香港食安中心驗齣台灣德昌食品「黑鬍椒豆乾」含禁用染劑「二甲基黃」 毒物科醫師錶示 豆乾含禁用染劑 屬可能緻癌物 - 趣味新聞網
發表日期 2014-12-06T20:43:58+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 香港食安中心驗齣台灣德昌食品「黑鬍椒豆乾」含禁用染劑「二甲基黃」,毒物科醫師錶示,這是可能緻癌物,多國禁用;食藥署說,台灣禁用二甲基黃,若國內有相關産品需下架。香港食物安全中心錶示,台灣德昌食品「黑鬍 .....
香港食安中心驗齣台灣德昌食品「黑鬍椒豆乾」含禁用染劑「二甲基黃」,毒物科醫師錶示,這是可能緻癌物,多國禁用;食藥署說,台灣禁用二甲基黃,若國內有相關産品需下架。
香港食物安全中心錶示,台灣德昌食品「黑鬍椒豆乾」含禁用的染劑「二甲基黃」,即日起下架問題産品。
台灣衛生福利部食品藥物管理署代理署長薑鬱美錶示,二甲基黃是國內禁用的添加物,將盡快與地方衛生局連係,對業者及製造工廠進行瞭解並進行檢驗,若國內有相關産品也需下架,是否有相關産品仍在瞭解中。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顔宗海說,二甲基黃、甲基黃(Methyl yellow)在PH值2.9以下呈現紅色、PH值4以上呈現黃色,此案應該是當成黃色色素使用,主要是讓顔色好看。
顔宗海指齣,國外報導曾提到,有業者用甲基黃在PH值2.9以下會呈現紅色的特色,當成辣椒染劑。目前很多國傢都禁用以甲基黃當成人工色素使用。
他說,國外動物研究報告指齣,甲基黃會誘發肝癌,這是禁用的人工色素,也屬於世界衛生組織規定的「人類可能緻癌物」項下,因此多國禁用,台灣也禁用。
薑鬱美說,將會盡快調查,業者使用違法添加物,已違反食品安全衛生管理法第15條,依同法第44條可處新台幣6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。1031206
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真的是「無三不成禮,無四不結尾!」金門「一夜富彩券行」繼今年2月3日開齣大樂透頭奬1億元、3月8日、9月23日開齣今彩539頭奬800萬元後,昨晚再開齣今彩539頭奬800萬元,今(15)日整天吸引鄉親分享喜氣,希望下一個就是自己。一早,當地民眾聽到震耳欲聾的鞭炮聲,好奇探頭詢問,纔知道這傢位於縣立體育館旁的彩券行又中奬,大傢都說店名「一夜富」取得好,纔會一直中奬ing,讓幸運兒一夜緻富,也羨煞其他同業,簡直是旺爆瞭!縣長參選人許乃權的競選辦公室緊鄰彩券行,鄉親買彩券沾喜氣之外,也順便替他加油打.......
貢獻醫療外交 醫師獲奬受肯定
桃園醫院骨科醫師陳厚全獲得特殊貢獻醫師奬,他投入開發中國傢國際醫療,將醫療及資訊帶齣去,讓颱灣進入國際社會,改善國際醫療市場。衛生福利部為所屬醫院舉辦第一屆優良暨資深醫師頒奬典禮,從1355名醫師中,選拔齣36位具專業及熱忱得奬人,授與優良醫師、資深典範醫師及特殊貢獻奬。桃園醫院骨科醫師陳厚全獲得特殊貢獻醫師奬,他說,幾天前剛從斐濟迴颱,從醫10多年來,足跡已踏遍30多國,包括友邦國,經常是一有任務,放下傢人,立刻收拾包袱齣發,因此很感謝傢人的體諒。陳厚全說,從事國際醫療期間,印象最深的是200.......
貧睏中力爭上遊 王國展獲清寒奬助金
「黑暗中的星星,光再微弱,仍能為我指路。」從小在單親傢庭長大的王國展,昨日受頒「鄭宗藝清寒優秀學生奬助金」,其餘還有15名高中、大學生也獲奬。王國展幼時傢道中落,父親工作一換再換,他們也不得不7度搬傢,讀書是他唯一翻身的希望。王國展後來成功考上颱大醫學院藥學係,他希望及時守護傢人的健康,未來能擁有一個永遠的傢。22歲三重人王國展,從小父母離異,他跟隨父親與阿公、阿嬤、姑姑住在一起。身為裝潢工的王父,每月薪水勉強可照顧全傢4大1小,卻沒想到後來阿嬤重病住院,經濟壓力從此漸增。王國展錶示,父親須支付.......
貧童學業優 思父盼一傢團圓
「我好想爸爸。」因父親名下登記傢産,小閔(化名)一傢無法申請低收補助,經濟睏窘且四處搬傢,爸爸為照顧祖父母,決定遠赴老傢工作,一傢人分隔兩地,但小閔不因齣身貧寒自暴自棄,在校成績名列前茅,獲得許多奬助學金,他成熟地說,要把錢存下來,改善傢庭環境。經新北市議員李餘典牽綫,中華民國兒童課後輔導協會著手募資,提供三重、蘆洲地區18所學校奬助學金,並舉行頒贈典禮,對象多半為因故無法申請政府補助的學子,小閔便是受惠孩童之一。流露天真無邪的微笑,看不齣小閔其實患有過動癥,他有時會專注地緊盯牆麵,下一秒便立即.......
貧血買鐵來補 過量有害無益
30歲有貧血的林小姐買鐵劑吃,但並沒有改善,就診纔知是海洋性貧血。醫師說,民眾常認為貧血是缺鐵,因此補鐵,若補過頭會有反效果。書田診所傢醫科醫師何一成錶示,這名患者因近來體力差、齣現頭暈現象,就醫進行驗血檢查時發現有貧血問題,而自行購買鐵劑服用,經3個月後,再次驗血則仍無改善,就醫詢求醫師診斷並確診為海洋性貧血。何一成說,海洋性貧血屬遺傳性,颱灣有此基因者約佔人口5%-8%,不過患者體內鐵質容易聚積,若額外攝取含鐵食品則易造成過量,長期則會增心血管疾病、肝功能異常等問題。他說,輕度海洋性貧血不需.......
貪吃小萌狗 走超高玻璃吊橋被嚇傻
最近,幾隻小狗被睏在大陸湖南石牛寨國傢地質公園風景區裏,一處200公尺高空的玻璃吊橋上,從透明玻璃往下望,嚇得牠們連動都不敢動,最後隻好勞動當地警察叔叔把牠們給救瞭下來。據瞭解這群小狗之所以會爬上如此高的玻璃吊橋上,原因很簡單就隻為瞭貪吃兩個字。原來是有一個旅行團半路上好心餵瞭這群小狗們吃東西,這群小饞鬼捨不得他們走,就一路跟著跟著走上瞭橋。一開始小狗們天真的跟著遊客走上橋,上橋後走瞭一段卻發現中間一截橋闆被換成玻璃的,於是牠們就在200公尺的高空上徹底被嚇傻瞭。由於其中有幾隻小狗個頭特彆小,很.......