全國第2大牛隻屠宰場的新北市泰山「福伯屠宰場」 疑對牛隻屠體灌水增重 福伯牛肉灌水如屬實 最高罰5000萬 - 趣味新聞網
發表日期 2014-06-07T04:10:02+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 全國第2大牛隻屠宰場的新北市泰山「福伯屠宰場」，疑對牛隻屠體灌水增重，新北市農業局、衛生局6日上午突擊稽查，業者早人去樓空。農業局與衛生局錶示，場內僅裝設4支監視器，若灌水屬實，將撤銷業者屠宰證明，並 .....
全國第2大牛隻屠宰場的新北市泰山「福伯屠宰場」，疑對牛隻屠體灌水增重，新北市農業局、衛生局6日上午突擊稽查，業者早人去樓空。農業局與衛生局錶示，場內僅裝設4支監視器，若灌水屬實，將撤銷業者屠宰證明，並依食安法最高開齣5000萬元罰鍰。農委會昨約談新北市福伯屠宰場負責人，對業者開齣30萬元罰單。
農委會開齣30萬罰單
農委會指齣，雖當事人製做筆錄時仍矢口否認對牛隻屠體灌水，但因媒體提供的跟拍畫麵證明業者至少違法兩次，依《畜牧法》每件最高可罰15萬元，對業者開齣30萬元罰單，並將全案移請衛生福利部及地檢署，依相關法令追究業者責任。
農委會防檢局肉品檢查組組長林進忠錶示，過去不肖業者為牟暴利，都是對活體牛隻灌水，因此，中央畜産會在全國14處牛隻屠宰場的牛隻係留區、剝皮區及人道緻昏區，都設有監視錄影設備，「無奈上有政策下有對策，福伯屠宰場竟在監視器未及的齣貨區，對牛隻屠體灌水，這還是國內查獲的頭一遭。」
已經營4年的「福伯屠宰場」，所售齣的牛隻屠宰量逾全台6分之1，售往雙北、基隆、桃園等地，場內可分前段清洗放血區、中段屠宰綫、後段齣進貨區等三塊作業區，每次屠宰作業須有獸醫師在現場監督，以防業者逃避查緝。
曾活活溺斃牛隻 挨罰
屠宰場前年遭農業局查齣未符人道屠宰擊昏、放血方式，在前段作業區擅對活牛以水管通嘴灌水增重，等同將活牛「淹水溺斃」，依畜牧法、動保法閤處22萬5000元罰金，而且在農委會防檢局的要求下，纔在前段加裝4支監視器。
農業局雖每3個月復檢1次，業者還是不怕，為規避法規，疑在未裝監視器的後段送貨區，割開處理完畢的屠體，塞入水管灌水增重，今年5、6月也接獲2張屠宰作業改善通知書，仍然膽大妄為。
農業局昨日稽查時，業者早有準備，人去樓空、大門深鎖，負責人張文壽「神隱」，稽查員苦等1個鍾頭隻好強製進入，發現環境衛生確有疑慮，處處是血漬、內髒等殘留物，臭味沖天。
如乳牛充黃牛 涉詐欺
農業局主祕謝宏偉說，灌水雖無食安疑慮，但攸關水質問題，恐造成細菌感染，且灌水後的肉品，最多可增重到10％，換算下來，業者每次齣貨可增加數百萬元淨利。
謝宏偉強調，消費者在購買牛肉時，若錶麵暗紅色、靜置後齣水，便是灌水肉，若是閤格牛肉應是錶麵光亮、有CAS標章，將會籲請中央於全台14個牛隻屠宰場的前、中、後段作業區加裝監視器，以掌握有無其他灌水惡劣情形。
針對灌水牛肉，衛生局食品藥物管理科長林冠蓁錶示，輔導屠宰場的下遊廠商下架迴收，現無法掌握通路，僅知位在北市的上豪、順發，且業者疑將低價乳牛混充高價黃牛齣售，此舉涉及刑法詐欺，嚮地檢署告發。
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一連3天的颱鐵鐵路特考昨登場，看準起薪3萬4000元起跳的鐵飯碗，近2萬7000人報名搶占657個職缺。除瞭大批社會新鮮人報考，不少颱鐵基層員工也力拚升職加薪，包括颱鐵月曆封麵女郎、美女列車長鬍詠芝也加入應考行列，成為考場「嬌」點。高挑身材加上甜美笑容，颱鐵每次需要「美女列車長」齣列，就會請鬍詠芝亮相。她進颱鐵5年來，曾獲選颱鐵「9大金釵」、擔任《看見颱鐵》年曆封麵女郎，日前颱鐵在闆橋站的防暴演練活動也扮演列車長。35歲的鬍詠芝民國98年考進颱鐵，99年8月起擔任列車長。她錶示，若透過內部升等，.......
老瞭誰照顧？國人低估預期壽命
颱灣人口老化飛快，颱灣人越來越長壽，但國內一項調查顯示，近9成女性、5成男性低估自己的壽命，因而準備不足，6成民眾擔心老瞭需要被人照顧，更有近4成民眾擔心付不起照護費。這項由《今周刊》與世新大學閤作執行的「國人長壽風險意識大調查」，針對全國22縣市共1076位40歲以上民眾進行電話訪問。據調查，男性預期自己壽命為76.91歲，女性預期自己壽命隻有75.31歲；但據內政部資料，2013年國人男性平均壽命76.7歲，女性83.3歲，國人明顯低估自己可活到的歲數。低估歲數反應在退休準備上，調查發現超過.......
老奶奶清蒸紅龍 真的假的？!
臉書社團「通霄人（贊）齣來」有網友po文「老奶奶嫌浪費水，清蒸紅龍魚」的圖文，不少網友留言稱「好貴的一餐，吃得眼淚配飯」，也有網友踢爆今年3月在大陸討論區也有類似貼文，其真實性在網路上引起熱烈討論。有網友po齣一張優遊的活生生紅龍照及蒸煮後裝盤的紅龍，呈現強烈對比，並留言稱「老奶奶嫌浪費水，把孫子養的紅龍清蒸瞭…悲劇啊！」圖文一齣，有網友留言迴應，這餐超過10萬，「奶奶想吃魚怎不早說，願搬一箱海鮮跟她換。」苗栗市陳姓水族量販業者檢視被蒸煮的紅龍照，就外觀而言長得像「紅龍」，至少4、5萬元跑不掉，.......
老農津貼修法 決戰6月臨時會
立法院休會在即，農委會主委陳保基日前炮火全開，痛批「國傢被立院卡住」，讓朝野立委快馬加鞭審查法案，昨立刻處理《老農津貼暫行條例》修正草案復議案。但在藍營立委極力反對下，經錶決後復議案遭否決；最終全案送朝野協商，本會期確定闖關無望，6月中臨時會決戰。為預防「假農民」卻可領老農津貼，農委會日前提案修法，將老農津貼的投保年資門檻由6個月提高為15年。不過，今年1月審查法案時，會議主席江惠貞決議送交朝野協商，但民進黨立委對此有異議，提齣復議案。民進黨立委陳其邁昨天於立院衛環、經濟、內政聯席會時錶示，目前.......
考生昏倒送醫 延3分鍾收捲
昨天是指考第2天，全國試場狀況不斷，上午考數學乙，北部有名女考生在9時18分考到一半突然昏倒，發齣巨大聲響，且頭部流血，並緊急送醫，創下指考首例。另外，還有考生把智慧型手機夾在大腿間，低頭滑手機看簡訊，雖然並非作弊，仍必須扣5分。指考昨天考數學乙、國文、英文、數學甲4科，自然組及社會組考生都登場應考。今天將考社會組的曆史、地理、公民。大考中心副主任洪鼕桂錶示，北部有名女考生在考數乙時，突然昏倒、撞到頭部，並流血不止，試場的護理人員立即前往協助，並撥打119由救護車緊急送醫治療，處理過程約3分鍾，.......
考題重理解 不偏重特定版本
首屆國中教育會考5日入闈，學者專傢及相關工作人員共160人，下午2點由教育部國教署署長吳清山唱名入闈後封闈，考試將於5月17、18兩日舉行，吳清山特彆呼籲考試期間如果參與「路過」集會遊行活動，請不要使用麥剋風，以免影響考生作答。12年國教實施後，廢除國中基測，改以教育會考成績作為學生入學的參考成績之一，今年第一次舉辦將有20個考區（含全國18個考區及大陸東莞及華東兩個考場），共有27萬1205人報考。首次國中教育會考承襲國中基測的國中、英語、數學、社會、自然5大科目及寫作測驗，除寫作、數學部分題.......
職場實習 技專生畢業即就業
康寜護專數位影視動畫科學生杜雨容，去年曾至雲林霹靂國際多媒體公司實習1年，學瞭不少東西。過幾天她就要畢業瞭，霹靂國際多媒體公司已聘她為正式員工，月薪2萬6000元。教育部昨舉行102學年度技職教育再造方案推動成果發錶會，邀請業師、學生代錶分享心得。技職司副司長饒邦安說，過去許多技專體係畢業生找不到工作，教育部近年積極推動在學時間的實習；據101學年調查，近8成3曾參與實習的學生畢業後進入相關領域職場。杜雨容實習那一年，每周5天在霹靂國際多媒體公司，另有一天迴學校上課，奔波於颱北、雲林間。她說，實.......
腸病毒第3例重癥 罕見剋沙奇A16型
腸病毒疫情持續加溫，齣現第3例重癥。衛生福利部疾病管製署公布今年第3例腸病毒重癥個案，為中部的2歲5個月大男童，已轉診大醫院治療後康復齣院，經疾管署研判為剋沙奇A16型腸病毒感染，是今年第1例剋沙奇A16型病毒引起的重癥個案。疾管署指齣，上周國內門、急診就醫人次達2.5萬人，比前一周1.9萬人，上升近四成，再創今年新高，也讓全颱459個班級停班課，其中以桃竹苗地區最多達138班、其次為中部的91班，大多都是幼兒園為主。疾管署副署長莊人祥錶示，腸病毒已進入流行高峰，就醫人次還會持續增加，預估在6月.......
自己畫教材 偏鄉童不再菜英文
自己的教材自己編，偏鄉學童不再害怕菜英文！中央大學副教授劉晨鍾團隊，接受科技部補助，建構「繪本館」平颱，讓學童自行創作、畫繪本、錄旁白，透過故事分享激發學習動機，不僅學生英語發音變「輪轉」，也有學童英語月考成績因而突飛猛進，從60分進步到90分。中央大學網路學習科技研究所副教授劉晨鍾錶示，偏鄉孩童因為學習資源少，英語程度往往比都市小孩差，不過透過孩童的繪本平颱啓動「創造式學習」，大大提升孩童學習英語的興趣。劉晨鍾指齣，「繪本館」打破過去以老師為中心的教學方式，目前纍積的兒童英語繪本已超過2000.......
自製雜誌 記錄闖蕩故事
今年從颱藝大畢業的梁書瑋，過去曾休學到國外打工度假，現又要齣國浪遊，羨煞許多朋友。梁書瑋自製「THE GAPPER」雜誌，記錄7位上班族、學生、藝人、背包客闖蕩世界的故事，鼓勵迷惘的人勇敢踏齣第一步。記錄對象之一，就讀實踐建築設計係的林沛含，足跡已遍布世界各地，大一到歐洲、中東，大二到西非當誌工，大三休學流浪中南美，還到巴西貧民窟當誌工；旅程中曾被搶，得過瘧疾徘徊生死邊緣，卻也深刻感受不同世界帶來的震撼。另一個冒險的是23歲的蔡慧蓉，雖然她沒念完高中，也未進入大學就讀，卻擁有豐厚的人生閱曆。蔡慧.......
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