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麵條大火快炒 灑上調味料後 來不及訂機票!日本美食展嘗正宗美食 - 趣味新聞網


麵條大火快炒 灑上調味料後 來不及訂機票!日本美食展嘗正宗美食


發表日期 2015-04-05T17:51:54+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 麵條大火快炒,灑上調味料後,接著主廚在麵糊上,舖滿高麗菜,再和培根蛋作結閤,加上醬汁和柴魚佐料,關西人氣大阪燒就大功告成。主廚強調,日式大阪燒要好吃,就是用山藥和牛奶做基底。而攪扮過的麵水,因為帶入空 .....


    麵條大火快炒,灑上調味料後,接著主廚在麵糊上,舖滿高麗菜,再和培根蛋作結閤,加上醬汁和柴魚佐料,關西人氣大阪燒就大功告成。

    主廚強調,日式大阪燒要好吃,就是用山藥和牛奶做基底。而攪扮過的麵水,因為帶入空氣也會增加料理彈性,而人氣料理,還有這傢來自京都的唐揚炸雞。

    醃漬好的有骨、無骨和雞翅,在油鍋裏炸得滋滋作響,等到麵衣炸成金黃色後,就可以起鍋,接著還要沾上主廚特製的獨門醬汁。

    這些主廚全是來自日本人氣店傢的第一綫師傅,他們來台參加台灣第一次的日本排隊美食展,為的就是要讓民眾在連假期間,可以不必齣國,就可以品嘗到台灣沒有的得奬小吃。

    超過100傢,來自日本的得奬人氣名店來台,也讓不少民眾期待,可以品嘗到正忠超人氣日本美食!

    (有影)

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