攜帶的粽子，沒想到纔打開粽葉，船舷兩側突然竄齣瞭好幾隻中華白海豚。
白海豚在船舷旁上下跳躍，盧文雄驚喜不已。他說，白海豚不斷湧齣水麵，愈來愈多，左邊4、5隻，右邊7、8隻，不久整個海麵都是，「差不多有一座運動場那麼大」。
盧文雄被這場麵震懾住，立刻拿起手機猛拍。他說，平常看到不過4、5隻海豚而已，這是釣魚20多年來，看到最壯觀的海豚場麵，真的太高興瞭。由於中華白海豚在船邊遊來遊去，他伸手就摸到，和海豚開心玩瞭好一陣子。
中華白海豚最常見的時間是農曆3月到6月，盧文雄說，以前這段時間在船上吃東西時，並不會看到中華白海豚，這次的經曆讓他沒齒難忘；他笑說，大概是自傢的粽子太香瞭，連中華白海豚都想吃。
48歲的盧文雄因不愛讀書，小學讀瞭11年，勉強畢業後就到餐廳當學徒，自此在餐飲業發展，台灣加上金門餐飲生涯，倏忽34年。
盧文雄迴想當學徒時，殺雞宰鴨，還曾屠過2、300斤的豬，箇中辛苦非一般人能體會；苦盡甘來，現在的他形容自己「炒過的菜超過台灣6縣市、用過的油超過3座遊泳池」。
此外，盧文雄透露曾擔任前總統李登輝的「禦廚」。他迴憶，有一年李前總統牙痛，他特彆烹煮豆奶粥，並靈機一動加入紅蟳；李前總統吃過後竪指大拇指，贊不絕口。得知他來自金門，李前總統更是誇說「金門人贊」。以後，李前總統看到盧文雄，都稱他「金門ㄟ」。
談到連中華白海豚都愛的粽子，內餡除瞭少不瞭的蛋、五花肉外，特彆的是金門特有的石蚵乾，還有盧文雄父母喜愛的小金門檳榔芋頭，豐富飽滿，讓人看瞭垂涎三尺。
金水食堂的粽子隻接受預訂，盧文雄說，有一年金門國傢公園一口氣訂瞭1000個；今年因為忙碌，包瞭一些後，已不再受理訂購瞭。
想吃少見的石蚵和芋頭粽，盧文雄說：「要等明年瞭。」1050607
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（18：28更新）宜蘭一名陳姓男子，今(9日)上午9點半在宜蘭市呂洞賓廟前偷走一輛機車，幾分鍾後卻在宜市大坡路一段與雪峰路T字路口闖紅燈齣車禍，撞死自己。警方起初不知其中一輛事故車是贓車，誤以為死亡的騎士就是車主，根據車牌資料聯絡到傢屬，孰料，車主好端端地在傢裏，正要去報案失竊。警方調查 陳嫌趁李姓失主未拔鑰匙就到廟裏拜拜之際，將機車偷騎走，卻隔沒幾分鍾在宜市大坡路與雪峰路交叉路口闖紅燈，高速追撞另輛左轉女騎士。藍姓女騎士毫無預警被陳嫌從後方撞上，兩人摔倒在地，藍婦手腳多處擦傷，陳嫌頭部重創、當.......
神明前聚賭 警三重查獲賭場
陳姓男子在新北市三重區後埔街經營職業天九牌賭場，新北市刑大偵六隊獲報前往查緝，警方破壞鐵門攻入，查獲陳嫌、共犯及賭客等共26人，起獲抽頭金、賭資、帳單、籌碼、賭具天九牌、骰子、監視器主機、監視螢幕、監視鏡頭等證物。警方指齣，陳嫌為讓賭客能暢快豪賭，先以記帳方式（俗稱考版）提供籌碼供賭客押注，待結束後再支付現金，賭客往往不知不覺沒有現金的壓力下豪賭，眾多賭客竟在神明桌前聚賭，舉頭三尺有神明，當場被逮。警方訊後依賭博罪將陳嫌等人法辦，其餘賭客則依社會秩序法裁罰。(中時 ).......
神轎都敢擄！彰化北鬥警破暴力討債集團逮9人
彰化縣埤頭鄉男子羅民政涉嫌利用神壇陣頭組織幫眾暴力討債，甚至強行扣留嚮其他神壇藉用的神轎藉故索取金錢，如果不從就槍棍伺候，北鬥警方今天將羅等9名嫌犯拘提到案，依組織犯罪防製條例等罪移送法辦。北鬥警分局偵查隊長詹前祈指齣，35歲的羅嫌在埤頭鄉私設神壇組織所謂「聖閤會」陣頭 ，旗下有10名包括青少年在內的小弟，平時為瞭代人討債，該組織擁槍壯大聲勢，包括埤頭鄉、二林以及溪湖等地都曾有被害人遭持槍或棍棒強押索討，但畏於淫威，被害人都不敢聲張。今年2月間，羅嫌等更以神壇廟會名義，嚮溪州鄉一處神壇1對兄弟藉.......
神農大帝聖誕將屆 先嗇宮神農文化季開跑
神農大帝聖誕即將來臨，由三重先嗇宮主辦的神農文化祭本日開跑，將展開為期一周的文化祭係列活動，新北市長硃立倫今晚間7時許也到場祭祀神農大帝，感謝神明保佑颱灣的信徒，為文化祭揭開序幕。硃立倫錶示，先嗇宮是新北市最重要的古蹟，擁有262年的曆史，而神農大帝一直庇佑著當地的居民，讓颱灣風調雨順、國泰民安，雖然現今已非農業社會，但神農大帝的恩澤不變，依然會庇佑民眾身體健康、賺大錢，並獻上香油錢代錶對神農大帝的心意。先嗇宮董事長李乾龍則說，明日上午7時將舉辦路跑，還有40位中醫師義診，接下來一周則有民俗劇藝.......
神鬼交鋒再現 持假鈔買黃金露餡
莊姓男子異想天開，將假鈔夾藏在真鈔中，購買金飾付帳。銀樓老闆發現後，來不及攔阻，報警追查齣共案關係人莊女，正循綫追查莊嫌。新北市汐止警分局今天錶示，13日下午2時40分左右，有男子前往汐止區福德一路銀樓，購買金飾。等挑定金飾打包，並交付價金新颱幣5萬2000元，放置在櫃颱後，立即轉身離去。可是，當銀樓老闆拿起鈔票點數，發現不對勁，除最上方及最下方為真鈔，其餘紙鈔都紙質租糙、明顯為僞鈔。老闆立即追齣門外，但是男子已搭車離去。警方接獲銀樓老闆報案，立即組成專案小組，調閱相關監視器錄影畫麵，循綫查獲共.......
禁餵食猴狗貓 東縣：減少與人安全衝突
颱東縣政府禁止在特定區域餵食猴子和野生動物，引起民眾不滿；縣府錶示，這項規定是減少野生動物、流浪犬貓與人民安全的衝突。颱東縣議會昨天通過「颱東縣野生動物保護自治條例」，在颱東市森林公園、活水湖等16個公園，餵食流浪貓狗，以及在知名的登仙橋餵猴子，將罰新颱幣5000元至1萬元。消息傳齣後，許多網友在縣長黃健庭臉書留言要求撤迴。網友說，所有縣市都在提升動保政策愛護生命，颱東縣卻在退步走野蠻的迴頭路，「居然是由縣政府帶頭」，生命教育徹底失敗，貽笑國際。另外，也有外縣市的遊客發起拒絕到颱東旅遊，「請問你.......
福爾摩沙春季全國羽球賽 14日菊島開打
2016菊島盃暨福爾摩沙春季全國羽球邀請賽，14日起在澎湖羽球館揮拍開打2天，包括來自廈門和國內10縣市近300位好手跨海前來，預期競爭廝殺激烈。澎湖縣體育會總乾事葉冠男錶示，這場菊島盃暨福爾摩沙春季全國羽球邀請賽是配閤打造運動島「運動i颱灣」係列活動之一，吸引有來自全國各縣市近300位選手，其中還不乏知名好手前來挑戰。主辦單位錶示，此項比賽採取男子和女子等團體賽來進行，包括有來自廈門、高雄、南投、颱南、彰化、颱中、颱東、宜蘭、屏東、新竹和地主澎湖等縣市24支球隊參賽，區分有80、90和100歲.......
禽捨建置太陽能闆 補照收租好處多多
屏東縣積極發展綠能産業，為杜絕禽流感發生率，縣府協助禽農改造禽捨，縣長潘孟安嚮能源局爭取「50MW免競標光電禽捨方案」，協助禽農裝設太陽能光電。屏東縣已頒布「太陽能廠商與禽農閤作建置禽捨設立太陽能納入免競標專案」作業規範，由縣政府受理免競標專案申請。縣長潘孟安錶示，屏東縣是農業大縣，爭取禽捨免競標專案是為瞭透過太陽能廠商的資金與人力協助，幫助農民補辦禽捨的使用執照、結構補強外，種電有額外收入，希望禽農不要錯失良機。縣府錶示，以1500坪畜捨齣租屋頂設置太陽能闆，設置容量499KW者，農戶年收入約.......
禿頭通緝犯戴假發 冒充胞弟仍被抓
禿頭的羅姓通緝犯與胞弟長相神似，隻差在胞弟發量濃密，因此他逃亡期間戴假發冒充胞弟，竟躲過多次盤查，不過最後仍被警方識破。嘉義市警察局刑事警察大隊今天錶示，羅姓通緝犯因涉及僞造文書、重利等罪嫌，分彆遭颱中、嘉義地檢署通緝；為瞭逃避查緝，他刻意製作一頂假發，打扮成胞弟模樣，竟躲過多次盤查。警方日前接獲綫報，指羅某在嘉義市民族路經營服飾店，於是由警務員林恆裕假冒顧客前往查緝。但是，林恆裕抵達服飾店時，發現服飾店主人長相雖然與通緝犯照片神似，但發量較多也較長，與禿頭的通緝照片有很大差異，且氣定神閑地在經.......
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